15/08/24 00:09:41.64 6VbItpcS.net
朝鮮はカンジャンを日本の醤油の粋まで昇華できなかったわけで
例によってのケンチャナヨ精神で「この程度でいいや」で進化が止まってしまった
日本は17世紀にはすでに醤油をヨーロッパに輸出してたから「製品」としてグローバル化されてた
そこには中国産の醤油や南方の魚醤との競争があったはずなんで
ただダラダラと醤油を作っていたわけではなく創意工夫して進化させてたはず
朝鮮人の場合は醤油が海外に売れるものという認識が出来て
はじめてこっち見て羨ましがり悔しがり妬むわけよ
なんも努力してこなかったのに