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国連教育科学文化機関（ユネスコ）の補助機関が行った今回の無形文化遺産に関する新規登録の事前審査では、
韓国が提案していたキムチ文化も登録するよう求められた。
岐阜県各務原（かかみがはら）市は、
韓国・春川市との姉妹都市提携をきっかけに、キムチを通じたまちおこしに取り組んでいる。
市内で開催されたキムチ漬け教室にはこれまでに延べ約１０００人が参加。
地元産キムチを出す認定店は５０?６０店ある。
「ダブル登録」の可能性が高まったことに関し、各務原市観光文化課職員の桐山貴文さん（３０）は
「大変喜ばしいニュース。和食はもちろん、キムチに対する関心もさらに広がっていくのではないか。
『各務原キムチ』を知ってもらうきっかけになれば」と話している。
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