【韓国】 ユネスコが警告「人類遺産候補はキムチではなく、キムチの漬け込み文化。ちゃんと報じないと取消しも」★3[11/08]at NEWS4PLUS
【韓国】 ユネスコが警告「人類遺産候補はキムチではなく、キムチの漬け込み文化。ちゃんと報じないと取消しも」★3[11/08] - 暇つぶし2ch224:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
13/11/10 14:52:00.94 wbM75j0s
>>96
登録されたのは「キムジャン」

11月頃に冬越し用のキムチを大量に漬ける風習で
単にキムチを漬ける行為でも無い。

日本で言うと、正月用の餅つきだが、

和食(Washoku, traditional dietary cultures of the Japanese, notably for the celebration of New Year)

にはそもそも餅つきが含まれている様だけど

The Japanese make various preparations to welcome the deities of the incoming year,
pounding rice cakes and preparing special meals and beautifully decorated dishes using
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 餅付き
fresh ingredients, each of which has a symbolic meaning.


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