15/08/31 21:20:58.21 iRbWmhUs.net
>>261
税金かけて自国の料理の世界化を目標にしてる国って他にないんじゃない？
世界で人気のあるインド料理やタイ料理だって、駐在してた欧米人が美味しいから
自国に持ち帰って広まったもんだし、中国料理やイタリア料理、ヒスパニック料理は
移民経由だしね。
そして日本もそうだけど、外国で評判になってから初めて国が食材の売り込みや輸出に
力を入れるようになる（日本料理の場合、食材の扱いが難しいという事情も大きい）。
評判も人気もないのに税金投入しても無駄じゃないかねえ。