13/11/04 12:35:08.78 FFit8arD
料理に関しては中華は一定の評価を得ている
それに比べて半島は…
51:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:35:15.21 aRRpht2v
>>41
厳選された素材の味を生かした料理かな
地溝油とか
52:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:35:28.58 qtn8NFl0
下水油の食い物に鳥肌
53:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:35:45.42 +NzspTCY
日本人は魔改造を行うからな
54:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:35:52.45 FFit8arD
>>49
消えてなくなれ！
55:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:36:26.19 ejBIIFPm
<丶｀∀´> ラーメンの起源は韓国ニダ
56:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:36:58.62 sABeKaqx
横浜や神戸の華僑の中華店に行った奴は？
57:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:37:32.09 FFit8arD
姦国冷麺すら別の国が発祥
58:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:37:29.72 EAqZ2rrH
化学調味料の味です。
59:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:37:39.36 QodxaZqd
必見！
URLﾘﾝｸ(shinzui.mustsee.jp)<)
60:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:37:59.47 9X++s8wn
（´・ω・｀） ラーメンを量販レベルの庶民の食べ物とするなら勝てるかも知れないけど、
高級品としてスープを作れば、シナが勝つような希ガスｗ
61:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:38:14.09 7KYcDuR2
スープは全部飲まないほうがいいよ 初老で循環器障害になるよ
62:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:38:14.73 /T7xTkfc
>>49
じゃあ、韓食を世界に発信したくてしょうがない
韓国政府に その宗伝えておくか
63:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:38:15.30 5fdY/NgN
>>27
日本のラーメンを想像すると全くの別物。
別な麺料理と考えた方がいい。
64:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:38:26.03 FFit8arD
キムチで味蕾が破壊されてるから・・・(察し
65:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:38:35.05 Im4sWM4C
この場合、ラーメンの名前を変えるべきだろう。
日麺とか、イケメンとか。
66:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:39:06.07 GX1gmH7f
日本に持ち込まれた物は全て魔改造されるのだ！ｗ
67:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:39:14.11 Bhv9jCvq
正直、最近のラーメン専門店の味は口に合わない事が多い
地元に帰省した時に昔ながらのラーメンを食べるとほっとするわ
68:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:39:33.00 f/V1WY66
>>41
つ「絶望した一品」
69:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:39:36.47 eTj5ySRc
気持ち悪い
大朝鮮人はキムチでも食ってろ
70:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:39:42.23 HiMERmR1
>>54
たとえ嫌韓でも、真実を認める勇気を持とうよ。
71:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:07.21 uwsoqqxT
>>49
戦後の在日中国人が中華料理をアレンジして日本人向けに色んな新メニューを作っていたというのに
朝鮮人ときたら・・・
72:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:14.43 JIxUkSPG
Youtube席巻する韓流 「少女時代」がビデオ・オブ・ザ・イヤー
URLﾘﾝｸ(bylines.news.yahoo.co.jp)
73:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:22.43 6qmsqNdH
空港で日式ラーメンの店オープンしたのって５年くらい前だっけな
74:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:28.27 7KYcDuR2
麺とスープの塩分で５ｇオーバーするラーメンもあるから 注意！！！
75:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:30.81 FFit8arD
キムチラーメンは死ぬまで断固として食べることはない
76:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:40:38.16 mrWBdf7f
>>49
誇らしいニダｗ
77:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:41:02.11 +NzspTCY
>>70
なら在日が貢献したというソースくれよ
78:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:41:26.05 7KYcDuR2
ガラパゴスラーメンアル
79:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:41:42.53 0FRXUr8S
なぜかﾁｮﾝ必死w
80:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:42:50.16 aRRpht2v
>>75
隣の席のやつがキムチ食う、その臭いだけで味が半減するなw
81:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:42:51.12 vrkUNb94
>>65
拉麺という言葉が支那にないと聞いたんだが
82:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:43:03.32 vQPgsyQ2
案の定朝鮮絡みの流れにｗ
83:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:43:10.97 /5Pd1pOQ
>>61
初老は、40歳という年齢を意味するんだけどね
84:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:43:42.14 80sOGQ1e
日本のラーメンは中国から来て、多少改良されました。日式ラーメン、というものがあって、日本人は大好きです。それだけ。
それにしても宇宙の起源は韓国
85:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:43:54.25 aRRpht2v
>>81
日本に入って来た時期を考えて、恐らく満洲人の麺料理でしょ。
満州語の漢字表記かと。
86:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:43:56.56 vg8oGGZS
半島人との差に驚くよな。
これだから、中国とはいつかわかり合える日が来る気がするんだよな。
半島人はだめだ。これからまた後進国に逆戻りするに決まってる。
中国に兵を送り、中国民を戦渦に巻き込んだのは確かだから、憎まれても仕方ない。
だのに日本人孤児や置き去りにされた日本人の子供を育ててくれた中国人がいたことも事実だ。
反面、半島では日本に逃れ始めた日本人を殺したり強姦した記録が圧倒的に多い。
この差も半島人の気質を表している。
しかもだ、日本は武力を持って朝鮮併合を下事実はまったくない。
銃撃も爆撃も、半島に対して実施していない。
つまり日本と朝鮮が近代に入って戦火を交えたことなない。
だのにまるで自分達が日本に蹂躙されて、あまつさえナチスに迫害されたユダヤに例えるようなねつ造をロビー活動でも行っている。
韓国ってのは、最低の国だ。
87:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:44:20.05 DTedvY6g
ええんか？
支那そばとかシナチクとか言うぞ
88:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:44:28.71 ttupH5J3
>>10
命がけですよｗ
89:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:44:29.42 CeKCuuN7
>>49
具体的にどんな貢献したんだい？？説明を。
90:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:45:12.60 2TJDLgZu
>>21
なんかきれいに盛り付けたのがないな
うちの近所のラーメン屋のほうがおいしそう
あと、盛が少ないってコメあったけど二郎の写真見せたらたまげるだろうなｗ
91:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:45:19.67 FFit8arD
韓国の主張
宇宙の起源は韓国ニダ
したがってラーメンも韓国が期限ニダ
92:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:46:06.88 bjf+YKkJ
やっぱ、東洋文化の発祥の元締めは余裕があって
良い点は認める度量がある
コンプレックスの固まりで、すぐに火病を起こすキムチとは違う
93:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:46:33.33 9X++s8wn
（´・ω・｀） なんで、ラーメンといえばインスタント麺のチョンの話題がでてるんだよｗ
あんな味覚障害民族は端から論外だ
94:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:46:40.84 eHYutFkY
台湾ラーメン大好きです
95:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:47:06.78 Erwf90Pb
近所の中華そば美味いわ
コテコテのラーメンは飽きちゃうんだよな
96:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:47:19.49 NEZp74gL
スープは中国も負けてないだろ
最大の発明は縮れ麺
あれがなかったらラーメンの発展はなかった
97:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:47:39.94 Rg8TSInW
>>85
中国人ちゃうやんけ。
98:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:47:40.22 aRRpht2v
ではここでランミョンの本場、韓国の辛ラーメンのCM入ります
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-53-origin.fc2.com)
99:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:01.30 mrWBdf7f
>>86
知ってた
100:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:06.54 7GJfX/jU
>>81
大連(旧満州)は拉麺の看板を掲げた店がいっぱいあった
101:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:30.61 vxWfyF/f
七色の川の水に下水油
とても食えませんｗ
102:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:26.69 Kdy7LGnt
綺麗な水を使ったら支那スープも美味そうだけどな。
103:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:43.72 vrkUNb94
>>85
天然かん水はモンゴル発祥なんだね。
昔草燃やして作るのをテレビでやってた。
104:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:48.49 l0iZLMzC
トイレにドアすらない国がw
105:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:45.96 +NzspTCY
>>94
台湾は何食べても美味しいイメージあるな
106:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:48:51.95 2TJDLgZu
そういや冷麺ってのを一度食べたことあるけど
二度と食べなくもいいと思ったなｗ
冷たい麺なら他に美味しいのがいくらでもある
107:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:49:15.67 aRRpht2v
>>97
中国人っていうと色々話がややこしくなるので、中国人＝漢人・漢民族とすると
ラーメンは中国人の伝統料理では無いと言えると推測
108:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:49:40.47 i/V7eVA4
中国で食ったラーメンの麺はさぬきうどんばりにこしがあって絶品だったな。日本の麺は工場で量産されて出荷されてるから不味い
109:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:49:46.57 zaaNce+B
何処かみたいにゴリ押しはしないが、気に入ったら食べて下さい。
110:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:49:51.90 2nSkVHPk
競争が激烈なせいなのか日本のラーメンって過剰に凝りすぎてて、味がカオスになってる気がするんだよね
111:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:50:01.15 dFMDQ/kZ
支那人は朝鮮起源のラーメンでも食ってろ
次元が違うぞ
112:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:50:50.23 UxrMWc+0
中国で何度かラーメン食べたけどよく言えばあっさりさっぱり、
悪く言えば出汁の効いていない抜けた味。
あと何故かチャーシューは歯ごたえのあるムチムチしたやつ。
日本みたいにホロホロ柔らかのは食べたことがない。
酔ってたら中国式ラーメン、普段は日本式ラーメンがいいな。
113:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:51:11.36 6CelRGNv
喜多方ラーメン最強説
114:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:51:14.07 DTedvY6g
お高くとまったラーメン店で、一口食って首傾げてコショウバサバサふって残して店でるのが趣味です
115:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:51:23.06 aRRpht2v
>>103
モンゴルと満洲は清の時代は親戚みたいなものなんで、そこからカンスイを取ってたのかも。
116:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:51:35.44 0d60bkv9
日本のラーメン屋で積極的に食べはしないが今は亡き母が昔の支那そばをまた食べたいとよく言ってた
これぞと思う数店に連れていったのだが違うという。
確か子供の頃に食べた支那そばは麺が細くて固く，スープは半透明で表面だけに浮いてる脂
シナチクと若干のネギとノリとナルトが置いてあるような感じだった
それで屋台で60円だったと記憶しているが同時期にレストランで食べたラーメンは120円の倍で，
既に日本人向けに味加工されていた。あれは昭和30年後半だったかな
117:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:52:15.09 Rg8TSInW
>>107
満州は、当時日本の領土だったんだろ？
ってことは、満州人は日本人じゃねぇのか？
あと、満州人が日本に来て店を開くにしても、日本語わからんだろうし、
店なんか開く金あんの？
118:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:52:21.95 GJOYeURC
広東で拉麺食ったことあるけど全然うまくなかったわ。
なんか適当すぎ。
「なんでもいいアル。麺とスープを一つの碗に入れたら拉麺アル」って感じだわ。
119:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:52:18.01 6dpVx2WE
なにはともあれ中国で物を食う気にはなれない、てか絶対食わない。
120:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:52:51.54 F/UzyWHJ
ちなみに中国人も麺は「すすらない」
噛む
まめな
121:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:53:52.47 u6KC34jp
ラーメンの起源は韓（ｒｙ
122:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:54:02.58 aRRpht2v
>>117
ラーメンを最初に食べたのは水戸光圀（黄門様）と言われてるから日本が統治するよりずっと前に入って来たよ。
123:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:55:19.97 Rg8TSInW
>>122
そうか。
それなら、中国の情報は正しいな。
124:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:56:27.12 xyBW8TXr
>>108
支那ラーメンを美味いというやつ初めてみたわｗ
幸せだなｗ
125:朝鮮猿 ◆6YtpIqxOUY
13/11/04 12:57:15.24 24Hojpa4
本場の中国人が喰ってるメシなんか日本人は喰えない、マズ過ぎて。
白飯なんかブタのエサ級に臭い。
バーミヤンが御馳走に想えるレベル。
126:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:57:13.89 OIH7EOaZ
新疆ウイグルの一件を見ても
手放しで中国人を賞める気にはならないんだが
こうやって嫌いな相手の文化でも認めることができるのは
どこかの祖チンのような9cm半島の「なりすまし」人たちとは大違い
世界中の国に移民しても
そのどこからも友好の声があがらない人たちって憐れを通り越えてミジメ
中共政府以降の中華料理は変質してしまったけれど
中国の諸地域にある伝統料理はかなり練り込まれた調理法がある
世界的な遺産
日本人は中国政府を批判しても中国料理を憎んだりしないよ
中国政府が嫌いな人でも中華街でメシを食べる
127:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:58:16.41 mJaPt3BM
>2
ニダって
128:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:58:32.90 EccWlUyx
>116
今もそんな感じの支那そば出す店知ってる。
酔うとたまに食いたくなるんだ
129:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:58:37.41 96g5aCPY
支那は犬でもくってろ？！？？！！！！！！！！！！！！！！
130:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:58:58.65 fJEXD4bb
中国駐在時に同じ会社の中国人（日本勤務経験アリ）に
一番うまかった日本料理は？と聞いたら「ラーメン」と答えやがったｗ
131:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:59:10.56 F/UzyWHJ
>>107
満州帰りが広めたのがワンタン麺
北京帰りが餃子
と聞いた
132:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:59:35.92 AsEH1vZB
(´・ω・`) 日本の中華街の人は台湾出身の人が多いのかしら？
133:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:59:54.08 vo15oWvV
.
中国人が東京のラーメンを食べる - YouTube
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ラーメンが海外で人気 - YouTube
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
134:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 12:59:54.59 2TJDLgZu
海上自衛隊レシピシリーズ【潜水艦くろしおラーメン】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
麺は乾麺だけどうまそう・・・
135:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:01:23.12 7KYcDuR2
ラーメン好きで、長生きした奴いるの？
136:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:01:49.85 9CoR5ROq
普通に昔の支那蕎麦が一番好きでやんす（´･ω･｀）
137:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:02:38.83 aRRpht2v
>>131
wikiにはワンタンってもっと南の方、広州とかマレーシアの食い物になってる。
まぁ、満洲で広く食べられていても別に不思議は無いけど。
138:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:02:56.71 3ytMVEQO
本番中国が中国より
日本のラーメンを称賛だなんて
中国はどれほど汚染が酷いんだ
139:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:03:44.95 mV7LfS8r
中華料理だって
本場で食べるより、日本の中華街の店で食べたほうが美味いからな
日本人の味覚に合わせると、本場より美味くなるのが当たり前なんだよ
140:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:04:38.37 aRRpht2v
>>131 追加
餃子のwikiみたら日本で最初に餃子を食ったのは水戸光圀（黄門様）になってた。
じじぃ、やるな…
141:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:04:42.28 H2nMOczB
食すものに関して全ての次元でレベルが高いのは日本で
間違いないと思われる。
142:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:05:30.17 Pssvkc5M
>>106
盛岡冷麺は旨かったぞ。
唐辛子スープで腹こわしたけどな。
143:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:05:34.79 /Wc6pkjO
（編集担当：畠山栄）
はい、解散
144:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:07:09.84 Y30OEF6o
中国人がやってて、けっこう美味い中華料理店でもラーメンはたいしたことがなかったりする。
たぶん、食文化的に麺は重要視されなかったせいかと思うし、日本人が蕎麦からの流れで麺に求めるコシや喉越しみたいなものが意識にないからだと思う。
145:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:07:27.71 lNL5yvZB
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146:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:07:48.30 0d60bkv9
>128
近所にある「昔ながらの・・・」を謳ってる店のが一番近いけど。
安くて味は近いのだけど，麺が卵麺みたいに旨すぎてスープも高級すぎ
もっと麺がまずくてというより味がほとんどなくスープはまるでコンソメスープか！
と叫びたくなるような素朴な味でしたよ
インスタントのチキンラーメンも近いんですけどね＾＾
147:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:08:12.61 FFit8arD
韓国名物トンスルラーメン
148:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:08:49.71 qKl4NBT8
左朝鮮=支那
※上・下・左朝鮮のみ存在。
右朝鮮はない。海だから、日本海。陸続きで上・下・左朝鮮のみ存在する。
149:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:09:07.05 Inpa62Rw
誇らしいニダ
150:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:10:20.87 Y30OEF6o
>>139
これはこの通りで、中国人の舌には日本の中華料理は概してしょっぱいそうだ。
で、日本で成功した中国の料理人は本国に帰るとあまり評価されないらしい。
日本風の味付けが抜けないからだとさ。
151:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:10:50.20 TWyltMly
もともとは韓国の料理だろ
日本でも様々なラーメンが食えるようになったのは韓国のおかげだ
152:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:10:55.67 vjsthvQL
天下一品のラーメンはたまに無性に食いたくなる時がある
153:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:10:57.69 CGGVniGr
9cmとは違うよね
154:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:11:01.51 Byflo9fL
中国は食文化に関しては世界に誇れるものがあると思っている、
が、最近の安全性問題などでそのイメージが大きく損なわれているのがもったいない。
155:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:11:18.74 excidsT4
中国が嫌いな人も居るだろうが
残念だが中国人が作ったラーメンには勝てない。
156:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:11:34.24 nhHiv5zy
日本ではそばやうんどよりラーメンよりスパゲティの方が人気さ
て言えばいいよ 実際中国ではまともなパスタは食えないだろうから
157:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:11:52.86 FFit8arD
>>150
九州人が関東の醤油を批判するみたいな感じだなｗ
158:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:12:24.06 GHfoeOqf
>>155
中国人ったっていろいろいるだろ。
ウイグル人なんてトルコ系イスラムだし。
上海と福建だって別物。
159:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:13:20.08 FFit8arD
>>156
先進国の特権
160:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:14:01.67 0d60bkv9
追加
「昔ながら・・・」は多分日本人の舌に合わせだした昭和40年台の昔なのでしょう
私のいう昔の味だったら商売になりませんからね(^^ゞ
うん母の言うのは戦後食糧難だった頃の思い出の味なので「昔ながら・・・」のお店を否定するものではございません
161:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:14:32.96 CnAU3vlq
単に濃い味志向な支那人の口に合うってだけだろ。
ラーメンとか豚のえさ。
162:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:14:53.37 FFit8arD
キムチは日本の食文化
だから世界遺産に登録された
163:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:16:11.41 DloLx45G
そもそもがチープな、なんちゃって中華料理で始まったんだ、最初は様式美重視
そこからは死屍累々の屍を乗り越えて今が有るんだよ、脱落した料理は星の数
ラーメンもカレーも日本ではトーナメントの優勝者なのだよ
164:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:16:29.27 rooBXyd4
>>70
じゃあ、在日は総て帰国させて
韓国の食事の発展に貢献させないと、ダメだな(笑´∀｀)
165:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:16:31.48 Byflo9fL
朝鮮料理に難癖つける日本人（俺も含めて）は多いだろうが
中国料理には大多数の日本人が敬意の念を抱いている。
166:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:17:31.41 PyQCcjfH
刀削麺が大好き
167:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:17:37.77 JdQqj7mU
韓水を使う辛ラーメンが一番ニダ
168:朝鮮猿 ◆6YtpIqxOUY
13/11/04 13:18:50.46 24Hojpa4
まぁ、日本人は数十年間、実質、世界一のカネ持ち民族な訳だから
それだけ贅沢品を喰ってる訳で、舌がこえてるのは当然だわな。
ちょっとでも合わないと感じた店には二度と行かないし、
飲食店の数も種類も多い。
競争が激しいからダメな店は自然と淘汰されていく、
90％くらいの飲食店が５年もたないで潰れてるのが現状では？
あんまり旨くないラーメン屋とかがナゼか潰れないでやってたりもするけど、
そういうのは自宅が２階にあってテナント料がいらない店とか
そういうの。
169:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:20:59.70 C7k6NsvF
自分のところに自信がるから褒めるとこは褒める。
朝鮮と中国の違い。
170:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:22:01.48 FFit8arD
>>167
トンスルラーメンか
171:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:22:14.05 wIZwpaDG
>>41
絶命する逸品
172:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:22:27.52 bxMI55mq
中国のラーメンは普通の料理やスープに麺を突っ込んだだけ
麺を食うためにスープを作ってる訳じゃない
173:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:23:02.90 pyBZLXvG
>>49
有名店の店主が朝鮮系なのはこの業界では有名な話
174:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:23:07.37 egh+JDuo
鯖節とあご出汁と昆布でスープA
豚骨ともみじ煮込んでスープB
＋醤油調味料C
を混ぜるだけですよ。有名店だろうがどこだろうがその配合比率が違うだけです。
自分で作った方が早いよ。
175:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:23:52.81 yT+uq8Jj
中国人＝ヒト
韓国人＝ヒトモドキ
176: 【東電 79.5 %】 !ninja
13/11/04 13:24:00.86 pxyOhUlS
>食べたこともないのにここまで言い切る
まあ、それを言えばおいらもここにいる大部分の人たちも中国ラーメンがどれほどのものか
語る資格がないな。
177:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:24:31.74 FFit8arD
>>173
はいはい、チェーン店の話な
178:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:25:14.02 jfQvunrz
>>176
即死しちゃうのは中国製ラーメンっだったけ？
179:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:25:41.12 +FEVtGQy
おまえらは甘い。
中国人にもチョンと同様「こっち見んな」で。
180:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:25:58.86 FFit8arD
>>178
韓国系ラーメンの方がじわじわ死ねるぞ
181:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:26:04.27 TGUZ47aj
日本のラーメンの起源は浅草の来々軒。明治末に中国人が開いた店で、
初期には中国の陽春麺そのままの具の入らない麺を出したが、後には
叉焼麺や雲呑麺も出した。当時の新聞には「甚だ脂っこいものだが、
若者の中には好んで食う者もいる」とある。当時中学生の古川ロッパは
震災前に来々軒の叉焼雲呑麺を食べて「なんたる美味かと感激した。
汚い店だが安くて旨かった」と回想している。
182:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:26:09.17 bjf+YKkJ
ラーメン店が乱立して競合してマズイ店はつぶれ
うまい店が繁盛して生き残る
そうやってラーメンがうまくなってきたのか
TVでもやってたけど神田はカレーの店が３００店あるそうで
やはりマズイ店は淘汰されていくのですね
当然だわな
183:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:27:00.47 KUUB8bEB
どんなに日式らーめんが褒められても
「ラーメンの起源は日本ニダ」とは
絶対に言わないところが日本人。
誰も褒めないのに自画自賛して
「インスタントラーメン宗主国は韓国ニダ」などと
本当に言い出すのがあっちの人。
184:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:27:09.72 Oe0U0XFO
>>165
朝鮮料理自体がないからな
キムチだって加藤清正が朝鮮出兵の時に凍傷を防ぐ為に
白菜の漬け物に唐辛子をかけてるのを真似て唐辛子で漬け込んだだけだし
しかも漬け物は中国のもので唐辛子はポルトガルから日本へ入ってきた
焼き肉だって西洋から日本に入ってきて鉄板焼きになったんだけど
在日は質の悪い肉や内臓しか食べれなくて筋切りしてヅケにして焼いたのが
焼き肉の始まり
185:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:29:12.02 aRRpht2v
「日本が作った料理は想像を超える」
「朝鮮が作った料理は想像を超える」
「中国が作った料理は想像を超える」
186:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:30:54.55 FFit8arD
朝鮮が作った料理は想像を超える創造
187:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:32:13.67 aSRRZztZ
味の素はいっているんだけどね。
188:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:32:34.02 PyQCcjfH
>>181
横浜や函館の中華街の店のほうが古いはずだが・・・
189:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:33:33.89 FFit8arD
味の素は日本です！！！
トンスル国家にはもったいない
190:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:34:43.72 XTq4t5Tu
そりゃ、化学調味料だらけで、油が廃油の再生油だったら、
糞まずいのも当然。
191:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:36:06.44 T5Vo8zkB
「どんな麺料理でも、本場のものであれば絶対に日本に負けない。日本の麺は食べたことがないけど？？
論評に値しないな？
192:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:37:38.98 AM0LMk3G
ところで中国にもラーメンどんぶりってあるんだろうか？
193:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:38:12.16 2nSkVHPk
>>150
中華料理は世界中にあるけど大体その国の事情に合わせてアレンジされているよね。
日本の中華料理が概して塩辛いのはその通り。日本料理は全般的に見ると塩辛いか甘い味付け。
194:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:38:13.23 dwtVt3FH
日本人は起源の主張はしません。
魔改造するだけです。
195:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:40:42.83 aSRRZztZ
日本のラーメンって平均的においしいけど、中華料理屋でたべる中華麺のうまい奴は格が違う。
196:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:41:49.23 qBL1tD1m
豚骨ラーメンこそ至高！
鶏がらベースとか食べた後はなんか損した気分になる
197:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:42:01.37 8P3BNAkb
（ ´∀｀） 子供をダシにしやがって
（ ｀ハ´） 子供をダシにしやがって
198:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:42:10.83 niujSpYI
>>188
函館に中華街は無いぞよ？
貿易の要所という理由で早くから中華「会館」という
建造物は建てられていたけど。
199:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:43:37.70 TGUZ47aj
>>188
少なくとも「シナそば」が日本人に広く認知されるようになったのは来々軒が最初。
200:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:44:14.59 69c/JSCA
>>197
ワロタ
201:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:44:35.66 6bRsd8H6
日本のラーメンは｢芸術｣(言い過ぎｗ)
南朝鮮のラーメンは｢インスタント｣
支那のラーメンは…なんだろ？ラーメンマン以外浮かばないんだけどｗ
202:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:45:29.45 dHIyjow/
味覇（ウェイパァー）をお湯で溶かしたような
スープでだす中国料理屋のラーメンはうまくない
203:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:45:37.97 7GJfX/jU
>>192
ラーメンどんぶりはあるよ
数軒しかならないけど、白っぽいシンプルなものだった
>>193
中国って基本薄味なくせに、辛いのは美味しいみたいな所もあるのが不思議
204:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:47:20.30 FFit8arD
>>203
朝鮮よりはマシだがな
205:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:48:02.24 ViUnKzuA
中華は出汁の概念がなかった
フランスと一緒で素材の追求と塩味
ＵＭＡＭＩの虜になるのもわかる
206:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:48:59.94 FFit8arD
ウマーーーーー、
207:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:50:19.25 mV7LfS8r
中国人は、日本料理を塩辛いって言うけど
中華だって結構塩辛いぜ
日本料理は塩辛いというより出汁が利いてるけど
中国人には出汁の味が分らないんだよ
中華は塩辛くて辛いのが多いし
後は油の量が圧倒的に多い
それと、中国人が日本料理に一番文句をつけるのは味じゃなくて
量が少ない事だよ
208:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:51:11.77 8D8eS7CH
>>70
わはははははははははははははははは
皮肉も理解できないとは流石低脳糞チョン
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
209:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:52:56.63 y//zMYJh
そもそも文革のときに伝統的な料理人や職人が殺され、職を奪われたもんで
清代、明代の料理法とか失ってるだろう、中国
210:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:53:25.69 J05rgE5g
まぁ、ドラゴンボールも起源は支那ですから
211:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:54:03.43 y//zMYJh
>>205
豚のハムや乾物でスープとるぞ
212:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:54:09.66 xyBW8TXr
ラーメンをもっと広めたほうがいいな。
クールジャパンとか言うならさ。
ラーメン食いに日本にくるとか絶対に増えるよ。
もっとも有名な日本料理になるって。
213:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:56:22.54 ViUnKzuA
>>211
そりゃ肉を煮込むスープなんて古代からどんな国にもある
それと出汁の概念は別だよ
てか要はわかってないのねあなたは
214:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:56:33.64 FMNstI2j
日本で小規模中華料理店を経営してるニューカマーの中国人
あんたら、べちゃくちゃ仲間同士で御喋りし過ぎだ
カウンター越しに厨房が見える造りの店で、その様子が客を
不愉快にしてると気が付かない鈍感さは、日本では忌避される
あと、メニュー写真と実物の盛りが違い過ぎたり、そうした
不誠実さは日本人には絶対受け入れられない
そこそこ美味かったとしても、そんな店には二度と行かない
特別安い訳でも特別美味い訳でもない、客が煩わしいと感じる
ほど喋り捲るコック達の店が、安い中国式の雑な盛り付けで
日本で受け入れられるだなどと、思い上がりも甚だしいわ
215:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:58:09.92 TGUZ47aj
>>209
大躍進以後文革まで二十年ほども食うや食わずが続いた結果、郷土料理が
滅亡してしまった。今の中国の地方のホテルやレストランの料理は、
ほとんどが香港料理の劣化コピー。
216:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 13:59:57.09 92LVLMQe
中華麺のスープってなんか単調だよな
その方がうまいものもあるがスープネタとして見るとつまらんのだ
217:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:00:47.30 zVvVHjcj
でもオレ結構中華料理屋のラーメン好きだな
つか日本のこってり系はやりすぎ
218:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:02:14.75 PyQCcjfH
>>213
中華料理 湯 の概念知らんのか
219:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:02:57.50 t+SREWSh
>>184
牛肉食い始めたのも日本より遅かったんじゃなかったけ？
220:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:03:59.16 y//zMYJh
>>213
そのスープで炒め物や煮物や蒸し物に味をつけたりするんだが
西欧でも、肉や魚介や野菜でフォンをとって煮込み料理に使うしな
まさか、昆布と鰹節以外は認めないとでも言うの？
221:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:06:06.98 y//zMYJh
>>219
中国は牛肉料理がすくないからねえ
属国の朝鮮だともっと少ないと思う
222:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:06:28.50 FFit8arD
>>218
中国人乙
223:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:06:29.74 K/Nkw07h
中国のラーメンは単なる麺、あるいはスープだが
日本のラーメンはフルコースだからな
成り立ちが全く違う
224:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:08:26.07 cQvCede/
>>205
鶏ガラとか貝柱とか色々ある。
欧州料理も牛や鳥で出汁を取る（日本でもコンソメの素とか売ってるだろう？）
出汁を取る素材が違うだけ。
225:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:09:45.41 FFit8arD
>>224
韓国では人糞で出汁をとるわけだが
226:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:11:01.60 MHX21nmo
二郎みたいなのは魔改造の限度を超えてるが、本場のラーメンって
そんなに駄目なのか？
227:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:11:30.84 zVvVHjcj
>>225
お前の脳活動の大半は韓国なんか w
228:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:13:48.05 traRg0uc
中国のスープは側溝油が主体
229:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:14:05.92 mV7LfS8r
中国のラーメンは、スープが貧弱なんだよな
麺と一緒にスープを飲ませるという感覚が無いんだろう
だから、日本の豚骨ラーメンが中国で人気なんだよね
中国人は中華思想で、自分たちの料理が一番だと思ってるから
昔から料理が進化して無いんだよね
その点、日本のラーメンはどんどん進化してる
差が開くのは当然の事だ
230:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:14:19.51 6mlo/a6U
>>28
韓国は、他国を超えられない劣等感をごまかすために、そのものが韓国起源だと捏造するけど、
日本は、他国が起源と認めてその良さを取り入れ、さらに改良する。
231:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:16:34.39 cQvCede/
>>226
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
この辺見てると、そもそも麺の概念自体が違いそうだな。
232:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:18:37.50 1p4aaI2u
中華料理って
ただ華僑が広めたってだけの料理だろ
233:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:19:47.36 vnxPnKkZ
横浜中華街で食べたラーメンはおいしかったな。
スープの味付けが複雑で奥深く、長い歴史を感じさせる。
日本の比較的アッサリしたラーメンももちろん好き。
234:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:20:33.94 3mKUMIXg
>>1
日本人は何処かの民族みたいに｢起源は～｣とか言わないしね。
ラーメンは中国から伝来したもの。
それを日本人に合うようにカスタマイズしたのが現代のラーメン。
まだ日本のラーメンを食べてた事ない中国人でも
食べたら多くの方が認めるさ。
認めないのは｢起源が～｣とか言ってる連中だけ(´･ω･`)
235:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:21:36.05 1p4aaI2u
うそっ
インスタントのスープと同じ味だったんじゃ？
236:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:22:22.00 RMqLwbX9
独自のルールが存在してコピペもたくさん有る二郎はまさにアートと呼べる存在。
237:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:23:08.36 FFit8arD
>>235
トンスルラーメンのこと？
238:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:24:12.82 Mo9gvyPo
>>226
料理に欠かせず、味に影響するのが水
まぁ、これ以上は説明不要だろ
239:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:24:14.30 FFit8arD
二郎は量が多すぎて気持ち悪くなる
240:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:24:43.61 MqQ1Zdkv
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
（rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ﾉｒ）
,;'゛ i ＿ 、＿ iヽ゛';, お前イタリア人を前にして、
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |ﾞ゛ `';, こんな変態パスタの説明できるの？
,;'' "| ▼ |ﾞ゛ `';,
,;'' ヽ＿人＿ / ,;'_
／ｼ、 ヽ⌒⌒ / ﾘ ＼
| "ｒ,, ｀"'''ﾞ´ ,,ﾐ゛ |
| ﾘ、 ,ﾘ |
| i ゛ｒ、ﾉ,,ｒ" i _|
| ｀ー―----┴ ⌒´ ）
（ヽ ＿＿＿＿＿＿ ,, ＿´）
（_⌒ ＿＿＿＿＿＿ ,, ィ
丁 |
| |
高崎 ロースカツ+ミートソース
URLﾘﾝｸ(next.jorudan.co.jp)
名古屋 あんかけ+とんかつ
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
北海道 スパカツ
URLﾘﾝｸ(uds.gnst.jp)
241:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:26:38.14 +S+eAXyk
年食ってくると、売れ線のこってり系ラーメンは胃に重い
昔ながらの中華屋の支那そばあたりが飲みのシメにはいい
242:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:26:57.64 y//zMYJh
>>240
それをイタリア料理とはいってないだろう
243:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:28:00.41 LGnyHE64
中華に和中華、どっちも美味いんや。
幸せなことやないか。
244:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:29:14.79 mTp70Qs9
ラーメンの起源は韓国ニダ！
ソースは昔ながらのラーメンの器には韓の字が書かれていたニダ！
245:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:32:20.24 5MG70wW7
>>1
>麺類の種類の多さだったら中国の圧勝だが
どうだか。
246:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:32:21.58 51FLVaiQ
中華定食のスープってほんと薄っぺらくて不味いよな
あれって自分で味付けなきゃいけないのか？
テーブルの上には酢と醤油とラー油しかないが・・・
247:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:34:35.92 Kr/m1bzV
>>246
ちょっとだけ塩を入れるとマシに
248:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:34:50.19 LKjMtm1Z
日本のラーメンはオリジナル、ただし世界無形文化遺産には登録しないからｗ
249:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:34:55.34 UE5x1dCZ
日式ラーメンを発展させたのは朝鮮民族の貢献だよ
日本人に豚や鳥のスープの取り方教えた貢献は大きい
日本人だけでラーメン作ってたら未だに鰹出汁のスープしか作れない
250:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:34:56.46 FFit8arD
>>244
死ねクズチョン
251:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:36:11.83 FFit8arD
>>249
死ねクズチョン
252:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:36:17.64 Kr/m1bzV
>>249
朝鮮民族にダシを取る技法は戦後にしか無い
253:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:36:55.69 UE5x1dCZ
下衆な煽り方だなｗ
254:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:38:08.44 Kr/m1bzV
>>253
ソース無しで妄想を書込むおまえが一番ゲスｗｗ
255:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:38:26.89 cQvCede/
>>249
ラーメン自体がチョンの発明だと言いたいんだろ？
出汁の取り方だけとか謙遜すんなよｗｗｗ
256:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:39:24.52 wJEXmcKk
水が使えないから油を多用する食文化がうまれたわけで
スープなんてもってのほかだったんだろう
257:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:40:19.20 FFit8arD
朝鮮にラーメンは無いだろwww
258:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:40:41.54 CeLJdwqZ
>>253
帰国すべき
チョンはチョン半島がお似合い
259:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:40:46.57 Kr/m1bzV
>>256
そもそも燃料が乏しかった朝鮮では長い時間火を使うのは贅沢過ぎる技法だった
穀物を多量に必要とする畜産業もあまり盛んでは無かったし
260:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:41:53.20 wJEXmcKk
ちなみに韓国の食文化は混ぜまくることで食材の質の悪さを隠すことかな
261:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:42:54.61 UE5x1dCZ
>>252
ソルロンタン(牛骨スープ)
プデチゲ(部隊チゲ)
カムジャタン(豚背肉煮込み鍋)
スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)
ヘジャンクッ(解酲(酔い覚まし)スープ)
キムチチゲ
プゴク(干しスケトウダラのスープ)
カルビタン(カルビスープ)
コムタン(牛の内臓煮込みスープ)
テグタン(タラ鍋)
コプチャンチョンゴル(ホルモン鍋)
テンジャンチゲ(味噌チゲ)
トックッ(餅スープ)
ポシンタン(犬肉スープ)
ユッケジャン(牛肉のピリ辛スープ)
チョングッチャン(清麹醤チゲ)
チュオタン(どじょう汁)
コンビジ(おからスープ)
ミヨックッ(わかめスープ)サムゲタンやコムド
全て日式ラーメンの礎となったスープだよ
味噌や豚骨も朝鮮料理のスープが元になっているね
262:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:43:13.22 AGIo2lQQ
チャーシューが旨い店はなかなか見つからない
薄い、脂が付いてない、終いには焼き豚や角煮が乗ってるとか勘弁して欲しい
263:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:43:24.45 FFit8arD
>>260
糞に糞混ぜても一緒だろ
264:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:44:00.22 CeLJdwqZ
>>260
あと赤唐辛子で
辛くして赤くして
食材を殺すってのも
265:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:44:14.23 jnrC4JOo
>>261
きったねえ語感しかねえな
266:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:44:24.85 FFit8arD
>>261
全てにウンコがトッピングされている
267:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:44:32.81 Kr/m1bzV
>>261
それは単に煮た料理を並べただけな上に、戦後のものがほとんどだぞｗｗ
268:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:44:33.38 CeLJdwqZ
>>261
不味そうな名前だなｗ
269:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:46:16.36 Kr/m1bzV
韓国では一般に牛肉を食べられるようになったのは戦後だという事を知らんらしいｗｗ
しかもダシを取らず単に煮ているだけの料理を並べて自慢とかｗ
270:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:46:26.66 JS+qAlyc
>>10
毒入ってそうだから中韓の食べ物は嫌だ
271:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:46:39.85 LGnyHE64
>>249
そこらは中華じゃんｗ
272:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 14:47:36.12 ixRzxVq9
>>244
あれは、喜ぶという意味の字で「姦」とは違うと何度逝ったら？
ああ、漢字読めないから違いが分からないニカ？<丶｀∀´>ウェーッハッハッハッ！！
ところで、薄味と言ったらいいのかな？昔ながらのラーメンを支那そばと呼ぶようにしようではないニカ？
虫獄の圧力をマスゴミどもが言い広める前に、支那を普通に使える日本語にしておくべきと思ふ！
273:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:47:53.80 FFit8arD
>>270
ウンコが入っているから食わない方がマシ
274:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:48:01.11 cQvCede/
>>261
URLﾘﾝｸ(www.konest.com)
おまえ、ここからコピペしただけだろう？
せめて並び順ぐらい変えるくらいの知恵見せろよｗｗｗ
275:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:48:28.40 d9Xp1hzq
日本のラーメンは添加物の芸術…「特にスープの添加物量は次元が違う」
ちゃんとした食い物が食べたきゃ自分で作れ
276:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:49:39.35 Kr/m1bzV
>>275
中華料理の悪口はいかんｗｗ
277:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:49:49.75 3OvBBk7c
韓国オリジナルの犬骨スープとか開発の余地大ありじゃん
278:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:50:06.49 FFit8arD
姦国はウンコ食文化
279:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:50:06.98 JM52iieR
苛性ソーダや工業塩を使ってコピーしたらいいのに。
280:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:50:22.83 LGnyHE64
>>261
モンゴルにお礼言わないとな
281:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:50:24.13 i8pLZYbc
中国のラーメンも多彩だしうまいのあったけどな
実際日本のはレベル高いけど謙遜が過ぎると思う
282:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:51:33.74 FFit8arD
>>277
自国内で完結してくれ
くれぐれも輸出しないように
283:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:51:37.41 Kr/m1bzV
>>281
お互いおいしいね、と言っていれば問題は無いと思う
だが朝鮮おまえは駄目だっ！！ｗ
284:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 14:52:16.15 ixRzxVq9
>>279
軽油が隠し味ニダー！<丶｀∀´>ウェーッハッハッハッ！！
285:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:52:20.16 A8SIVWQi
>>1
大丈夫。どこぞの民族みたいにラーメンの起源を主張したりしないから。
あくまでラーメンの起源は中国ですよ。
286:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:52:53.70 FFit8arD
朝鮮はキムチで味蕾が破壊されているからウンコすら食う文化が発達している
287:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 14:53:12.36 ixRzxVq9
>>282
オカラに言ってくれ！！
288:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:53:46.42 UE5x1dCZ
>>280
僕ら日本人は朝鮮宮廷料理にお礼を言わないといけませんね
289:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:54:09.02 oD3T/acU
中国でラーメン食ったけど全然腰が無かったぞ
290:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:54:15.20 FFit8arD
もう朝鮮半島沈没して欲しい
291:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:55:05.65 FFit8arD
>>288
氏ね
292:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 14:55:06.52 ixRzxVq9
>>286
そもそも、遺伝子の３０％が破壊されている点で味蕾ってあるニカ？
293:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:55:11.17 2IeQjcRj
>>288
ジオラマは料理とは呼びませんよｗ
294:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:55:55.64 aIM0lFbS
>>288
腐ったものばかりで、命の危険を感じるとまで言われちゃった料理にか？
295:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:56:11.16 20h+JR0N
ラーメンは韓国から流通した
あながち否定できない所が日本人としてたらいorz
296:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:56:07.22 Kr/m1bzV
>>288
まずくて吐いたと記録が残っているアレがどうかしたか？ｗｗ
297:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:56:25.92 FFit8arD
そうか、味蕾すらすでに退化して無くなっているのか！
298:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:56:56.34 Kr/m1bzV
>>295
それは辛ラーメンだけだ
299:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:57:13.60 rIuXKYrx
>>295
面白いと思って書いてるの？
300:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:57:25.93 LGnyHE64
>>288
朝鮮擁護派としては
多くの国々に、朝鮮に文明をありがとう
と、いつまでも頭を下げたい気持ちだ。
301:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:57:25.43 XJutWWky
>>1 何で毎回全文コピるん?
302:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:11.95 FFit8arD
>>296
危険物取扱者の資格がないと管理できないぞ
ましてや食うなんて…
303:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:24.67 Kr/m1bzV
>>297
代わりに地雷が発達したニダ
304:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:27.42 n6uQcClR
ちゃんとした材料(水も)を使って作った、
あっちのコシの強い麺と日本の汁を合わせれば完璧じゃね？
まぁなんの汁にするかで一悶着ありそうだが。
(味噌チャーシューが食べたいです)
305:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:35.22 y//zMYJh
>>261
そこらへんは全部北京あたりの料理が原型だぞ？
306:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:48.83 aIM0lFbS
>>295
あれは横浜や神戸などの港町にできた中華街から広まったもんだ。
糞朝鮮が入る余地なんかねえよ。
307:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:58:49.08 nekhJ42s
＞麺のコシだったら日本に勝てるかもしれないが、
無理。日本圧勝。
＞スープはまるっきり次元が違う」と
スープはどうでもいいんだが。
308:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 14:59:55.28 FFit8arD
>>303
朝鮮人の存在が地雷だ
309:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:00:36.10 3OYJpUs8
>>302
＿
/～ヽ
（・-・｡） 毒劇物取扱責任者のほうが・・
ﾟし-Jﾟ
310:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:00:38.17 A8SIVWQi
>>300
脳みそ大丈夫？ｗ
311:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:01:00.54 UE5x1dCZ
日本のラーメンは熱すぎるんだよね
熱すぎて味が良く解らないから味オンチが喜んで食べる
僕はフランス料理に慣れてるからラーメンは美味しくない
312:侍見習い@スマホ
13/11/04 15:01:19.06 ifpqfS0x
>>288
日本は食文化において朝鮮半島の世話にはなってませんよ？
313:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:01:24.67 Kr/m1bzV
>>310
よく読もう
朝鮮「に」文化をありがとう、だよ
314:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:01:53.32 KHAwgGOe
俺北海道なんだけど中国人の観光客が集団で山岡家入っててすげー美味い的な事言っててやつらの舌はこの程度かと思った
315:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:02:10.06 FFit8arD
ところでトンスルはサリン並みに危険なものと認識しておk？
316:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:02:22.59 mV7LfS8r
同胞韓国人は嘘つきばかりである。私はそのことが恥かしく、情けない。
「韓国は独力で近代化を成し遂げた」って。馬鹿を云うな。
韓国の近代化は日本の莫大な資本と人材の投与によって成し遂げられたものである。
「韓国は日本の統治に抵抗をもって対抗した」だって。馬鹿馬鹿しい。
同胞韓国人はロバのように日本の統治を甘受したのが実態だ。
ごくごく一部の抵抗はあったが上から下までみんな日本にあこがれ、日本人になろうとしたのだ。
「韓国が独立したのは韓国の手によるものだ」にいたっては呆れてものも言えない。
誰も日本からの独立など望んでいなかったのにアメリカに強制的に独立させられたというのが真実だ。
「漢河の奇蹟」だって！笑わせる。
日本から賠償金という名目で莫大な経済援助と技術援助で成し遂げられたものだ。
これだけお膳立てしてもらえばどんな未開民族でも経済成長するだろうよ。
「日本文化の祖が韓国」とは恐れ入る。
一体、併合前の朝鮮半島のどこに「文化」なるものがあったのか。
併合前、我々先祖は乞食同然の生活をしていたではないか。
現在の韓国の姿、まさに他人により作られた砂の楼閣だ。
虚飾と偽善と歪曲とおごりに満ち満ちている、真似と依存と歪曲が全てである。
このような韓国の本質を知らず「韓国こそ世界一」などとほらを吹いて自己満足している
本国、在日の韓国人は正気の沙汰ではない。これが恥でなくてなんであろうか。
韓国の評論家 金満哲
317:侍見習い@スマホ
13/11/04 15:03:14.19 ifpqfS0x
>>311
いや、それこそ貴方自身が味音痴なのでは？w
318:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:03:23.19 LGnyHE64
>>295
朝鮮地域は元日本の保護下にして頂いてたからな。
そうした起源であったことの記憶は
もう忘れていいんだよ。
319:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:03:23.30 x/BT5XRA
>>311
> 僕はフランス料理に慣れてるからラーメンは美味しくない
こいつ逃亡前に「これから彼女とバカンスだから」とか言いだすと今のうちに予想
320:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:03:45.68 20h+JR0N
>>306
お前実際見てきたの？中華街から広まっていった所
321:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:06.51 zeV7Yjdh
>>311
熱々のポトフも食べたこと無い人がフランス料理を語るのは滑稽だな。
322:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:19.79 nekhJ42s
>>86
馬鹿。中国のひどさを知らないなお前。
韓国はだだっ子。中国はゴキブリの大群。
323:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:15.79 FFit8arD
朝鮮文化は負の文化ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！
324:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:34.97 ttupH5J3
サッポロラーメンの人気が火付けかな
そでまでは蕎麦扱いだったわけだし
325:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:45.19 Kr/m1bzV
>>320
ちゃんと記録に残っている
326:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:05:58.24 LGnyHE64
>>310
括弧つかえばよかった
すまぬ…
327:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:06:05.38 FFit8arD
>>322
両方ゴキブリ以下
328:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:06:40.74 y//zMYJh
>>311
唐辛子で真っ赤になったフランス料理だなｗｗｗ
329:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:06:36.30 b0GWEsAq
まずいラーメン屋はつぶれるのが日本のラーメン業界です
330:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:07:01.51 Kr/m1bzV
>>327
きくらげとゴキってぱっと見、区別付かない事あるよな
331:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:07:17.34 FFit8arD
朝鮮ではトンスル麺が有名
332:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:07:26.42 fv039OJL
家系ラーメンの創始者は在日との噂があるようだが
333:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:08:15.68 zeV7Yjdh
>>327
さすがにそれは失礼じゃないか？
ゴキブリに対して。
334:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:08:17.55 FFit8arD
>>330
日本のラーメン以外食べたくなくなった
335:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:08:33.61 bjf+YKkJ
ﾐ´～｀ﾐ あれ？宗主国様のラーメンは、麺は単なる具でスープがメインなのでは…
336:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:08:37.68 aIM0lFbS
>>320
じゃあ逆に、朝鮮から広まったというソースを示してくれ。
あと、なんで朝鮮には貧弱な麺文化しかないのかの理由の説明もな。
日本にはうどん・そば・そうめん等様々な麺がある。中国はいうまでもない。
お前ら韓国は何だ？インスタントラーメン一択じゃねえか。そんなのしか
ない所から麺文化が伝わったなんて誰が信じるかよww
337:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:10:17.93 FFit8arD
>>333
すまなかったゴキブリさん
許してくれ
ゴキブリ>>>|越えられない壁|>>>中国人>>>>>|越えられない壁|>>>>>朝鮮民族
338:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:10:37.43 mTp70Qs9
>>336
冷麺は違うのか？盛岡で一度食っただけだが…
339:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:11:42.52 FFit8arD
冷麺は卑しい食文化
340:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:12:33.22 Kr/m1bzV
>>338
冷麺は麺文化の立派な一員ではあるが、ラーメンでは無いと言うところが重要な気がするぜ
341:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:13:48.27 DmK3KLrc
いちいち日本のほうを見なくていいから
シナは自国のものの安全面のレベルを上げることを考えろ！
342:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:14:13.51 UE5x1dCZ
世界中がソウルフードを絶賛してるだろ
朝鮮伝統の料理が世界中で受け入れられてる証なんだ
日本のスシなんて一部のマニアしか海外で受け入れられてないよ
343:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:14:30.93 FFit8arD
ウンコが高級食材の韓国には日本や中国の食文化は理解できないだろうな
まあ、食って欲しくもないわけだが
344:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:15:13.45 ttupH5J3
冷麺と言えば、片栗粉で作った片栗粉麺が昔は主流だったな
345:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:15:18.64 aIM0lFbS
>>338
あ、冷麺があったか。でも、あれがラーメンの起源になったというのは無理な気がするよ。
346:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:16:13.21 Kr/m1bzV
>>342
朝鮮 世界遺産登録はキムチだけ
日本 世界遺産登録は和食全般
朝鮮の負けｗｗ
347:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:16:49.16 FFit8arD
冷麺
その名の通り冷やした麺
元々熱々のものを冷やしたって意味だろ
そんなもんが起源なわけあるか！
348:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:16:53.78 mTvJBPzG
>>21
中国って盛り付けとか凄い綺麗なのに食べ方が凄く汚いイメージ
349:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:17:00.40 bjf+YKkJ
>>338
ﾐ´～｀ﾐ 冷麺は北では…
350:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:17:39.43 EUcCGrIZ
韓国ってインスタント麺ばっか使うのが理解できない
締めの鍋でもインスタント麺で萎えた
日中は普通の生麺使うのに、韓国は何故インスタント麺使うの？
単に趣向の違いか？
351:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:13.44 aIM0lFbS
>>347
冷麺が起源なら、冷麺のことを「麺」、ラーメンのことを「熱麺」と呼んでないとおかしいよなw
352:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:17.13 ttupH5J3
朝鮮の冷麺は日本の昔の冷麺に似てる
なんで麺を今でも澱粉で作ってるんだろうと思う
小麦の方が安いから移行したのにさ
353:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:22.15 x/BT5XRA
>>345
ラーメンの起源主張する国のラーメン屋で出てくるのが、インスタントラーメンな時点でお察しくださいって話だもんな
354:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:19.62 FFit8arD
>>346
比べる価値がない
そして、キムチは日本が起源
355:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:29.31 Kr/m1bzV
>>350
高い食材は性に合わないようだ
356:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:18:47.58 LGnyHE64
>>345
「あんかけ」かな？
357:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:19:24.54 UE5x1dCZ
>>354
また始まったなｗ
358:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:22:01.70 4LVIFAHH
本場中国料理とか、毒ばっか入ってそうでこわい
359:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:22:26.35 Kr/m1bzV
>>358
台湾で食べればいい
360:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:22:39.82 zeV7Yjdh
>>350
東アジアや東南アジアでは、店のメニューにもインスタント麺を使うところが少なくないよ。
むしろ日本のインスタント麺を使用する場合は追加料金を取るところもあるぐらい。
361:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:24:17.02 DloLx45G
開国で通訳や下働きで来ていた支那人は横浜や神戸には沢山いたんだよ、郷土料理だわな中華
横浜の中華街はもともとは欧米人もいた外国人居留地、前は田んぼだったので水捌けが悪く水害がしばしば
そこで山手の高級住宅街となった場所も外国人に解放された、結果金の無い支那人だけがそこに残った
観光地化されたのは戦後、食糧難の時代に横浜の支那人は優先的に連合国の食料援助を貰えたから
その辺にも中華料理が全国区になった理由が有るかも知れない
362:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:24:18.34 Q+IhujP2
>>9
沖縄は行った事無いけど酒が飲めるぞ
酒が飲める飲めるぞ酒が飲めるぞ
ってのを思い出したw
363:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:25:13.95 FFit8arD
日本のインスタント麺は仕方なく食べる感があるけど、他国で主食になるのがびっくり
364:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:25:18.25 mTp70Qs9
>>340
ラーメンの起源は韓国の方は別にどーでもいいけど、半島じゃ冷麺 位しか 出来なかった証左にはなるよねw
しかも冷麺の製法と同じ麺は中国にもあったはず
365:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:25:38.54 1Xe3sPN9
韓国料理にはすべてトンスルで下味が付けられている事、みなさん知ってる？
366:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:25:51.99 JM52iieR
>>358
そもそも調理と、練丹術や、錬金術との区別がついてない。
367:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:26:07.17 ttupH5J3
麺の製法は西方
ダジャレで終わる話
368:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:26:37.81 aIM0lFbS
>>365
さすがにそれはデマだが、大腸菌なら漏れなく付いていても驚かないな。
369:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:27:09.29 P/NP8l8e
東京観光で集団でラーメン食べにくるからなシナ人はｗ
370:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:28:07.58 FFit8arD
>>3656
韓国には今後一生行きたくなくなりました
371:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:29:06.36 ttupH5J3
スープの製法は日本
これはダジャレにならない
372:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:29:51.72 FFit8arD
韓国のスープはウンコとションベン
373:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:29:47.52 mTp70Qs9
>>368
韓国の水道事情考えると、ワリとガチで入ってる
374:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:30:05.53 8g1kM2Tm
ラーメンはスープ命だからな。
「辛い」で誤魔化せるほど単純な料理じゃない。
375:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:30:41.43 R/AUocmC
シュウマイとか水餃子ってのは中国的だなってイメージあるな
ああいうのは飲茶文化(広東料理の派生らしいけど）なのかなー
あと四川料理っての？あの味付けは日本じゃ出来ない味付けだと思う
日本においてあまり変質しなかった料理ってのもかなり有ると思う
376:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:30:55.70 FFit8arD
>>373
辛さで誤魔化してるだけ
昔観光で行ったら腹下しまくった
377:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:30:59.98 Q+IhujP2
>>338
冷麺って、韓国でも最高級品は日本製だったような。
378:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:32:20.81 FFit8arD
韓国ってウンコ麺をションベンに浸けて食うんじゃなかったっけ？
379:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:32:26.79 nPs37xp+
中華料理ではない中国料理だからな
警告しておく
380:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:34:00.52 4RLY29JM
日本の高級中華料理屋のラーメンはけっこう上手い。
日本風でもあり、中華料理とでも言えるような折衷的なもの。
でも、これじゃあ中国本土では高い食いもんかもなあ。
381:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:34:47.99 mTp70Qs9
>>379
は？馬鹿じゃね？中国なんて建国何年LVの雑魚だろwww
382:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:35:14.45 7AOv1UlE
油とニンニク、化学調味料の芸術的な配合
383:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:35:18.61 GyGJEgs+
中華圏には縮れ麺とかの文化は無いからな
スープと絡め易いとか考えた日本人はやっぱり凄いと思うわ
384:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:36:03.97 Kr/m1bzV
>>381
支那料理と言えって言ってるんだろ思われｗｗ
385:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:36:05.86 hBEy899B
>>128
持ってきた時に指が入ってるんだろ
「大丈夫洗ってるから」
386:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:36:40.87 FFit8arD
ウンコとションベンの芸術的な配合
387:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:37:25.32 mTp70Qs9
>>384
なんか物凄く如何わしい食い物に感じるな…
388:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:38:12.49 FFit8arD
先進国は食に関してもレベルが高いってことだ
389:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 15:40:30.14 ixRzxVq9
>>385
昔、漫画で(だったかな？)指を入れるスペース付きのラーメン鉢をみたことがある！
390:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:40:31.27 8TgvhIyU
こういう所は朝鮮と違って中国人の懐の深いと言うか思慮の厚みと言うかが感じられるな。
まあ早くチュゴク共産党政権を倒してまともな外交出来る様になってから日本の方見てくれ。
それまではこっち見なくていいよ。
391:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:41:18.07 iVokiFOv
URLﾘﾝｸ(sekai-kabuka.com)
392:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 78.0 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 15:43:07.74 C6C3NqI9
軒が四軒並んで全く違う味で同業が併存できるのはラーメンくらいだろ。
393:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:43:21.36 FFit8arD
食物永久機関の韓国よりも中国の方が1枚上手だな
394:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 78.0 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 15:43:42.18 C6C3NqI9
>>385
大将「慣れてますから！（爽やかな微笑み」
395:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:44:18.19 Kr/m1bzV
>>392
ヲタショップもイケるぞ
ジャンルさえ違えば
396:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:44:19.43 NxlLFlFI
>>392
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ カレーとか…
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
397:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:44:59.41 AeDtqQaD
中国人は化学調味料に頼り過ぎだ。
398:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:45:46.80 FFit8arD
>>394
そのうちチ◯コまで入ってたりするんだろ？
かまぼこと思いきやザー◯ンだったり
399:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:48:05.73 mTp70Qs9
>>389
俺も昔見た記憶があったからググってみたが、指入り器しか見あたらなかった…
たしかTVかなんかで放送してたような
400:なすとこ ◆3Yl5YF6yKo
13/11/04 15:48:49.35 bdgKxCYO
シナの麺料理、シンプルであっさりしていてあれはあれで結構好き。
日本だとあっさり系はそば・うどんがあるから、どうしてもこってり系に進化するんだろうな。
401:せいしょっ！ 【東電 78.0 %】
13/11/04 15:49:05.92 r8B4qw9B
>>379
残念なことにこの国では、ラーメン屋でまとまってしまうんだw
中華料理店なんて、無くなって久しいしな…熊の手を食わせてくれるところもなくなってきたしw
402:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 78.1 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 15:51:12.63 C6C3NqI9
>>398
誰かれ構わずシモネタ振るのやめてくんない？
403:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:51:55.46 1fcAGb7J
美味いもんはどんな国行こうがどんな料理だろうが美味い
別に日本がどうとか考える必要はない
ただし朝鮮を除く
404:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:52:02.15 FFit8arD
トンスル料理と比べたら比較にならないほどレベルは高い
405:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:53:29.97 rooBXyd4
>>261
マジレスすると、それほとんどが
戦後に作られた料理だよ(笑´∀｀)
つまり、日本からのパクリです。(笑´∀｀)
406:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:53:29.60 mTp70Qs9
>>401
最近コンビニ改造したなんちゃって中華屋増えたじゃん
本格的なのは中華街いけば何とか…
407:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:55:02.27 bjf+YKkJ
>>405
ﾐ´～｀ﾐ 部隊鍋はパクリじゃないのでは…
408:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:55:46.35 e1gNygJi
日本の人気ラーメン店のほとんどが在日韓国・朝鮮の方達だけどな
409:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:57:04.81 rooBXyd4
>>407
鍋料理全般が
日本の鍋料理のパクリです。
410:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:57:32.45 2TJDLgZu
>>385
俺が聞いたことあるのは
配膳係のおばちゃんが「大丈夫、熱くないから」
だったけどバリエーションがあるのかなｗ
411:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 15:58:39.85 WUuKHVld
中国人の作った中華料理店のラーメンははっきりいって旨くない。
そのかわりチャーハンなどの炒めものはやっぱり旨い。
412:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:01:00.54 rooBXyd4
>>408
なぜ嘘を吐くの？
413:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:03:15.23 bjf+YKkJ
>>409
ﾐ;´～｀ﾐ 基本コンセプトが売り物のレベルではないだろ…＞在韓米軍からの残飯を使った鍋
414:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:03:47.02 NIsZ8lCI
>>403
平壌で冷麺食ってから書き込むんだな
415:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 78.6 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 16:04:11.89 C6C3NqI9
>>410
これでいい出汁とれるんですよ！（ﾆｶｯ
ってパターンも。
416:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:06:14.04 Kr/m1bzV
>>414
平壌で冷麺を食べても、盛岡冷麺とは全然違う上に遠く及ばない件
417:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:06:30.06 rooBXyd4
>>413
鍋料理全般が日本のパクリ。
もともとは、食べる人が自分で料理するなんて
朝鮮ではタブーです
具材もロクになかったから、米軍の残飯ぶち込んだのが
部隊鍋
418:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:07:57.58 e1gNygJi
>>412家系元祖の吉村家を筆頭に数えきれないほどありますがwwww
現実を受け止める勇気がないのですか？
419:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:09:04.92 Kr/m1bzV
>>418
家系ってラーメンの一支流でしか無い件ｗｗ
420:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:11:32.30 Kr/m1bzV
そもそも家系が朝鮮系とか噂でしかなくて、確定した事実では無いんだよな
421:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:11:52.57 rooBXyd4
>>414
本来の冷麺は、どんぐりなどの雑穀麺で
キムチの汁にあえるだけ
不味いよ(笑´∀｀)
422:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:12:14.18 aIM0lFbS
>>418
数え切れないほど、というなら代表的なのを最低10個くらい挙げてくれないかな。
そこに食いにいくの止めるからw
423:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:12:39.90 rooBXyd4
>>418
ソースは？
424:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:13:33.42 Kr/m1bzV
ああっ
ＩＤがＫｒじゃねえか
ちょっとやけ食いしてくる
425:せいしょっ！ 【東電 80.0 %】
13/11/04 16:15:44.60 r8B4qw9B
>>406
近所に中華料理店があっても店名が中華風なんで、「大学近くのラーメン屋に行こう」になってしまうというorz
426:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:17:43.41 aqnTLcWm
ラーメンだけで商売になるんだから
スープも凝ったものになるよ
もともと国民性が凝り性なんだからｗ
427:せいしょっ！ 【東電 80.0 %】
13/11/04 16:18:26.95 r8B4qw9B
>>418
津軽風ラーメンてのが近くにあるんだが…あれは何系だ？
428:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:18:34.17 Ej3EzuZi
>>418
「ほとんど」と書いたのだから
人気上位1000件の内700件以上は在日ってことか（笑）
まさか、「1件でも噂が有る」程度のことじゃないよな?
429:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:18:43.66 pQUWLgN+
>>422
一個二個三個いっぱい程度の文明レベルだから、十個挙げろというのは無理筋。
三つで許してやれ。
430:六代目浜田伝右衛門 ◆Akuma/iPx6
13/11/04 16:23:17.69 Gz7GetR0
>>418
北九州市にも山岡家ってのが若戸トンネルの若松区側に出来たけど
いつ行っても客入ってないなあ…。
431:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:23:49.30 bjf+YKkJ
>>417
ﾐ´～｀ﾐ 確かに両班様の前に具材と鍋置いて…って、打ち首にされますな
432:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:23:57.17 qKJvjCdN
>>6
中国は食に関してはそれこそ世界的なもんだもの
日本の料理も結構あっちこっちで出てきたけども
ラーメンは元々中華だって日本人も思ってるしな
昔はラーメン食べに行こう＝中華料理屋だしなー
433:!ninja 【中国電 72.4 %】
13/11/04 16:24:31.91 te64uuAR
日本人になりすますだけかとかと思ってたら、シナ人にもなりすますのかチョンは…
シナとは、戦後一時期いい関係も有ったがチョンとは有史以来無い(｀・ω・´)ｷｯﾊﾟﾘ
日本の中華料理の発展は、在日でもシナ人の貢献は無視出来ない
チョンはキムチがあるがそれだけｗ
焼肉も主張しているみたいだが、あれは日本独自のものだし肉を焼くのは文明人なら当たり前
434:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:24:45.14 k4sUfhyw
>>430
山岡家は家系じゃない
435:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 80.7 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 16:25:09.17 C6C3NqI9
>>430
山岡家？
コンビニ居抜き使うラーメン屋か。
436:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:25:42.94 FFit8arD
今はアメリカ人のラーメンソムリエが日本に住み着いているくらいだからなｗ
437:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:34:00.95 U7UF7CZH
>>10
えーとね、
日本の一流中華料理店で働いていた中国人シェフが、
引退して女房と持った店で、中国式のラーメン食ったんだが、
記事と同じく麺は作り方からしてしっかりしておったわ。
だが、２ｃｈでは激しく既出のとおり、スープがただのお澄ましでアウト。
日本人向けにちゃんとしたラーメンスープ作ればいい麺なのにと残念に思った。
438:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:34:25.63 jnrC4JOo
>>436
捕鯨を視察するためにフランスに渡米する動物保護団体みたいな印象
439:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 82.0 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 16:34:58.22 C6C3NqI9
>>437
台湾の肉麺は日本人の舌にあうらしい。
食ってみたい。
440:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:36:57.46 FFit8arD
>>438
>フランスに渡米
この一文に抱腹絶倒wwwww
441:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:39:36.32 XcHYWidz
>>440
＞フランスに渡米
２チャンネルではおきまりの揶揄だろ
今時、このレベルで抱腹絶倒なんて出来るのか？
442:六代目浜田伝右衛門 ◆Akuma/iPx6
13/11/04 16:42:39.25 Gz7GetR0
>>434
なるほど。
まあ何にせよ、豚骨ラーメンがデフォの九州で極太麺の醤油・味噌・塩は難しいなあ。
24時間営業は便利ですが、それに見合う仕事とは思えないですね。
>>435
ポプラ（コンビニ）の駐車場の横に新築で出来たけど
ここのポプラは店内にテーブルと椅子があり
ラーメン屋がコンビニ弁当に負けてるように見えます。
443:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:42:39.87 rooBXyd4
>>431
今のコリアンバーベキューもアウトです。
あと、鍋を食べる時も、取り皿を手にとってはいけないので
熱々の鍋から直箸です。
444:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:43:55.33 KObxgAO3
>>409
部隊チゲは日本のパクリだなんて辞めて欲しい。
あんなもの日本では普及してません。
戦前は、残飯屋自体は存在してたそうですけど
在韓米軍の残飯のソーセージやチーズを入れた鍋料理なんか
日本にはございません！
鍋料理自体は、ない国はない！と、いうほど、
どこの国にもあるけど、具材と味付けが全く違うよ
ポトフもブイヤベースもスープアメリケーノ（食べた事ないけどロブスターのスープ）も
445:六代目浜田伝右衛門 ◆Akuma/iPx6
13/11/04 16:45:15.71 Gz7GetR0
>>439
肉うどん→沖縄そば→牛肉麺
ちょうど、距離感がこの矢印ぐらいで
日本人にも馴染めると思います。
446:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:47:17.31 WHHvDYuA
>>437
>スープがただのお澄まし
中国東北地方や旧満州なんかでは、そういった感じらしいと聞いた。
日本人向けではないのだろうけど、どんなものか一回食べてみたいねえ。
447:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 82.3 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 16:47:40.64 C6C3NqI9
>>445
一番食いたいのは台湾肉まんだけどなー
なんでも551や横浜中華街をあっけなく突破する旨さとかなんとか。
448:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:49:25.38 rooBXyd4
>>444
鍋料理全般が日本のパクリっていうのは資料が残っている話なんですよ。
更に言えば、『調理専用に使う器具』としての鍋の概念も
戦後に日本から学んだのです。
李氏朝鮮までは、洗い桶と鍋の違いがなかった文化です。(笑´∀｀)
449:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:52:47.64 bjf+YKkJ
>>443
ﾐ´～｀ﾐ 確かに。家畜に神は居ない！って言われるよね…
450:蟹(極東wktk産) ◆Uy8zHC0F8E
13/11/04 16:55:28.48 Chj/jTvP
>>449
カニはいる。そう、味噌汁のアサリの中にも。
451:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 16:58:34.03 bjf+YKkJ
>>450
ﾐ´～｀ﾐ 家畜だったんですか←マジキチスマイル
452:せいしょっ！ 【東電 84.9 %】
13/11/04 17:06:17.38 r8B4qw9B
>>450
入っていると当たりですね。
453:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:07:11.60 qKJvjCdN
>>450
鍋の季節到来ですな・・・あー具材に蟹かー
454:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:10:03.46 6zE4m6Jo
中国土人にナニが分かる？調子こくなよ、支那人！
455:美乳(微乳?)好き ◆Tetsupye8Q
13/11/04 17:12:47.48 ixRzxVq9
>>450
あの蟹、除けているけど喰ってもいいもんなんかなぁ～？
456:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:14:36.89 3Z5zOIjn
コシの超強い麺をはじめて食べた時は、凄く食感がよかった。
日本のラーメンにその麺を入れて食べてみたいわ。
457:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:16:53.08 XIh04pfL
中華のラーメンと日本のラーメンは別物だからなあ……。
中華料理は確かにうまい。
世界3大料理だけのことはある。
適切な素材と料理人がいれば、
確かに一日二食中華料理でも構わん。
朝だけは和食食べたいから三食はありえないが。
458:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:22:23.28 NnLXkYAi
ちなみに世界で一番舌が肥えてるのは中国人これ豆な
なんか10段階評価中9.8とかじゃなかったっけ?2位が確か日本
459:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:22:58.05 FFit8arD
>>456
輪ゴム入れて食べてみれば？
460:天甕星 ◆B8JWYPKv/o
13/11/04 17:26:54.30 RLLTC1lk
>>1
つーかそもそも日本のラーメンと支那の麺料理とは基本コンセプト自体が違うし。
支那の麺料理が点心の延長で麺そのものの独特の味や食感重視なのに対して
日本のラーメンはラーメンって言う料理として独立して
麺だけじゃなくてスープや全体のバランス重要視してるからで。
461:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:37:33.31 lBzLZSmp
>>457
中華料理はレシピそのものを発明した先人を
漢民族が駆逐して以来そこで進歩が止まってる上に
自国の材料がどんどん駄目になっていってるからな
日本版エビチリ考案の陳さんみたいな工夫のできる料理人は
日本に来た方が絶対幸せになれると思うぞ
材料もいいし努力すれば名声も金も手に入る
でも料理人のふりをした寄生虫はお断りだけどな！
462:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:39:53.83 dEMR1rxQ
中国のラーメンを日本が進化させ韓国が台無しにした
463:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:44:46.77 FFit8arD
>>462
ワロタｗ
464:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:46:55.16 VJydGCe4
ラーメン界における下朝賤の独創性といったら世界で初めて蛆虫の入ったラーメンを発売した事かね？
465:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:47:08.55 NkPBV2Et
>>461
逆だと聞いた事がある。
常に進化しているのが問題で、今や化学調味料を使わない
古典的なの中華料理の作り方を知っている人を探そうと思ったら、
華僑を訪ね歩かないといけないレベルなのだとか。
466:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:48:14.99 Wc46zFey
>>1
全部完璧に勝ってないとだめなのか?
シナは麺が発達したんだろ? 食感とかいろいろ多様性に富んでるんじゃないか?
立派な文化だと思うよ。
勝ちとか負けとか思考の朝鮮化が見られる中国、ここまで病んでたか。
467:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:50:00.77 DJRe6Fgy
支那の食材はどれも毒が入ってるから食う気にならん
468:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:50:08.08 Nhfplh8M
もう魚介豚骨は飽きた
これからは家系の時代だ
469:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:53:08.41 Kr/m1bzV
>>468
家系は豚骨が基本だぞｗｗ
470:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:54:18.28 VJydGCe4
>>468
うちは何順目かの味噌ブーム
471:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:55:07.17 lBzLZSmp
>>465
科学調味料に頼るのは進化じゃなくて退化とか劣化じゃないんだろうか
…というのは日本的な考えなんだろうなぁ
自分が考える進化ってのは鶏ガラだけではあっさりしてるので
魚介類のダシをブレンドしてみよう！という旨くなるための工夫だけど
科調はあくまで時間短縮用としか思えないから
472:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:55:07.54 mTp70Qs9
>>465
なるほど…進化の系統が違うのか
それなら今後は美味い方が儲かるようななれば、戻るかもな
473:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:55:33.90 Pa311ZUc
>>459
日本の麺は種類が少なすぎる
脊髄反射で顔を真っ赤にして反発するんじゃなく、良い面も取り入れたらいいのにね
474:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:57:22.72 lBzLZSmp
>>472
中国本国は社会主義なんで頑張っても上に搾取されるから労働意欲が沸かないという話も
475:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 17:57:43.17 ojRlIUBI
>>473
うどんやきしめんを排除するから種類が少なく思うだけだろ
476:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 18:01:16.49 Q4yGENTk
いや化学調味料だし
477:漆原半蔵破戒僧@喇叭始めました!ninja 【東電 88.1 %】 ◆hakaiDRNR2
13/11/04 18:02:49.08 C6C3NqI9
>>473
素麺からほうとうまでバリエーションあってそれでも少ないと？
478:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 18:03:54.16 iRyKCWF4
>>475
おっと、お切り込みやほうとうをディスるのは
そこまでにしておこうかｗ
479:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 18:04:37.63 mTp70Qs9
>>474
労働意欲が無いなら偽物シリーズなんかやらないと思うがな…
480:ぴらに庵 ◆ddCcroSSko
13/11/04 18:05:02.00 S9GrWax+
>>447
ところでたこ焼きは麺にいれていいものかどうか…。
481:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
13/11/04 18:05:42.29 VJydGCe4
化学調味料ってそんなに美味い物なの？
俺は正直に言って化学調味料の味が判らない
舌が痺れたり爛れた様になるんで入ってるのは判るんだけど美味しいとは思えないんだが