17/08/18 20:24:43.13 .net
どうもです。
本日はホテルは取らず、家でのんびり。
シャルル・エドシックブラン・デ・ミレネール 1995開けてます。
シャルル・エドシック侮ってました。95になると恐ろしくうまい。
味のバランスの緩急、温度変化が素晴らしい。泡はすぐ無くなりますが。
体調不良(胃腸)の原因が検査入院の結果、医師の薬物選択
ミスによる抗生物質の長期投与(腸内菌の激減)と、亜硫酸塩
による炎症でした。
酒を抑えよとのことで、シャンパンを飲むペースを少しだけ下げます。
けど、独りだし、死んでも特に困る人も居ないんだよね・・・家主くらいかw
お盆期間は客層が悪くなるので、ホテル宿泊は避けてますが、そろそろ
スイートルーム宿泊も変化を加えるべきか悩みどころ。。。