16/01/05 08:58:46.93 MrCACX6O.net
新潟産のお米100%、お餅です。
まず驚いたのが、こんなに固いのか?ということでした。盾に出来そう(笑
韓国にもトックという餅と似たものがありますが、基本的に柔らかさを維持出来る時間が非常に短く
(長くて1日足らず)、一度固まってしまうと諦めたほうがいいんです。
本当にこれでいいのだろうか。
半信半疑で料理(焼くだけですが)開始。
餅を焼いて食べるのは韓国では一般的ではないので抵抗感がありますがw
美味しい。
URLリンク(ameblo.jp)
餅と似たような物はあるらしいけど、日本の餅とは違うようだね。