12/11/10 18:45:51.75
3年ほど前に「韓国には人糞を材料とするトンスルという酒がある」というニュースが報じられ
日本のみならず韓国にも大きな衝撃を与えた。しかし韓国のメディアやインターネットユーザーらは
「昔はあったかもしれない。でも今は存在しない」として、トンスルの存在を認めなかった。
・トンスルは現在も作られて販売されている
材料に人糞が使われているため、食品として抵抗があるのは当然だ。
しかし「伝統」という視点から考えると、韓国はトンスルの存在を恥ずかしいと思う必要はない。
当編集部は、韓国国内で徹底的にトンスルを探した。そしてついに、トンスルを発見することができたのだ。
・トンスルは店で売っていない
半年間に及ぶ徹底調査により、韓国でトンスルが販売されていることを確認。
店では販売されておらず、事前に注文をして「トンスル販売員から直接買う」というかたちでトンスルを入手できるという。
・トラックに乗ったトンスル販売員がやってきた
トンスル販売員と連絡を取り、受け渡し場所の指示により筆者が向かったのは
韓国・釜山から自動車で1時間ほどの晋州市。レストラン『独島』の前で待ち合わせをすることになり
指定の時間に待っていると、トラックに乗ったトンスル販売員のおじさんがやってきた。
・バイヤーとの会話
男性 アニョハセヨ！
記者ＡＢ アニョハセヨ！
男性 私が農作業しているんでね……。あ、これ、2本。7万ウォン。
記者Ｂ 7万ウォンだそうです。
記者Ａ 7万ウォン。
～茶色いトンスルを手渡される～
記者Ｂ あの、白色もあるって聞いたんですが。
男性 白はないよ。薬が入っているから白にはならないよ。
記者Ｂ そうなんですか。
男性 韓薬（韓方）がいっぱい入っているからこの色になるんです。これ、すごく良い物ですよ。
記者Ｂ 私も家で作れますか？
男性 （自宅で個人が）作るのは難しいです。
記者Ｂ 難しい？ 材料が？
男性 材料はうちの子のウンコを250度の電気オーブンで30分焼かないといけないんですよ。そうするとその臭いが……。
いくら赤ちゃんのウンコだといっても家でやると臭いがすごく出ます。きっと（あなたが自宅で作ると）隣家が嫌がるでしょう。
そして、それを酒に漬けて、少なくとも2カ月以上経たないと飲めません。少なくとも2カ月ですよ。
記者Ｂ 韓薬も入っているんですよね？
男性 韓薬もたくさん入ってます。秦皮（？）、ホンア、猫も入ります。猫はすごく良いんですよ。
記者Ｂ え？ 猫？ どこの部分ですか？
男性 骨です。骨ですよ。
記者Ｂ えええ！？ 骨を……？ 昔から？
男性 そうそう、昔からの方法です。
記者Ｂ おじさんしか作れないんですか？
男性 そうそう。だから（あなたが）家で作るのは難しいんですよ。
記者Ａ カムサハムニダ。
男性 はい。
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