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チキン共和国の陰…「外食業で最大多数派」チキン屋、多いだけに廃業も多い
3/1(日) 8:33配信 ハンギョレ新聞
外食業種10種の20％ほど占める 閉店率も10.6％で最高
公正取引委員会が2019年末現在のフランチャイズ産業の状況を分析した結果、韓国の
加盟店の数は着実に増加していることが分かった。
このうちチキン屋のフランチャイズ加盟店は2万5千店以上にのぼり、外食業種加盟
店で最多を占めたが、閉店率も10.6％で最も高かった。
外食業の中でも加盟店の数が最も多い業種はチキン屋で、全国で2万5188店にのぼる。
カフェ・喫茶がそれに続き1万5036店。チキン・カフェは閉店率も高く、それぞれ10.6％(1位)、
10.3％(2位)。チキンとカフェの加盟店は数が多い反面、売上が相対的に少なく、店をたたむ
割合もその分高くなっている。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)