13/01/13 23:48:19.66 u3kAdKQy0
>>435
元々シェフはほとんど調理していなかったので
コンサル会社のような外部の目があってスタッフの士気も維持されていれば
一ヶ月で客が激減するほど急激なサービス低下はなかったかと、、、
要するに何が言いたいかというと、
新参者の江口と従業員の対立構造を作るための設定が浅すぎるってこと
13/01/13 23:48:19.66 u3kAdKQy0
>>435
元々シェフはほとんど調理していなかったので
コンサル会社のような外部の目があってスタッフの士気も維持されていれば
一ヶ月で客が激減するほど急激なサービス低下はなかったかと、、、
要するに何が言いたいかというと、
新参者の江口と従業員の対立構造を作るための設定が浅すぎるってこと