12/11/20 22:14:14.31 JKCXFWnA
>>208
おれは10年前から複数回食ってるが…。
10年前…スープ主体でエキスを煮出す料理。具は食べても良いけどマズイっすよ?という位置づけ。
スプーンというか木匙と金属の箸で食べる。
5年前…鳥丸ごとスープ煮込み。フォークとナイフとスプーンでどうぞ
こんな感じだな。
メインで食べるものも食べ方もばらばら。
…最近思うようになったのだが、コレは明らかに伝統料理などではない。
どこかの誰かがでっち上げた創作料理だと思う。
でないと、個々までバリエーションが多くて節操が無くて食べ方と食べるモノが
異なっている事への説明が付かない。
(>>209氏の意見と同じ)