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外国人がよく食べる韓国料理 トップは「韓国式チキン」
韓国農林畜産食品部と韓食振興院が外国人を対象に実施した韓食 （韓国料理） 消費者調査の結果によると、外国人が最も好み、頻繁に食べる韓国料理は 「韓国式フライドチキン」 だった。
調査は８～９月に北京、バンコク、ニューヨーク、パリなど海外の主要17都市の計8500人を対象に行われた。
韓国料理を食べたことがある回答者を対象に、頻繁に食べる韓国料理のメニューを調査したところ、「韓国式フライドチキン」 が30.0％で最も多く、次いで 「キムチ」（27.7％）、「ビビンバ」 （27.2％）、「トッポッキ（餅の甘辛炒め）」 （18.0％）、「キンパ」 （15.5％） などの順だった。
外国人に最も好まれる韓国料理のメニューも 「韓国式フライドチキン」（16.1％） だった。
「韓国料理に満足している」との回答は94.5％に達し、前年の調査時と比べ3.5ポイント上昇した。
「韓国料理に関心がある」 （70.2％）、「自国で韓国料理が人気がある」 （61.7％） との回答もそれぞれ前年より2.7ポイント、2.1ポイント上昇した。韓国料理の認知度 （55.9％） と韓国料理店訪問の経験率 （67.0％） は前年とほぼ同じ水準だった。
聯合ニュース 2021.11.28 13:58
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