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【韓国】 ミラノ万博韓国館はずさんな展示行政の標本～テーマを理解していないし、展示は陳腐で一貫性なく・・・[08/23]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
＞ドイツ館は来場者に白い段ボールを配り、これに照明が当たると展示物関連の情報が映し出され
＞る仕組みが施してあった。日本館では日本食の文化をアジアの神秘あるいは芸術と調和させ、来
＞場者に深い感動を与えた。米国館は展示場全体の空間を活用し、実用性と便利さを究極まで追
＞求した。
＞これに対して韓国館を訪れると、不快感と戸惑いを隠すことができなかった。まず第一に万博全
＞体のテーマを本当に理解しているのか疑わしかった。韓食の魅力を表現して伝えるコンセプトや、
＞それを解説するストーリーテリングもずさんなものだった。世界のトレンドはスローフードと材料主義
＞だが、そのような観点から韓国の「醤（ジャン、みそとしょうゆ）」に対する正しい理解、面白さ、意味
＞を演出するといったコンセプトも完全に欠けていた。
＞2番目に伝統発酵食品王国であるはずの韓国の「醤」は、その固有の味と薬味が大きな特徴だが、
＞これをしっかりと表現できていなかった。長く熟成させた（韓国式）しょうゆはもちろん、みそでも大豆
＞や天日塩をもっと前面に出していれば、これらは世界最高の材料であり、スローフードであることを
＞伝えることができていたはずだ。しかも韓国館は非常に広い空間が確保されているにもかかわらず、
＞展示物をつなぐルートや配置が非常にずさんかつ曖昧・散漫で、興味や余韻が残らないのだ。
韓国に大豆入ったのはいつなんだ？