韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？127

韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？127at KOREA

韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？127 - 暇つぶし2ch590:マンセー名無しさん
16/01/07 23:20:48.79 9+5IylbV.net
朝鮮も塩が貴重だったんだよ
海があっても、それだけでは製塩は出来ない。
製塩＝海水を煮詰める＝大量の薪が必要
乱伐で森林資源が枯渇していた朝鮮では塩は高価な物とならざるを得ず、
塩の代わりに唐辛子やアミの塩辛を使って漬け物を作るしかなかった。

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