【韓国】コロッケ・丼・トンカツ…韓国外食業に日本ブーム[03/28]at NEWS4PLUS
【韓国】コロッケ・丼・トンカツ…韓国外食業に日本ブーム[03/28]
- 暇つぶし2ch18:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止
14/03/28 12:10:48.21 UdmLH3+Q
>>2
> ミルフィーユトンカツは2mmの厚さに薄く切った豚肉を約25層に重ねて
> 作る。食感がやわらかくて薄い豚肉の間にニンニク、チーズ、ニラのキムチ
> など韓国的な材料を入れて多様な味を出す。
2mmの厚さの豚肉を25層に重ねただけで、50mmになるんだが・・・
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