20/02/17 17:43:00 ZF5PNK5G.net
>>279
先週、所用で済州島 (チェジュド)に行った。
日本で見かける観光案内書には 「黒豚料理を食え」 とある。
ネットでも 「黒豚」 をほめまくってる。
というわけで旧済州 (クチェジュ) の 「黒猪肉一条街 (フクデジゴリ)」
の店に入った。
壁の品書にデジカルビ1人前分 12,000ウォンとある。
1人前注文したら、店のおやじさんが 「2人前からしかない」 というので、
「どうせ話のタネだから」、と OK した。
さて、おばさんにエプロンを着せてもらって、はまって挑戦したが、
日頃の小食ゆえ、1人前半あたりでギブアップした。
で、味の方はというと、ただの豚肉である (きっとランドレース)。
正直に言えば、日本の薩摩黒豚に比べると格段に劣る。
翌日、気分を変えて海鮮料理の店に入ったが、これも値段のわりには
大したことなかった。済州島はすでに10年ほど前も行ったことがあるが、
そのときも食い物の印象は薄かった。 観光地だからなのだろう。
やはり行き慣れた釜山や全羅南道 (チョルラナムド) の方がいいな、
と思った次第。
スレリンク(korea板:36番)