16/04/17 02:41:34.22 CAP_USER.net
食材偽装も中国では日常茶飯事です。
育て方の違いか中国産の牛肉は日本産の牛肉に比べ脂肪が少なく肉質が悪いものが多いのですが、
中国国内の一般家庭、精肉店やレストランでは牛肉の質を良くするために、
通常は膨らまし粉などとして利用される「炭酸水素ナトリウム」（重曹）がひんぱんに使われます。
炭酸水素ナトリウムには肉質を柔らかくする効果があり、牛肉を2週間程度浸しておくと豆腐のように柔らかくなってしまうそうですが、
その際に肉の中の有機酸が反応し炭酸ガスを発生させるそうです。
炭酸ガスは肉の表面に白い気泡を発生させます。
そのような状態の肉を加熱調理すると炭酸水素ナトリウムが「炭酸ナトリウム」という物質に変化し、体内に取り込むと胃や腸に刺激を与え、
結果、発がん性を高めるという報告が中国の医学界から発表されました。
また中国国内を旅行した外国人が現地の料理店で牛肉料理を食べた時に違和感を覚えることが多いようですが、
これはおそらく「偽牛肉」によるものでしょう。偽牛肉とは豚肉を色素で染め上げ、「牛肉膏」という牛肉風味の化学薬品で味付けした偽装食品で、
味わいが不自然に濃いことが特徴です。
偽牛肉に使用される化学薬品は、中国国内ではインスタントラーメンの粉末スープの材料に使用されることもあり、やはり発がん性を持つ物質です。
また最近では「羊肉膏」という羊肉風味の色素も流通しており、現在の中国の食卓には豚肉を元にした偽肉が氾濫しています。
古来より中国国内では様々な食材や調理技法が発明され、それらは華人たちの力により世界中に広まりました。
「世界三大料理」とも称される中華料理ですが、本場たる中国本土の食に対する現状は劣悪としか表現できません。
僕は先人たちが産み出した文化を踏みにじる現代の中国人たちに失望を感じます。
対して日本では食品問題が発生するたびに企業が自主回収を行うなど厳格な処置が行われます。
中国の機関メディアは「日本の食材も危険性がある」といったニュアンスで、日本の食品問題を報道しますが、
当の中国人は日本社会の潔癖さを確信するという皮肉な結果となっています。
僕は安心して食事が楽しめる日本の中華料理店に入店するたびに、あらためて日本人の食に対する衛生意識の高さを痛感するのです。
3:冒険厩舎＠＼(^o^)／
16/04/17 02:45:53.30 ZOmjC0gH.net
∧⌒ヽﾍ
(＿∞＿)中国で大量食中毒とかあまり聞かないので
(〃`◇´)支那人には免疫がついているのであろうか？
⊃―⊂
|＼_／|
∪' `Ｊ
4:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 02:55:41.38 hiBn+ya7.net
中国では色白でひげ根が無いもやしが売られているが
・成長促進剤
・ひげ根を生えさせなくする(調理が楽になる)薬品
・漂白剤
を使って栽培される。勿論全て人体に害が有り違法
5:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 02:55:50.16 v7FmZ0zq.net
豚肉の方が美味いのになんでわざわざ牛肉にするのか理解不能
6:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 02:57:53.71 N0QecCze.net
これから原産国表示は 利己主義人民共和国 にしてくれたまえ
身構えて食うから
貧乏なんで
7:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 03:05:25.48 MCpCqZ8E.net
＞僕は先人たちが産み出した文化を踏みにじる現代の中国人たちに失望を感じます。
その前に中国共産党に失望しろよ
8:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 03:16:59.60 C6AMtnIw.net
豚肉の肉じゃがが主流の東京人は騙されそうだな。
9:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 03:18:48.04 ZRL+mIC1.net
>>5
そりゃ高く売れるからっしょ（´・ω・｀）
10:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 03:20:50.37 jdIwPN4o.net
大陸では普通のことアルよ。
11:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 03:26:33.06 3/fRXSUD.net
>>5
（｀ハ´ ）奥深い偽物道を極めてるｱﾙ
【中国】薬に浸けた鴨肉を「極上羊肉」として出荷、「ニュージーランド産 極上スペアリブ」のラベル［02/02］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
12:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 04:02:40.33 S0kSwS+N.net
イオン不買
13:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 05:21:06.88 q5pFD8ZY.net
他人を欺く事に肯定的な文化があるんだろ
欺いて勝った武勇伝とか、欺いてハッピーエンドのお話よ
だから嘘や盗みへの罪の意識が育たない
14:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 06:37:37.15 6qE2jKwh.net
中国人って人間未満の民度だから平気でこんな事をするよね。
旧ソ連ですら、普通の食べ物を食べていたみたいだよ。
15:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 06:38:51.88 GJqgwGcv.net
古い食品を染めてごまかすの、上手いな
16:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 06:40:42.25 GJqgwGcv.net
>>15 公園の芝生も枯れると、緑に染めるんだぞ
17:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 07:19:55.78 31SmXjj4.net
中国人を見たら110番
18:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 07:22:08.04 f4834Hym.net
>>3
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ インド人はスパイス抜きの食事を食べ続けると病気になる。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ) 支那人は毒抜きの食事を食べ続けると死んでしまう。
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
19:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 08:09:48.79 MvZV2Gtu.net
そもそも日本に中国人が住んでいる事が証明してる
20:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 08:15:26.83 yHG+QZZ0.net
そちらとは、住む世界が、こちらは違うから無駄。
そうやって神の流刑地へとフロンティア精神していき、封印されるのさ。
21:化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／
16/04/17 08:18:13.05 Hdu+g3Qm.net
>>18
毒というのは、下等生物がより高等な生物に捕食されない為に
進化の過程で身に付けたという面があるのです。
なので、例えば蛇の毒はクラゲには効かない。
つまり中国人というのは(省略されました。続きを読むにはここを押して下さい。)
22:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 08:40:57.66 LcYtDo12.net
>>6
く、食うのか？
23:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 08:55:27.91 f4834Hym.net
>>21
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ どこを押すんだよｗ
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
24:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 09:37:54.72 tLkl3/HH.net
>>1
中国に行けば毒入り食品を食わされ、韓国へ行けば唾液入りだの前の客の残飯を食わされる。
仕事で行かないといけない奴は気の毒だが、旅行でわざわざ中韓に行く奴には、バカと言いたい。
25:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 12:08:34.57 i2Swsxa6.net
シナ豚人を人類の中に入れるな。
26:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 12:49:57.44 i2Swsxa6.net
パール・バックの大地という小説に克明に描かれている。
シナ人は何でも食ってしまう。
恐ろしいことに何でも食ってしまう。
27:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 12:58:58.40 dW3UbchZ.net
外食が多いので中国産の食材も結構食ってると思う
牛と豚間違えるわけがと思ったが、成形肉とか合挽きの挽肉とかだと分からんなw
いや笑えないけど
28:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 14:13:25.53 BfNDb53m.net
>>14
工業用のメタノール飲んでいた件は？
29:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 15:00:09.22 A+X0HKbd.net
>>1
豚肉ならイイじゃん。
ダンボール肉まんには驚愕した
30:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／
16/04/17 15:08:15.01 zfyFUfWI.net
山をペンキで緑化する国だ、無問題々々々。