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中国山椒に発がん性のカビ毒
厚生労働省は４日、中国産山椒（さんしょう）の一種「花椒」から発がん性のあるカビ毒「アフラトキシン」が
検出されたとして、食品衛生法に基づき花椒を輸入する全ての業者に検査命令を出した。
同省によると、都内の食品会社が中国から輸入し、５月１５日に到着した花椒約１２０キログラムの一部を
東京検疫所が検査した。市場には流通していない。
msn産経ニュース: 2012.6.4 17:15
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