【グルメ】今や中国人も大好きな日式ラーメン、その文化の起源はやっぱり「中国」[3/12]at NEWS4PLUS
【グルメ】今や中国人も大好きな日式ラーメン、その文化の起源はやっぱり「中国」[3/12] - 暇つぶし2ch900:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:02:58.31 sPcjaKKc.net
地球をごみ惑星にする支那畜が、何か言ってら

901:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:03:31.33 EveoxSAr.net
鮨、ラーメン、枝豆等日本の食文化が世界に広まってますな
つぎはすきやきを生卵をべったりつけて召し上がれ

902:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:04:11.59 Cmd7C5CL.net
中韓は兄弟国だな
よく似てる

903:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:04:24.11 b2MR8Fl3.net
>>43
別に怒らないし、中華街で中国人が作って食べている。

904:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:04:27.83 1rkFUhH7.net
違うよ。
日本のラーメンは突然できたもの。
中国の麺料理が徐々に変形したものではない。
麺料理は日本にもあった。
ただ当時は食糧や栄養難で安い鶏ガラを使い今の原型がいきなりできた。

905:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:04:40.39 GCgoUy6W.net
>>901
海外の生卵はサルモネラ菌の危険性がねぇ…

906:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:06:25.66 6ZBdklCY.net
>>898
> 蘭州牛肉麺
本場でハズレを引くと糞マズイとシナ人が言ってるな。

地溝油とか偽食品とか問題外だけど
今のシナは飲食業まで劣化してるとは…
グルメツアーがなくなるのも頷ける。

907:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:06:39.30 p6OZooqO.net
>>882


すごいな。
確かに奴らでかいし筋肉隆々だし。
この前まで東京に来ていたフィットネスクラブのオーナーインド人と泊りしてけどやっぱりでかかったもんな

908:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:07:24.94 b2MR8Fl3.net
>>47
日カレーは、インドとかからの伝来ではなく、英式カレーの発展だから、別物になっているもんな。

909:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:08:00.55 6ZBdklCY.net
>>901
卵は死人出すだろうな。
生食卵を生産してる日系養鶏業はチャンスかな。

910:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:08:34.98 p6OZooqO.net
筋肉の塊のくせに
すげー偏食でプロテインが主食で笑った

911:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:09:14.17 oc6OP1SG.net
>>906
西安でハズレを引いたわ・・・道端で小麦粉から捏ねて、7回延ばし。
「こ、これは・・・」と思って注文したら、麺にコシが無くてめちゃマズ・・・

考えてみたら、麺を寝かしてないんだから当たり前だよなw

912:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:10:06.13 FrcVSw7c.net
>>3

市川市本八幡の「菜」は正当派あっさりとしておすすめやで。

URLリンク(blog-imgs-62.fc2.com)

おすすめは塩。

913:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:10:46.40 b2MR8Fl3.net
>>70
宇都宮では、確かに主食で餃子しかないみせあるな。

914:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:11:58.14 6ZBdklCY.net
>>908
南鮮やシナでも日式カレーが人気だけど、さすがに起源とか口出ししないな。

インド人がココイチ最高とか言ってたのには何も言えなかったw

915:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:12:30.05 p6OZooqO.net
>>912

これはたまりませんな

916:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:13:30.53 EveoxSAr.net
そうなんだよフレンド
格安で生食できる鶏卵を生産できるのは日本だけなんだぜ
すきやきや月見蕎麦等鶏卵を楽しめるのは日本独自のものなんだぜ

917:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:14:02.81 b2MR8Fl3.net
>>74
日本の中華料理は旨いからな。
本場の中華料理食べたいと思うけど、味付けが違うのわかりだしたからだろうな。
日本じゃ中華料理って、高級から大衆まであるが、アメリカとかだと大衆料理しか無いみたいだな。

918:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:14:12.21 6ZBdklCY.net
>>912
油軽めの塩派にはたまらなさそうな品だ。

919:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:14:28.79 FrcVSw7c.net
>>536
ここでアブザンを見るとは。

というか、GPバルセロナは機体と4Cサヒーリしか生きてないんやで…。

920:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:15:08.37 L7NM+T5Q.net
>>907
亡くなった師父に着いて色んな国の色んな格闘家と戦った時期があるのよ。
韓国のテコンドーともやったよ。

921:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:15:32.20 oc6OP1SG.net
>>918
支那竹とチャーシューが入ってないラーメンとか、俺は認めんぞ!
でも、美味そうだなw

922:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:18:34.65 b2MR8Fl3.net
>>845
アメリカの寿司屋は、アル、ニダ経営の店おおいぞ。

923:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:19:06.31 29LKS6nz.net
>>921
実は支那竹は台湾の食べ物。

924:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:19:36.61 +HH7PMBs.net
61式さんてそっちだったのか
俺はボクシング野郎だから蹴りは下手だけど

925:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:20:22.83 HaV6uw2u.net
蕎麦の起原主張はまだか?

926:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:21:18.42 FrcVSw7c.net
>>651
横濱家なんての家系と認めたら駄目でしょ。

家系は寿々木屋、吉村家まで。

927:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:21:26.86 p6OZooqO.net
>>920

インドってナルシスト多いからおっちょこちょいキン肉マンとかなんちゃって格闘家がいっぱいいて面白いよね。
インドじゃずいぶんリスペクトされたんだろうね
日本人てだけで、『おー!すーぱーぁかんとりーーー』ってもてはやされるのに格闘家ときたらモテモテだったろうに。

928:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:22:48.09 FrcVSw7c.net
>>683
そもそも日本にアメリカ人が開店したラーメン屋があるんだがw

それにNYCにも日本式のラーメン屋があって結構繁盛してたよ。((マズかったがw)

929:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:22:52.49 b2MR8Fl3.net
>>877
日本になった台湾の人が始めたのも多いぞ。
王さんの実家も中華料理屋だった。

930:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:23:04.79 6ZBdklCY.net
>>916
黄身を月に見立てる日本の文化は面白い。

卵の生食って他所じゃ少ないからロッキーでおける生卵一気飲みって
見る国によって感じる事が違うみたいね。
日本人が見ると単に精を付けてるように見えるけど
底辺イタリア移民がプロテイン代わりにしてるのと中るリスクを「覚悟」して飲んでるらしい。

>>917
アメリカ中華はテイクアウトやファストフードがメインだからな。
日本は大衆化と同時に高級化もするけどシナは安売り一辺倒。

>>920
なんか強そうw

931:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:25:15.87 29LKS6nz.net
>>924
ボクサー相手に下手に蹴りなんてやって身体晒したら殴られ放題じゃん(笑)
俺なら組み付くよ。

932:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:25:52.09 6ZBdklCY.net
>>926
「横濱家系〇〇家」とかいう看板見るとムカツク不思議。

自分の地元だと御当地と東京ラーメン以外は淘汰されちゃうので少ない。
横濱家はザーサイで一杯やる店だという認識。

933:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:28:36.46 +HH7PMBs.net
>>931
組みつかれて膝食らうのいやーん
因みに師匠はユーリ海老原でした

934:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:29:57.98 Ox4ZN7ol.net
チャンコロはウンコ食ってろ

935:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:30:55.64 n8a/oVPj.net
>>934
え? シナーさんも食うの?

936:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:30:58.55 29LKS6nz.net
>>927
アイアムニンジャで子供のヒーローになれるよ。
あと俺の師父がマッチングする相手は師匠仲間の弟子だから半端なのは居ない(笑)

937:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:31:02.44 6ZBdklCY.net
>>929
五十番だっけ?
王さんの実家は台湾というか浙江移民だよ。
民国籍だから台湾扱いになってるけど。
まあ台湾人が日本の中華料理の発展に貢献してるのは間違いないけど。
あとは四川の陳建民か。

938:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:33:03.30 n8a/oVPj.net
>>936
ニンジャ・リアリティ・ショックなんてない
いいね?

939:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:34:22.90 6ZBdklCY.net
>>933
ユーリが師匠じゃマック金平のジム?

自分は剣道だから部外者だなあ。

940:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:34:41.73 29LKS6nz.net
>>933
フライ級の王者だっけか、ロシア人の。
俺の亡くなった師父は元武侠ゲリラだよ。
日本兵とも共産主義者とも国民党軍とも戦って戦後文革から逃げて香港で財を成した方。

941:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:37:02.94 29LKS6nz.net
>>938
対戦相手転がってるとアイエエッって言いたくなるのも分からんではないよ(笑)

942:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:39:01.69 p6OZooqO.net
>>936

インドの子供ってしつこいから相手するの大変だったんじゃないw

忍者っていえばテレビで忍者ハットリくんやってたな
やっぱり吹替でも「ニンニン」て言ってた

旅行中はおなかいっぱいだけど時間がたつとまた行きたいなって思う
不思議な国だよ

943:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:41:42.41 +HH7PMBs.net
>>940
おーw
いや、俺はイギリスに住んでたんですけど、協栄のサウナスーツ欲しさにちょっとだけ顔出しただけなんで
後、実家の割と近くにユーリさんが来てたってだけですわ実は

944:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:43:22.81 p6OZooqO.net
てーか、
なんで格闘家がこんなにいるんだよ

ラーメンの話題じゃなかったけかw

945:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:47:25.44 XIwgRAzl.net
なぜか割と印象に残っているのが大学生協の醤油ラーメン(300円)
醤油と麺とネギしか入ってないのに、ラーメン博物館の連中より舌に残った
(こっちがまだ苦学生だったというのもあるだろうが)

946:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 02:51:22.73 29LKS6nz.net
>>942
なぁに、ニンジャより怖い先方のお師匠様が居たから(笑)
ガキを煽るなと怒られたけどな。

>>943
まあ俺も二年くらいの付き合いだったけど。

947:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:53:10.29 7pO58MFy.net
日本じゃラーメンや中華は三流食、ジャンク食だけどな

948:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:55:00.68 LYcTkaLQ.net
ラーメンは、中国人の李絵堂さんが北海道の竹屋でつくりました。
今、竹屋は兵庫県神戸市にあります。
休みの日には、アレなマニアが訪れて行列をつくることも。

日本で最初の味噌ラーメンは・・・その、ネットの評判どおり、
あまりおいしくないです。

醤油ラーメンはオススメ。

949:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:55:42.72 vOqRcTcd.net
>>946
2年付き合うって結構じゃないですか?
俺はだから日本ではちゃんとやってないですもん、逃げられないからw

950:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:56:28.48 XVf+XjaF.net
世界中に似たような料理や共通するものは多い
麺料理もそう
どれが起源とか無意味

951:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 02:57:30.95 vOqRcTcd.net
ていうか、無意識さんて日本酒に明るいですよね
そっちのルートってどうやって作りましたか?

952:61式戦車 ◆4G.kH07EZY @\(^o^)/
17/03/13 03:03:19.14 29LKS6nz.net
>>949
師父が後継者早々に決めて曾孫程年の離れた俺を可愛がってくれたんだけど、後継者に選ばれた兄弟子というか実質的な師が人格者だったお陰かな。

953:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:08:21.29 vOqRcTcd.net
>>952
なるほどなるほど
剣道とステゴロどっちが得意でした?
すいません質問ばっかりでw

954:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:11:32.02 RTrLbI+u.net
元は中国の料理と言うのは否定しない
ただ日本で魔改造されて別モノになってる

955:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:17:18.64 vOqRcTcd.net
話もどそうか、ラーメンは淡麗系豚骨醤油こそ至高
最近の逆輸入系に負けんなガンバ

956:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:19:33.42 eYh6caIg.net
【画像】森友学園のネトウヨ籠池ファミリーのゴッドマザー、朝日新聞だけでなく、とうとう産経新聞も嫌いになってしまうwwwwwwwww
スレリンク(morningcoffee板)

957:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:23:27.56 rWN6eFxB.net
なんだここ、無職の溜まり場かよキモチワリ

958:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:32:28.21 vOqRcTcd.net
>>957
暇だから釣られとくか
月曜日は10時にしっかりしてるのかが勝負じゃ
でもまだ呑みながら書類整理してる俺はアウトじゃハッハッハ

959:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 03:46:14.76 yhlrlbHr.net
>>957

自己紹介おつ。で満足かい

960:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:04:12.40 aPzadUvN.net
シナは長い間東アジアの中心で多彩な文化を文化を生んできた
何も文化を生み出さなかったバカチョンとは違う

961:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:09:34.65 UuzvsF+y.net
>>1
恥ずかしくならないんか?支那人は。
マジ朝鮮人みてえ。

962:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:10:36.90 QNSGWrq1.net
そもそも中国のラーメン自体が韓国の韓麺のパクリだろ

963:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:17:34.07 6Tr2o2uv.net
そもそもラーメンは日本を代表する料理ではないけどね
日本人にとっては未だに中華に過ぎない
カレーがインド原産と考えるのと一緒
とんかつが原形を留めていないにも関わらず、
日本の料理というイメージではないのと同じだ

964:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:19:17.04 bCZl62Zw.net
>>948
ラーメン屋の元祖は、浅草の来来軒
いわゆる「ラーメン屋」のスタイルを作ったお店

東京風の醤油ラーメンこそが、日本のラーメンのスタンダード
現在の札幌ラーメンは、戦後に浅草で屋台をやってた人が始めたのが源流
戦前にあった札幌ラーメンは、一度滅びている
喜多方ラーメンや佐野ラーメンも、浅草から派生している
神戸のラーメンも浅草系、その他各地のラーメンの原型になっている
東京ラーメンに対抗できるのは、九州で独自に発展した豚骨ラーメンのみ

965:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:25:02.87 bCZl62Zw.net
外来料理の和食化レベルをランク付けしてみる

天ぷら>>とんかつ>コロッケ>ラーメン>カレー>>スパゲティ

とんかつまでは、既に和食カテゴリーか?
平仮名で表記して、箸で食べるからね
洋食から分離独立している

966:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:34:59.21 7pO58MFy.net
>>69
日本に中国の文化なんか残ってないぞ
仏教はインドだし神道は日本起源 剣道柔道侍武士も日本起源だし
建築は方式も色遣いも中国とは全然違う
中華料理や麻雀は日本ではバカにされている3流文化でしかない

967: ◆.hAWOSdrCVQd @\(^o^)/
17/03/13 04:39:43.63 KZzMgdco.net
>>1
旨いならいいんじゃねーの。

968:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 04:39:49.81 SlF68kow.net
中国のラーメンはケシ殻入りアル!!!
日本のと一緒にしたらダメアルね、これぞ元祖中国ラーメンアル

969:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:04:32.22 atgNlqLl.net
あったな麻薬入りの料理屋
中国は国内の薬物問題が深刻になりつつあるらしいけど
料理に入れて元が取れるってどんだけ安く出回ってるんだか

970:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:08:05.82 5uh+SwvR.net
日本は自国起源を主張してるわけでもなく、そこに何の争いも無いのに何故中韓は起源に拘るんだろう

971:イモー虫@\(^o^)/
17/03/13 05:19:20.45 VMf0pnNe.net
お前ら
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄
 ._._._._._へwヘ
c(.(.(.(.(.(@・ω・)
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒

972:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:26:10.59 wiDcg496.net
キムチの起源は中国w

973:Naked barleyでムギッバレ ◆MUGIlhELiY @\(^o^)/
17/03/13 05:28:11.17 rGbGuW2H.net
>>1
>西暦1241年に水車と歯車を用いた石臼の設計図を中国から持ち帰った
うどん用に流用しました。

974:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:40:11.40 pPvxojfO.net
>>966
中国を擁護する訳じゃないけどさ
じゃあお前さん、餃子とか杏仁豆腐とかエビチリとか麻婆豆腐とか食わねーのって話な
中国の文化がそのまま残ってる訳じゃないが、中国から伝わって日本風になった料理ならそれこそ色々あるぞ

975:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:50:53.47 9zUPdUQG.net
>>955
淡麗系って それ ビール用語じゃないの?
(≧∇≦)ゲラゲラ

なんか ウケタ w

淡麗系ラーメンて なにそれ


それより ラーメン屋さんは 『リー』と『ラー』のラーメンを考案してほしいな♪
カコイイでしょ? リーとラーてゆう、呼び方だよ

976:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:56:30.48 VUe3oJQk.net
インドが起源主張しているわけでもインドで普及しているわけでもないのにインドのイメージがやたら強いナン。
中華料理屋も魔改造ではないものを多くの店で出せば日本人は勝手に中国起源のものだと思ってくれるのでは。

977:Naked barleyでムギッバレ ◆MUGIlhELiY @\(^o^)/
17/03/13 05:57:03.86 rGbGuW2H.net
>>975
リーはビーフカレーです。
URLリンク(www.glico.com)

978:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 05:58:40.80 S+nLq8Ws.net
>>965
> とんかつまでは、既に和食カテゴリーか?
カツレットではないが、とんかつはハンバーグやカレーと同じだよ
ラーメンもそうだけど
後は唐揚げ、餃子、シュウマイなど

天ぷらは外来といっても、既に日本料理に組み込まれている
わかりやすく書けば、

   料亭で天ぷらを出すところはあるが、ラーメン出す料亭は存在しない

ってこと
でもって、家庭料理で日本食を代表するのは、天ぷら、寿司、そば、うどん類以外では、

・肉じゃが
・煮っころがし
・胡麻和え
・沢庵
・納豆
・湯豆腐、冷奴
・枝豆

など
これがいわゆる和食だ

979:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:00:24.34 S+nLq8Ws.net
>>978
それから、魚料理があったな
アジの開きなど
それから味噌汁

980:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:05:28.65 C8TQ21pF.net
ピザも元はアラビア圏から伝わったものらしいが
ピザと言えばイタリアだしなぁ。

起源だなんだと騒いでもおいしくなるわけじゃないぞw?

981:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:07:13.64 C8TQ21pF.net
>>978
> 吉田直史&#8207; @m_akkeshi
>とんかつとは恐ろしい料理である。ドイツのシュニッツェル(フライパンで焼き揚げる
>)を、フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播され
>たてんぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。カツカレーに至っては
>ここにインドとイギリスも参戦するという。

982:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:07:42.28 S+nLq8Ws.net
>>980
むしろどう定着したかだろう
紅茶だって、インドから英国に運んでいる間に発酵して赤くなっただけだしw
それでインド起源っていうのも無理がある

983:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:29:22.10 VUe3oJQk.net
なんで料理に関しては「改造」じゃなく「魔改造」って言うんだろう?
フィギュアだと普通のをエロく改造するから特殊な用語を使うのはわかるけど。
外国の料理見ても結構改造が激しいし、わざわざ「魔改造」って使うほどか?

984:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:42:04.78 pPvxojfO.net
>>983
改造はただ単に元の分を改良する事
魔改造とは元の分より何でそうなったのか分からないくらいの改良を施す事

例えばラーメンとかは日本風に改良したものだけど、中国で作られているラーメンとは似ても似つかない上に日本では日本式ラーメンが圧倒的に流行っている
だからそういう意味で魔改造と呼べるのでは

985:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 06:55:33.41 0re31Y7Q.net
アレンジしすぎちゃってて、すでに中華色ないだろ
完全に日本食だ

986:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:18:25.84 O4WVdpU7.net
起源主張してくれなくてもラーメンは中華って思ってるけどな

987:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:36:18.83 P34Rm4MX.net
支那そばだけど支那だった地域には存在しないという

988:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:42:31.16 v/ME8s4q.net
小麦の起源は中国!てのはさすがに無理では

989:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:45:41.60 GJlw0Bhl.net
>>984
向こうのラーメンもあれはあれで美味いよ

990:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:49:44.60 k2envCmc.net
パスタの起源は中国ぐらい「ああそうですか」な記事

991:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:56:40.34 dm6Bmwur.net
ここ一年、ラーメン食うの2~3週に1回だな

992:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:57:02.11 GJlw0Bhl.net
ぶっちゃけどうでもいいね

993:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 07:58:05.23 GJlw0Bhl.net
>>991
最近はチルドのラーメン美味いよ

994:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 08:03:49.46 YfZlT9Ay.net
じゃあヨーロッパの方に伝わったパスタとかも中国が起源?

995:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 08:05:20.19 2vu5n42n.net
>>984
でも、料理に関してはあのぐらいの改造も普通じゃないの?
タイ料理見ても元になったものとは全然違うじゃん

996:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 08:06:06.29 v8F/aSJH.net
大体メソポタミアが起源

997:ウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 @\(^o^)/
17/03/13 08:10:25.27 SwtxHX5R.net
にしても、あまり食べないけど、、なあ???

998:ウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 @\(^o^)/
17/03/13 08:11:54.31 SwtxHX5R.net
ま、主食ではないしなあ少なくとも。

999:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
17/03/13 08:12:41.94 vIXM2iBM.net
誰もラーメンが日本古来の食だと思ってねーよ

1000:テロン人 ◆6w1DfZ/PmY @\(^o^)/
17/03/13 08:17:01.41 NhhTuvBe.net
>>994
エジプト含む中近東でしょ?
ナンとかの同根

1001:ウッカリみすて~く ◆HIRO/gHrS6 @\(^o^)/
17/03/13 08:17:10.20 SwtxHX5R.net
言われても、あっそ、だよなあキホン。


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