20/09/17 00:14:36.82 861dIgQE.net
>>869
今のラーメンは豚骨より味噌、醤油に回帰しつつあるよ
らーめん再遊記も今は昔ながらの醤油からの延長で話進めてる
ここ10年ほどはとんこつばっかだったのでちょっと人気が落ち着いたかな？
今話題にされてるラーメンは味噌多いと思う
20/09/17 00:14:36.82 861dIgQE.net
>>869
今のラーメンは豚骨より味噌、醤油に回帰しつつあるよ
らーめん再遊記も今は昔ながらの醤油からの延長で話進めてる
ここ10年ほどはとんこつばっかだったのでちょっと人気が落ち着いたかな？
今話題にされてるラーメンは味噌多いと思う