21/01/17 13:31:03.87 UiDQinMf.net
>>496
カメレスだけど
焼きそばや炒め物に刻んでいれる。
コチジャン作るときに100gくらいすりおろし
キムチ漬けるときは200gくらい使う。
千切りして佃煮で500g
紅ショウガ３キロ、ガリで1キロ
501:花咲か名無しさん
21/01/17 15:14:28.48 HyeoeqWP.net
植え替え時にめっちゃ出てくるあの地下茎を有効利用する方法ないかな。
502:花咲か名無しさん
21/01/17 15:25:53.81 7cFCGzgY.net
メルカリ等で売る
503:花咲か名無しさん
21/01/18 04:22:24.88 q+0h16ZU.net
>>501
近所で欲しいって人にあげてる
504:花咲か名無しさん
21/01/21 22:20:12.74 Ih69WouN.net
ミョウガは一昨年庭に蔓延ってたのを全部引っこ抜いた
…つもりだったがまだちょいちょい出てきてたな
植えたらヤバい植物とまではいかないけどしぶとい
505:花咲か名無しさん
21/02/12 20:54:06.68 k9eMJ3ko.net
プランターでミョウガを植えて2年。
昨年は、たくさん楽しめました。
今年は3年目なので掘り上げて株分けしたいです。
中間地だと、株分けはいつ頃が適切ですか？
まだ芽は出てません。
506:花咲か名無しさん
21/02/12 23:36:20.95 JhF2Nwvf.net
毎年12月にプランターひっくり返してる
細かい時期にこだわるほど繊細な植物じゃないとは思うが早めにやっとく方が初夏の分の収穫が多い感あり
神奈川県大和市
507:花咲か名無しさん
21/02/13 06:18:02.63 Rj/aWMLl.net
確証は無いが桜が咲いてからなら何やっても失敗しないと思う
まぁ、土の中だし凍ってなければ何時やっても平気じゃ無いの
508:花咲か名無しさん
21/02/13 09:36:24.52 855v7EMa.net
毎年、花壇の隙間から脱走した根っこから芽がでるんだけどね、それを根ごとシャベルでバツンと切断してポットに植えとくとそのまま成長していくよ。
それくらいタフだから乾燥させない限りいつ掘り出しても大丈夫だ。
509:花咲か名無しさん
21/02/13 14:08:59.50 jl0PWFoU.net
502です、ありがとうございます。
乾燥に気を付けて作業してみます。
510:花咲か名無しさん
21/03/01 10:44:37.13 KZrUGwDI.net
>>486
ウチの実家は冬は連日最低気温がマイナスになる群馬県の桐生だが
バーちゃんは種ショウガのトロ箱を冷蔵庫の脇に置いてる
冷蔵庫の放熱で温かいんだとか
511:花咲か名無しさん
21/03/14 09:47:04.18 NCxx/Ev9.net
5年目のミョウガ
新芽が4本生えてきたので
早速ダコニールしました。
512:花咲か名無しさん
21/03/18 12:19:59.23 nD47SFYl.net
去年は買ったミョウガの苗を暑さで一瞬で枯らせてしまった
懲りずに今年も苗を買って小さいポットに1株づつ(2株しかないが)支柱して入れて太陽の向き見ながら日陰を転々とさせているが何となく覇気がない
うちに来てから日に日に弱ってるんじゃないかと思う
水だけはたっぷりやってるが他にどうすればいいかアドバイスお願いします
513:花咲か名無しさん
21/03/18 12:42:53.47 Fi/jXMvr.net
小さいポットだからじゃん
514:花咲か名無しさん
21/03/18 13:02:54.13 T4WQp48M.net
>>512
土をたっぷり入れたでかいプランターに植えて日陰において、土の表面が乾いたら水やりする程度で良いよ
今の時期に水やりすぎると腐って溶けるよ
515:花咲か名無しさん
21/03/18 14:08:52.77 nD47SFYl.net
ありがとう
ポットは去年大きいのに入れて日向でなみなみと水やりしてたら枯れて根も溶けちゃた
それで小さいポットで日陰に置いたけど色々間違ってるっぽいな
明日大きいのに移してやって水加減も気をつけます