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中国メディア・中国網は8日、韓国の農林水産省がキムチの中華圏での名称を「辛奇」とし、ほかの漬物との差別化を図ることを決定したと報じた。
記事は、同省がキムチの中国語名を「辛奇」とすることを決定し、すでに韓国農水産流通公社を通じて中国大陸、台湾、香港などの地域で商標登録申請を行ったことを明らかにしたと伝えた。
また、韓国政府が海外で商標登録を行うのは今回が初めてで、3つすべての地域で登録が完了するには1年かかること、
今月末より早速香港でバス広告を通じて消費者の反応調査を開始する予定であることを併せて紹介した。
キムチの名称をめぐっては、2011年に国際食品規格委員会（コーデックス委員会）が英語名を”Ｋｉｍｃｈｉ”と制定した。
これまで中国語では「韓国泡菜」、「白菜泡菜」など漬物を表す「泡菜」が用いられていた。
記事は、今後「辛奇」を統一的に使用することで、中華圏におけるキムチの地位向上、中国の漬物との差別化を図り、高級路線を打ち出そうとしたと解説した。（編集担当：今関忠馬）
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【中央日報】キムチ研究所長｢キムチに漢字の名前をつけ、中国定着させるのは韓国発祥アピールに必要な国家的事業だ｣[10/28]
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