【韓国】韓国料理をフレンチや和食と並ぶ高級料理へ、「世界五大料理」を目指す…香港報道 | XINHUA [7/1]at NEWS4PLUS
【韓国】韓国料理をフレンチや和食と並ぶ高級料理へ、「世界五大料理」を目指す…香港報道 | XINHUA [7/1] - 暇つぶし2ch509:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@転載は禁止
14/07/01 02:46:40.84 PhLE9rym
来日したアメリカ人が言ってた。
寿司は決して高級コース料理の食べ物ではなく日本の文化料理だと認識してる人だったが。
来日して板前寿司を食べて
「僕は日本を少し恨んでいる。アメリカの寿司を二度と食べれなくなった。
口にひとつ入れた瞬間にそれが何かわかるんだ。
これは食ったことがない美しい味だ、色彩以上の風味と食感。日本は恐ろしい…」


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