【中央日報/コラム】調味料を入れない韓国料理、外国に行かないと出会えない現実[10/28]at NEWS4PLUS
【中央日報/コラム】調味料を入れない韓国料理、外国に行かないと出会えない現実[10/28] - 暇つぶし2ch676:エラ通信 ◆0/aze39TU2
13/10/28 19:40:45.35 Nm2H/4V+
>>664

干し柿は、殺菌のための熱加えると甘みが死ぬので、出回りづらいのですが、
出来の悪い甘柿をつぶしてつくる、甘柿ようかんという珍味があります。


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