20/12/26 16:08:35.10 GCyl4moF0.net
>>110
さつま揚げ美味しい。鹿児島でさつま揚げって呼ばないのはチョット面白い
[Wikipedia]
中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされる。島津斉彬が諸藩のかまぼこなどをヒントに鹿児島の高温多湿の風土にあう揚げ物料理を考案させたとの説もある。
20/12/26 16:08:35.10 GCyl4moF0.net
>>110
さつま揚げ美味しい。鹿児島でさつま揚げって呼ばないのはチョット面白い
[Wikipedia]
中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされる。島津斉彬が諸藩のかまぼこなどをヒントに鹿児島の高温多湿の風土にあう揚げ物料理を考案させたとの説もある。