16/09/04 20:46:06.79 q0aDweOZ.net
何でこんなことを言い出したかというと
今日本のウィスキーはスコッチやアイリッシュやバーボンと言ったブランドとまた違う
「ジャパニーズウィスキー」という一つのブランドとして確立し
輸出額は右肩上がりだからだ
ひとえに先人がブレンドに頼れない状況下で工夫を凝らしてミズナラの樽を使ったりして品質を高めてきたその積み重ねで今がある
一朝一夕に成果だけ盗もうとするな
16/09/04 20:46:06.79 q0aDweOZ.net
何でこんなことを言い出したかというと
今日本のウィスキーはスコッチやアイリッシュやバーボンと言ったブランドとまた違う
「ジャパニーズウィスキー」という一つのブランドとして確立し
輸出額は右肩上がりだからだ
ひとえに先人がブレンドに頼れない状況下で工夫を凝らしてミズナラの樽を使ったりして品質を高めてきたその積み重ねで今がある
一朝一夕に成果だけ盗もうとするな