【韓国】コロッケ・丼・トンカツ…韓国外食業に日本ブーム[03/28]

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【韓国】コロッケ・丼・トンカツ…韓国外食業に日本ブーム[03/28] - 暇つぶし2ch604:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠転載禁止
14/03/28 15:28:07.21 m9oTYaH0
>>587
まず、なれずしの時代に野菜キノコ山菜を使っている記録があり
握り寿司以降に限定しても、懐石料理屋とか料亭がシャレオツな前菜として野菜の変わり種寿司をあれこれ出してる
ついでに回転寿司のナス漬け物寿司。
しんこ巻きも沢庵だしね。

あとはあれだ。変わりモノで客の呼び込みをやってた江戸時代に変な寿司を作ってないわけがないのだ

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