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>>472
Ｃ等級の残飯が何を言う
(ソウル=聯合ニュース)
農林水産食品部は北米、ヨーロッパ、アジア5カ国の593人に
ある程度知られた12カ国の 料理を評価してもらい、
このような結果を得たと明らかにした
国別料理競争力のアンケート調査の結果、
韓国料理は12カ国中7位(C等 級)というみすぼらしい結果だった
最高等級A
日本、イタリア
Ｂ等級
スペイン、フランス、中国、タイ
Ｃ等級
韓国
審査員からの韓国料理への改善事項では
料理(味、皿に乗った形)、
イメージ(高級、創意的)、
価格(価格対比品質)、
レストラン(清潔、料理材料、規模、サービス、雰囲気、)
従業員サービス(親切、服装と容貌、正確なサービス)
などが指摘された。