16/03/13 10:52:36.44 Wi4i7pe4.net
>>94
やっぱり、そうですよね。
長田では、すじ肉とコンニャクを細かく刻んで甘辛く煮込んだ物を具材に使うけど、震災後にそれを「ぼっかけ」と呼ぶと広まった。
誰かが適当に名付けた気がする。子供の頃、そんな呼び方を聞いたこと無かったから。
16/03/13 10:52:36.44 Wi4i7pe4.net
>>94
やっぱり、そうですよね。
長田では、すじ肉とコンニャクを細かく刻んで甘辛く煮込んだ物を具材に使うけど、震災後にそれを「ぼっかけ」と呼ぶと広まった。
誰かが適当に名付けた気がする。子供の頃、そんな呼び方を聞いたこと無かったから。