【韓国】苦戦する韓国のマッコリ、輸出が5年で4分の1に　失敗したイメージ戦略at NEWS4PLUS

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763:磯貝教授はPh.D.
18/01/11 21:57:02.43 1ueWxGcm.net
>>707
マッコリは２回飲んだことがあるけれど、日本国内のマル秘密造どぶろくの方が美味いと思った。
多分、発酵に使う麦麹（ケカビ・クモノスカビ）と米麹（コウジカビ）の差が大きくでたという印象。（謎

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