13/12/05 20:41:39.56
「和食 日本人の伝統的な食文化」が
国連教育科学文化機関（ユネスコ）無形文化遺産に登録されたことを受け、
中国ネットユーザーたちが様々な反応をみせている。
ユネスコが「和食」の登録を決定したニュースは５日の中国紙・環球時報などでも報じられた。
日本は登録申請の際、（１）新鮮で多様な食材とその持ち味の尊重
（２）栄養バランスに優れた健康的な食生活（３）自然の美しさや季節の移ろいの表現
（４）正月行事などの年中行事との密接な関わり―の４点をアピールしていた。
これに対し、中国ネットユーザーが様々な反応をみせている。
「和食？中華食文化の支流でしょ？」
「中国古代のご先祖様の文化遺産が日本で受け継がれている」
「中国人も年越しの時に一家そろって餃子を包むから、申請できるのでは？」
「中国料理はなんでダメなの？地溝油（下水油）が多すぎるから？
中国料理は世界３大料理だよ。韓国人のキムチや大便酒（トンスル）なんてただ笑われるだけだけどね」
「中国料理こそ真の美食だ！」
「韓国人がそのうち抗議を始めるぞ」
「和食、超大好き！」
「和食は１番健康的で、１番栄養バランスに優れている」
「実質的な価値は韓国人の『辛奇（キムチ）』よりずっと高いね！
」
「日本人の生活って本当にこまやか。１回の食事で大小さまざまな食器を使うんだよ」
「日本料理は量が少なすぎて、食べた気がしない」 （編集翻訳 小豆沢紀子）
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
2:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:43:09.81 H+MZ9OgV
2
3:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:44:11.18 JZBoBVYi
× 韓国人がそのうち抗議を始めるぞ
○ 韓国人はずっと前から抗議つづけてるぞ
4:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:45:03.21 EXPjzdoK
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5:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:45:50.18 3da59yyT
＞「日本料理は量が少なすぎて、食べた気がしない」
会席料理食ったんじゃないことだけは確かだな
6:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:46:16.51 ysc3lh4+
支那料理って油で炒めるくらいしか能がないじゃん
7:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:46:23.07 r2aFjR1d
中華料理の支流って言われてもな
自然環境も食材も、果ては料理の考え方からしてまったく違うもんだと思うが
8:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:46:39.54 eJ2homql
雑煮は白味噌、焼かない丸餅。
でも清まし、焼いた角餅も好き。
9:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:46:56.60 q/Ec9JXC
そういやキムチの件はどうなったの？
10:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:47:04.63 RdBWGFmc
中華料理は基本水がダメ って前提で動いている料理だしなぁ
11:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:47:29.64 tKnNlfCM
葉っぱ炒めて食っとけ
12:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:47:30.47 +NoSP6hY
支流とか韓国人みたいな情けないこと言うなよ
13:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:47:38.08 LAQokDoR
トンスルwwww
14:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:48:10.24 W9ZJQW70
>中国料理はなんでダメなの？
台湾から申請すればOKじゃないかなあ。
15:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:48:42.53 RDZ5z6gt
油でギトギト
素材が完全に変質するまで火を通す
味が濃い
中華料理って日本料理とは全然違うけど
何で支流なんて考えが出て来るんだろ
支流は朝鮮料理だろ
16:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:48:42.90 h+Gg9c0o
>>14
台湾が笑われるｗ
17:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:49:28.39 3dAS4+sx
中華料理は幅広すぎてあかんやろ
18:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:50:10.89 j9ECsBaQ
まあ中華の支流って見解には反対だが
「中華料理を差し置いて」って気持ちはわかる
文化遺産登録自体がバカバカしいとも思うけどね
19:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:50:33.07 1g/SLCyJ
＞「日本料理は量が少なすぎて、食べた気がしない」
もしかしてスーパーの試食コーナーの事ですか？
20:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:50:44.69 Zk10iqOr
医食同源の韓食こそ食文化の至高
21:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:51:05.62 h+Gg9c0o
>>18
これで解ったことは、いくら良い料理でも、
嫌われたら終わりってことだね。
22:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:51:21.14 d6cs9koh
>>1
中国は朝鮮化してるのか？
23:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:52:18.55 wrLT42I3
＞「中国料理はなんでダメなの？地溝油（下水油）が多すぎるから？」
これはちょっと評価したいw
24:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:52:35.27 BGSbYbo8
よし、日本から中華料理を申請しょうぜ
ご当地行餃子に天津飯、マーボー豆腐、日本生まれの中華料理たち、文句ないだろ
25:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:52:35.74 1g/SLCyJ
>>20 糞でも喰ってろチョン
26:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:52:49.86 3+UW1LKG
中華料理？トルコ料理の支流だろ。
27:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:53:26.85 NpbrQV7n
＞中国料理は世界３大料理だよ。韓国人のキムチや大便酒（トンスル）なんてただ笑われるだけだけどね」
宗主国様も認定 トンスルｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
28:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:53:33.42 PvkVE3rc
あれ？ 中華料理は登録されてないの？？
いや、ホント、べつに、とっとと登録すればいいのに。
29:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:53:45.48 h+Gg9c0o
>>26
トルコ料理？インド料理の支流だろ。
30:パサラソケサラソ
13/12/05 20:54:21.05 fTdc5tr9
登録理由を読んだら納得した
31:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:54:48.53 qD7ZnA5V
食の最終系 和食
チョン （笑）
32:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:55:33.40 RCoaiRTS
チョン猿背後から宗主国に撃たれてるぞ
33:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:55:49.35 n7xZ4pmf
>>9
【ユネスコ】韓国の「キムチ漬文化(キムジャン)」、無形文化遺産への登録決定[12/05]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
34:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:55:50.75 +Nn9/N+5
中華料理は素晴らしいよ。世辞でなく日本料理など足元にも及ばない奥深さがある
韓国料理？あんな不潔で下品なもののどこが料理と呼べるのか
35:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:56:51.41 n7xZ4pmf
中華料理美味しいね
毎日食ったら病気になるけど
36:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:57:08.18 1FKAloIF
>>1
韓国の扱いは日本人とだいたい同じなのな？ｗｗｗ
37:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:57:16.61 khUQVPIX
>>1
和食と中華は全然違うだろｗ
38:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:02.95 iJtH2OYQ
中国人はなんか勘違いしてるけど、和食っていう料理そのものが文化遺産に認められたわけじゃないんだよなあ。
認定対象になったのは、言うなれば「和食道」みたいな感じのもの
39:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:01.62 foIWXaVd
まぁ中華料理も歴史あるし、文化って観点からもいずれは認定されると思うよ。
ただ、貧しい個々の一般人レベルでの消費量が少ないって聞いたことあるからその辺がどう考慮されるかだけど。
キムチは、まぁ・・・、あまりにも他に歴史が無さ過ぎて、唯一のキムチが臭いで迷惑だったりなんだりでなんだかんだ有名になれたしね。
40:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:05.33 kDR0LGUH
中華料理もちゃんと調理してれば料理としてはいいんだが
調理風景を見ないと安心できない
41:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:19.39 h+Gg9c0o
>>33
失敗に終わったんだよなｗ
アホめｗ
42:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:37.36 YANTZxvJ
わびさびがないからだよ
中華料理はただの民族料理でしかない
芸術の域にまで高めてないだろ
そもそも中国で食う中華料理より日本で食う中華料理のが美味しい時点でアウトドア
43:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:58:58.60 6ukL1PRU
四川料理だってスパイスの効いたインドとか南アジア料理の支流だろ
44:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:59:03.17 bKMK1L5q
中華は味の素多過ぎ
45:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 20:59:58.69 Zk10iqOr
>>44
日本料理もな
46:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:00:05.78 l9iW4fOA
え～！？何？何？中国の「満願全席」って、まだ登録されてなかったの？
何で申請してなかったの？
↑
割と多くの日本人のがこう思っていると思う
47:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:00:28.40 N9KdUbQh
>>18
まあこれきっかけに郷土料理使った食育も目指すって言ってるんだから良いんジャマイカ？
まめぶ食べたい。
48:ロンメル銭湯兵 ◆JAlCYz0cLBMK
13/12/05 21:01:18.76 A3B2vC6J
和食もいいけど、日本人が西洋のイメージだけで勝手に創造した「洋食」にも注目して欲しい。
49:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:01:20.28 QtVqkwHe
＞中国の支流
一見そう思うかもしれないが全然違う。基本は素材を活かした調理と味付けだし
生魚食の寿司なんかは中国文化ではありえないだろ
中国の場合は油を多く使う炒め物が多い点も日本と違う。天ぷらなんかは揚げ物だが
味は素材を活かすしうどんなんかもシンプル。中国との違いは香辛料だなその代り日本はダシ味
50:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:01:59.35 +HlkVVzJ
いちいちめんどくせぇな ナイルパーチに油かけて食っとけ
51:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:02:10.14 y5yPbpNk
少しは和食の概念と定義を勉強しろチャンコロ
52:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:02:40.88 LslxQKmO
○○遺産とかど～でもいいんだが
53:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:03:21.54 l9iW4fOA
で？
冗談抜きに、中華料理の満願全席って、まだユネスコ無形文化遺産に登録されてなかったの・・・？
54:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:03:32.16 Psfe+UcC
中国料理：ごま油多すぎて重すぎ
イタリア料理：チーズが多すぎてこってりしすぎ
フランス料理：魚料理がうまい
イギリス料理：食べたことない
55:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:03:33.64 X9YjK3Z+
油たっぷり使う炒めものが中心
冷たい料理は基本的になし
生物もなし
中華とはえらい違いがあるのによく支流とか言えるな
56:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:03:54.07 QSPEM7ni
いまや中華料理は日本発祥の旨み調味料の軍門に下った。
中国人はおとなしくサトウキビでもかじってなさい。
57:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:04:07.03 h+Gg9c0o
>>52
どうでもいいことはないよ。
後世に残す大事なことだ。
58:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:04:54.97 RlLweDZP
実際中華料理ですら日本で美味しいものに変化した。
20年前、中国で中華料理食ったがクソまずかった。これマジ。
ラーメン、ギョウザ、チャーハン。明らかに日本が育てた
唯一美味しかったのは北京ダックぐらいだった。
59:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:05:12.58 5+/XbVyD
>「韓国人がそのうち抗議を始めるぞ」
日本も当事者じゃなけりゃ
同じ様に楽しめんだろうなw朝鮮人をw
60:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:05:32.12 Xm1bBwIN
>>1
とっとと登録すりゃいいだろう？
満漢全席なら即登録出来るだろ。
61:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:06:39.71 iJtH2OYQ
>>60
ウリナラ宮廷料理も申請するニダ
62:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:06:53.66 Rr5rC5sG
正直 中華料理から 「味の素」を使うのやめたらどうだ？
63:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:07:06.85 I3201j6e
＞中国古代
古代中国はモンゴルに滅ぼされた。
それ以降は、多民族との混成国家で、文化も習慣も古代中国とは大きく変わってしまった。
中国が歴史に拘る理由は「中国に歴史が無い」からである。
64:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:07:18.81 nr6gPDM9
中国人も何かと朝鮮人を持ち出して小バカにするよなw
65:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:08:04.75 TVct0DhL
>1
>「韓国人がそのうち抗議を始めるぞ」
'`,､('∀`) '`,､
66:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:08:35.50 enBHAzrl
>>58
本流より深くて広大な支流か…w
67:ロンメル銭湯兵 ◆JAlCYz0cLBMK
13/12/05 21:08:59.02 A3B2vC6J
>>54
イギリス料理が無形文化遺産に選ばれたら、世界中が発狂するな。
68:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:09:13.54 oL6wLgdo
正月のお節は、本当は１年に五節あって、
３月３日種蒔き
５月５日苗植え
７月７日草取り
９月９日収穫
の節ごとに祝ってたんだよね。シナからの風習
門松は年神さまを迎えいれた意味で、昔は門松も神様として門松前に供物を置いていた。
松以外の常緑樹なら何でもよかった。
古代の人は、冬に木が枯れないのは神様が宿ってるからだと考えてたから。
サカキやヒサカキを神棚に供えるのも同じ意味から。
69:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:09:23.36 6v8176i6
キムチは一生ユネスコの無形文化遺産に登録は無いだろ
70:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:10:11.28 Tjiab8H/
>>58
それ中華料理の問題なんだろうか？
香港、シンガポール、台湾で食った中華はおいしかったよ
71:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:10:19.93 9O5QhKH1
シナ畜にはゴキブリ、ネズミ料理が相応しい(笑)
シナ畜に和食は勿体ない(笑)
72:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:00.20 0D7vlkq4
焼きギョーザとラーメンは中華食文化の支流だけど
あと饅頭とか？
他はそんなに似てないような
73:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:16.78 XA3gcbQ1
>中華食文化の支流
どこがだよ
日本人は羊も豚も食わないし米を炊いて食べる
中国人が最も嫌う膾を食べて中華の概念に無い出汁をとることを最も重視する
中華とは違った食文化
74:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:38.95 enBHAzrl
>>67
「ティータイム文化」登録はあり得そうだが、うなぎゼリーとかは…w
75:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:41.95 n1Q/RYjm
中華街の料理の不味さは
76:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:43.08 owkM0X8v
>>63
古代から同じことを延々と繰り返してるようにしか見えないが。
77:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:50.89 +Nn9/N+5
豆腐とか向こうから来たものも沢山あるから中国人のいいたいこともわかる
78:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:11:55.44 8BGqaaqh
中華料理じゃなく四川料理とか広東料理とかで申請すればいいだろ
79:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:12:09.46 0D7vlkq4
>>70
文革で本国の中華料理は壊滅したってどこかで見たけど
80:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:12:23.98 N9KdUbQh
>>53
節子それ満漢や。
81:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:12:29.63 sFCirjBA
中華は過熱に頼り過ぎ
82:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:12:50.32 8upeB30l
中国人がやってる中華料理店糞不味い
83:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:13:01.43 owkM0X8v
>>72
まあ日本では中華料理カテゴリーにはいってるけどな。
84:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:13:47.60 bKMK1L5q
>>45
真面な店は味の素なんかおいてない
85:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:13:59.44 wttQhKqU
水餃子より焼き餃子だよ
86:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:14:03.85 S/sn1aUR
中華は世界三大料理の一角なんだからそれでもういいだろ
それ以上何を望むってんだよ
87:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:14:40.44 +Nn9/N+5
>>81
加熱しないと死ぬから
88:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:14:45.03 kDR0LGUH
抗議の次は起原主張までがセット
89:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:14:58.31 n1Q/RYjm
フランス
中華
トルコ
三大料理？
90:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:14:58.94 lFMfllw9
中国人って日本の料理を食べたことがないんだろうね。
どこが支流なんだろう。
むしろ正反対。水と油。
そもそも中国人は生もの食べないだろ。
冷製の料理も食べないだろ。
91:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:15:00.36 2FrbQAb8
wwww
92:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:15:20.36 owkM0X8v
>>86
その三大料理って世界的に一般的なの？
93:ロンメル銭湯兵 ◆JAlCYz0cLBMK
13/12/05 21:15:40.34 A3B2vC6J
>>74
ティータイム文化か、面白いね。
和食を文化遺産とするなら、「いただきます」「ごちそうさま」も付け加えてほしいな。
命をいただくということ、作ってくれた人への感謝の気持。
宗教性もないから、受け入れやすいと思うが。
94:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:17:40.32 OAseLfgR
中国料理で括ると幅広過ぎんだよ
四川とか広東で行け
95:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:18:27.60 I3201j6e
中華料理には何の認定も要らないだろ。
世界中で、その国好みに改良されて、普及している。
焼き餃子食いたい。
96:717 ◆GV69KWyc.uon
13/12/05 21:18:28.20 XFRe8v9/
>>92
中華、フレンチ（イタリアン？）、トルコって事になってるね
何の事はない、アジアにヨーロッパとその中間ってだけの話なんだけどｗ
97:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:18:32.88 oL6wLgdo
>>70
今の中華料理には、日本人が発見したグルタミン酸調味料を大量に入れるから
その前の味は判らないよね。
98:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:18:38.19 OAseLfgR
>>20
うんこ食ってうんこ良くすんの？
99:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:18:49.77 Xm1bBwIN
>>61
347: 名無しさん＠１３周年 [] 12/05(木)12:15 ID:R+ZjIlch0
>>344
江戸の本膳や京都の懐石は韓国宮廷料理のパクリだよ
ｗｗｗ
100:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:19:02.63 VKiPn3HW
中国が源流と言うなら、刺身の源流を出してみろよｗ
101:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:19:22.05 lFMfllw9
>>54
本気で言ってる？
イタリア料理がチーズが多すぎてこってり？
イタリア料理ってヘルシーだよ。
中華がごま油？それって韓国料理じゃない？
102:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:19:29.20 KSvtyxYr
中国人の定義を考えろよな、バラバラのくせに
帝国主義のための中華幻想にいつまでも縋るなよ
103:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:19:46.98 bKMK1L5q
京料理 懐石料理の方がすっきりする。
104:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:20:05.72 alXJX0zx
日本人は中華料理も日本人好みにするからな。
食文化の懐の深さってのは、中華並にあると思うよ。
105:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:21:23.06 n1Q/RYjm
>>101
ヘルシーなら
イタリアおばちゃんにはならない
106:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:21:56.22 QtVqkwHe
まあ日本料理の定義からすると
こってりスープの日流ラーメンや鰻なんかはどうなんだという気もするが
うまけりゃいいんだよ、で押し切ろうｗ
107:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:22:11.27 Xm1bBwIN
>>93
家は普通にやってるぞ。
子供に言わせるようにすれば、喜んで率先してやるようになるし躾にもなる。
108:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:22:16.85 OAseLfgR
>>96
かつてユーラシア大陸でブイブイ言わした民族の料理ってのを信じてる
109:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:22:27.13 /tPN4cUJ
キムチもされるんだろ
110:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:23:08.28 owkM0X8v
>>96
いつものように日本で勝手に言ってるだけではないかと。
111:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:23:08.40 I3201j6e
ニラレバ炒めって、中国、日本？
どっち？
112: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:23:41.68 4ejnEW3r BE:58709636-PLT(13051)
>中国料理はなんでダメなの？
「中国料理」なんてものがないからじゃね？
四川広東香港台湾で全然違うじゃん
113:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:24:08.59 3lpvAXNV
タクアンの支流であるキムチも登録されたんじゃなかったかな
114:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:24:26.13 c5IDk8E5
というか本場の中華はクソマズイからなぁ・・・
115:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:24:34.16 WjB97MrR
机と椅子以外の4つ足で中国人の喰わぬものなしと言われる中華
でもこと、海産物への悪食は日本人にかなわぬとか言われてなかったっけ？
116:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:24:49.07 lFMfllw9
>>105
イタリアのマンマは確かに太ってるイメージ。
マスコミのせい？
イタリアに行くと、アングロサクソンのようにデブは少ないよ。
南イタリアはスローフードの発祥地。
イタリア料理は同じ地中海のトルコ料理にも似て、かつ地域ごとにバラエティがあってヘルシー。
117:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:25:32.15 OAseLfgR
>>114
マジで？ドイツの中華、結構食えたんだけど
118: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:25:43.37 4ejnEW3r BE:91325647-PLT(13051)
>>115
日本人は「海の中のモノは潜水艦以外食べる」
119:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:25:55.83 lFMfllw9
チーズやバターが多いフランス料理はイタリア料理に比べて太りそうだ
120:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:26:25.93 I3201j6e
>>114
そう。あんまり旨く無い。
「味を染み込ませる」ってのが無い。
ラーメンにしても、すごく大味でスープに有り難みが無い。
121:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:26:50.95 u6diKYPG
和食はまともなものを作ろうとすると
外人にはなかなかその通りには作れない
からなあ。特異な文化なんだよ。
122:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:27:42.11 I3201j6e
>>118
うまいっ！
中国人に対抗するにはそれだ。
123: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:27:45.26 4ejnEW3r BE:136987676-PLT(13051)
>>120
「麺を味わうために具やスープはシンプルに」とか言うくせにその麺も大して旨くもないという
124:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:28:16.93 fBqbLgLk
＞韓国人のキムチや大便酒（トンスル）なんてただ笑われるだけだけどね
中国人の間でもトンスルがメジャーになっててわろすｗｗｗｗ
チョンよかったなｗ韓食のグローバル化は着実に進んでいるぞｗｗｗｗ
125:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:28:26.55 3da59yyT
>114
一流店で食ってから言え
126:三代目狐狗狸大魔神 ◆MAJIN/mCI6
13/12/05 21:28:28.34 jB9WsYA4
>>118
フグを”食用”とする珍しい国ではありますわなｗ
127:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:28:51.79 n1Q/RYjm
支那国内は仕方ない
しかし
支那以外の国で
寿司店や日本料理の看板を
支那人が掲げているとかも
純支那人は知らないんだろうな
バカ支那だから
128:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:28:58.57 OAseLfgR
>>119
最近はそうでもないと聞いた
グラハム・カーの世界の料理ショーもすっかりヘルシーになったし
129:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:29:12.91 owkM0X8v
>>117
イギリスの中華も結構いけるよ。
衛生面を考えなければだろうけど。
130:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:29:25.08 BORKtzf/
>>10 生野菜のサラダとか食べるようになったのも20年前位からって言われてるし。
131:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:29:50.51 l4zLgrYH
＞１
日本料理は量が少なくて食べた気がしない
これはホント
中国の現地食堂で喰ったら、一品一斤が基準 一斤＝５００ｇ
あいつらは、そのへんの女の子でも 一食に
二斤＝１ｋｇを食うのが普通
132:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:30:03.61 n1Q/RYjm
>>125
不味いぜ
大味、油多過ぎ、素材殺し
133: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:30:36.08 4ejnEW3r BE:78279438-PLT(13051)
>>126
あと海藻を常食するのもかなり珍しいらしい
なんか日本人の腸には海藻を分解する菌が住んでて栄養として吸収できるみたいな話もあったが
イマイチ信用できん
134:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:31:01.47 T3MnGZ1v
>>131
そんなのが十三億もいたらたまらんな
まさに蝗
135:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:31:22.18 owkM0X8v
>>130
野菜に関しては、日本も戦後からとか。
寄生虫の問題があって、生食しなかったと聞いたが。
136:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:31:42.06 c5IDk8E5
>>117
唯一食えたのはチャーハンぐらいだが
そのチャーハンもなんか変な匂いしてるし
魚のあんかけも見た目は豪華だが魚はブヨブヨの白身でアンも
味あるのか無いのかよくわからん
肉まんも皮がやたら厚くて中身は味のない肉がチョロっと・・・
コンビニの肉まんのほうがおいしいよ
唯一これはうまいと思ったのは上海ガニの蒸したものだけだったな
137: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:32:04.81 4ejnEW3r BE:32616825-PLT(13051)
>>125
「一流の中華料理」ってさ、「美味いもの」じゃなくて「高いもの・希少価値があるもの・滋養強壮によい（とされるもの）」がメインなんだもん
ぶっちゃけツバメの巣もフカヒレも美味いものではないし
138:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:32:25.79 j8oUXtZa
>>114
厨房が見えない中華料理店には、いかない方がいいですよ？
って、支那人に教えて貰ったわW
139:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:32:31.39 J7XDwM97
つながりやすさ№１詐欺の韓国企業 ソフトバンク 孫正義＝通名（安本正義）
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140:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:32:54.74 i0H+XcJ1
スルーで
141:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:33:03.92 I3201j6e
>>123
麺も、もひとつだね。
スープとチグハグな場合が多い。
あと、ラーメン以外でも、「動物系スープ」が多すぎ。
蛙のスープは意外に旨かったけど。
142:ロンメル銭湯兵 ◆JAlCYz0cLBMK
13/12/05 21:33:50.96 A3B2vC6J
>>126
そのうち、ヒョウモンダコも食材にするかも。
その前に、まずはヒトデの調理法か。
143: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:33:51.98 4ejnEW3r BE:136987867-PLT(13051)
>>135
露地栽培しかなかったから、旬を外すと生食できるような野菜がないってのも大きいかと
でもキュウリは生でかじってたよな。きっと。
144:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:34:19.44 djrGlVDS
支那にはガキの小便で茹でた卵があるらしいけど
それを無形文化遺産に登録してみたら？
キムチが登録されたならゲテモノ系もいけるだろ？
145:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:34:25.50 c5IDk8E5
>>138
個人の旅行ではなくて
出張にいって向こうの社長からの接待だからなぁ・・・
へたな店ではないと思うがな
146:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:35:00.29 uVGo4Pyq
>>1
しかし、この「和食」の無形文化遺産化によって、「和食」の最も大切な本髄が失われたな。
「和食」の精神はイロイロ言われているが、
しかし、その中で一番大切なものは、「自己主張しない」「そっと出されるもの」ってことにある。
食べる者の心に寄り添い、自然な充足感・満足感を与えて、それであっても決して「どうだ！」というところのない謙虚な食事、それが「和食」というものだ。
「和食」の世界遺産化は、やはり何らかの商売につながる打算の上になされたとみなされてもしょうがないが、
これによって、「和食」は、これから長期的には、本来の姿を失って行くというダメージを受けることになるであろう。
147:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:35:47.12 2D12qWEa
残念だが、中華と和食はかな～～～り違うと思う
148: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:36:31.02 4ejnEW3r BE:264190199-PLT(13051)
>>141
干したアワビは美味かったけどね
あんなのもう二度と食えないだろうが
中国の料理人は「湯」（スープ）に命をかけるとか言うけど、それも味の追求じゃなくて
滋養強壮とかの方面に突っ走るからなぁ
「医食同源」は確かに凄いんだけど、ちゃんと味だけを追求してたら今頃もっと美味しかっただろうに
149:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:36:40.24 owkM0X8v
>>143
胡瓜か。。。
火を通す料理も多いけど、どうなんだろう。
150:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:36:51.17 80PWpKoU
朝鮮糞食い族はキムチじゃなくてそれを分け合う事が登録されただけ
151:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:37:09.08 8stTPu2A
天津には存在しない天津飯や
中華には存在しない中華丼は
152:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:37:16.36 Tjiab8H/
>>101
フレンチが魚というのもおかしいよね
魚より肉でしょ
153: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:37:54.84 4ejnEW3r BE:117417694-PLT(13051)
>>149
でっかくなりすぎたキュウリを油で炒めて食べると美味いよね
154:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:38:28.60 3iCq/PiY
中国人って洗面器でメシ食ってるイメージ
155:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:38:55.84 owkM0X8v
>>148
中華の医食同源は、肝臓の悪い人は動物の肝臓を食えとかいうやつだぞ。
そして人間に近い動物ほど効果があるという。。。
156:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:39:20.84 f8vneDKd
>>123
いや、どっちかっていうと本場中華の拉麺は具がメインじゃないかな
だからスープと麺は非常にシンプルで深味がない
157: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:39:27.58 4ejnEW3r BE:114156375-PLT(13051)
>>154
長椅子に腰掛けて食ってると悪漢に襲われて長椅子で反撃するイメージ
158:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:40:19.72 ePURivfP
>>105
あれはオリーブオイルを鬼の様に使うからではないかと
159:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:40:46.37 C6fmXPAk
中国人「日本は俺が育てた」
160: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:40:46.26 4ejnEW3r BE:13046922-PLT(13051)
>>155
なるほど。だから金持ちの中国人は人を喰ったような奴が多いのか。
161:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:41:05.05 8stTPu2A
>>157
ユアン・シャオ・ティエンと成龍の師弟コンビおちゅ
162:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:41:38.85 I3201j6e
>>145
俺も出張だったわ。
蟹
すっぽん
なんかさ、メニューがなくて、外に出て「現物を指差して頼む」店だった。
普通の食堂みたいなところでラーメンも食った。
一番旨かったのは、「卵と切ったトマトを適当にスクランブルエッグみたいにしたもの」だった(笑)
163:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:42:01.42 BORKtzf/
>>133 牛蒡は日本しか食べないって聞いた記憶が。
>>135 中国みたくレタスとか胡瓜を炒めたりは頻繁にしないでしょう。
まぁ最近はバリエーションの一環として日本でもスープにレタスを入れたり色々やってるけど。
164:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:42:11.45 WgZS3WvO
中華料理はこんなもんに登録しなくても世界で通用する食文化だろ
地溝油とか
165: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:42:45.57 4ejnEW3r BE:91325074-PLT(13051)
>>158
イタリアに長期滞在してた叔父がどうしても日本の焼き魚が食いたくなって
仲良くなったレストランに自分で釣った魚を持ち込んで「鱗と内臓だけ取って塩だけで焼いてくれ」って頼んだのに
焼きあがった塩焼きにたっぷりオリーブオイルかけやがった！って憤慨してた
166:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:42:58.24 3iCq/PiY
中国人＝洗面器
朝鮮人＝便器
っつーイメージ
167:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:44:03.29 qUitaWb4
>>162
＞「卵と切ったトマトを適当にスクランブルエッグ
プレーンオムレツにケチャップとどっちがいいかなぁ。
168:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:44:11.54 1RgzG6oQ
>>160
今の中国だと、ほんとに人肉を常食してる金持ちとかいるんだろうな
169:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:44:39.45 slL0eFqD
>>5>>19
アメリカが突出しているけど
アジアだと中国、韓国のエネルギー消費量が凄まじい
貧民もいてあれだから中国はデブだらけになるだろうな
170:ロンメル銭湯兵 ◆JAlCYz0cLBMK
13/12/05 21:45:06.39 A3B2vC6J
>>165
イタリア人とオリーブオイルの関係って、日本人と醤油の関係みたいな感じか。
171:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:13.93 mxqyphSP
大便酒www
172:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:20.75 qUitaWb4
>>165
中国嫁日記
さんまの頭とワタ取って焼いて出たことで大論争ｗ
あと焼き魚に何故か唐辛子ソース
173:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:26.27 8stTPu2A
酔拳でジャッキーがたらふく食う中華は美味そうだったけどな
あと、笑拳でお箸バトルをする唐揚げも
174:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:26.77 1RgzG6oQ
>>165
むこうはそーいう喰い方するからなー
175:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:29.19 SHQiFGq7
(⌒⌒)
l|l l|l
∧＿∧
< # ｀A´> 和食の起源は韓流食ﾆﾀﾞ！！！
176:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:49.10 WgZS3WvO
>>162
URLﾘﾝｸ(japanese.cri.cn)
こんなやつ？
気にはなってるんだけど食ったことが無い
177:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:54.94 I3201j6e
>>166
中国人はバケツじゃね？
178:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:45:55.87 OHNSBtLF
てか、そんなに悔しいなら中国も中華料理の無形文化遺産登録を目指せばいいじゃん。
179:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:46:04.47 c5IDk8E5
>>166
本格派の韓国料理屋で
冷麺頼むとリアルで鉄の洗面器みたいな入れ物で
鉄の箸がでてくるよねｗ
180:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:47:00.24 1RgzG6oQ
>>172
あの嫁さん、中国内陸のモンゴル育ちだから、
腐りやすい頭と内臓は取っちゃうだろな
181:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:47:02.32 owkM0X8v
>>163
昔は漬け物とか和え物ではないかと。
182:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:47:27.44 qUitaWb4
>>170
もこみちは日本人だよ！ｗ
>>173
油淋鶏が本場の鶏唐だ、と言われても納得できん。
183:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:47:41.59 1RgzG6oQ
>>176
自分で作ったほうがはやいんじゃ
184: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:47:47.90 4ejnEW3r BE:58708692-PLT(13051)
>>176
コレって中国の代表的な家庭料理らしいな
ほんとに中国って美食なのか？
185:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:48:29.10 WgZS3WvO
>>183
それはそうかもしれん
チャレンジしてみるか
186:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:48:31.81 qUitaWb4
>>180
いまの中国じゃその場で取った川魚でも内蔵なんて食うわけに行かないだろう。
187:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:48:38.75 bk5hwtgT
そろそろ日本人も
中国と韓国の｢ネットの声」とは
自国から海外に出た経験が少なく、ネットの言葉だけの反応
と言う事に気づくべき
中韓の富裕層なんて、面白がってるだけだし。
188:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:48:49.10 Elu77psk
支那食は食材の肉・魚・野菜は腐って細菌が繁殖しているとの前提で、大火力・高温油で調理するもの。
素材の自然な味を壊し、人工的に作った調味料で味付けする。
同じ中華調味料で味付けすれば、素材は何の肉を使ってもみんな同じ味。
素材を生かしてなるべく火を通さないように気をつけて作るのが和食。支那食とは対極にある。
支那食は和食の源流でもなんでもない。
189:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:49:13.45 mZYAJXHa
中国語でキムチって『辛奇（キムチ）』って書くのね。初めて知ったわ。
確かに辛いだけの奇妙な糞だからねえ。
190:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:49:22.04 qUitaWb4
>>185
それうまく作れるかどうかが中国人におけるメシマズのバロメータだとか。
191: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:49:36.61 4ejnEW3r BE:39139362-PLT(13051)
>>182
ザンギに堪えないよね
192:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:50:35.81 sFCirjBA
支那の本土はマズいからな
台湾の屋台の方が100倍うまかった
193:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:51:40.56 I3201j6e
>>167
＞プレーンオムレツにケチャップ
中国には、なさそうだったわ。
あるとこにはあるんだろうけど。
ホテルの朝飯チケットで選べたのが、
・ベーコンエッグ
・丼鉢一杯の粥
・丼鉢一杯の焼きビーフンみたいなの
・サンドイッチ
サンドイッチが恐ろしく微妙だった。
194:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:51:53.38 ULUjxIGf
>>187
で？
気づいてどうしろと？
195:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:51:58.03 c5IDk8E5
>>188
日本食ってすごいよな
刺身の包丁の入れ方ひとつにしても
歯ごたえや味ががらりと変わるしな
196:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:52:00.07 owkM0X8v
>>184
うまいことはうまいが、家庭料理だね。
作るのは簡単。
でもトマトは伝統料理としていいのか？
197:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:52:20.52 6AFG1v5n
日本食がすごい
↓
日本がすごい
↓
俺様がすごい
このネトウヨの思考が気持ち悪い
198: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:52:48.70 4ejnEW3r BE:91325074-PLT(13051)
>>193
コレだったのか？
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
199:元福江市民
13/12/05 21:53:30.32 pV1kCXjY
あー、なんだ
登録に関して積極的な支持はしないが
海外での、なんちゃって日本食に関して
なにがしかのルールを作ってほしいな
資格制とかにして、認定証出して
先ずキムチを出す店は日本食レストランとしての資格停止
ということで
200:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:53:37.95 WgZS3WvO
>>197
そういう思考をするお前がキモい
きんもー☆
201:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:53:37.89 q75J3eg4
おもてなしにも力が入るね。
202: ◆65537PNPSA
13/12/05 21:53:41.63 4ejnEW3r BE:104372148-PLT(13051)
>>196
「伝統料理」とは言ってないじゃん
日本だってカレーとかエビフライとかも「家庭料理」になるだろ？
203:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:54:02.34 1RgzG6oQ
>>184
文革で食文化が壊滅してる、
有名な料理店はすっべってぶっ潰され、
粗末な饅頭とスープしかなかった
204:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:54:04.76 pb3BDsMm
北京の屋台で食べた臭豆腐は美味かった。
ちっこいサソリの素揚げは、甘エビみたいで美味かった。
でもサソリを食べてると、中国人に
珍しい人を見るような目で見られるんだ（´・ω・｀）
205:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:54:22.89 WgZS3WvO
>>201
「和食などただの入り口、日本食が本番だぜ！」
的な？
206:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:54:32.99 qUitaWb4
>>191
中華ぶっちゃけ油淋鶏はチキン南蛮の手抜きに近いものが有る
207:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:55:26.81 +Ll4V97s
>>146
まあ、外食産業とか食品会社は商売のネタにするんだろうが
普通の一般家庭の旬や行事に合わせた料理が変わるわけでも無いし
食材の品質や流通がそれでどうにかなってしまうわけじゃないだろ。
なんでもかんでも無形文化財指定に引きずられるほど
日本の食は薄っぺらくないと思うけどね。
208:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:55:27.17 vj+jKNRZ
料理の話も、喰い物自体も嫌いじゃないんだが、
わざわざ、国連の機関が、
こんなことやる意義ってあるのかねぇ？
どうせ、職員の給料の出どころは税金だろ。
209:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:55:36.29 pYNdoLzs
ユネスコがダメならヨネスケに認めてもらえ
210:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:56:12.79 qUitaWb4
>>209
ドアの前で回れ右すると思う
211:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:57:05.50 40TbR2wG
3大料理に何時から中華が入ったんだってｗ
212:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:57:25.15 4hO5jAbG
中国が文化大革命やってて荒れてるときに、いったん北京ダックもほろびた。
そのとき一番おいしいのはタイのバンコクの中華料理店の北京ダックだったことは有名。
いまでもバンコクのほうがおいしいね。だから中華料理は共産党革命とともに「文化」としてはすでに
歴史が途絶してるんよ。
213:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:58:28.10 1RgzG6oQ
>>186
環境破壊で、喰えなくなった中国料理は多いだろうな
一匹の大きな鯉を丸ごとつかって宴席料理を作ったりしたのよ、
昔の中国
214:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:59:21.09 6AFG1v5n
いずれ
間食も入ってくると思う
215:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:59:25.37 I3201j6e
>>176
そう。そう。
普通の食堂みたいなとこで食った。
たまたま材料が良かったのかもしれんが。
216:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 21:59:41.36 owkM0X8v
>>202
そういえばそうだな。
この文化遺産登録というのが、伝統を受け継ぐためとかいってたので、つい。
217:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:00:09.47 1RgzG6oQ
>>204
おれは、白酒をパンパカ開けてたら
お前よくのめるなって感心された
218:元福江市民
13/12/05 22:00:45.23 pV1kCXjY
>>213
私の会社に留学してた中国人曰く
「なんで鯉がそこらへんにいるのに、誰も取らないんだ？」
219:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:04.70 I3201j6e
>>198
いや、そうじゃなくて、
具が、何か分からないものだった。
220:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:13.46 mZYAJXHa
西安のホテルで食べたラーメン？漢方くさくて麺も冷麦でもうどんでもない
へんてこな麺で食べれなかった。後、下２段丼ご飯+上に１つ丼ご飯を乗せて
運んで来た時には驚いた「茶碗の外にべっとりご飯粒ついてる･･」この感覚が味わえるのは
中国とか貧しいアジア諸国だけなのだろうか？
最終的に部屋でカップヌードルと梅干でしのいだ･･(´；ω；｀)
221:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:20.16 Qiajyp/G
やべぇチャーハン食べてくなってきた！
222:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:33.72 N9KdUbQh
>>116
野菜はイタリア料理ってけっこう使うよね？
細かく切ったり煮込んだりするから、あまり原型留めないけど。
223:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:37.72 qLTufuok
ぶっちゃけ、今回の和食のユネスコ申請ってのは政治がらみ利権がらみ過ぎて
あんまり良いとは言えないけどな、
しかし、中国料理の支流ってのは完全に的はずれな意見かと、料理はその土地の
気候風土で大きく違ってくるしな
224:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:54.39 owkM0X8v
>>215
あれ、簡単ですぐ作れるよ。
フライパン一つあればいいし。
225:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:01:54.83 kGwHtWtS
まぁ中国は文句言うだけの権利はあるからな。
韓国はゼロだ
226:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:02:59.32 5TluNSrC
>中華食文化の支流だろ
ないない。
そもそも日本は昔から水か綺麗だから、水が汚いから油を通す物が多かった
中華とは違うだろ。
227:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:03:13.69 1RgzG6oQ
>>218
公園の池の鯉をみていったんだろうなあ・・・
228:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:03:32.56 PFVX7pV7
「中国 奇形児」「中国 障害児」でググる。画像もね（はあと
229:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:04:01.65 I3201j6e
>>184
意外に旨かったよ。
もし、中国の家庭料理なら、
俺は一番好きかもしれん。
まあ、日本の餃子や拉麺が一番旨いと感じるけどね。
230:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:04:10.36 cY+CBUfT
>>1
出目金餃子とか上海蟹の百足とかの行事用装飾料理とか満漢全席とかアレは十分に狙えるものだと思うがねえ…
231:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:05:01.56 6AFG1v5n
和食は味が薄い
寿司以外はグローバル化は無理だろう
232:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:06:31.17 1RgzG6oQ
>>220
西安は小麦の文化圏だから、米の扱いはかなーりなおざりになる
233:元福江市民
13/12/05 22:06:37.83 pV1kCXjY
>>231
九州に来てみればよかろう
やたら甘いか、やたらしょっぱいか
食べる人間を選ぶ味付けだが･･･
234:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:06:44.86 Em9vsUIC
中華の支流は半島までだろ、日本に汁物を湯とか言う文化ねえし
235:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:06:46.34 5TluNSrC
>>231
バカ舌には味が薄く感じるだろうなｗ
236:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:07:03.17 1xxUU4G8
麻婆といったら丸美屋←ネトウヨ
炒飯の素なら永谷園←ネトウヨ
237: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:07:15.48 4ejnEW3r BE:176127269-PLT(13051)
>>229
まぁ味覚ってのはデジタルではなくて、郷愁とか思い出とかを含めての「味」だからな
チキンラーメンを美味いと思ってるオッサンみたいなもんだ
238:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:07:47.34 I3201j6e
>>213
中国で、ちょっといい店いくと必ず出てくるね。
鯉とか、川魚の丸揚げ。
239: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:08:03.89 4ejnEW3r BE:52186144-PLT(13051)
>>233
鹿児島の醤油が甘いのには閉口した
240:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:08:55.48 JvZrRE5+
悔しかったら油使わねーで作ってみやがれ
241:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:09:04.04 owkM0X8v
中華料理は油が多すぎ。
味の素使いすぎで、体こわす人続出して病名までつけられたという。
242:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:09:23.50 1RgzG6oQ
>>231
食味は地域によって総て異なる、
グローバル化などという統一は最初から無理無謀
243:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:09:29.40 w/GdR0wH
>>6
口に入れても大丈夫な水がなかったので、仕方ないです＞＜
244:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:10:01.53 WgZS3WvO
>>231
「日本の伝統的食文化」だろ
どうにかなるよ
ならなくても知らないけどw
245:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:11:31.79 cY+CBUfT
>>237
親父が若いころに食ったマルちゃんのハイラーメンをご所望で
静岡県だと普通に売ってるわけで、とりあえず買って行ったら…
めっちゃ喜んだ。
しかし
「こんな味だったかなあ、もっと美味いと思ったけどなあ。。。」
とこぼしてた。
貧しい頃にうめえと思ったものが、多少裕福になったときにも美味いとは限らないんだなと改めてオモタ
246:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:11:33.37 9f1mGgqu
なんだよ支流って
247:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:11:34.23 fmqNGNPi
中国の料理文化は申請できないの？
不健康で不衛生だけど
248:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:11:48.43 I3201j6e
中国に行って飯食った人、
「コップ洗い」ってしたかな？
なんか、お茶で自分の使うコップの縁を洗うやつ。
249:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:11:50.82 6AFG1v5n
食文化属国日本の劣等感爆発
250: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:12:09.01 4ejnEW3r BE:114156757-PLT(13051)
>>238
で、「ヒレがデカイほうが高級」とかって競い合った結果行き着いた先がフカヒレだっけ？
251:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:12:16.67 wIVSDW1G
和食で味が薄いのって、関西のごく一部の地方だけで
出汁とか醤油、味噌をガンガン使うから塩分が強いイメージがあるけどなぁ。
252:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:12:30.34 w/GdR0wH
>>231
グローバル化＝独自性の喪失。技術で言えば陳腐化ですね。
あらゆる分野において、グローバル化というのは必ずしもいいことではありません。
253:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:12:39.60 1RgzG6oQ
>>238
頭だけ醤油で煮込んで前菜としてだし、片身を一方は炒めて、一方は煮込んで出し
最後に内臓をスープに仕立てて酔い覚ましとして出す
こーいった文化が中国にはあったのよ
254:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:13:09.72 WgZS3WvO
>>251
唐辛子で麻痺してる人には何言っても無駄
255:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:13:46.62 RmtRvp7V
中国は珠算で我慢しとけ
256:元680円 ◆7ZL.3C19WKcC
13/12/05 22:14:17.33 MfZo/8zR
中華に通じる所あるかな？
基本的に日本文化って戦国前後に立ち上がった物で、風流に合わせたものだからオリジナリティが高いと思うんだが
中華は中華で良いんだから半島キチガイウニモドキみたいなこと言わない方がいいと思うよ
257:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:14:22.81 VZu4uZV8
中国で食う中華料理より日本の餃子の王将の方が絶対ウマい
258:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:14:26.71 ZoZLoL4y
「キムチで委員を買収したな」
「隣の家のおばちゃんでも漬けてる。大したことないだろ」
「韓国の無形文化遺産、次は美容整形か」
「文化の代表がキムチだって！ウケる」
「中国のザーサイの方がマシだろ」
「“大韓帝国”が“宇宙の大韓帝国”に進化する第一歩だ」
「食べ過ぎるとがんになるって母ちゃんが言ってたぞ」
「どうせ、ほとんどが中国からの輸入だろ」
「韓国政府、今度はほんとか？」
「しかし、韓国のキムチ命！みたいな姿勢には敬服だな！韓流ドラマにも必ず出てくるし」
“キムジャン文化”の無形文化遺産登録にネットユーザーから皮肉噴出！「買収だろう」「ザーサイはダメ？」―中国
URLﾘﾝｸ(www.xinhua.jp)
259:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:14:44.51 UEORpfFE
だけど、アフリカなんか仕事で行った時、現地で一番安全な食べ物は中華料理。ちゃんと火通してるから。
逆に、一番怖いのが日本料理。川魚の握りに、お通しは訳のわからんキムチ
260:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:15:18.24 w/GdR0wH
>>245
思い出補正というものもありますしねｗ
261:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:15:27.21 cBYFRFhW
>>73
出汁をとる概念はあるよ。
干したら貝柱とかの乾物の戻し汁を出汁として使う。
取るのに一晩とか数時間かかるんだけどね。
日本の出汁は世界最速でできる。
昆布や鰹節は軟水でないと上手くとれないんだけどね。
262:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:17:27.84 1RgzG6oQ
>>261
豚足や金華ハムとかね
263:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:17:31.45 w/GdR0wH
>>259
和食認証制度は、お客の命を守るために絶対必要な制度ですよね。
264:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:17:36.91 t8atKrxf
>>100
人類が火も発見していなかった原始時代
265:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:18:41.37 pWLObcOt
>>1
火を通さないと危なくて食べられない中華料理がなんだって。
和食は、生で食べることが多いから、中華料理では考えられないと言ったのは誰だっけ。
素材の味わいをいただく和食と、油で炒めて濃く辛い味付けで食べる中華料理は本質がまったく違う。
一緒にするな。
266:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:18:47.76 I3201j6e
中国の日本料理屋で刺身を食う。
生きた心地がしない。
267:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:18:58.97 sTl7xOmn
床が油ですべる店の中華料理と和食は全然ちがうだろ
268:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:19:19.20 1RgzG6oQ
>>259
赤痢アメーバで済めばいいな
269:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:20:08.81 Gv1Vf8Pk
>中国料理はなんでダメなの？地溝油（下水油）が多すぎるから？
さすがに支那人、侮れないわｗｗ
270:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:20:32.24 cBYFRFhW
>>96
世界の料理文化の集積地だったところだろ？？
・中華は東洋世界の文化の坩堝
・トルコは西洋と東洋の出会う地域
・フランスは欧州列強の一角
中華とフランスの混合文化であるベトナム料理最強説もあるけどね。
271:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:20:44.29 a+LXgV/T
無形文化遺産もモンドセレクション並にありがた味がなくなったな
272:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:21:38.31 cBYFRFhW
>>265
同じ伸ばして作る麺類だが、
素麺と拉麺ぐらいに違うわなぁ
273:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:21:54.43 qUitaWb4
>>263
推進派議員の命は奪っちゃいましたが・・・
274:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:22:09.33 t8atKrxf
西のフランス料理、東の中華料理
日本料理とか土人料理だろ？
刺身とかまるで原始時代の食い物だし
275:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:23:18.89 A3h7YvjI
トマトにも火を通すシナとレバーまで生で食う日本は全然ちがうだろ
276:717 ◆GV69KWyc.uon
13/12/05 22:23:47.68 XFRe8v9/
>>263
川魚も刺身は美味いらしいからねえ、雷魚とかｗ
277:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:24:06.16 t8atKrxf
生の魚を切っただけで料理とか言えちゃう土人
278:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:24:11.42 aFLw2nJ+
>>251
そうだね。
漬物に塩鮭、煮付けに芋煮とか、東北の山間の方だと、
塩分は結構濃いね。味が薄いって印象は無いな。
279:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:24:28.96 tKmLjZmr
>>142
ふぐの卵巣食う奴居ないから、ヒョウモンダコも諦めろ。
ヒトデなんか骨だらけで食えるか。
まぁ、無毒ふぐの肝臓はふぐ自体と共に売ってたけど・・・
知らない人は何も疑わずに食べるのだろうか？ 只のスーパーで、何一つ表示無かった。
もう潰れちゃったけど、最後までその精神は貫いた。不思議だわ。いや、ふぐとは書いてた。
280:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:24:32.20 cBYFRFhW
>>274
猿の脳ミソを生きたまま食す。
なんてゲテモノ文化のあるやつらに言われる筋合いはないな。
281:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:24:39.35 Gv1Vf8Pk
>>274
嫉妬しないで朝鮮人は黙ってまじぇまじぇ。
282:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:25:00.65 qUitaWb4
>>274
タコのおどり喰いはまさにそうだな。
283:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:25:01.55 WgZS3WvO
>>276
獲りたての川魚は生で食っても新鮮でおいしい
ってベア･グリルスが言ってた
284:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:25:03.62 1RgzG6oQ
>>274
生の魚を喰う文化なんざ世界中にあるぞ？
285:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:25:12.84 X+c4I1sk
台湾や香港、もしくはシンガポール、バンコクなど華僑の中華料理は美味いよね
中共はウマイマズイよりも危険
286:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:25:35.51 r1HJ67iD
ソウルフードは世界最強の料理だけどな
287:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:26:07.56 r/ZzWUvw
シナ畜は和食が無形文化財に選ばれることを非難する前に
トルコのおかゆが選ばれて中華がなんで選ばれないのか、冷静に考えろ
288:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:26:15.15 cBYFRFhW
>>278
口のなかで味を合わせるってのは和食の大きな文化らしいね。
ご飯と合わせるから味付けが濃くなる。
289:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:26:32.51 u4VNXOwv
中華料理ってさあ 華僑がいて助かったんだよね 大陸では中共料理で材料は庶民なんだぜ
でもチョン半島ってそれすらないんだよね
290:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:26:34.21 1RgzG6oQ
>>277
>生の魚を切っただけで料理とか言えちゃう土人
ほほう！活魚をさばいていただこうか
できるもんならなｗｗｗｗｗ
291:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:26:42.01 t8atKrxf
日本料理って基本まずい
うまい料理ないよね？
中華料理に比べたら不味すぎ
292:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:27:05.39 RjkRlpeB
中華料理って
なんでも 中華鍋で油で炒めるだけじゃん
293:元福江市民
13/12/05 22:27:21.66 pV1kCXjY
>>274
たこの踊り食いで
完全犯罪をもくろんだ人種がいてだな･･･ww
294:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:28:00.86 cBYFRFhW
>>284
イスラムのどっかの国では生肉食べるなたしか。
トルコかな？？
295:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:28:08.95 t8atKrxf
>>292
あほか？
蒸す、茹でる、炒める
色々ありますが？
296:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:28:24.64 WgZS3WvO
>>291
そう思うなら中華料理だけ食って生きていけばいいじゃん
日本ならそれもできるだろ
297:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:28:32.88 MUEcGe3T
和食ってどっからどこまで和食って言えば良いですか・・・？
298:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:29:02.63 u4VNXOwv
辛ラーメンをうまいと感じるなら たしかに日本料理は不味く感じるだろうね
299:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:29:09.08 r1HJ67iD
人糞肥料で育てた野菜
薄味でウンコの味がほのかに残る
和食の真髄を世界が受け入れた実に誇らしい
300:717 ◆GV69KWyc.uon
13/12/05 22:29:10.67 XFRe8v9/
>>283
緊急避難的に食うのは仕方ない、遭難したら生水でも飲むべきだしｗ
301:名無しの歌姫
13/12/05 22:29:25.40 RjkRlpeB
中国は水がダメだから
何でも油で炒める
日本は水がキレイだから 生食でもいける。
302:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:29:30.50 1RgzG6oQ
>>291
外国人が食ってうまいもんじゃねーぞ
303:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:29:34.75 6EIwvb0Z
同僚から聞いた話だが近くの公園の池で錦鯉を獲っていくらしい。
304:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:29:42.43 w/GdR0wH
>>279
ヒトデは身を食べるんじゃなくて卵を食べるんですよ。
それもマヒトデしか食べられません。
>>280
だがちょっと待って欲しい。
それでも、漢族が人間の子供を使っていたのをサルに変えてマイルドにした満州族の苦労もわかってあげるべきではないだろうか。
305: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:30:10.34 4ejnEW3r BE:176127269-PLT(13051)
>>297
明治より前に成立した日本料理
306:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:30:16.33 cBYFRFhW
>>291
まぁ、お前が行ける店なんて、
チェーンの定食屋か牛丼屋が限界なんだから仕方ないな。
307:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:30:26.48 1RgzG6oQ
>>294
キョフテという、タルタルステーキみたいなものがある
怖くて喰えないけど
308:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:30:49.37 w/GdR0wH
>>286
攻撃力ですね、わかります＞＜
309:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:31:03.77 CpkqhYDc
>和食？中華食文化の支流でしょ？
和食とラーメンを勘違いしてんのか？
310:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:31:06.66 MUEcGe3T
>>304
海星って高コレステロールですか？
311:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:31:15.85 WgZS3WvO
>>308
破壊力では
312:717 ◆GV69KWyc.uon
13/12/05 22:31:32.37 XFRe8v9/
>>304
上
ウニに似た風味らしいねｗ
313:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:31:51.31 5SDRkzU7
>>73
「羹に懲りて膾を吹く」や」「人口に膾炙する」は中国発祥はだから、膾が嫌いということはないんじゃねえの？とおもったら、近現代の中国人は膾を食べないのか…
314:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:32:05.05 Xm1bBwIN
>>251
伝統的な食文化の中心が、その関西の一部の地域だからだろ？
315:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:32:10.85 MUEcGe3T
>>305
明治より後に成立したのは和食じゃないのですか？
316:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:32:21.59 cBYFRFhW
>>304
マイルドなんだろうか・・・
歴史書に籠城戦で兵糧攻めにあって、
自分の子どもを食べるのは忍びないから近所の子どもと取り替えて食べた。
なんて記載が何度も出てくる民族だからなぁ。
317:バキューム大統領
13/12/05 22:32:36.08 U/6QHGGW
シナの中華は旨くないのは常識。
旨い料理を作ってた料理人は、あの文化大革命でほとんどが死んだ。
今旨い中華を食べたければ台湾か横浜の中華街に行け！
上海、四川、広東、北京料理と、すべてシナより旨いものにありつける。
318:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:32:39.16 iKuqB2w2
知り合いの中国人の料理人が
中華料理は包丁一本で何でもやるから進化しない
日本人は多彩な包丁でやるから進化したって言ってたな
まあ中華料理も美味しいけどね
319:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:32:56.43 LdEOnO3Z
>中華食文化
生で食えない。油まみれ。全く別物。
まさか、寿司が支那とは言わないだろうな、チョンみたいに。
320:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:33:32.43 w/GdR0wH
>>302
ていうか、刺激を味と思い込んでいる人にとっては何を食べても不味いんじゃ・・・・・・・・
321: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:33:37.57 4ejnEW3r BE:39140126-PLT(13051)
>>315
それは日本食
322:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:33:40.44 r1HJ67iD
>>308
ソウルフードは世界が受け入れた韓食ですよ
和食よりも早くアメリカで広まりました
過酷な労働に耐えうる魂の料理がソウルフードです
323:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:33:48.94 WXD/T732
中華料理はそんなものに登録されなくても世界中で愛されてるから気にするなよ
324:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:33:49.36 I3201j6e
>>299
日本人は畑に「肥溝」をつくった。
日本人の真似をして、わけもわからず野菜にぶっかけてた朝鮮人とは違う。
325:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:33:50.35 cBYFRFhW
>>307
たしか山葵的な殺菌作用のあるものと一緒に食べるんじゃなかったかな？？
戦場で煮炊きするとばれるから苦肉の策でできた料理らしいね。
326:たこのまくら ◆PILLOWKRJM
13/12/05 22:34:07.06 iITQFT2V
（☆） ＜ここは危険だ
327:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:34:18.97 qUitaWb4
>>295
油で蒸して、油で茹でるんだよねｗ
328:元福江市民
13/12/05 22:34:35.08 pV1kCXjY
>>299
朝鮮では収穫前に肥料をやる習慣でもあるのかね？
人糞を発酵させたたい肥は世界中で使われている訳だが
そのまま畑に蒔いて（もしくは食して）しまう
朝鮮人ならではの発想だ
329:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:34:42.14 qE668GnY
>>313
陳登みたいにお腹に蟲が湧いて死んじゃうから、宋のころから火を通す料理ばかりに。
330:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:34:45.54 1RgzG6oQ
>>322
つまり韓国料理は、奴隷料理といいたいのか？
331:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:34:55.68 zz29SK6L
>>1
大便酒クソワロタwwwwwwwwwww
332:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:35:05.20 8ydTZo9m
俺の評価
寿司←米の上に生魚をのせただけ
味噌汁←どぶのような味
納豆←ウンコの臭い、腐った豆
豆腐←味なし、単なる塊
333:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:35:24.17 cBYFRFhW
>>321
じゃあ江戸前寿司の多くのものが・・・
334: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:35:24.24 4ejnEW3r BE:104371384-PLT(13051)
>>327
その割には中国ってあんまり油に拘らんよね？
俺が知らないだけで「ブランド油」みたいなのはあるんかね？
335:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:35:24.79 qUitaWb4
>>321
肉じゃがが・・・
336:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:35:40.49 MUEcGe3T
>>320
フォー美味しいですよずっしり来ますし。
>>321
日本食が明治以降？
>>322
つまり高級料理では無いのですね
337:人権派 ◆MJv891OPGc
13/12/05 22:35:49.15 QUdNY+FQ
魚を小分けして醤油に浸すだけの食いもんは料理とは呼べない
338:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:35:57.27 1RgzG6oQ
>>325
日本人がくったら確実に腹を下すと思う
339: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:36:20.62 4ejnEW3r BE:156557186-PLT(13051)
>>333
「江戸前寿司」は和食
今食ってる普通の寿司は日本食
340:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:36:41.37 w/GdR0wH
>>316
貴人をもてなすのに、自分の妻子の肉で饗応する習慣とか･･････
三国志でも、玄徳がそのもてなしを受けて、息子を部下にするというエピソードががが
「親の敵に対する忠誠心」という感情が中国にはあるみたいですね＞＜
341:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:36:55.52 cBYFRFhW
>>335
じゃがいも使ってる時点でまぁ和食というには無理があるっちゃあるな。
342: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:36:56.80 4ejnEW3r BE:32616825-PLT(13051)
>>336
日本食には和食も含まれると思う
343:■ 無くそう、テレビ番組の無用表示と過剰表示（ウザイ常時表示） ■
13/12/05 22:37:00.54 ZzmXYwka
健 康 に 悪 い 中 華 料 理 ｗｗｗ
精 神 に 悪 い 韓 国 料 理 ｗｗｗｗｗｗｗｗ
344:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:37:07.65 5SDRkzU7
>>261
＞日本の出汁は世界最速でできる。
最終工程が短時間なだけで、鰹節や昆布の製造過程を考えたらたいして早くないと思う…
345:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:37:10.24 8ydTZo9m
日本料理が不味いから
昔から中華料理をパクってレイプしまくって
ラーメンとか焼き餃子やらを食ってるくせに
中華料理がないとお前ら生きていけないじゃん？
一生日本料理だけで生きていける？
346:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:37:15.65 r1HJ67iD
>>336
朝鮮宮廷料理も別途ありますから
日本って宮廷料理が無い珍しい文化ですね
世界最古の王朝なんて自慢する価値もないですよ
347:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:37:25.19 WgZS3WvO
>>335
ビーフシチューの亜流
348:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:37:29.49 1RgzG6oQ
>>337
魚を小分けすることがお前にできるのか？ｗｗｗｗｗ
349:717 ◆GV69KWyc.uon
13/12/05 22:37:38.10 XFRe8v9/
>>337
世界中で韓国人が日本人のふりして刺身売ってるぞｗ
350:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:38:04.60 El2Asms/
>>332
じゃ、お前のような奴の餌にはうってつけだなｗ
351: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:38:06.07 4ejnEW3r BE:32616252-PLT(13051)
>>344
タイムスリップの実験で鰹節工場の見学しちゃう新聞記者は無能だと思う
352:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:38:09.19 MUEcGe3T
>>326
タコノマクラって食べる所有りましたっけ・・・？
>>332
あなたは舌が貧相なんですね。
>>335
肉じゃががが？
353:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:38:16.90 qE668GnY
>>338
ドイツの豚のたたきみたいに、硝石か何かで殺菌してないのかな。
それでも毎年のように死人が出るけど。
354:蟹(極東wktk産) ◆Uy8zHC0F8E
13/12/05 22:38:31.55 iITQFT2V
（V）。 。(V）
.ミ（ ∀ ）ミ ＜納豆のにおいを指摘する朝鮮人は、
清麹醤（チョングッチャン）を知らないのだろうか。
355:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:38:41.40 54z7Fg78
支流てｗ
ぜんぜん違うだろがｗ
356: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:38:46.74 4ejnEW3r BE:156557568-PLT(13051)
>>346
日本にも宮廷料理はありますよ
一般にはあんまり知られてないだけで
357:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:38:55.49 1hn2tzKr
トンカツは和食？洋食？
358:○っраい・・ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ ◆JELIpXNub5BH
13/12/05 22:38:56.31 nG1qwa8Y
>>351
そもそも、あの記者は理想というか妄想の押し付けしかしていないような・・・
359:元福江市民
13/12/05 22:39:00.97 pV1kCXjY
おっと
「キムチを無形文化遺産に登録した」と、喜んでいたら
ユネスコに
「ちげーよ馬鹿、漬物文化全般だ、登録認めねえぞこのキムチ野郎」
と言われて半べそ状態の朝鮮人が湧き始めてるじゃないですか
360:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:15.99 2CRhZbVb
乱発し過ぎでユネスコ自体管理しきれなくなるんじゃねーか
後世に残さなくてもいい文化のほうを設定してくれ
361:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:18.54 cBYFRFhW
>>344
そこまで含めるならば、
乾物で出汁をとる世界の料理も同じぐらいかかるけど？？
362:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:22.04 WgZS3WvO
>>345
ラーメンなぁ・・・医者に止められてて食う気が起きないんだよな
「汁飲まなきゃいい」とは言われてるんだが
汁飲まないでなんのラーメン
363:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:26.23 1RgzG6oQ
>>341
和食は変幻自在変化奇妙
目の前にあるものはとりあえず食らうのが日本料理
日本人の手にかかったものは和食なんですよ、ｷｯﾄ
364:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:32.73 XVwlWYUB
中華は油の種類も料理のレパートリーもいっぱいあるよ
365: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:39:33.02 4ejnEW3r BE:234835698-PLT(13051)
>>357
間違いなく洋食
366:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:41.95 r/ZzWUvw
日本料理の神髄は素材の良さ、旨さを最大限に生かすこと
味付けはシンプルで最低限、季節の素材の繊細な味を楽しむ
ただ糞辛いモンや油ギトギトでドギつい味付けが旨いとか言ってる奴は
口がマヒしていて、味が無くてマズイと感じるだろうな
367:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:46.92 I3201j6e
>>357
洋食だと思うよ
368:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:39:49.20 fZCtno23
>>345
中華料理の独自性って何？
369:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:40:03.17 g51RhcqO
>>18
日本で食う中華料理は旨いが、本場で食うと気持ち悪くなるよ
370:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:40:11.21 c3eG2n0T
>>326,352
ああ、そんな名称ありましたね
サルノコシカケとか、風流だ
371: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:40:37.64 4ejnEW3r BE:78278764-PLT(13051)
>>363
なんかの漫画で「板前が自信をもって卵かけごはんを出したのならそれは日本料理だ」って名台詞が有ったような……
ちょっと違うような……
372:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:40:52.74 1RgzG6oQ
>>345
日本の餃子、ラーメンはあくまで、日本人が作ったエセ中華で日本食だぞ
373:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
13/12/05 22:41:03.77 G8hCVcYz
>>369
台湾人がやっている中華料理屋は何故あんなに美味しいのだろうか。
374:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:41:20.47 KdNWBlOl
>>170
醤油より出汁の感覚に近いかも
スープでもなんでも湯水のようにドボドボ使うからね
375:パサラソケサラソ
13/12/05 22:41:36.92 fTdc5tr9
>>322
そんな程度では、和食の無形文化遺産登録の提案書を理解できないぞ
376:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:41:40.31 MUEcGe3T
>>337
その料理を何故韓国人や中国人が偽って店を出すんですか？
>>342
日本食の中に和食が含まれているのですか？
>>346
朝鮮宮廷料理は沢山盛るだけですよね。
377: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:41:43.92 4ejnEW3r BE:182650087-PLT(13051)
>>368
「珍しい」とか「希少だ」とかって理由だけで旨くもないものを無理やり食うところ
378:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:41:47.17 8ydTZo9m
>>372
パクった上に起源主張かよ
死ねや
379:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:41:57.46 N9KdUbQh
>>341
元はビーフシチューですしね。
380:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:07.20 b9oMaGFM
中華料理はメジャーすぎるからじゃないの？
和食が登録されたなら中華も申請すればいいでしょ
381:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:08.35 SC0NOXEH
>>299
おいおい、あんまり韓国海苔をdisってやるなよｗ
382:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:08.86 zgxNN8ma
ID:8ydTZo9m 生ゴミイーターかｗ
383:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:14.34 r1HJ67iD
>>356
イモ粥とかチーズの出来損ないとかでしょ
万葉集で紹介されてる品疎な料理ですよね
384:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
13/12/05 22:42:16.57 G8hCVcYz
>>372
焼き餃子は極一部でしかないそうですね。
385:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:19.08 54z7Fg78
>>372
日本人でラーメンや餃子を日本食というやつはいないだろｗ
寿司とかそば、うどんとかそういうのが今回登録されたわけであって
386:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:36.89 cBYFRFhW
>>346
宮廷料理の有無だけで皇室の価値が決まるのか？？
清貧の思想
なんて有るわけがない、
贅沢三昧で国潰す文化のやつらは言うことが違うな。
387:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:42:45.05 iat+ICgX
和食も幅が広いが中華はもっと広い。
でも韓国のはすげえ狭いからわかりやすいね。
388:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:43:04.20 WgZS3WvO
>>378
起源は別に主張して無いだろ？
ばか？
389:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:43:07.36 zgxNN8ma
>>378
おいおい、そろそろスーパーや外食の産廃窃盗時間じゃないのか。
390:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:43:09.53 c3eG2n0T
>>165
その話、読んだことある
あなたの叔父様でしたか
391:うなこーわN版 ◆Acv2sXQXlM
13/12/05 22:43:19.00 SnvQBxnS
>378
起源は中国だろ？
真似て作ったら本元から拒否されたからそう名乗ってるだけで。
392:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:43:56.88 zgxNN8ma
>>383
生ゴミ朝鮮宮廷料理がどうしたってｗｗｗ
393: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:43:57.27 4ejnEW3r BE:52186144-PLT(13051)
>>376
>日本食の中に和食が含まれているのですか？
日本食＝和食＋洋食＋カレーやラーメン・餃子みたいな帰化料理
あと日本の宮廷料理も割と朝鮮の宮廷料理と似てて
「煮た○○を山盛りに盛る」とかばっかだったような……
394:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:02.84 g51RhcqO
>>373
近所に台湾人がやってる居酒屋があるんだが、料理は旨いし、子供連れで行ったら面倒みてくれるし
なんか気分いいんだよね
395:猫村いろはす ◆irOhacs/2s
13/12/05 22:44:04.83 MUEcGe3T
>>370
海百合・・・。
>>365
コートレット？
396:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
13/12/05 22:44:07.13 G8hCVcYz
>>387
中華は、四川と広東と北京でとりあえず3通りユネスコに登録できると思うんだ。
397:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:22.43 8ydTZo9m
ソバとかウドンとかより
中華の麺料理の方が伝統もあって旨いという現実を認めろ？
認めないやつは一生、ラーメンを含めて中華麺料理を食うなよ
わかったか？あ？
398:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:28.07 pwNiSOqi
＞中華食文化の支流でしょ
独自進化のラーメンと誤解してるのか。
399:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:30.79 cBYFRFhW
>>363
アジアのどっかの国では、
じゃがいも使った料理が
「伝統料理」
になってましたけどね。
えぇ、もちろん、あの国です。
400:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:37.86 aFLw2nJ+
>>328
何か食の話になると、必ず肥の話なるね。
堆肥ってのは、肥を発酵剤として藁などを分解発酵させた物を
指すから、直接肥を畑に撒くって事は無い。
世界的に見れば、牛とかの家畜の糞を使う所の方が多いかも。
日本の場合、家畜が少なかったから肥を使っていただけ。
401:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:38.38 9/rpTbfX
てへ、味の素無しに成立しない中華料理って意味あるの。
和食の支流が中華料理だな。
402:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:44:45.07 qUitaWb4
>>391
日本発の天津飯とエビチリ持ってった中国が言ってもなぁｗ
403:璃 ◆LAPISXXVV2
13/12/05 22:44:50.08 w/GdR0wH
>>378
中国人が「あれは日本食だ」と言ってますが？
まあ「中華の麺料理のほうがはるかにうまい」と言うのも忘れてませんがｗｗ
ていうか、さっきから何をいじけてるんですか？
404: ◆65537PNPSA
13/12/05 22:44:51.02 4ejnEW3r BE:156557568-PLT(13051)
>>390
だいぶ昔にどっかで書いた記憶あるわ
いい記憶力してんね
405:パサラソケサラソ
13/12/05 22:44:56.71 fTdc5tr9
中国料理は、四川料理や広東料理の程度まで分けないと、登録提案の理由を明確にできないんじゃないかなあ
406:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:45:20.94 WgZS3WvO
>>397
中国の麺料理をとりあえず列挙してみてくれないか？
407:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:45:23.57 I3201j6e
中国拉麺の発祥
動物を釜で煮ていた→汁が旨かった
→その汁に麺を投げ込んで食ったら、もっと旨かった アル！
だと思う（推測）
408:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:45:26.12 qUitaWb4
>>399
千年前から食べてたんだよなｗ
409:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
13/12/05 22:45:41.57 G8hCVcYz
>>399
驚愕の事実発見！
ジャガイモの起源は南米ではなかったニダ！
410:蟹(極東wktk産) ◆Uy8zHC0F8E
13/12/05 22:45:52.72 iITQFT2V
（V）。 。(V）
.ミ（ ∀ ）ミ ＜食文化ｗ
【wktk】韓国経済ﾜｸﾃｶスレ 469won【集団的自営権】
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板:578-580番)
578 名前：蟹 ◆Uy8zHC0F8E [sage] 投稿日：2013/11/17(日) 13:24:21.21 ID:hVMGc9Qp
[ファン・キョイクの食べ物Why? ファイル]
韓国料理世界化? 'ステンレス'ではない私たちの茶碗から探そう 【朝鮮日報】
URLﾘﾝｸ(news.chosun.com)
韓国料理世界化イベントへ行ってみたら
外国の名品食器によそわれた韓国のご飯を見て失笑
食べ物の味も重要だが、独特の食器スタイルも重要
ステンレスが韓国代表?
1970年代に米消費を減らすため食堂に強制普及させた器
今はほとんどの食堂で使用、外国人には観光商品販売
伝統茶碗の消失
昔使っていた盒やパルなど、固有の食器消失
庶民の伝統食を盛る私たちの食器はどこに
URLﾘﾝｸ(image.chosun.com)
仁寺洞（インサドン）で‘観光商品’として売られているステンレス食器(上)
下は左から空器(コキ)、パル、盒（ハプ）/ファン・キョイク氏提供
＞ 英国ウェッジウッド、デンマークのロイヤルコペンハーゲン、フランスのエルメス。男性はよく知らないだろうが、
＞女性であれば名前を知っている。名品食器ブランドだ。前政府時期に進めていた韓国料理世界化行事に、これ
＞らの食器が展示されたことがある。韓国料理世界化行事に外国ブランド食器が? そうだ。その食器によそわれた
＞のはご飯だった。韓国のご飯が、世界の名品ブランド食器によそわれるに十分なほど素敵だと見せようとする
＞意図だった。あまりにもとんでもない取り合わせに、その前で気が狂ったように笑い、涙まで流した。
＞1970年代の結婚用品陶磁器セット流行と関連があるように見えた。当時陶磁器会社は独自に型を製作する能力が
＞なかったため、外国から陶磁器型を輸入した。その時にシチューを盛るのに使われていた食器を、我が国市場で
＞茶碗として出したと推定することができた。このようにして韓国人は、韓国固有の茶碗を失った。
411:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:46:14.88 cBYFRFhW
>>332
出汁をとってない唐辛子入りの味噌汁をソウルで食わされたんだが？？
412:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/12/05 22:46:16.31 8ydTZo9m
>>403
パクって、作り話して、自分の所有物にする基地害民族
それが倭人