12/05/24 12:05:43.57
牛肉麺（牛肉入りラーメン）といえば台湾を代表するB級グルメだが、
この度高雄市の人気牛肉麺店で客の食べ残した料理を整理して、
再び別の客に提供していたことが明らかになり社会を驚かせている。
問題になっているのは、高雄市の『大牛牛肉麺』。モデル、タレントとして活躍中の
陳志強さんの両親が経営する店として知られており、
これまでにも芸能人や著名人が何人も訪れたという。近年は中国からの観光客も多く、
経営は上々だったとみられる。
しかし、その厨房では目を疑うような恐ろしい行為が行われていたのである。
現地メディアに訴えられた密告ビデオには、厨房の調理台に下げられた食べ残し料理が並べられ、
オーナーとスタッフが素手でそれを1つの皿に盛り合わせる様子がしっかりと映されている。
さらには、皿の縁の汚れを雑巾で拭き取る場面も見られた。
この報道を受け店側は、「食べ残しといっても手がつけられていないものばかり」、
「捨てるのはもったいないから整理して出した」と話しており、
「（再利用の料理を食べて）お腹が痛くなったという話も聞いたことがない」と、ほぼ事実を認めている。
また、食べ残しの再利用は調理師のアイデアだった。
その調理師は反りが合わないことを理由に先月解雇したそうで、現在は再利用を行っていないという。
高雄市衛生局はすでに調査員を派遣しており、事実が認められれば『食品良好衛生規範』に則って改善要求、
もしくは最高600万元（約1600万円）の罰金が科せられるということだ。
（TechinsightJapan編集部 片倉愛）
ソース
TechinsightJapan 2012年5月24日 10:00
URLﾘﾝｸ(japan.techinsight.jp)
有名な牛肉麺店は顧客の食べ残し回収して作る
URLﾘﾝｸ(www.naruhodo.com.tw)
Youtube 名店大牛牛肉麺 客人吃剩 回收再賣
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2:美麗島の名無桑
12/05/24 12:50:18.83
最悪！ＧＷに行ったっつーの！
しかも３回も・・・ｗ
3:美麗島の名無桑
12/05/24 13:09:25.09
このニュース、マジで現地では大騒ぎらしい
ってか台湾ってどうでもいいことで騒ぎすぎじゃね？
前の日本人が運転手ぼこった事件でもそうだけど
あれ、日本じゃ考えられないくらい大騒ぎだったんだよ
テレビどのチャンネルでもやってるって感じで
政治とか殺人とか、もっとニュースにすべきことあるだろ
なんていうか、台湾人ってそういう三面記事的な話題好きなのかな
4:美麗島の名無桑
12/05/24 13:43:45.63
AVの扱いもデカいからな。
5:美麗島の名無桑
12/05/24 17:31:48.24
>>3 日本のマスゴミのほうが
どうでもいいこと大騒ぎするじゃん
6:美麗島の名無桑
12/05/24 17:42:38.62
つかこれどうでもいいか？
食べ残しってことは他人の唾液が身体に入るんけど。
7:美麗島の名無桑
12/05/24 21:55:45.81
台湾は肝炎が多いからやばいぞ
8:美麗島の名無桑
12/05/25 01:00:01.27
>>3
外国人が暴力起こしたら騒いで当然だろ
>>6
プールの中で口開けたら必ず唾液入るじゃん
9:美麗島の名無桑
12/05/25 10:11:41.77
>>8 なるほど
プールの中で珍子出しとけば間接口交になるわけですね
10:美麗島の名無桑
12/05/25 10:47:07.93
寒軒の斜向かいの大牛牛肉麺が大好きだからショックだったけど
屋号が同じで全然関係ないらしいねw
台湾で喰った牛肉麺の中でも三本の指に入るくらい好きなんだけど
googleの評価見ると支那人相手の商売熱心で味が落ちたとボロクソだった
11:美麗島の名無桑
12/05/25 13:27:14.43
外人観光客と現地人の評価が同じとは限らないよ
むしろ逆の場合の方が多い
鼎泰豊がいい例で外人は大好きだが現地人で好きな奴は少ないし
12:美麗島の名無桑
12/05/25 23:53:15.33
地元民が以前より味が落ちたって言ってるんでしょ
外国人と地元民の味覚の違いって話じゃないでしょ
13:美麗島の名無桑
12/05/26 11:20:12.41
台湾で飯食うときは、調理場が見えるところじゃないとダメだよ。
14:美麗島の名無桑
12/05/27 01:24:59.92
サイテー
15:美麗島の名無桑
12/05/27 19:11:19.74
店は開き直ってる感があるな
16:美麗島の名無桑
12/05/28 13:51:06.47
ここいったことある・・・
17:美麗島の名無桑
12/05/31 14:49:18.56
っていうか今台湾は狂牛病で牛肉自体やばいだろ
18:美麗島の名無桑
12/06/05 14:17:49.06
客の食べ残しを回収する牛肉麺店『大牛牛肉麺』が閉店
先月台湾メディアの報道で、高雄市中正路にある大牛牛肉麺店は客が食べ残したおかずや牛肉を回収し、
次ぎの客に出していたことが明らかになったが、この店の店頭に「6月2日から営業終了します。ありがとうという紙が貼られているのが分かった。
近所や同店の常連は、客の減少が原因という見方をしているという。
しかし、業者はまだ厨房道具やテーブルなどを搬出していないため、別の名前で再び営業する可能性があるのではないかとみられている。
URLﾘﾝｸ(www.naruhodo.com.tw)
19:美麗島の名無桑
12/06/06 04:53:53.54
くだらんことで騒ぎすぎ 台湾って国民全体がパパラッチかよ
20:美麗島の名無桑
12/06/06 11:39:01.13
日本だって「船場吉兆」で大騒ぎしたじゃん
21:美麗島の名無桑
12/06/06 20:37:05.08
残飯なんか当たり前なチョンチャンならいちいち騒がないよね
22:美麗島の名無桑
12/06/07 15:29:15.71
とうとう店閉じたらしいじゃないか。
23:美麗島の名無桑
12/06/08 09:20:57.51
たくましい台湾商人の事、屋号・場所変えて新規出店するっしょ。
24:美麗島の名無桑
12/06/10 16:17:41.28
小牛牛肉麺
25:美麗島の名無桑
12/07/16 12:41:17.93
「舐めた指で料理を盛り付け…」食べ残し再利用の有名牛肉麺店、店名変更も閑古鳥―台湾
URLﾘﾝｸ(www.recordchina.co.jp)
26:美麗島の名無桑
12/07/23 02:45:53.60
気持ちわるい
27:美麗島の名無桑
12/07/24 22:42:51.12
他の店もバレないだけでやってそうだな
28:美麗島の名無桑
12/07/24 22:48:41.91
韓国と変わらんなw
29:美麗島の名無桑
12/07/25 01:02:50.75
おええええ
検査徹底しろよ糞台湾人
30:美麗島の名無桑
12/07/26 01:49:54.40
これ日本でニュースした？
31:美麗島の名無桑
12/07/27 02:29:44.49
得意の夜逃げ来るか？w
32:美麗島の名無桑
12/07/30 15:15:40.00
またキムチ臭くなってきたな
33:美麗島の名無桑
12/07/30 15:38:25.83
↑お前がいちいち持ち込むからなｗ
34:美麗島の名無桑
12/07/30 16:05:25.24
速攻火病か
そのレスポンスで仕事探せよｗ
35:美麗島の名無桑
12/07/31 23:05:00.58
>>8
外人が暴力事件なんて、盛り場いけば毎日見れるし
36:美麗島の名無桑
12/07/31 23:59:15.99
確かに台湾は不潔なとこだった
路上で飲食するし臭い
こいつらも罪悪感なくやってたんだろ
37:美麗島の名無桑
12/08/01 00:14:48.72
ビールが冷えてれば良し
38:美麗島の名無桑
12/08/01 18:22:30.00
日本の恥
ネトウヨがデモ中に太極旗（韓国の国旗）に似せた旗を足で踏みつけニコ動に公開
YouTube動画 URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
39:美麗島の名無桑
12/08/01 23:49:05.98
>>37
高雄のもう一軒の”大牛牛肉麺”で食ってたら
ニヒルでナイスな店の親父が”ビール飲むか？”って
聞いてきたので出してもらったらキンキンに冷えた台湾ビールが出てきたぞ
あの親父いい味出してるわ
40:美麗島の名無桑
12/08/02 09:20:26.44
>>39
そのBeerはオヤヂの おごり じゃないんだろ？
冷えてた分、エクストラ取られなかった？ｗ
41:美麗島の名無桑
12/08/04 12:24:19.53
>>40
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
普通飲食店で出されたものは有償だと思うけど
朝鮮人には通用しないんだねw
こういうキムチが世界中で嫌われてるのに気づかないんだな
42:美麗島の名無桑
12/08/04 12:46:41.69
>>40
典型的な朝鮮人の思考、乞食ミンジョクの特徴だな
勧められたものに金払う必要はないニダ
43:美麗島の名無桑
12/08/06 03:15:14.11
台湾は猥雑な街だよ
知らないの？w
44:美麗島の名無桑
12/08/06 03:16:22.54
>>39
これ嘘だな
高雄ならなおさらキンキンビールはありえない
45:美麗島の名無桑
12/08/12 11:28:37.18
>>44
店名まで分かってるなら確かめに行けばいいだろ
行ったこともないのにどうして断言できるの？
ちなみに高雄でキンキンなビールを出す店なんぞいっぱいあるし
アンタは高雄の何処に行ったことがあるの？
46:美麗島の名無桑
12/11/02 21:57:42.40
けっきょくこの店はどうなったの？
47:美麗島の名無桑
12/11/03 00:09:18.66
>>46
閉店
48:美麗島の名無桑
12/11/03 19:19:08.52
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