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東京ですし半分残したオバマ大統領、ソウルでは「プルコギファン」
2014年05月03日06時01分
[? 中央日報/中央日報日本語版]
「私はプルコギのファン（Ｉ’ｍ ａ Ｂｕｌｇｏｇｉ ｆａｎ）」。
オバマ米大統領が先月２５日、朴槿恵（パク・クネ）大統領との青瓦台（チョンワデ、大統領府）夕食会で
、韓国料理を礼賛し、旺盛な食欲を見せ、話題になっている。
韓米首脳会談後の夕食会に出席したある政府関係者は２日、「オバマ大統領の箸使いが非常に上手で、
驚いた」とし、当時の状況を伝えた。この関係者は「九節板（クジョルパン）が出たが、オバマ大統領が
箸でミルチョンビョン（チヂミ）にナムルや肉などの材料を一つひとつのせ、上手に包んでいた」とし、
「箸を上手く使えなければ食べにくい料理だが…」と話した。
青瓦台は夕食会に米国産のヒレステーキ、ロブスターを添えた海産物サラダなど米国人向けのメニュー
だけでなく、九節板、鶏の粥、豆おから、キムチジョンなど韓国料理も数多く出てきた。西洋人には
馴染みが薄いものだ。しかしオバマ大統領はいろいろな料理に手をつけたという。
食事の最後には残ったおかずでビビンパを作るほどだった。ある関係者は「オバマ大統領はご飯が
半分ほど残っていた時、おかずとして出てきた和え物をご飯の上にのせて混ぜ、ビビンパを作った」と伝えた。
またオバマ大統領は「私はプルコギが好きで、エアーフォースワン（米大統領専用機）のコック長に
プルコギの料理法を習うように言い、機内でも食べる」という話もしたという。一方、夕食を一緒にした
スーザン・ライス補佐官は箸使いに苦労していたという。
オバマ大統領夫妻の韓国料理に対する関心はよく知られている。２００９年１１月に訪韓し、李明博
（イ・ミョンバク）前大統領と会った際にも、オバマ大統領は「デリシャス（おいしい）」を連発し、
韓国料理を楽しんだ。青瓦台は当時、オバマ大統領が当選直後の李前大統領との電話で「プルコギと
キムチが最も好きなランチメニュー」と話したことを記憶し、プルコギとキムチを献立に含めた。
当時は李前大統領夫人の金潤玉（キム・ユンオク）氏が「寒いから必ず接待しなければいけない」とし、
神仙炉（シンソンロ）がメニューに含まれたりもした。青瓦台は今回の朴大統領との夕食会でも宮中
神仙炉を出した。
オバマ大統領のミシェル夫人も韓国料理に関心を持つ。昨年２月、ツイッターに「ホワイトハウスの
菜園で栽培した白菜（Ｎａｐａ ｃａｂｂａｇｅ）でキムチを漬けました。皆さんも一度試してほしい」
というコメントとともに、キムチの漬け方を載せ、話題になった。
今回の訪韓でオバマ大統領が韓国料理を楽しんだ姿は、前日の日本訪問当時とは対照的だった。
オバマ大統領は訪韓前日の２３日、東京銀座の有名すし店「すきやばし次郎」で安倍首相と夕食を
一緒にした。ミシュランガイド３つ星の評価を受けるすし店は１人前が３０万ウォン（約３万円）を
超えることで有名だ。オバマ大統領は食事の後、取材陣に「人生で一番おいしい寿司だった」と
話したが、実際にはすし２０貫のうち半分だけを食べて箸を置いたと、海外メディアは伝えた。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)