20/10/29 19:51:19.28 /cJLpBc6N
マニュアルって守ってる店舗って多いんですかね。
惣菜ですけど、前日のシャリ玉を翌日は巻きか丼にまわしてにぎりに使わないってあるけど、そのままにぎりで使ってるって店舗ありますし。。
1019:名無し
20/10/29 21:14:00.05 BsMcHYIvS
人が雇えないのは
売上下位の生鮮惣だったら、
売場が一揃いさえすれば、追加補充も必要ないだろう。それなら極端な話、
朝4時5時に頭数2名でスタートできれば、午前の雇用はほぼ要らんのでは。
1020:名無し
20/10/29 23:08:52.17 Mbx6vvGX2
んじゃモデルとしてやってみて
1021:ななし
20/10/29 23:13:56.57 cmf9jb3ZF
>>984
いつ来ても生鮮惣が、昼の12時に
社員全員帰っていて店副レジ日グロしか
いないスーパーか。
なかなか斬新なアイデアやな、実際サンプラザや
万代とかでも小型店で昼から電気消えてる店も見た
ことはある。でも確実に午後の売り場は酷いことに
なっとったで。売り上げを放棄してガラガラで
スカスカの売り場やったわ。建前だけは立派な
コノミヤの社長様が、そんなんに妥協出来ると思う？
1022:名無し
20/10/30 02:02:46.30 4tFWeteSN
俺の実家に近くにコノミヤあるんやけど、そこの店は開店と同時に行っても青果が商品出揃ってないらしい
いつも男の店員が1人で走り回ってるらしい
どういう人員体制なのか知らんけども、きっと人が足りてないんやろな
1023:名無し
20/10/30 09:01:51.30 myMmHUTx3
青果の一人店経験してる者としては休憩はもちろん取れないし、帰宅しても店副から電話掛かってくるし、休日も電話してパートに指示したりする。
最悪な日はタイムカード打刻せずに出勤することもあったよ
仕事が出来ないと言われればそれまでやけど
そんなんでチーフって言われてもそんなチーフ職はいらないね
1024:名無し
20/10/30 09:04:27.51 myMmHUTx3
>>967胸糞悪いな
今度うちの店舗に来ることあったら難しい質問してバカにしてやろう
1025:名無し
20/10/31 20:09:26.90 5hfUDVRwv
あああ
1026:名無し
20/10/31 21:06:49.55 ITno9JOWw
俺も青果チーフで1人店やねんけども、毎日出勤したら朝は俺とパートの2人だけ。昼間のパートは無しで、夕方にアルバイト来るだけ。
勿論、休憩なんか行けるわけもないし、朝の加工物も間に合わん。カット
1027:フルーツなんか昼前くらいにようやくオマケで並べられる程度や。俺が休みの日は朝はパート2人だけや。店副にお願いしてるけど、青果にばっかりかかりっきりって訳にも行かんから、やっぱり休みの日でもパートから電話かかってくる事ある。心休まる日なんか無いわ。リフレッシュ休暇の3日間も、毎日在宅勤務しとるわ。こんなチーフ職、マジいらね。誰かにここのチーフ職、譲るわ。担当者に落ちて、どっか社員が2人以上の店に行きたい。
1028:名無し
20/10/31 21:10:56.41 ITno9JOWw
チーフやりたいって担当者おったら、手を挙げてくれ(笑)
ちな、朝のパートが急に子どもが熱出したとかで休まれると、朝から完全に自分1人だけになるから(笑)
1029:名無し
20/10/31 21:31:01.21 1BkbFGomj
「鬱」って診断書で労災申請しよう。病院に行ったらすぐ書いてくれるよ。
とりあえず、１ヶ月ぐらい有給使って、ゆっくりしようよ。
1030:名無し
20/10/31 21:31:43.24 fJEo//j4y
>>991キツイね
俺が一人店だった時は年末月曜に野菜だけで100万円売り上げたのはゲロが出るよ
一人店経験していないチーフは一度経験した方がいい
多くのチーフは回せない
俺が知る限り今の若手チーフでろくな奴いない
1031:名無し
20/10/31 22:23:44.73 HoCW7qy6t
今チーフと自分とで2人で店回してるけどそれでも回れへん時はめっちゃあるなぁチーフなりたいと昔は思ったけど1人の時経験してみて事やな こんなに1人の時大変やと思えへんかった笑チーフって壮大やなって笑 今は担当者でも1人の店あるし 凄いわって2人で言ってます！
1032:名無し
20/11/01 05:38:30.41 /tj2ZjJLn
うちの店は精肉と青果が人足らなすぎてヤバいことなってる
お互いに社員は2人いるけど、パートがどんどん辞めていって
上のヤツら、求人募集再開させる気、全く無いやろ
1033:いも
20/11/01 09:58:53.72 UMEv0WLa4
強いコノミヤになるためには、サービスレベルダウン
売上維持で、疲弊して体こわしても会社に報いて下さい。
1034:いも②
20/11/01 14:27:38.94 N6Q4QXonQ
訴えられるまでやるぞー！常識破壊やー！
1035:名無し
20/11/02 01:44:12.27 tc1BoBdjl
大阪は変化を望まなかった。でもコノミヤは変化を望んでいる。
人員削減・部門統合・・・コノミヤの方が進んでる？
1036:名無し
20/11/02 13:37:27.53 9gDXU2XTe
日グロやけど、部門統合でうちの人間がレジに行くのに、レジからは人員不足やから日グロに出せる余裕が無いと断りやがる。
それを平気で容認する店長様。うちからはレジに人出すけど、レジからうちにださないっておかしくね？
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