19/12/15 12:01:44.13 zn74Izl3.net
韓国の冬の味!
熱々お鍋やスープ系
① センテタン&テグタン (辛いタラ鍋)
② カムジャタン (豚背骨肉とジャガイモの辛い鍋)
③ マンドゥグッ&マンドゥチョンゴル (餃子のスープ&鍋)
④ キムチチゲ (キムチ鍋)
冬が旬の食材系
① ファンテ料理 (干しスケソウダラ料理)
② 牡蠣料理 (クルクッパ、クルスントゥブ、ソッカ、クルチャンポン)
③ フグ料理 (チャムポッ、ポッチリ、ポッティギム、ポッメウンタン)
④ アグチム (アンコウと豆もやしの辛い蒸し煮)
⑤ カニ (テゲ、キンクレッ)
冬に美味しい韓国スイーツ
① ホットク (胡餅)
Seoul Navi <2018.11.6>
URLリンク(www.seoulnavi.com)
1051:マンセー名無しさん
19/12/15 16:12:04 vNgUngzt.net
>>1023
1.1 センテタン (saengtaetang)
URLリンク(www.youtube.com)
1.2 テグタン (daegutang)
URLリンク(www.youtube.com)
2.1 カムジャタン (gamjatang)
URLリンク(www.youtube.com)
3.1 マンドゥグッ (manduguk)
URLリンク(www.youtube.com)
3.2 マンドゥチョンゴル (mandujeon-gol)
URLリンク(www.youtube.com)
4.1 キムチチゲ (gimchijjige)
URLリンク(www.youtube.com)
5.1 ファンテ・ヘジャングック (hwangtae haejangguk)
URLリンク(www.youtube.com)
1052:マンセー名無しさん
19/12/15 16:12:42 vNgUngzt.net
6.1 クルクッパ (gulgukbab)
URLリンク(www.youtube.com)
6.2 クル スントゥブ (gur sundubu)
URLリンク(www.youtube.com)
6.3 ソッカ (seok-hwa)
URLリンク(www.youtube.com)
6.4 クルチャンポン (gul jjamppong)
URLリンク(www.youtube.com)
7.1 チャムポッ (マフグ、chambok)
URLリンク(www.youtube.com)
7.2 ポッチリ (ふぐちり、bokjiri)
URLリンク(www.youtube.com)
7.3 ポッティギム (フグ天ぷら、boktwigim)
URLリンク(www.youtube.com)
7.4 ポッメウンタン (フグの辛なべ、bokmae-untang)
URLリンク(www.youtube.com)
8.1 アグチム (agujjim)
URLリンク(www.youtube.com)
9.1 ホットク (hotteok)
URLリンク(www.youtube.com)
1053:マンセー名無しさん
19/12/15 18:14:48.41 spHhbqFt.net
韓国の日常的挨拶は「こんにちは」より「ご飯食べた?」背景に深い歴史
URLリンク(news.livedoor.com)
1054:マンセー名無しさん
19/12/15 20:50:29.83 MofmqLrG.net
>>1026
韓国の 「ご飯食べた? (밥 먹었어?)」 というのは健康を尋ねる挨拶である (*)。
中国語の 「喫飯了嗎?(ご飯食べた?)」 に由来すると考えらる。
ベトナムやミャンマー、インドネシア、マレーシア、タイなどでも
同じように使われ、華僑が広めたと推定される (**)。
* URLリンク(www.ohmynews.com)
** URLリンク(gontama29.hatena)〇blog.com/entry/2014/08/07/174944
1055:マンセー名無しさん
19/12/15 22:48:18 jh2IpVRp.net
西日本は牛主流で東日本は豚主流ってイメージ
モツ鍋とモツ煮とか考えると
1056:1001
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