13/05/25 21:38:23.43 ccCBV2D7
大嫌いな日本人が作り上げた、日本文化の和食店やるくらいなら、キムチショップでもやればいいのに。
アメさんの好みを研究してさ、唐辛子やニンニクの配合を変えたり、そのキムチと焼肉でサンドイッチを作って売るとか、色々研究の余地はあると思う。
韓食の世界化とか大層な目標をぶち上げるんなら、地道に研究し続けるしかないんじゃないかな。
13/05/25 21:38:23.43 ccCBV2D7
大嫌いな日本人が作り上げた、日本文化の和食店やるくらいなら、キムチショップでもやればいいのに。
アメさんの好みを研究してさ、唐辛子やニンニクの配合を変えたり、そのキムチと焼肉でサンドイッチを作って売るとか、色々研究の余地はあると思う。
韓食の世界化とか大層な目標をぶち上げるんなら、地道に研究し続けるしかないんじゃないかな。