【韓国】「マッコリ輸出が急減」~日本酒輸入は急増[09/23]at NEWS4PLUS
【韓国】「マッコリ輸出が急減」~日本酒輸入は急増[09/23]
- 暇つぶし2ch465:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
12/09/23 17:32:08.56 +3Lu+qnu
>>453
どぶろく
どぶろく(濁酒、濁醪)とは、発酵させただけの白く濁った酒。
もろみ酒、濁り酒(にごりざけ)ともいう。
炊いた米に、米こうじや酒粕に残る酵母などを加えて発酵させることによって造られる、
日本酒(清酒)の原型である。
非常に簡単な道具を用いて家庭で作ることも可能である。
嘘はつかないように
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