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韓国文化の専門家で誠信女子大学教授の徐景徳氏が４日、
米ニューヨーク・タイムズにキムチの魅力をアピールする広告を掲載した。
韓国の「キムチとキムジャン文化」が１２月、
国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録される見通しとなったことを受け、
韓国と米国で活躍する美人女優、金允珍（キム・ユンジン）を起用した広告で注目を集めたい考えだ。人民網が５日伝えた。
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広告はキム・ユンジンがキムチを食べる仕草の写真に、「無形文化遺産に登録されることで、
より多くの人に私たちの文化を伝えたい。今週末の食卓にキムチはいかが？」とのメッセージが添えられている。
韓国文化財保護財団はキムチ文化の無形文化遺産登録を目指し、積極的な活動を展開してきた。
ユネスコの審査機関は韓国のキムチ文化について、
「キムチを大量に漬けて親戚や近所の人たちと分け合う慣習は、食事の文化を代々受け継ぎ、
韓国人に分け合いの精神を根付かせた」と評価している。 （編集翻訳 恩田有紀）
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