20/09/11 21:23:09.20 ZtVeK/YK.net
今年生姜(おたふく)を初めて植えてみたんだけど膨らんだ茎の先？が株元から地表に上がってくるんだけど土寄せ具合が悪いということなんだろうか
寄せても寄せてもしばらく経つと地表に頭出してくる
394:花咲か名無しさん
20/09/13 13:49:04.24 ZeAuKq6t.net
>>393
土寄せが悪い。
畝ありかなしかわからない。
畝ありなら、雨で土が流れないようにたっぷりと畝ののり面と上にかけるのよ。
土寄せは収穫まで2回で済ませるくらいにたっぷり。
雨で流されやすい土壌なら、マルチして土寄せ時にめくってまたかぶせる。
395:花咲か名無しさん
20/09/13 16:53:38.98 Xjb4sU9s.net
>>394
ありがとうございます
畝たてずに種芋の三倍位の深さで植えて二回の土寄せで畝高20cm位にしてたんだけどその後表に出て来る度に少しずつ寄せて現在畝高30cm位
やはり寄せる土が少なかったってことのようですね…
次回は気を付けてしっかり土寄せしてみます
396:花咲か名無しさん
20/09/14 11:40:55.41 VxsZsOo1.net
今年のミョウガは見逃した数も多いんだろうけど過去最低な収穫量だった
根詰まりの植え替えしなきゃいかんし来年に向けてプランター倍の大きさにして頑張るぞ
397:花咲か名無しさん
20/09/14 11:46:12.80 sO0mPtkS.net
採らないでそのままにしたミョウガは、その後どうなるの？
398:花咲か名無しさん
20/09/14 17:37:33.87 csK6nSSj.net
>>397
花が次々咲いて、5日くらいたつと、つぼみがなくなってほっそり。
腐っておしまい。
399:花咲か名無しさん
20/09/14 22:30:35.50 H/+Fettt.net
二年目の植え替えについて教えて欲しい
400:花咲か名無しさん
20/09/15 02:36:11.37 hyZhR/px.net
>>398
そうなんですね
ありがとうございました
401:花咲か名無しさん
20/09/15 21:59:27.72 +sL7huGP.net
ミョウガできない
402:花咲か名無しさん
20/09/16 00:03:59.10 QAuSMidF.net
雨降って秋ミョウガ生えてきた。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
403:花咲か名無しさん
20/09/16 14:03:24.36 tVf775wx.net
ミョウガ撤収しました、また来年よろしくねぇ
404:花咲か名無しさん
20/09/16 22:32:10.84 t8LPPyxR.net
生姜がそれなりに大きくなってきて収穫時調べたら11月くらいか
生姜の花は大変珍しいそうだから見てみたい
405:花咲か名無しさん
20/09/17 05:01:56.82 SvUdXDTO.net
今の時期に撤収って葉っぱ全部切ったとか？
406:花咲か名無しさん
20/09/17 08:09:17.12 R8AjDi0T.net
茗荷は秋冬になってもほっぽりっぱなしだけどな
葉と茎が枯れて土に還るだけだな
407:花咲か名無しさん
20/09/17 08:14:22.11 nyxdvS7h.net
>>404
11月収穫は保存用
なまで食べるのなら柔らかく辛みも少ない8月に
針生姜でカツオのたたきに
いまごろのだと紅ショウガかガリに
408:花咲か名無しさん
20/09/17 08:24:25.26 SvUdXDTO.net
うちは冬になったら籾殻全部出して水が漏れてるから波板の補強して
鶏糞投入してからまた籾殻を充填だな
それだけしとけば来年もちゃんと採れるだろう
409:花咲か名無しさん
20/09/17 20:08:48.28 uedPZ6wV.net
初めて生姜育ててみてるけど収穫11月なのか
いつまでほっときゃいいのかと思ってたけど
ナスの撤収と同じくらいかな
コンパニオンプランツとしてもナスと相性いいし仲良しなんだな
どんなでかさなのか楽しみだ
410:花咲か名無しさん
20/09/17 20:43:11.27 U6CywN0W.net
>>409
葉っぱが増えてしっかり育ってたら期待できると思う
種生姜の5、6倍は余裕で増えるから
保存の難易度が高いのがネックだけどさ
411:花咲か名無しさん
20/09/18 12:38:09.02 w46S6IZ/.net
ミョウガが根茎腐敗病でほぼ全滅
20年以上連作してて初めて
土壌の消毒とかで対策できればと思ったんだけど連作は無理かな？
畑で日陰になる場所がそこしかないので困った
412:花咲か名無しさん
20/09/18 20:46:12.43 pR8Ie+M6.net
>>410
葉っぱは４本くらいかな
健康に育ってる感じはする
保存ってどんな感じでするのかな
干してから冷蔵庫でいいのかな
413:花咲か名無しさん
20/09/18 21:05:33.12 WtyP0DYA.net
>>412
4本では失敗
414:花咲か名無しさん
20/09/21 09:21:59.67 6aFiPRtI.net
>>411
根に病原菌が残ってるので全部撤去した上で土壌消毒すれば
また同じ場所に作れると思う
少なくとも農家はそうしているのだから
URLﾘﾝｸ(www.nissan-agro.net)
水で薄めてジョウロで畑に撒く土壌消毒剤の
「オラクル顆粒水和剤」が根茎腐敗病に適用が有るんだが
1万円ぐらいするプロ農家用の300グラム大袋しか売ってないんだよな
ミョウガを植えてた場所の周囲まで撒くというか、なるべく庭の広範囲に撒くのが正しい使い方だとしても
素人のいわゆる一坪農園では余りまくる量なんだよね
余るのを承知で大袋買っちゃうか
適用無いけど同じ成分を含むオラクル粉剤（3キロ2千円）を買って畑に混和するかは
悩まし所だな
415:408
20/09/21 12:37:58.40 7MQ9/cly.net
>>414
詳しくありがとう
来年は日なたで育てるつもりで今の場所はあきらめてた
自己責任だけどオラクル粉剤で連作にチャレンジしてみるよ
でも保険で日なたでも少し作ろうと思ってる
消毒に失敗して来年もミョウガが食べられないのはさびしいから
416:花咲か名無しさん
20/09/21 15:30:28.04 N1WByYPG.net
俺用メモ
3/20に根の整理した10号鉢から9/20ようやくミョウガ初収穫
417:花咲か名無しさん
20/09/21 23:06:40.51 KeJKROMc.net
ミョウガを大量に貰った
8キロも
418:花咲か名無しさん
20/09/22 05:08:48.24 TxHDIl9B.net
8ｋは凄いな 人にあげたとなると自分の所ではどれだけとれたんだか
419:花咲か名無しさん
20/09/22 12:14:23.62 FAH8jd2I.net
プロが売るために作ってるミョウガは、夏ミョウガ終了期だから
今の時期に株を休ませる前の一斉収穫する
なので今の時期は大量のミョウガがスーパーに並んだりする
俺は今の時期のミョウガをそのまま味噌に突っ込んで、冬になってから食い始める
（少なくとも2週間以上漬けた方がウマい）
自分は甘めの西行味噌を使ってるが、信州味噌で作ってる人もいる
酒のツマミに丸ごと齧ったり
味噌ごと刻んでご飯に乗っけて食う
420:花咲か名無しさん
20/09/22 12:35:16.65 6grPulVg.net
> プロが売るために作ってるミョウガは、夏ミョウガ終了期だから
> 今の時期に株を休ませる前の一斉収穫する
> なので今の時期は大量のミョウガがスーパーに並んだりする
どこにも真実味が感じられないんだが
421:花咲か名無しさん
20/09/22 16:23:33.74 WD8N16DN.net
今年の春に植えたミョウガの初収穫
今年は諦めてたからたった二つでも嬉しい
あと幾つ取れるか楽しみ
422:花咲か名無しさん
20/09/23 18:45:39.20 rNUuTfkt.net
生姜には厳しい季節
423:花咲か名無しさん
20/09/23 19:48:02.14 /B/cVoRe.net
しょうがないよ
424:花咲か名無しさん
20/09/25 09:38:06.72 QJ98OcSg.net
寒いね
425:花咲か名無しさん
20/09/25 11:22:59.08 HJJiONYl.net
あー寒いね
426:花咲か名無しさん
20/09/25 23:53:29.46 kmljiOMP.net
茗荷の葉が枯れ始めてるから今年は終わりだな。
しばらく見ていなかったから、はながさいたのがいくつか
とれたがもうだめだろうな
427:花咲か名無しさん
20/09/26 07:09:00.36 9Q0e8vbA.net
今年は序盤は雨が多かったから結構とれるかと思ったけどなんかイマイチだった（もしかしたら誰かに盗られたかも）
後半は夏の猛暑で全然駄目 イメージ的には去年の1／3か半分くらいしか取ってない気がする
428:花咲か名無しさん
20/09/29 18:23:20.14 nyB4rav5.net
ミョウガが大量に生えてきた
使い道が無い
429:花咲か名無しさん
20/09/29 20:35:20.61 o8MRPo+v.net
色々使い道あるだろうに．．．
430:花咲か名無しさん
20/09/29 22:23:57.53 uezHZ3EI.net
ミョウガの甘味噌あえを作ってみた。新米のご飯の親友や～
431:花咲か名無しさん
20/10/01 07:09:07.60 vHp4iquI.net
今朝はミョウガの花の味噌汁
432:花咲か名無しさん
20/10/01 17:21:57.38 8E+6sr9p.net
今月末にミョウガの地下茎を植え付ける予定ですがアドバイスください
植え付ける場所は半日陰で常時ジメジメしてて、以前は田んぼだった土地です
画像の下半分なんですが、耕運した後も何日も表面が乾きません
実は5,6年前にミョウガを植えたんですけど翌年全部立ち枯れしちゃってます
他の作物も育ちが悪いので、もう一度ミョウガにチャレンジしてみようと思った次第です
牛糞堆肥はすき込んでおく予定ですが、他に何かやっておくべきことありますか？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
433:花咲か名無しさん
20/10/01 18:38:48.52 5+g06iyx.net
>>432
写真ではなんの問題もない圃場に見えるけど
水はけが原因と思うなら、圃場の両サイドにスコップで深さ20センチの溝堀をしてみたらどうかな。
山に近い谷の圃場で、雨量が多いとき山からの水が吹き上げて、1週間は入れないところがあった。
入れないのは長靴がずぼっと埋まって、動けないｗ
溝堀して排水をよくして、畝を高くしたら解決した。
田んぼだと畝を高くね。
434:花咲か名無しさん
20/10/01 18:43:50.17 MCXYHIXX.net
みょうがの植え付け時期って今頃なんかね？
夏にお隣さんにいただいたみょうがが9月に枯れて、今また芽吹いてきてるんだよね
だから今頃が植え時というなら今芽吹いてることになっとくなんだけど
でも同じようなもんと思ってた生姜は今が真っ盛りでもうちょいで収穫期
まあググってみるかなみょうがの育て方
435:花咲か名無しさん
20/10/01 19:29:57.26 8E+6sr9p.net
>>433
アドバイスありがとうございます
排水口が遠い所にあるので横着して溝は作ってませんでした
田んぼを畑として使う場合の基本ですよね
ミョウガだから大丈夫だろうと甘く考えてました
溝を掘って排水して、高畝で作付けしてみます
436:花咲か名無しさん
20/10/01 19:32:29.26 nOl4fTlE.net
普通に考えれば春先の気がするけど
地上部が枯れてるなら今自分でもいいでないの（保証しないけど）
437:花咲か名無しさん
20/10/01 21:02:39.78 VUWZVceE.net
今時期もミョウガ採れるんだね
とっくに終わったと思ってた
438:花咲か名無しさん
20/10/01 21:22:27.58 ypdoymmx.net
今年の春に植えたミョウガは今がピークかな
来年が楽しみ
439:花咲か名無しさん
20/10/02 13:08:17.46 dGKCCJtA.net
ミョウガは一旦枯れて、また芽が出て来るのですか？
それとも一年中青々した葉が茂っているものなのでしょうか？
440:花咲か名無しさん
20/10/02 13:25:42.79 BZgjW/Bp.net
ggrks
441:花咲か名無しさん
20/10/02 14:16:27.77 869l9Sx4.net
>>435
＞排水口が遠い
田んぼに排水口なんてないでしょ。
溝かな、でも排水でなく用水路とか用水溝というけどね
442:花咲か名無しさん
20/10/02 19:54:24.46 VMpWWxio.net
生姜できすぎて既にとりはじめてる
美味しいな～
収穫中も香りで癒される
443:花咲か名無しさん
20/10/02 20:15:42.68 rwca+iwL.net
>>434
茎葉が早めに倒伏すると秋に芽が出る事も有るけど
普通は今が秋のミョウガが盛んに出る時期で、これを過ぎると成長は止まる
成長が止まった今月後半からが秋の植え替え適期になる
出芽数が確定して畝が作りやすい3月に春の植え替えするのも良いが
それだとその年は秋にしかミョウガが出ない
秋に植え替えると株が地下で根を張る期間が長くとれるので
来年夏にもミョウガが出る可能性が有る
>>439
気温が５度を下回ると地上部が完全に枯れ、来年春まで地下茎のみで休眠する
444:花咲か名無しさん
20/10/02 21:30:57.24 +PU6x5H1.net
>>441
田んぼに排水口はあるよ
445:花咲か名無しさん
20/10/02 21:57:33.19 DVw+V0Et.net
出口が無かったら秋の稲刈り前に田を干せんわな
ザリガニ穴ではないぞｗ
446:花咲か名無しさん
20/10/03 02:33:20.84 za3Zbgvu.net
>>443
教えてくれてありがとう
447:花咲か名無しさん
20/10/03 17:02:41.55 P14giDJS.net
ミョウガの先っちょかと思ったら死んだ蝉のお腹でああああーーー
葉っぱも枯れてきたし今年もそろそろ終わりかな@埼玉
448:花咲か名無しさん
20/10/05 04:55:59.51 TZYJCIxw.net
生姜まだまだ成長するよね？
449:花咲か名無しさん
20/10/05 09:55:40.58 TSb0wYRk.net
>>448
ショウガは上端の葉2～3枚が黄色く枯れたら成長が終了したサイン
それまでは成長している
450:花咲か名無しさん
20/10/06 23:47:01.03 byZl+Xgl.net
うちは今年は終わった。 もう枯れた葉は刈り取るかな。
451:花咲か名無しさん
20/10/14 20:24:42.31 smJPiolG.net
うちのは最後の駆け込みでにょきにょき出てきてあんま太らないまま咲こうとしてきてるわ。
昨年冬に植え替えした割にはがんばった！来年楽しみ。
452:花咲か名無しさん
20/10/18 07:14:39.70 XsVDFOi5.net
ガバッと咲いちゃったけど蝋梅みたいでこれはこれで好き
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
453:花咲か名無しさん
20/10/18 08:56:09.24 Xlot8xQe.net
生姜の刈り取った後の葉っぱを白菜のまわりに引いて虫除けの効果狙ってるのは俺だけ？
454:花咲か名無しさん
20/10/18 17:37:02.43 9rPYR9zD.net
寒さに耐えて頑張った！
感動した！
455:花咲か名無しさん
20/10/18 18:25:05.24 RmMGVkzg.net
晩ご飯に生姜焼きを作ろうと思い試し掘り
今年は良い出来だ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
456:花咲か名無しさん
20/10/19 00:53:35.08 AF/iTQ2D.net
ミョウガを育ててみたいと思ってます
理由は食べるためではなくて、
育つと、笹のようになることです。
小ぶりの竹を考えていたのですが、丈は不安で…
地下茎を買って来て植えるというのが一般とのことですが、
ダイソーでも売っている時期があると聞きつけました。
今、売ってるでしょうか。ダイソーは自転車で
30分かかるので、気楽には行きにくいです…
457:花咲か名無しさん
20/10/19 01:25:44.46 A074vN9C.net
>>456
今は売ってないよ
3月くらいからかな
458:花咲か名無しさん
20/10/19 01:28:21.29 QyuMNk28.net
みょうがも地植えすると条件合うとかなり厄介な繁殖するけど大丈夫かね
459:花咲か名無しさん
20/10/19 01:49:40.24 LjFOEOQ0.net
>>456
竹っぽくなってるのはせいぜい5月～10月くらいだよ？冬に地上部枯れて、翌春にまた芽が出るサイクルなので。
460:花咲か名無しさん
20/10/19 04:39:40.68 BtCOaQtC.net
見るだけならウコンとかの方が大きくなって立派だよ
461:花咲か名無しさん
20/10/19 06:47:23.82 AF/iTQ2D.net
>>457-460
ありがとうございます。
大きい鉢（22L）に植えるつもりで考えています。
でも、「竹っぽくなってるのはせいぜい5月～10月くらい」
というのは思っていたよりずっと期間が短いです。
今は売っていないようなので、３月頃まで考えて
売っているのを見かけたたらそのときに決めたいと思います。
（ドゥウォーフバンブーと迷っています。）
462:花咲か名無しさん
20/10/19 11:17:43.23 TNrIDB/t.net
笹とかにしときなよ
これからなら正月のかざりにつかうのが安く出回る
竹でも盆栽用とかにつかう品種とかもあるし
朱竹とかなら鉢植えに向いてる
463:花咲か名無しさん
20/10/19 12:19:47.54 QyuMNk28.net
水を好むんだよねみょうがや生姜
底面給水鉢がいいんじゃないかと思ってそれで育ててる
みょうがと生姜は地上部はほとんど見分けつかないから生姜もいいかも
464:花咲か名無しさん
20/10/19 19:46:00.48 AF/iTQ2D.net
>>462-463
ありがとうございます。
笹や竹って売ってるのを見たことがないんですよね。
室内用の観音竹なら売ってるけど、１万円もしますよね。
しばらく悩み＆困りながら考えます。
465:花咲か名無しさん
20/10/19 20:51:43.88 BtCOaQtC.net
ショウガは余程うまくやらない限り毎年種買わないと駄目だから
食べないのであるならミョウガのが安上がりだと思う
っというか食べないのならそれこそウコンが一番 花も咲くし
466:花咲か名無しさん
20/10/20 00:01:52.36 iSC1ZnxE.net
>>464
年末にホームセンターに行ったら
稚児笹なら必ず売ってるよ
姫竹なんかもたまにみかけるし
寒い地方ならネマガリダケっていう笹も育つから
それなら春になるとフキとかの苗に混ざって売ってるよ
467:花咲か名無しさん
20/10/20 01:58:11.70 DnJHnXuP.net
>>465
ウコンですか。名前しか知らない・・・。
ちゃんと調べてみます。
>>466
稚児笹ですか・・・。今度は名前も聞いたことがない・・・。
姫竹？？？ 知らないのばかりです。
年末ならあと２か月ですね。
カインズとコーナンなら行けるので見てみます。
和室の床から立ち上がってる窓（ガラスの障子）の
前に山茶花を植えていたんですが、チャドクガが
年々醜くなったので、夏に全て伐採してブロックを敷き詰めたんです。
でも、擦りガラスの障子越しに植物の影が見えたほうがいいので、
単純に和室の前なので竹がいいかなと思ったんですが、
直植えするわけにいかず、大きい鉢植えか、
葉のよく似た感じでミョウガでも、と思った次第です。
ちなみに近くの日当たりの悪いところでは
フキが居心地よさそうに程よく育っています。
468:花咲か名無しさん
20/10/20 02:54:39.89 iSC1ZnxE.net
ウコンはショウガとにたようなもので
葉が出てるのも夏の間だけだし
寒さにもしょうがよりはましってだけで
強くはないから越冬できるかどうかわからない
そういう目的なら稚児笹はちょっと背が足りないかもしれない
ホウオウチクなら1100円で売ってるのがでてくるし
園芸ネットでポットの竹や笹の苗が数百円とかで安くでてることがあるから見てみればいいよ
469:花咲か名無しさん
20/10/20 04:42:26.76 d49AQKOg.net
え～ うこんは放っておくと毎年勝手に生えてるけど＠神奈川南部
でも使い道がカレー以外無いから放置してる
豪雪地帯なら知らんけど
470:花咲か名無しさん
20/10/20 20:54:50.04 DnJHnXuP.net
>>468-469
ありがとうございます。
常緑が１つのポイントになるので、ウコンもちょっと…。
ネットで見かけても、送料がネックですよね…。
かわいい竹も商品より送料の方が高いんです。
急がないので、ホムセンに行った時にこまめにチェックしてみます。
471:花咲か名無しさん
20/10/21 04:28:36.03 ORgiID9w.net
常緑と言われるとかなり限定されるなぁ
ウコン、ミョウガあたりはうちの近所の河川敷行けば好きなだけ採取できるんだが
472:花咲か名無しさん
20/10/21 21:54:17.85 GW3RDs8s.net
>>471
ひゃ～
うらやましい
473:花咲か名無しさん
20/10/21 22:54:55.89 H+ZkQojm.net
うちは大都市圏の住宅街なんだけど、近くの２級河川は
源泉（？）から河口まで一切の合流や枝分かれがない上に
短くてほぼ急流で、さらに水が絶えることがないので有名らしい。
住宅が途切れるあたりの上流（海から１㌔程度）で
クレソンがものすごく繁殖してる。ただ野生化してて硬い。
474:花咲か名無しさん
20/10/22 04:26:33.05 9m0fcGH8.net
変わりどころだと年末になると菊芋も好きなだけ採取できるぞ
知らない人が多いからあれこそまさに取り放題
475:花咲か名無しさん
20/10/22 13:49:09.38 +xykensK.net
菊芋って、土手掘るなよｗ
476:花咲か名無しさん
20/10/24 20:51:18.25 yF/71iMH.net
３年前に親が何かを庭の隅に増えた。
丈が皇帝ダリア並みにでかくなって
同じく遅めの秋に花を付ける。
次の年（＝去年）、幅が広がった。
さらに次の年（＝今）、どれだけ～っていうぐらい
縦にも横にも大きくなった。
親に名前を聞いた。
菊芋だった。
抜こうと思った。
477:花咲か名無しさん
20/10/28 12:59:11.85 pye46e0j.net
>>476
3年前に植えたのだと、球根が広がって取り切れない。
根絶やしする方法
春に10センチ未満のうちに刈り取る。
１～2週間したらまた伸びてくるので、これも10センチ未満のうちに刈り取る。
計4回の刈り取りでほとんど生えてこないけど、見つけたら刈り取る。
秋まで続けると絶える。
478:花咲か名無しさん
20/11/08 17:05:43.14 tE5LUrqU.net
今年収穫した生姜を来年の種用にとっておきたいのたけど発泡スチロールにつっこんでおけばいける？
479:花咲か名無しさん
20/11/08 18:35:50.78 w81a9rky.net
家が断熱の暖かい家ならいけるかもしれないが
普通は無理だとおもったほうがいい
ショウガの越冬を確実にしようと思ったら一定温度の保温箱みたいなのを用意しないと
480:花咲か名無しさん
20/11/08 19:57:12.97 tE5LUrqU.net
>>479
まじか
結構家寒いから使っちゃった方がいいか
ニンニクみたいにお金かけずにいけたらいいなと思ったが
481:花咲か名無しさん
20/11/09 00:53:52.84 8g++ybLp.net
>>480
できるよ
濡らした新聞紙で包むやり方
ネットでググれば出てくると思うよ
482:花咲か名無しさん
20/11/09 12:20:18.23 7bv2Ujb2.net
普段暖房を使う部屋の隅にでも置いておけば大丈夫だよ
コツは土付きのまま生姜を新聞紙で包んで周りに湿らした新聞紙を詰めて保存する
湿らした新聞紙が多いほど湿度が安定する
483:花咲か名無しさん
20/11/09 14:04:58.86 gfiXPwsz.net
種生姜用を収穫した@東京
８キロあった。
リンゴのスチロール箱で保存
今の時期は暖かいので12月頃白いカビが生える。
寒い部屋だと3月には腐るので1月からは暖かい部屋に移動。
484:花咲か名無しさん
20/11/12 21:44:41.10 l3rBudPy.net
普通にバーミキュライトで満たした小さい箱に埋めて玄関放置で冬こしとるけど・・・やり方として変なのかね？
485:花咲か名無しさん
20/11/13 12:16:53.68 0eFcrDxu.net
ウチは去年、泥つきのを新聞紙に包んでフレークの箱に入れ、つけっぱなしの地デジチューナーのうえに放置で冬越した。
何か、ほの暖かい電子機器の上にでも置いとけば？。15度ぐらいになりそうな感じにして。
電子機器が壊れたり燃えないように注意だけど。
486:花咲か名無しさん
20/11/13 17:52:01.57 wN5hT2lW.net
>>485
地域くらい書てほしい。
487:花咲か名無しさん
20/11/13 18:00:26.38 M7OQti9L.net
乾燥も良くないから難しそうだ
488:花咲か名無しさん
20/11/13 18:19:21.71 DpzRVYVX.net
新生姜をヒネ生姜にするには？
489:花咲か名無しさん
20/11/14 10:48:40.55 Ml4tXguO.net
生姜はヒネの方が美味しいね
収穫時に残ってる種生姜も自前の種なら安心して食べられる
490:花咲か名無しさん
20/11/15 05:50:13.10 K+fyE+FN.net
>>486
地域というより、室内でも家の構造とか器材とかが違えば異なるだろうから、アイデアとして…。
491:花咲か名無しさん
20/11/16 13:00:39.82 oHEG2Anx.net
市販のミョウガを、生で食べると下痢するようになってしまった……
492:花咲か名無しさん
20/11/21 15:50:17.14 WutcFBbC.net
枯れた茎や葉っぱって皆さんどうしてる？風で飛んだりしたら邪魔になるから刈り取ろうかと思うんだけど問題ないかな
493:花咲か名無しさん
20/11/21 16:46:34.25 ibG/yQT1.net
>>492
刈ってる
収穫量少ないから問題あるかは分からない
494:花咲か名無しさん
20/11/21 17:28:52.27 WutcFBbC.net
>>493
ありがと この連休にうちも刈り取ることにする
495:花咲か名無しさん
20/11/21 17:31:48.61 1GGAw0aG.net
大生姜収穫@関東
保存して7月まで食つなぐ。
496:花咲か名無しさん
20/12/19 14:42:31.57 E09aCc9c.net
たくさんとれた生姜どうやって消費してます？
497:花咲か名無しさん
20/12/19 19:51:36.02 OEnJjQ+G.net
毎食味噌汁に擦って入れてる
498:花咲か名無しさん
21/01/15 21:27:52.72 qdZZE3Ix.net
生協からミョウガ届いた
地植えにしようと思ってたけどここ見て底面給水鉢買ってきたわ
499:花咲か名無しさん
21/01/16 20:52:10.94 jwc6MT5M.net
ミョウガの地下茎たくさん入ってたから底面給水鉢と地面にプラ鉢埋め込んで植えた
500:花咲か名無しさん
21/01/17 13:31:03.87 UiDQinMf.net
>>496
カメレスだけど
焼きそばや炒め物に刻んでいれる。
コチジャン作るときに100gくらいすりおろし
キムチ漬けるときは200gくらい使う。
千切りして佃煮で500g
紅ショウガ３キロ、ガリで1キロ
501:花咲か名無しさん
21/01/17 15:14:28.48 HyeoeqWP.net
植え替え時にめっちゃ出てくるあの地下茎を有効利用する方法ないかな。
502:花咲か名無しさん
21/01/17 15:25:53.81 7cFCGzgY.net
メルカリ等で売る
503:花咲か名無しさん
21/01/18 04:22:24.88 q+0h16ZU.net
>>501
近所で欲しいって人にあげてる
504:花咲か名無しさん
21/01/21 22:20:12.74 Ih69WouN.net
ミョウガは一昨年庭に蔓延ってたのを全部引っこ抜いた
…つもりだったがまだちょいちょい出てきてたな
植えたらヤバい植物とまではいかないけどしぶとい
505:花咲か名無しさん
21/02/12 20:54:06.68 k9eMJ3ko.net
プランターでミョウガを植えて2年。
昨年は、たくさん楽しめました。
今年は3年目なので掘り上げて株分けしたいです。
中間地だと、株分けはいつ頃が適切ですか？
まだ芽は出てません。
506:花咲か名無しさん
21/02/12 23:36:20.95 JhF2Nwvf.net
毎年12月にプランターひっくり返してる
細かい時期にこだわるほど繊細な植物じゃないとは思うが早めにやっとく方が初夏の分の収穫が多い感あり
神奈川県大和市
507:花咲か名無しさん
21/02/13 06:18:02.63 Rj/aWMLl.net
確証は無いが桜が咲いてからなら何やっても失敗しないと思う
まぁ、土の中だし凍ってなければ何時やっても平気じゃ無いの
508:花咲か名無しさん
21/02/13 09:36:24.52 855v7EMa.net
毎年、花壇の隙間から脱走した根っこから芽がでるんだけどね、それを根ごとシャベルでバツンと切断してポットに植えとくとそのまま成長していくよ。
それくらいタフだから乾燥させない限りいつ掘り出しても大丈夫だ。
509:花咲か名無しさん
21/02/13 14:08:59.50 jl0PWFoU.net
502です、ありがとうございます。
乾燥に気を付けて作業してみます。
510:花咲か名無しさん
21/03/01 10:44:37.13 KZrUGwDI.net
>>486
ウチの実家は冬は連日最低気温がマイナスになる群馬県の桐生だが
バーちゃんは種ショウガのトロ箱を冷蔵庫の脇に置いてる
冷蔵庫の放熱で温かいんだとか
511:花咲か名無しさん
21/03/14 09:47:04.18 NCxx/Ev9.net
5年目のミョウガ
新芽が4本生えてきたので
早速ダコニールしました。
512:花咲か名無しさん
21/03/18 12:19:59.23 nD47SFYl.net
去年は買ったミョウガの苗を暑さで一瞬で枯らせてしまった
懲りずに今年も苗を買って小さいポットに1株づつ(2株しかないが)支柱して入れて太陽の向き見ながら日陰を転々とさせているが何となく覇気がない
うちに来てから日に日に弱ってるんじゃないかと思う
水だけはたっぷりやってるが他にどうすればいいかアドバイスお願いします
513:花咲か名無しさん
21/03/18 12:42:53.47 Fi/jXMvr.net
小さいポットだからじゃん
514:花咲か名無しさん
21/03/18 13:02:54.13 T4WQp48M.net
>>512
土をたっぷり入れたでかいプランターに植えて日陰において、土の表面が乾いたら水やりする程度で良いよ
今の時期に水やりすぎると腐って溶けるよ
515:花咲か名無しさん
21/03/18 14:08:52.77 nD47SFYl.net
ありがとう
ポットは去年大きいのに入れて日向でなみなみと水やりしてたら枯れて根も溶けちゃた
それで小さいポットで日陰に置いたけど色々間違ってるっぽいな
明日大きいのに移してやって水加減も気をつけます