独身男とぬか床の奇妙な関係at MALE独身男とぬか床の奇妙な関係 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト1:Mr.名無しさん 21/04/08 20:05:01.49 DYKrB5TVd 何度かぬか漬けに挑戦し、おいしく漬からずに諦めていたぬか床。 そんな折出会ったのが無印良品のややこしい手間なしで、いきなり好みの野菜がおいしく漬かるという優れもののぬか床だ。 なにやらビール酵母とかがうまく作用し、日々のかき混ぜ作業も必要なし!せいぜい週一でかき混ぜればいいと言う。 まあ野菜を漬ける時についでに混ぜる程度でよいのだ。 美味しい!美味しいぬか漬けだ! ただそのまま繰り返していると、四度目くらいで味が落ちた。 漬かってない感じだ。 色々調べると塩を足す必要があることがわかった。 その通りにしてみると、美味しさが復活した!いや初めよりも美味しく漬かっている! 以来週に二回程度漬けるのだが、その都度小さじいっぱい程度の塩を足すことにしている。 半年経つが美味しいぬか漬けを楽しんでいる。 無印のぬか床は買ってきたままジップロック式の袋のまま、それに漬けて楽しめるのだが、俺はホーローの容器を買ってそこにぬかを移しぬか床ライフを楽しんでいる。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch