19/12/07 10:30:16.27 hI3MDLRq5
アンコウ鍋をコチュジャン入れて食べているのだよ。
白身のあの独特な味がみんな消えている。
1017:マンセー名無しさん
19/12/08 15:58:46 L4OntRYg.net
・キムチのルーツ、歴史が意外と浅い。
日本が朝鮮を併合した時、「道端で糞をするのを禁じた」。それまで、当たり前のように
道端で小便や大便をしていたのができなくなったため、家の中にするようになったが、
穴を掘っても一杯になる。
だから、次々と穴を掘っては埋めていた。「ここに漬物のツボもあり、当然ウジが沸く。
彼らは糞菌耐性がある。 それで、気休めの殺菌の為、日本から来た唐辛子を入れて
食べるようになった。 その後、白菜も朝鮮半島に渡る ようになった」これが白菜キムチ
の成り立ちだ。
我々は、糞菌などに耐性がないので中毒死レベル。朝鮮併合は失敗だった。
1018:マンセー名無しさん
19/12/09 08:53:24.90 /ubBAema.net
>>992
① 江戸のうんこリサイクル業 昭和まで存在していた
URLﾘﾝｸ(www.mitrablog.com)
② 捨てるのはもったいない！ 排泄物もたいせつな 「商品」
URLﾘﾝｸ(edo-g.com)
③ 庶民の家、長屋のトイレ （下肥） 事情！
URLﾘﾝｸ(www.saisei-yasumoto.com)
④ 糞尿から見る江戸住民の知恵 ─ 『江戸の糞尿学』
URLﾘﾝｸ(livelognet.com)
⑤ 平安時代の旅でのトイレ事情
URLﾘﾝｸ(sarasina.jp)
1019:マンセー名無しさん
19/12/09 09:22:43.49 twaVh3g4.net
>>993
[歴史] 糞尿譚
URLﾘﾝｸ(jbbs.shitaraba.net)
1020:マンセー名無しさん
19/12/09 09:23:47.09 twaVh3g4.net
江戸の女性トイレ １
(1) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(2) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(3) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(4) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(5) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(6) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
江戸の女性トイレ ２
(1) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(2) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(3) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(4) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
江戸の女性トイレ ３
(1) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
(2) URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
1021:マンセー名無しさん
19/12/09 10:59:06 8oHKWGqD.net
日本はほんと色々記録残すわ
1022:マンセー名無しさん
19/12/10 01:18:48 BffdQTMX.net
北チョソの「重大な実験」とは辛ラーメンに牛乳を入れて
マイルドなピンクスープにする実験だそうだ。
1023:マンセー名無しさん
19/12/10 05:43:02 hTgieHTX.net
残飯由来のビビンパや殺虫由来のキムチなど成り立ちがゲロ過ぎるｗ
1024:マンセー名無しさん
19/12/10 05:52:10 hTgieHTX.net
>>992
ソウル(漢字語がない)
キムチ(漢字語で沈菜と書くがキムチとは発音できない)
この手のものは歴史が浅い。百年ちょい程度。
1025:【ID:hTgieHTX】
19/12/10 18:25:08.31 YEg7EEqk.net
>>999
訂 正
【誤】 沈菜
【正】 泡菜
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1026:マンセー名無しさん
19/12/10 21:11:43 YbeXXJh1.net
どっちでもいいよどうせコリアンは漢字読めない
1027:マンセー名無しさん
19/12/10 22:56:59 BffdQTMX.net
関西のホルモン（牛豚の腸）串焼きも、戦後食糧難の時に牛の腸を焼いて食べていって
普及したもの、在日朝鮮人が祖国に持ち返って朝鮮半島でも普及した。
新鮮なホルモンはBZ特権があるから、部落か在日８９３か絡んでいる。
だから新規で仕入れるのは難しいか、価格が高くなる。
焼肉チェーン店は、輸入したモツをタレで誤魔化して食べる。
1028:マンセー名無しさん
19/12/10 22:58:08 BffdQTMX.net
>ソウル(漢字語がない)
ソウル＝京城
1029:マンセー名無しさん
19/12/11 02:02:44 K7QlN5hg.net
>>1003
京城は卑劣な日帝が付けた名前ニダよ
歴史的には漢陽・漢城だがこれは中国式。
全く同じ意味の単語でも、日本をJapanとは読まない様な物。
ソウルに直接対
1030:応する漢字は首爾(最近設定した) 中国が粗末な町とか何故漢字語付けなかったのか疑問に思ったが 良く考えてみたら国丸ごと「朝(貢)鮮(少)」とか呼んでたわ
1031:マンセー名無しさん
19/12/11 05:04:55.97 71Fzx3yg.net
【韓国】 ハーゲンダッツの日本工場、水産物輸入禁止の群馬県にあることが判明★２[12/10]
URLﾘﾝｸ(lavender.2ch.net)
1032:マンセー名無しさん
19/12/11 08:29:16.82 GcqmQSaN.net
>>1004
茨城県
つくば市
ひたちなか市
かすみがうら市
つくばみらい市
栃木県
さくら市
群馬県
みどり市
利根郡みなかみ町
埼玉県
さいたま市
ふじみ野市
比企郡ときがわ町
千葉県
いすみ市
東京都
あきる野市
URLﾘﾝｸ(uub.jp)
1033:ニッポン チャチャチャ ニッポン チャチャチャ
19/12/11 13:47:45 N5DJybq8.net
>>1004
アジア大陸の東端にぽつんと取り残された弧状の島国がある。
そこの住民は自国を “nippon” とか “nihon” と呼ぶが、
外国ではだれもそう呼んでくれない。
お隣の韓国・北朝鮮では 「일본」 と表記し、“il-bon” と読む。
中国・台湾では 「日本」 と表記して “ri4-ben3” と読む。
1034:マンセー名無しさん
19/12/11 19:26:01 TH+6Vz0t.net
牛の内蔵は「放るもん＝ホルモン」と呼ばれた。
米軍は内臓を捨てていたから。
ホルモン（牛豚の腸）串焼きも、戦後食糧難の時に牛の腸を焼いて食べて
普及したもの、在日朝鮮人が祖国に持ち返って朝鮮半島でも普及した。
新鮮なホルモンはBZ特権があるから、部落か在日８９３か絡んでいる。
だから新規で仕入れるのは難しいか、価格が高くなる。
焼肉チェーン店は、輸入したモツをタレで誤魔化して食べる。
1035:マンセー名無しさん
19/12/11 19:56:07.59 K7QlN5hg.net
>>1006
ハングル使う奴殆どいなかったから、
貧農でも使える平仮名とはちょっと違うんでねーか？
字の読み書きできる両班様は漢文使って、平民は字自体知らないわけで。
1036:マンセー名無しさん
19/12/12 13:19:36 05nG+dGm.net
>>1008
【釜山】 チャガルチ市場の 「ホルモン焼き通り」 を通りかかると、
店のガラス戸に日本語の張り紙が目につく。「ホルモソ」 は
いい方で、「木ノレモン」 なんてまるでクイズだ。
そんな張り紙に誘われて店内に入り、おっちゃん、おばちゃんに
混じって座る。適当に注文して、ジュージュー焼けるホルモンを
ほおばり、焼酎 （ソジュ） を胃袋に流し込む。
腹がいっぱいになって、立ち上がり、店を出ながら、
「さて、これからどこへ行こうか」 と思案する。
ｽﾚﾘﾝｸ(av板:108番)
1037:マンセー名無しさん
19/12/13 08:45:20 SxdmRlZI.net
>>1002
>新鮮なホルモンはBZ特権があるから、部落か在日８９３か絡んでいる
屠畜法で作業員は準公務員かしてるんですけど？
東日本ではスーパーで普通に新鮮なホルモン買えるんですけど？豚だけど
1038:マンセー名無しさん
19/12/13 08:46:25 SxdmRlZI.net
>>1008
>牛の内蔵は「放るもん＝ホルモン」と呼ばれた
いい加減にこのデマやめろ
戦前からホルモンの名称で流通してるわ
1039:マンセー名無しさん
19/12/13 10:35:39 5PVTWVSB.net
>>1010
釜山に出張して、西面 （ソミョン） の定宿に泊った。
当日は午後から天気が下り坂になった。大通りを走り過ぎる車に
横なぐりの雨が吹きつける。ビルの谷間は 「肩を寄せ合う 傘の波」 って
感じ。
夕方、ロッテホテルの裏を歩くと、ご当地名物の屋台がずらりと並び、
ぼったくりオババたちの覇気が迫ってくる。その日はくたびれて、
オババたちと戦う気力がなかったので、普通の店に入った。
カウンターだけのせまいホルモン屋。客は他にいない。おばさん
（アジュンマ） は 「若いころ大阪で暮らしたことがある」 とか。
ヤンゴプチャンをひっくり返しながら、大声でひっきりなしに
しゃべる。
そのお相手をしながら、焼けてくるのをエゴマの葉に巻いて口に入れ、
青唐辛子をかじり、焼酎 （ソジュ） をがぶりと飲んだ。
外に出ると、風雨はまた一段と強くなっていた。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1040:マンセー名無しさん
19/12/13 12:07:02 3nsadIGh.net
>>638
蔘雞湯 （参鸡汤、Samgyetang、삼계탕）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1041:マンセー名無しさん
19/12/13 16:27:53 Wh+X+9q4.net
生の新鮮なホルモンは、牛をト殺したての新鮮なホルモン、
動物のト殺すは、「エタ」の特権だった。BZ特権から８９３が仕切っている。
1042:マンセー名無しさん
19/12/13 17:04:18 Wh+X+9q4.net
韓国や北朝鮮では「アリラン祭り」をしていますが
「アリラン」とは、どのような意味ですか？
1043:マンセー名無しさん
19/12/13 21:17:39 heE7lMnB.net
>>1016
リ・ギョンスク （李京淑、리경숙） 「Arrirang （阿里郎、아리랑）」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
キム・ヨンイム （김용임） 「旌善アリラン （Jeongseon Arirang、정선아리랑)」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1044:マンセー名無しさん
19/12/13 21:36:30 heE7lMnB.net
中国朝鮮族群舞 《阿里郎》 編舞韓超雪
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
[中国民歌大会] 朝鮮族民歌 《阿里郎》 演唱：全花子 金詩研 崔麗玲
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1045:マンセー名無しさん
19/12/14 00:11:12.33 zMjbux46.net
朴 優樹菜おばたんの作った料理
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
URLﾘﾝｸ(image.dailynewsonline.jp)
木下はこの日、「ちびたちはふりかけおにぎり。まかちんお米好きじゃないからおにぎりにしてかろうじて
食べてくれる。ゆきなはトリュフ塩おにぎり。ネバネバばくだんはみんなの大好物。
本当は黄身をのせたいけどね?まかちんが生卵アレルギーだから我慢 今日は海苔巻き巻きだけど
レタスの時もあるょん。
今日は「コチュジャンで韓国風にした#ユキナ飯。#パパは食べる仕事だからなーし」とコメントを添えて、
夕食の写真を公開した。
夫不在ということで、木下と娘2人分のおにぎりが可愛らしい大きさで握られている。
みんなの大好物という「ネバネバばくだんには、大量のコチュジャン」がのせられているところがポイント
のようだ。
URLﾘﾝｸ(dailynewsonline.jp)
2019.07.20 06:55 デイリーニュースオンライン
1046:マンセー名無しさん
19/12/14 17:16:15 e9xZBFIo.net
韓国アプリ「配達の民族」、40億ドルで売却
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
1047:マンセー名無しさん
19/12/14 18:23:17 o6yLBA+d.net
K-POPに劣らない韓国料理の人気…松餅・コンナムルクッパもてきぱきと調理
先月26日、ソウル中区（チュング）の韓国料理文化館で
「2019韓-ASEAN韓国料理コンテスト」の決勝戦が開催された。
韓－ASEAN特別首脳会議を記念して開催された今回の行事のテーマは
「コメを利用した韓国料理」だった。
ミャンマー・インドネイサ・フィリピン・シンガポール・ベトナム・
マレーシア・ラオス・タイなど８カ国から来た参加者は
韓国料理文化館内調理施設を利用して１時間の間料理をして
すぐに審査を行い、大賞・優秀賞・奨�
1048:繽ﾜの３部門の受賞者を選抜した。 大賞はマレーシア参加者のハーマンさんが作った栄養石釜ご飯の定食が 受けたが、石釜で炊いたご飯とともにサバ焼き・海鮮純豆腐チゲ・ キュウリの炒め物・玉子焼きなどをともに準備した。優秀賞はタイ 参加者のラベリーさんのサムパプ・牛プルコギ・松餅（ソンピョン）、 奨励賞はベトナム参加者のカデュンさんのビビンパがそれぞれ受賞した。 参加者が韓国料理が好きになった理由もそれぞれだ。 「体に良い魅力的な味を持っている」（ミャンマー参加者）、 「独特の姿と味だけでなく、ほとんど野菜を使って体に非常に良い」（インドネシア参加者）、 「パンチャ鍮器・陶器・ひき臼などに関心があって韓国料理が好きになった」（シンガポール参加者）。 中央日報 2019.12.03 11:29 https://japanese.joins.com/JArticle/260165
1049:マンセー名無しさん
19/12/15 09:37:55.74 zn74Izl3.net
>>1021
コンナムルクッパ （Kongnamul-gukbap、콩나물국밥、豆芽湯泡飯）
(a) URLﾘﾝｸ(www.seoulnavi.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
松餅 （Songpyeon、송편）
(a) URLﾘﾝｸ(www.pusannavi.com)
(b) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1050:マンセー名無しさん
19/12/15 12:01:44.13 zn74Izl3.net
韓国の冬の味！
熱々お鍋やスープ系
① センテタン＆テグタン （辛いタラ鍋）
② カムジャタン （豚背骨肉とジャガイモの辛い鍋）
③ マンドゥグッ＆マンドゥチョンゴル （餃子のスープ＆鍋）
④ キムチチゲ （キムチ鍋）
冬が旬の食材系
① ファンテ料理 （干しスケソウダラ料理）
② 牡蠣料理 （クルクッパ、クルスントゥブ、ソッカ、クルチャンポン）
③ フグ料理 （チャムポッ、ポッチリ、ポッティギム、ポッメウンタン）
④ アグチム （アンコウと豆もやしの辛い蒸し煮）
⑤ カニ （テゲ、キンクレッ）
冬に美味しい韓国スイーツ
① ホットク （胡餅）
Seoul Navi <2018.11.6>
URLﾘﾝｸ(www.seoulnavi.com)
1051:マンセー名無しさん
19/12/15 16:12:04 vNgUngzt.net
>>1023
1.1 センテタン （saengtaetang）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1.2 テグタン （daegutang）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2.1 カムジャタン （gamjatang）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3.1 マンドゥグッ （manduguk）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3.2 マンドゥチョンゴル （mandujeon-gol）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
4.1 キムチチゲ （gimchijjige）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5.1 ファンテ・ヘジャングック （hwangtae haejangguk）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1052:マンセー名無しさん
19/12/15 16:12:42 vNgUngzt.net
6.1 クルクッパ （gulgukbab）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6.2 クル スントゥブ （gur sundubu）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6.3 ソッカ （seok-hwa）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6.4 クルチャンポン （gul jjamppong）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7.1 チャムポッ （マフグ、chambok）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7.2 ポッチリ （ふぐちり、bokjiri）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7.3 ポッティギム （フグ天ぷら、boktwigim）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7.4 ポッメウンタン （フグの辛なべ、bokmae-untang）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
8.1 アグチム （agujjim）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
9.1 ホットク （hotteok）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
1053:マンセー名無しさん
19/12/15 18:14:48.41 spHhbqFt.net
韓国の日常的挨拶は「こんにちは」より「ご飯食べた？」背景に深い歴史
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
1054:マンセー名無しさん
19/12/15 20:50:29.83 MofmqLrG.net
>>1026
韓国の 「ご飯食べた？ （밥 먹었어?）」 というのは健康を尋ねる挨拶である （*）。
中国語の 「喫飯了嗎？（ご飯食べた？）」 に由来すると考えらる。
ベトナムやミャンマー、インドネシア、マレーシア、タイなどでも
同じように使われ、華僑が広めたと推定される （**）。
* URLﾘﾝｸ(www.ohmynews.com)
** URLﾘﾝｸ(gontama29.hatena)〇blog.com/entry/2014/08/07/174944
1055:マンセー名無しさん
19/12/15 22:48:18 jh2IpVRp.net
西日本は牛主流で東日本は豚主流ってイメージ
モツ鍋とモツ煮とか考えると
1056:1001
Over 1000 Thread .net
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 284日 23時間 6分 35秒
1057:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています