18/01/11 01:37:32.20 H3QeRera.net
>煎茶は急須で淹れて飲むようにつくるため
>成分が溶け出しやすいように揉みながら乾燥させてつくられます。
>煎茶をつくるときに出る粉を集めたものが粉茶になります。
>抹茶はお湯に溶かして飲むようにつくるので、揉まずに乾燥させてつくり
>石臼で細かくひいてつくられます。
まぁ元は「煎茶」を作る工程で出来た「屑葉」が
「抹茶」のご先祖、って事になるか
両方とも「保存」の為にこういう形態をとっているんすな
…つーわけで、>>1 はいやり直しー