韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか? 146at KOREA
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか? 146 - 暇つぶし2ch28:マンセー名無しさん
22/02/15 15:45:41.73 OAorZZCt.net
パク・ドナルドの100%犬肉バーガーついに日本上陸か?
♪チョンマル チョンマル マシインヌン
♪パク・ドナルドエ ケコギボゴ~
♪アボジド オモニド マシッケ トゥセヨ~
♪本当に 本当に 美味しいの
♪パク・ドナルドの 犬肉バーガー
♪お父さんも お母さんも さぁ召し上がれ~

29:マンセー名無しさん
22/02/16 05:26:23.70 qcs/y+Yz.net
>両班に虐められて金品を搾取されていた」恨みを
>犬で晴らしてもいいという
恨の文化はおぞましいな。ペット用犬コーギーも虐待してから食べるんでしょ?

30:マンセー名無しさん
22/02/16 05:27:47.60 qcs/y+Yz.net
それと、ハンガリーからペット用犬を輸入して食べた前科があるし。
ハンガリーにバレて大騒ぎになったんだよ。

31:マンセー名無しさん
22/02/16 08:28:37.28 dtx2B1uF.net
あのさぁ、あんまり汚いこと言いたくないけど、韓国の食品はすべて大腸菌で汚染されてるんだよ。言い方を変えれば韓国の食品にはウンコが混ざっているの。そしてウンコにはコロナウイルスも大量に排出されているわけ。つまり韓国では普通に食べ物を買って食べるだけでコロナに感染してしまうってこと。
韓国で感染者と接触しなくても感染が広がる理由は食品衛生がめちゃくそいい加減な韓国固有の現象なんだ。
そんな韓国の食品がノーガードで日本に輸入されているのはホントに怖い。消費者が賢くなって韓国食品を絶対に買わないようにしないといけないんだ。

32:マンセー名無しさん
22/02/17 01:09:34.83 U0fDYO5Z.net
半島伝統料理
1プデチゲ 辛ラーメン
2インスタントラーメン プデチゲ
3プデチゲ 辛ラーメン スパム
4味噌ラーメン 韓国風
5韓国鍋スンドゥブ
6(3) 通称部隊チゲ  部隊=米軍部隊
チゲ鍋にラーメン、ソーセージ、ハム(スパム)を入れる。
朝鮮戦争の時、米軍が残したソーセージやハム等の残飯を
あさってチゲ鍋にいてたのは始まり。

33:マンセー名無しさん
22/02/17 01:42:13.28 2yoHJ8K6.net
我々ネトウヨの負けだ!!

34:マンセー名無しさん
22/02/18 00:23:41.45 8IQH25be.net
>>32
>米軍が残したソーセージやハム等の残飯
スレリンク(army板:10番)

35:マンセー名無しさん
22/02/18 00:27:02.12 8IQH25be.net
>>31
>大腸菌で汚染されて

36:マンセー名無しさん
22/02/18 00:28:14.11 8IQH25be.net
>>31
>大腸菌で汚染されている
スレリンク(korea板:29番)

37:マンセー名無しさん
22/02/18 01:08:50.37 c9R/mGNj.net
大長今と書いてだいちょうきんと読む。

38:マンセー名無しさん
22/02/18 01:13:11.05 EPP8goEy.net
韓国では犬肉を「개고기(ケゴギ)」、北朝鮮では「단고기(タンゴギ)」と言う
(「ケ」は犬、「タン」は「甘い」、「ゴギ」は「肉」の意)。
犬料理は、滋養強壮、精力増強、美容に良いとされ、陰暦の夏至の日から立秋までの
「庚(かのえ)」のつく日の三伏には、犬料理を食べて暑気を払う習慣がある。
三伏の日には犬を食べる習慣があり、この日だけで100万頭の犬が食べられている。

39:マンセー名無しさん
22/02/19 00:17:15.28 DYaAQDSC.net
ケジャン(蟹醤/Gejang)は韓国料理の一つで、生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて
熟成させた料理。
韓国で古くから食されてきた。漬け込みダレの違いにより、醤油味のもの(カンジャンケジャン)と
ヤンニョムを使った唐辛子味のもの(ヤンニョムケジャン)があります。
「醤油ケジャン」は足の部分を殻ごと噛んで吸うように食べ、カニ味噌がある甲羅の部分にはご飯を
入れてスプーンで混ぜて食べます。韓国では『ごはん泥棒』と呼ばれています。
「辛いケジャン」は甘くてやわらかいカニの身を吸ったり、殻ごと食べて後で殻だけ出したり、鍋に入
れても蟹のダシが出ておいしい。

40:マンセー名無しさん
22/02/19 00:18:05.14 DYaAQDSC.net
チャンジャは韓国語では「チャンランジャ」 「チャンラン」と呼ぶ 発酵食品!
韓国珍味の王ともいわれます。チャンジャはキムチの一種の発酵食品で、ビールやお酒のおつまみには
もちろん、あったかいご飯と一緒に食べるのもおいしい。
韓国の調味料を用い自然に熟成させてあるので、アミノ酸やミネラルが豊富で、発酵・熟成する過程で
生まれるビタミンが、新陳代謝の活性化・老化防止・貧血防止などの効果を期待されます。
また乳酸菌は、キムチと同じく腸内の有害菌の増殖を抑える整腸作用があります。
☆チャンジャ、タコチャンジャ、帆立ヒモチャンジャ、サキイカキムチ。

41:マンセー名無しさん
22/02/19 18:41:35.32 DYaAQDSC.net
ハルモニが作る韓国料理は
真っ赤でどの料理も唐辛子がたくさん入っていて辛くニンニク臭い。
うまくない。

42:マンセー名無しさん
22/02/20 15:38:15.52 U+cc7qwi.net
我々ネトウヨは舌が子供なのでケジャンもチャンジャも食べれません。

43:マンセー名無しさん
22/02/20 21:19:58.01 sDw5MqUA.net
韓国語の語感が食べ物とあわない
チョングッチャンとかあかん

44:マンセー名無しさん
22/02/20 21:36:38.34 CRP4oyr1.net
>>42
日本人の7割がネトウヨだし仕方ないね
諦めなチョン
【パヨク悲報】韓国を「信頼できず」74%、過去最高に…読売世論調査
スレリンク(news板)

45:マンセー名無しさん
22/02/20 21:36:59.66 CRP4oyr1.net
>>35
韓国ソウルが大気汚染世界1位 文在寅大統領、中国と協議指示
URLリンク(www.sankei.com)
【汚染大国】韓国の放射能汚染深刻・地下水76カ所から基準値の157倍のウランが検出[10/4]
スレリンク(news4plus板)

韓国の月城原発区域の地下水、放射性物質汚染…トリチウムが基準値の18倍
URLリンク(news.yahoo.co.jp)

46:マンセー名無しさん
22/02/21 04:42:36.93 eEAO3AQD.net
韓国のお茶とお菓子
お茶は、4世紀くらいに「中国から仏教と共に三韓時代の高句麗」に伝わったと言われています。
仏教が最も盛んだった高麗時代には、当時は高価だった小麦粉に蜂蜜や油を使った油蜜菓の약과
(薬菓 ヤックァ)が、高麗国の名物だったとも言われています。
お茶とよく合う有名な「高麗青磁器」がこの頃生まれますが、13世紀末には元が攻めて来て、
仏教の国、高麗は滅びます。
李氏朝鮮時代に入り、「仏教の廃止とともに儒教」が広まり、緑茶を飲む習慣は少なくなります。
その代わり漢方の食材が使われ、韓国のお茶は、昔の緑茶から、漢方を煎じるお茶に変わります。
この時には韓方薬が発達したのです。
1.油蜜菓(유밀과) 
小麦粉に蜜や油を入れた生地を、油で揚げて蜜をつけたお菓子。
2.油菓(유과) 
餅米を長い時間水につけて発酵させ、粉にして蒸す。よくこねて薄く伸ばして小さく切り、
乾燥させてから、油で揚げ蜜をつけ、ゴマやいろいろな粉の衣をまぶしつけるお菓子
3.茶食 다식 
穀物の粉、漢方の粉、そして松の花の粉など、生食できる食材に蜂蜜を入れて型に押して作るお菓子。
栗、松の花粉、黒ごま、生姜のでん粉、豆の粉、などがあります。
4.正果 정과 
植物の根や茎、柑橘系などを甘く煮たもの。食材で名前が変わります。
レンコン、生姜、ゆず、りんご、桔梗の根っこ、など数多くあります。
5.孰實果 숙실과 
果物を蜜で煮たもの。または、長く煮て元の形に成型したもの。
栗卵、棗卵、生卵(生姜卵)などがあります。

47:マンセー名無しさん
22/02/21 05:00:38.40 eEAO3AQD.net
半島伝統酒「トンスル」!油蜜菓にもよく合います。!
個人が売っていて、店では販売できない、連絡をくれた人に販売している。
トンスルバイヤーと連絡を取り、売ってもらうことに。
★容器は韓国の有名なお酒のもの
釜山から、高速バスで晋州市へそこから、タクシーで移動。待ち合わせ場所に
トラックで訪れたトンスルバイヤーがトンスルのペットボトル2本を購入。
容器は韓国の有名なお酒のもので、中身だけトンスルになっている。
2本で70000ウォンなので、価格は日本円で7000円ほど。
トンスル作成方法いろいろあるが
幼い子どもの大便を250度のオーブンでじっくりと30分ほど焼き、に韓方薬を
入れ、猫の骨を入れて2か月間以上放置すると液体が茶褐色となり、トンスルが
完成するという。

48:マンセー名無しさん
22/02/21 17:08:13.67 /ooQLMoG.net
【社会】 「洗って使えばいい」…残ったおかずの再利用を客に指摘された食堂=韓国 [朝一から閉店までφ★]
スレリンク(news4plus板)
この悪癖はいつまで続くの?


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