12/03/24 08:07:51.44 d3l3v6UK
>>585
スマホでEn2chブラウザを使っているなら
IDを触ると抽出出来ます。
602:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:07:51.83 xj95bv9z
>>596
少なくとも、日本に入ってきたのはカットレットだよ。
そこから先は、そっちでやってくれ。
603:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:08:36.15 xj95bv9z
>>598
いや、一応吸収は可能。
だけど、使用が出来ずに皮膚から油が染み出してきます。
604:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:09:14.00 EU1NvB1j
>>589
「本物の日本料理店」が見るだけで分かるようになると不都合な人なんでしょ。
605:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:09:38.47 E9pNsAo+
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
これはトンカツの原型じゃないだろ
606:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 08:10:08.41 Iu2iMvbG
>>601
成程、ID:FC+4NoeEは知って居ながらそれを行わなかった…都合が悪かったのかな。
607:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:11:16.59 EU1NvB1j
>>585
とりあえず「ぬこ」はID抽出できるそうな。
608:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:11:34.37 +wGA+w9/
>>603
量にもよるがお腹一杯食えば殆どが吸収できずにそのまま排出されるそうな。
油なんでいくら括約筋をいくら閉めても無意味。
唯一の合理的手段はおむつ
609:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:11:44.78 IJBYUdFJ
>>570
韓国の刺身はただの〝ぶつ切り〟だよ。
610:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:12:48.58 Il2/IOGp
>>602 >>605
あえてドイツ語使う俺様カッコいいと勘違いした厨二病なんじゃねぇの？
611:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:13:20.69 xj95bv9z
>>608
体が生臭くなる上に、尻から溢れ出すのか・・・。
まあ、チョンは臭いが上手く取れないようだから、問題が無いと言えばそうかもしれん。
612:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:13:33.26 d3l3v6UK
>>596
ポルトガルのテンプラが日本で天麩羅（天婦羅）になり
大分で鶏天がうまれ
それを食べたアメリカの偉い人が
かの国でコーンスターチを衣に
チキンナゲットを作り上げました。
ポルトガルの人はアメリカの人に何か言いましたか？
613:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:14:12.88 pluWcMVS
韓国人に生魚扱わせて大丈夫なのかね。
614:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:14:50.87 pluWcMVS
>>610
クーゲルシュライバー！
615:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:15:24.18 EU1NvB1j
>>596
日本人は自分らで作ったカトンカツを「ドイツ料理だ」なんて称しないわけですが。
なんで朝鮮人は自分らで作ったキムチ塗れのエセ寿司を、日本料理と称して出すのでしょうか。
616:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:15:29.15 X3dkCmdT
>>613 安心しろ
人間は意外と丈夫にできている
617:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:16:33.93 +wGA+w9/
>>611
そういうのに頓着しない文化なんだし、半島内でなら別にそれはそれで良いと思う。
ただ、日本やアメリカにそれを押し付けるのはダメだが。
618:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:17:08.63 EU1NvB1j
>>612
日本だと食品衛生法に引っかかりますしね。
619:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:17:56.62 IJBYUdFJ
>>613
『日本ではふぐ刺身が高級料理ニダ』
で見様見真似で調理して食中毒多発。
620:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:18:07.01 d3l3v6UK
>>605
佐賀の丸ぼうろ・広島のバターケーキが
長崎のカステラが原型だと言われても
わからないようなものですね。
621:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:18:07.53 X3dkCmdT
>>615 それは日本を尊敬しているからですよ
622:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:18:14.96 kS59hd91
>>615
そこなんですよねー
自分のところを前面に押し出して「韓国料理」って謳っていれば
いいのに、偽装するから問題なんですよねー
623:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:18:29.31 WSxDXzBW
まぁた、人類に迷惑をかける。
オムツが取れるまで家から出んなよ、チョン。
624:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 08:18:38.39 Iu2iMvbG
>>621
とてもそうは見えんな。
625:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:18:45.73 EU1NvB1j
>>621
ならこんな寝言は言わないようにね。
565 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2012/03/24(土) 07:54:41.82 ID:X3dkCmdT [1/6]
おまえたちいいかげん現実を認めろよ
刺身はもはや韓国料理なんだよ
626:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:19:16.37 kS59hd91
>>621
言ってて矛盾を感じませんか？
565 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2012/03/24(土) 07:54:41.82 ID:X3dkCmdT [1/6]
おまえたちいいかげん現実を認めろよ
刺身はもはや韓国料理なんだよ
627:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:20:03.61 +wGA+w9/
>>620
羊肉のコラーゲンが冷え固まったのが羊羹の原型…
どうしてこうなった
628:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:20:08.15 EU1NvB1j
そもそも包丁が2・3種類しかないような韓国で、刺身とか無理だから。
629:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:21:03.69 X3dkCmdT
私は人の間の違いを認め合える心の広い人間になりたい
そうは思いませんか？
630:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:21:04.91 mxOexZvG
生食文化は日本
631:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:21:13.12 IJBYUdFJ
>>628
こないだのマグロの解体は酷かったね。
632:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:21:32.00 EU1NvB1j
>>629
ならまず己の間違いを認めなさい。
633:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:21:33.78 5t3pCZ1V
刺身は日帝残滓なのにね。
634:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:21:40.30 xj95bv9z
>>628
というか、宗主国から刃物は製造を禁止されてなかったっけ？
635:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 08:21:50.37 Iu2iMvbG
>>629
まずは朝鮮人にその考えを広めて頂戴。
636:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:22:07.54 ZT9clNuI
<ヽ`∀´>
なじぇか、商売敵の店が燃えたﾆﾀﾞ
637:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:22:15.37 oPTQJvYF
>>613
抵抗力がついてかえっていいと、日本の新聞のお墨付きニダw
638:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:22:24.57 kS59hd91
>>634
そもそも、そういう技術があったのか？
ってお話になるかと・・・・
639:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:22:55.21 pluWcMVS
刺身が韓国料理…
生魚を食う地域は世界中にあるんでねーの？
640:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:23:19.97 5t3pCZ1V
>>637
ニューヨーカーも絶賛！
韓国風寄生虫ダイエット！
641:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:23:37.65 +wGA+w9/
>>634
それは無かったはず、というか李氏朝鮮時代の刃物事情って殆ど資料がなくて良く解らん。
民間では石包丁を使っていたらしいが。
642:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:23:55.38 xj95bv9z
>>638
形にハメて、鉄を流し込むだけなら・・・・・・・いや、炉が無いな・・・。
643:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:23:58.08 EU1NvB1j
>>634
流石に調理レベルまで禁止ってのは信じがたいんですけどねぇ･･･
644:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:24:14.37 pluWcMVS
>>631
マグロはさばくのに包丁が何種類もいるし、
技術も要求されるのに…
半島だとチェーンソーで輪切りとかやりそうですね。
645:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:24:30.37 VrGqSwRj
>>62
そんな簡単なものではない。
淡水魚
雑食 イワナ、フナ、コイ
草食 アユ
近海魚
雑食 サバ、イカなど
草食 イワシなど
遠洋、回遊魚
マグロ、タイなど
雑食、淡水、近海魚には人体に有害な寄生虫がつきもの。
よく加熱するかフナずしなどの発酵食品、ルイベのように冷凍食品に
するしかなかった。
遠洋の魚は台風などで流された魚が古くから食べられていたが、
流通するほど漁獲可能になるのは江戸時代中期以降。冷蔵技術がな
いので当初は近海魚の補完であった。
まず、京都という発酵技術の先進地から鯖の押し寿司が流行し、
全国に広まる。
京都には伏見周辺ほかにはおびただしい酒蔵があったが現代ほど
発酵の温度管理が成熟していないので失敗作も大量に出る。
これらがリサイクルされてみりんや酢、焼酎が作られた。
地方でも応用されてアユやマスの押し寿司が作られる。
中でも最高傑作が春先から初夏にかけて産卵のために溯上
するサクラマスを使ったマス寿司である。
サクラマスの寄生虫は現在でも急性の死者が出るほど危険だが
材料を吟味して調理したマス寿司は当時としては生に近い食感と
味覚と安全を両立させた。
これらが参勤交代で持ち込まれた江戸でさらに刺激を受けてバラ
エティ豊かな江戸前寿司が完成していった。
おいしく魚食べるのは命がけなんだよ。
中国人や韓国人には食べさせるな。
やつらには食う資格がない。
646:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:25:14.78 kS59hd91
>>642
ナマクラになっちゃいますねー
ましてや、薄刃なんぞ・・・
647:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:25:23.80 xj95bv9z
>>641
原人かよwwww
>>643
そもそも、塩の製造を禁止って時点で、有り得ない。
648:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:25:31.06 tgD0VbIP
チョンはキムチ食って屁コイて寝てろ
649:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:25:38.42 g/6HLeKF
ただの切り身が出るんだろうな。
650:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:25:42.67 pluWcMVS
>>641 >>642
鍛造も出来なさそうだから凄いよね。
651:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:26:19.34 5t3pCZ1V
鉄を作るのには木炭がたくさん必要ですからねー。
まあ、宗主国様に売ってもらえば良いのでしょうが。
652:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:27:37.60 IJBYUdFJ
>>644
あのねマグロも魚だから頭落として三枚におろすのに、
頭付いたまま皮剥いでそのまま身を切ってたのｗ
使ってた包丁は文化包丁みたいのでｗ
653:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:28:08.08 EU1NvB1j
でも、こんなの見ちゃうと、朝鮮には鉄製の包丁はなかったってのも思わず信じそうになりますなw
シーボルトが記録した朝鮮の武器
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
654:百寿健達
12/03/24 08:28:26.24 Jxd9mDbw BE:1120609128-2BP(0)
ブリジストンがタイヤ会社とともに出版部門を買収して、鮨ミシュランを出せば
よい。鮨ポリスは取り締まり機関のようでよくない。優良店に大きな日の丸をつ
けた認証シールを貼れば、鮮人は太極旗マークのシールを偽造するだろうが、区
別はつく。ついでに日本海、竹島の文字も。
655:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:28:26.75 pluWcMVS
>>651
たたら製鉄集が農民に嫌われてたのは、木の消費量が半端ないのが一因だとか。
656:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:28:28.61 xj95bv9z
>>651
カネが無いニダ
657:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:28:31.89 +wGA+w9/
>>650
義理は無いのだが朝鮮をフォローすると日本がたたら製鉄登場以前は鉄は朝鮮半島(の支配地域)からの輸入品だった。
なので元々は製鉄の技術はあったはず。
技術が失われたのか、資料が無いだけなのかが不明
658:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:28:46.22 OOMH/uu+
何年も前にNHKの特集で韓国の刺身博士とか言う教授が出てきて
市民に刺身の作り方を教え、世界展開をしようとしてた
が、彼らの使う包丁は日本式の包丁で裁き方も日本式
盛り付け味付けは日本と中国の刺身をごちゃまぜにしたようなものだった
なぜか寿司では負けたが刺身では日本に負けない、のようなことを言ってて頭がくらくらした
659:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:28:50.55 5t3pCZ1V
>>645
日本人がフグを安全に食べるまでどれだけの尊い犠牲があった事やら。
660:蟹(極東wktk産) ◆M6A1eiUUqQ
12/03/24 08:28:53.04 iNOKpJqJ
>>610
ぐーてんもーげん
661:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:29:20.39 kS59hd91
>>652
何しろ鋏で肉を着るお国柄ですからなー
662:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:29:26.39 xj95bv9z
>>653
原始人だな・・・完全に・・・。
663:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:29:53.05 X3dkCmdT
>>634 鉄が高価だったんじゃね？
日本でも鉄の生産量が増えたのは11世紀以降で
それまでは鉄は超高価な貴重品で鉄の農機具は権力者の所有物だった
製鉄が始まったばかりの古代社会においても鉄が金と同じくらい高価だった時代がある
664:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:30:12.61 pluWcMVS
>>652
文化包丁…そりゃマグロ用の長い包丁は半島には無理だな。
てか、乱獲するから中朝はマグロ食うなよ。
665:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:30:35.85 d3l3v6UK
>>645
大学の時、富山の駅弁の『ますのすし』を
消費期限（時間）までに持ち帰ってくる旅
という企画がありました…
666:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:30:51.02 g/6HLeKF
>>658
細胞を壊さない切り方を知らないから
勝てないのにね。
667:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:30:59.67 0qAhxiJY
>>660
ば、バームクーヘン
668:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:31:16.00 tatfJwbk
便器盛りとか出してんの？
669:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:31:33.95 xj95bv9z
>>663
1900年代まで原始人だったのか・・・・？
670:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:31:46.30 uFdy1gfZ
刺身専門店を少ない投資で始められると考えている時点で
刺身に対する知識ゼロ、近所の市場から魚卸してもらえれば、良いとか
安直に考えているのが丸分かり。
671:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:31:51.89 NjlMEWC8
前に韓国の料理大会で何故か刺身の部門があって
料理人のほとんどが舟盛を作ってた。
672:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:32:11.21 IJBYUdFJ
>>661
見れるかな？
↓
URLﾘﾝｸ(blog.m.livedoor.jp)
673:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:32:21.39 5t3pCZ1V
>>663
鉄は青銅よりも高温が必要ですからね。
674:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:33:17.19 pluWcMVS
>>671
テラ日帝残滓。
盆栽にでも盛りつけろよ。
675:蟹(極東wktk産) ◆M6A1eiUUqQ
12/03/24 08:34:09.89 iNOKpJqJ
>>667
ふぉとあぱらーて おぶえくてぃーふ うんと えれくとろぶりっつ
676:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:34:34.16 d3l3v6UK
>>659
伊藤博文公が春帆楼で食ってフグ解禁したからこうなったニダ！
677:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:34:34.37 5t3pCZ1V
>>665
日本海側は電車が少ないから時刻表との戦いになりそう。
678:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:34:38.72 l3ZYBvw6
なぜ刺身包丁が片刃なのか理解できない民族がやっちゃいけないよ
刺身は切り方でめちゃくちゃ変わるからな
679:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:34:59.62 kS59hd91
>>672
こっちに写真があったニダ
URLﾘﾝｸ(u1sokuhou.ldblog.jp)
680:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:35:58.04 EU1NvB1j
>>679
マグロ台無しジャン･･･
681:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:36:00.39 5t3pCZ1V
>>678
角がきっちりしている刺身はすごいよね。
682:蟹(極東wktk産) ◆M6A1eiUUqQ
12/03/24 08:36:22.77 iNOKpJqJ
マグロでいいけど、さばいて、サクにして、冷凍だったらどう戻して、どう刺身にするかと。
これだけで知識と経験と道具が要りますね。
683:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:36:34.27 BL0uMfDc
その昔、韓国旅行したとき、寿司のことを「酢の飯」と馬鹿にしていた朝鮮人が今やニューヨークで刺身レストランラッシュ。
それこそ、ワラケルワ。
684:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:36:46.77 +wGA+w9/
>>678
ぶっちゃけ、知らなきゃそれでもそれなりに食える。
685:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:36:56.13 mxOexZvG
その内食中毒おこします
686:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:37:07.62 X3dkCmdT
塩の（私的）製造を禁じたということではないかな？
ようするに生きるのに必要不可欠な塩を国家の専売品にして塩税をとろうと
687:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:37:14.20 IJBYUdFJ
>>679
一枚目の写真、包丁を逆手に持って
ぶっ刺してるよねｗ
688:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:37:51.38 g/6HLeKF
>>657
鉄鉱石から鋳造して成形には鍛造して、
仕上げに研磨していたんじゃないかと思いますよ。
鉄器として使えるし、鋳鉄だから硬度もある
ただ、支那の野鍛冶が打った安い鋼鉄器が
大量に入ってきたりしたら、
一気ににすたれたんじゃないかなと思う。
鋼を作るには木炭が要りますからね。
689:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:38:19.68 pluWcMVS
>>678
包丁技術すんごい要るからな。
安いからサクで買ってきても、切るだけでも綺麗に行かん。
本式に薄く均一に、なんてとても無理…
690:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:38:37.39 IJBYUdFJ
>>678
だから韓国の刺身はぶつ切りなのｗ
691:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:38:43.51 d3l3v6UK
>>677
何故か、それをやったのはSF研究会の皆さんです。
692:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:38:58.64 xj95bv9z
>>686
いや、製造そのものを宗主国から禁じられてたよ。
693:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:39:29.60 pluWcMVS
>>683
酢飯に魚を乗せただけのお手軽料理と言い張る連呼リアンがいたなぁ…
694:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 08:39:30.26 5t3pCZ1V
>>686
塩税は世界中、歴史のあちこちで権力者の経済基盤になってましたからね。
695:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:40:24.23 kS59hd91
>>680
無駄が多く出ますよねー
>>687
切ればいいってもんじゃないのにねー
刺身は「引く」って意味わかってないだろうね
696:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 08:40:38.62 Iu2iMvbG
>>694
中華王朝でも、塩と鉄は国家財政の基盤ですからね。
697:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:41:07.92 pluWcMVS
>>694
漢が遠征費稼ぐのに専売制にしてたってね、塩。
698:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:41:16.87 d3l3v6UK
>>688
砂鉄ですよ。島根県の斐伊川、真っ赤というのは
そういう意味でした。
699:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:41:45.31 aNu/r9se
>>683
じゃあ韓国人は、お刺身を引く時
清潔な布巾に酢をたらして、
包丁を一回、一回拭う事もしないのかな？
切り身に鉄の味がしないのを防ぐのと、
食中毒防止と２つの意味があるんだけど。
お刺身、金属臭くなってまずいんじゃね？
700:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:41:46.01 EU1NvB1j
>>694
日本も97年までは専売事業でしたからねぇ。
701:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:41:56.83 X3dkCmdT
>>692 つまり朝鮮という国自体が中国から塩を買って塩税を中国に納めろということですね
702:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:42:00.43 cS8pt6ln
韓国人の料理人って、砥石使って包丁研げるのかね？
あっちで砥石を使ってるなんて聞いた事無いし、
どうせシャープナーでシャッシャってやって終わりなんだろうけど…
それじゃすぐ包丁が駄目になるだろうに。
703:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:42:08.44 +wGA+w9/
>>688
そこら辺の経緯が全くわからない。
炭を作る技術や材料が無くなったから製鉄できなくなったのか、鉄鉱石が枯渇したのか、何らかの政治的要因か、中国からの輸入が原因か
歴史好きなら空想をめぐらせて楽しめそうだけどね。
704:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:42:24.18 pluWcMVS
>>695
マジェマジェするから関係ないんでね？
おっと、ネギトロの悪口は受け付けないぞ！
705:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:42:47.27 IJBYUdFJ
>>695
日本でこんな事してたら、
親方先輩にぶん殴られるよｗ
706:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:43:19.37 EU1NvB1j
>>705
その上問答無用でクビだと思われw
707:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:43:47.64 l3ZYBvw6
>>689
うちらみないな素人がサク買ってきて、片刃の日本式包丁で切ったのと両刃の西洋式包丁で切ったのでも違いがわかるからな
これをプロがやったらさらに一目瞭然、味も全くかわっちまうマジックですぜ
708:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:44:49.87 xj95bv9z
>>701
その通り。
中国では良くある話だよ。
財政が厳しくなると、塩や鉄や酒を専売品にして切り抜けるってのは。
709:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:45:07.87 IJBYUdFJ
>>701
塩が無いから一般に調味料として唐辛子が広がった。
710:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:45:11.84 +wGA+w9/
>>702
切れなくなったら使い捨てってのが世界標準なんじゃね？
棒シャープナーは刃先を荒らして掛かりを良くする効果しかないし。
711:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:45:12.34 kS59hd91
面白いの見つけたｗ
こんなの売れるのかね？
URLﾘﾝｸ(www.sakai-hide.com)
712:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:45:24.67 X3dkCmdT
>>607 鉄で栄えたヒッタイト帝国のあったアナトリアも森林がありませんものね
森林資源が枯渇したことで滅ぶ文明もあるのでしょう
713:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:46:06.96 kS59hd91
>>705
怒りを通り越して、もういい・・・
って言われそう。
714:〆(-_-) ◆sIESzI2jc2
12/03/24 08:46:31.23 EU1NvB1j
>>708
まぁ塩の密売人に王朝ごとひっくり返されたりもしてましたがw
715:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:46:42.83 nrcP3FJq
いよいよ刺身文化も韓国に奪還されてしまうようだな。
何もかも韓国の方が上なんだから仕方ない。
716:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:46:45.06 d3l3v6UK
>>707
日本人はその技術をステーキに応用して
わさび醤油で食べるんだ…
717:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/03/24 08:47:47.03 xOFdAOEV
>>699
あと包丁を拭うのは、次に別の魚を切る時に前の魚の脂が着いて味を損ねないようにとかの意味もあるね
718:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:48:47.03 gIe1c7QP
>>679
本体から、直接刺身を切り取ってるのかよ。単なる魚のぶつ切りじゃね。
719:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 08:48:47.75 Iu2iMvbG
>>715
（ _,, -''" ', __.＿＿ ＿＿＿_
ハ （ l ',＿＿_＿,､ (:::} ｌ ｌ ｌ ,} ／ ＼
ハ （ .', ﾄ──‐' ｌ::ｌ￣￣ｌ ｌ │
ハ （ .', | ｌ::|二二ｌ | ハ こ .|
（ ／ｨ ｈ , '´￣￣￣｀ヽ | ハ や │
⌒⌒⌒ヽ(⌒ヽ／ ', ｌ.ｌ ,' ｒ─―‐tｌ. | ハ つ │
￣ ', ｆｌｌＪ. { ｒ' ー-､ﾉ ,r‐ｌ | ！ め │
ヾ ﾙ'ﾉ |ll ,-ｌ ｌ ´~~ ‐ ｌ~｀ﾄ,. ｌ |
〉vw'ﾚﾊﾉ l.lll ヽｌ ｌ ', ,_ ! ,'ﾉ ヽ __＿＿／
l_,,, =====､_ !'lll .ﾊ. ｌ ｒ'"__ﾞ,,｀ｌ| )ノ
＿,,ノ※※※※※｀ｰ,,, / ｌヽﾉ ´'ー'´ﾊ
-‐'"´ ヽ※※※※※_,, -''"｀''ｰ-､ _,へ,＿', ヽ,,二,,/ .ｌ
￣￣￣￣￣ ｀''ｰ-､ ｌ ﾄ､へ
720:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:49:26.97 jvABbFr5
>>715
そしてお前は日韓両方の人間から蔑まれて
みじめったらしく生きていくのだな
721:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:49:53.29 PwQpMolG
生魚を切っただけの野蛮な料理とか馬鹿にしてなかったか？ｗ
722:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:50:03.29 pluWcMVS
>>710
ある程度は研いで使うんじゃないかね。
ゾーリンゲンの刃物とか職人仕事なナイフもあるし。
刺身や寿司ほどシビアな刃先が要求される料理は少ないから、
日々の研ぎも料理人の仕事ってのはなさそう。
723:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:50:15.87 gIe1c7QP
>>717
柳刃包丁を何本も用意してるのを見たことがある。
724:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:50:30.83 d3l3v6UK
>>681
刺身に限らず、うどん・ちゃんぽん麺でもね。
725:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:50:54.99 pluWcMVS
>>716
大根おろしソースは偉大な発明である。
726:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:51:01.61 gIe1c7QP
>>715
もともと無かったものを、「奪還」とは言わない。
727:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:51:12.60 X3dkCmdT
>>721 まあ実際フェはそうだからね 自分を基準に刺身もそう認識するのは当然でしょ
728:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:51:59.11 gIe1c7QP
>>722
あのジオラマ料理の石、良く見たら砥石の欠片じゃないかと思ったんだが。
729:百寿健達
12/03/24 08:52:00.17 Jxd9mDbw BE:980533027-2BP(0)
マグロなどの大きな魚以外は、大抵、柳刃一本で捌けるぞ。人間を刺すにも最
適。バラすのには良く研いだ出刃がいるが。
730:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:52:02.91 VJ20gMze
刺身は火を使わないから光熱費が安あがりとか思ってそうだな
731:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:52:09.23 pluWcMVS
>>721
優れた生の魚介料理はサンナクチです。
732:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:52:13.86 Bm4mB2mp
>>1
本国政府の韓国料理の世界化(笑)推進も、こいつ等には無関心なんだろうなw
733:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/03/24 08:52:53.52 xOFdAOEV
>>723
うむ、忙しいお店だと拭いてる時間を節約するために使い分けしてますなー。
まぁ、そうじゃなくてもしてるとこもあるけど。
職人的な工夫と気遣いと拘りですな。
734:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:53:06.96 Bv45yqyx
>>13
それが狙いかもな・・・
735:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:53:18.33 gIe1c7QP
>>721
韓国人は、盆栽でも、寿司でも、お握りでも、世界で高評価となると、かつて自分が
コケにしていたことを忘れて、韓国起源を主張し出す w
736: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】
12/03/24 08:53:19.81 PvvVbnKE
勝手に日本の料理文化をパクんなクズ
あ、「パク」るという言葉からしてういう朝鮮の悪習が語源かw
737:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:53:22.25 kS59hd91
>>727
最初っから「韓国料理 フェ」って前面に押し出していたら
誰も突っ込まれないのにねー
自信がないことの現れですなー
738:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:53:26.41 g/6HLeKF
>>722
研ぎながら作業しますよ。
刃物と相性の良い石が産出される場所は
砥石の産地として潤いました。
739:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:54:10.81 +wGA+w9/
>>722
生肉工場とかそういった大規模なところではまとめて研ぎに出すだろうけど、一般の小規模レストランでそれをやってるかは不明
ちなみに西洋の包丁も砥石を使った研ぎ方はあるみたいだが、その方法で和包丁(直線部分の長い包丁)を研いだらすぐにダメになる。
740:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:54:24.98 cS8pt6ln
>>710
そのやり方だと、常に包丁を使い続ける刺身を専門に作ってるようなとこだと
新品買っても1ヶ月持つかどうかだと思うんだけど…
どうせボロボロの包丁で適当にブツ切りにしたものを刺身ですって出してんだろうなぁ。
地味な作業を嫌う怠惰な韓国人らしいわ。
741:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:54:51.13 pluWcMVS
>>737
サンナクチで打って出ればいいのにね。
742:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:55:25.73 UhNO+fpG
日テレまた南鮮ヨイショだよ( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
743:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:55:25.98 aNu/r9se
>>658
>なぜか寿司では負けたが刺身では日本に負けない、のようなことを言ってて頭がくらくらした
お刺身のおいしさの重要な部分は、お水が締めます。
血なまぐささをいかにとるか？
洗い過ぎて、水を吸い込んで、ぶよぶよになってもまずいけど、
血抜きがとくに重要。
あと、味以前に、食中毒を水で防止する事も重要。
川魚は基本、寄生虫が怖いので生で食べないけど。
海の魚は、真水で洗う事で、アニサキス等の寄生虫を殺菌できます。
塩を好む寄生虫なので、真水が殺菌剤となる。
逆に海の魚に塩を与えると、寄生虫は喜んでもっと繁殖しちゃう１
少なくとも飲めない水道水で、刺身を洗う事はできないし、
高価なミネラルウォーターで洗うにしても、お水を流しながら惜し気もなく使わないと
今度は食中毒が怖いです。
そもそもお刺身はお水に恵まれていない国では無理よ。
744:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:56:06.92 e4gEAJGy
>>735
しかし刺身は朝鮮全体には無くとも
沿岸部などの地域ではあったろうに。
745:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:58:51.03 aNu/r9se
>>744
沿岸部であっても、きれいな真水がない地域では
お刺身無理ですよ。
海の魚は
真水でよく洗わないと、食中毒を起こすよ。
746:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 08:59:15.42 d3l3v6UK
>>737
ところが、韓国料理フェを英語表記したら
hoe（鍬）
アメリカの人から“韓国人は農機具を食うのかhahaha”
と言われていました。
747:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 08:59:29.00 FV3LvxLB
>>744
> しかし刺身は朝鮮全体には無くとも
> 沿岸部などの地域ではあったろうに。
無いわ。
大体、漁業があまりなされていなかったことは、イザベラバードなどの記述から見られるし、
刺身を作れるのは、鋭利な包丁を生産し維持できる能力が必要だ。
あと、醤油は朝鮮には無かった。
748:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 08:59:42.36 wfIPYnkE
食中毒をおこして朝鮮人の集団失踪で幕をおろしそう
749:北陸の愛国者
12/03/24 09:00:16.81 ewPgju3N
なめろうが食いたくなった。
750:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:00:33.72 +wGA+w9/
>>740
魚の種類によってはそれでもそれっぽく仕上がると思う。
赤身を適当に切って出すならなんとかなるんじゃない？
751:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:01:11.71 pluWcMVS
>>744
サンナクチがあるよね。
752:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:01:38.23 gIe1c7QP
>>744
専用の包丁が無かったこと自体が、朝鮮のフェと日本の刺身は根本的に違うものだ
ということを示しています。何より、美的感覚に訴える料理というのは、朝鮮の伝統には
探してもありませんでしたから。
753:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:02:09.28 e4gEAJGy
>>745
確かに寄生虫・雑菌問題は生食ではついて回る問題だけど
素早く調理すれば内臓部の水洗いで大丈夫。
その程度の水はあるだろう どこでも
754:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:02:28.19 AosToq5+
>>1
生魚まるごと出して、未来少年コナンみたいに丸ごと食べさせようとするのだろうな・・・。
755:ハンサム龍馬
12/03/24 09:02:41.09 oesJoZoQ
韓人パワーに日本はおされまくり
知的レベルの違いを見せられる
もっと日本は大陸内の人間の優秀さに敬意をもとう
日本は永遠にかなわないよ
756:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:03:14.97 pluWcMVS
>>746
日本人も鍋っていう調理器具を食います。
757:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 09:03:25.13 Iu2iMvbG
>>755
:::::::::::/ ヽ::::::::::::
:::::::::::| ば じ き i::::::::::::
:::::::::::.ゝ か つ み ﾉ:::::::::::
:::::::::::/ だ に は ｲ:::::::::::::
::::: | な。 ﾞi ::::::
＼_ ,,-'
―--､..,ヽ__ ＿,,-''
:::::::,-‐､,‐､ヽ. )ノ ＿,,...-
:::::_|/ ｡|｡ヽ|-i､ ∠＿:::::::::
／. ` ' ● ' ﾆ ､ ,-､ヽ|:::::::::
ニ ＿_ｌ＿_＿ノ |・ | |, -､::
/￣ ＿ | i ﾟr ｰ' 6 |::
|(￣`' ）/ / ,.. i '-
`ー---―' / '（__ ） ヽ 、
====（ i）==::::／ ,/ﾆニニ
:/ ヽ:::i /;;;;;;;;;;;;;;;;
758:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:03:31.18 FV3LvxLB
>>751
> サンナクチがあるよね。
朝鮮人に蛸を食う習慣が有ったのか？
大体、日本人が生魚を食うと馬鹿にしていた連中だぜ。
759:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:04:36.81 e4gEAJGy
>>747
沿岸部の人間が魚介類食べないで何を食う。
>>751
タコの生食だってそうだよね
>>752
包丁くらいどこの国でもある
760:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:04:48.95 oTSM8hTS
韓国人が得意気に、日本の天ぷらうどん作っている動画
ツッコミどころ満載ｗ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
とても切れない包丁ｗ
Shrimp Tempura（海老の天ぷら）と言っているのに作っているのはエビフライｗ
761:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:04:56.42 pluWcMVS
>>758
わかんねぇ、あのグロ料理の発祥が何なのか…
762:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 09:05:05.75 d3l3v6UK
>>753
日本は水が当たり前にあるけど、世の中そんな国ばかりじゃないんですよ。
763:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）
12/03/24 09:05:14.23 LwgUdy93
あれ？韓食が世界を席巻してるんじゃなかったの？ｗｗｗ
764:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:05:48.69 +wGA+w9/
>>758
蛸を棒に指してぐるぐる巻きにして生で食う料理がある。
何も考えずにぶつ切りして食う料理もある。
朝鮮の蛸料理はかなり刺激的
765:蟹(極東wktk産) ◆M6A1eiUUqQ
12/03/24 09:05:55.51 iNOKpJqJ
（V）_ _(V）
.ミ（ ∀ ）ミ ＜タコの踊りといい、ケジャンといい、じつは丸ごとでしか食べられなかったのかも
766:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:05:57.62 kS59hd91
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
767:北陸の愛国者
12/03/24 09:06:14.80 ewPgju3N
>>755
今日は植毛して来たか？
768:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:06:29.10 aNu/r9se
>>748
魚介類の
お刺身でおこる食中毒をなめてはいけません。
一晩下痢して納まるような食中毒ではなく、危険な寄生虫や食中毒菌が多いのよ
病院にいって、手術してアニサキスを取り除く羽目になったりねぇ
769:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:06:50.54 xVDBELk5
>>1
いったいだれが、韓国人の刺身を食べるんだろうか？？
アメリカ人が？？、すっごいチャレンジャーだな。
魚の文化のない国の人間の作る生ものなんか怖くって食べられないと知らないのだね。
770:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:07:58.31 IJBYUdFJ
>>753
朝鮮半島の井戸は地面を浅く掘っただけの穴で、
囲いが無いので泥水糞尿が流れ込んで、
大変汚いモノだった。
771:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:08:39.71 pluWcMVS
>>767
ユッケのノウハウがあるニダ！
魚も床に叩きつけると旨くなるビターン！
772:ジャラール ◆FREED.HvJ6
12/03/24 09:09:07.01 Iu2iMvbG
>>771
>魚も床に叩きつけると旨くなるビターン！
_,,..,,,,_ ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!
/ ;' 3 ヽヾヽ ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
〃 i ,l ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
‘ ，_,,..((,,_ 〃ゝ U j! _ )))_ ∴ ，“ ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
,Ｊ∵/ ;' 3 `ヽｰっ ) ｿノ'" ヽ从/； ’
) ： l ⊃ ⌒_つ,.．ｪ‐'´ ⊂ j! ゞ・，‥¨
．¨ ・`'ｰ---‐'''''" ￣゛'''''‐---ｰ '¨・：‘ ．
773:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:09:12.08 aNu/r9se
>>759
よく切れる包丁は、日本以外そうそうないぞ。
つか、
和食の板前さんが使っている柳刃で、
普通、20万円以上します。
包丁に20万円以上出すような国は日本くらいなもんだぞ
774:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:09:22.29 gIe1c7QP
>>769
統一協会がマグロを買い占めてるとかいう噂を聞いたことがあるので、
多少不安になってる。
そうでなくても、一般米人は和食の看板につられるのは無理あるまい。
775:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:10:47.41 pluWcMVS
>>773
欧米の肉切り包丁は、ノコギリみたいなヤツがあるからな…
牛肉の塊切るにはそういうのが要るんだろうな。
776:ハンサム龍馬
12/03/24 09:10:56.37 oesJoZoQ
>>767
おれは最近ふさふさだよ
もっと歴史を勉強しな
777:北陸の愛国者
12/03/24 09:11:17.84 ewPgju3N
>>771
何を造るんだよwww
778:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:11:23.35 FV3LvxLB
>>759
> 沿岸部の人間が魚介類食べないで何を食う。
普通に雑穀でも食っていただろうさ。
漁業は皆無ではなかったが、非常に小規模であったのは、朝鮮に行った西洋人が書き残している。
> 包丁くらいどこの国でもある
斬れない包丁では、刺身を造れない。
779:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:11:54.56 +wGA+w9/
>>773
米アマゾンでは和包丁と中華包丁の枠がある。残念ながら朝鮮包丁は無いが。
カテゴリが出来てるってことはアメリカでも結構売れてるんじゃないか？
なぜか京セラが売れてるみたいだが…
780:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:11:57.43 yaFkesG4
とり皿は使わないんだ、大皿から直接食うのか？
781:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:12:16.12 xVDBELk5
ユッケというのも、生肉を食べるタタールとかモンゴルの文化のまねだろう。
たいたい牛肉そのものが非常に高価な国だということは牛肉の文化もないのだろう。
そういう国にユッケだとか焼肉だとかないだろう。ニッテイ残滓では？
782:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:12:20.85 AosToq5+
>>2
そういえばソウルサミットもこれとおなじようなゲテモノ料理だしていたな。
783:北陸の愛国者
12/03/24 09:12:24.77 ewPgju3N
>>776
毛髪を提供してくれた人に感謝しろよ。
784:トンナラ国王 ◆XtN85v2y/6
12/03/24 09:12:34.43 ag8tw1aW
>>760
うわｗ エビにパン粉まぶしてホントにエビフライ作ってた
785:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:12:38.61 FV3LvxLB
>>773
> 和食の板前さんが使っている柳刃で、
> 普通、20万円以上します。
とても買えないなあ、そんなに高いと。
786:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:13:00.96 +wGA+w9/
>>776
最近フサフサって…
死んだ毛根は決して生き返らないとだけは言っておく。
787:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:13:20.65 aNu/r9se
>>753
朝鮮人は、糞尿を道に捨てたり、川に捨てたりしてたんですよ。
それも全員が。
川や井戸水に、人の糞尿が混じると、
疫病が大繁殖しやすい。
真水で飲めるほどきれいな水で生魚を洗わないと無理。
で、朝鮮人が、いったん湧かした湯さまし水で、
生魚を洗っていたと思うの？
788:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:14:19.22 xVDBELk5
半島に住んでいながら、魚の文化がないということは、内陸部から移動して
やってきたということを示しているみたいだな。
789:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:14:19.57 IJBYUdFJ
>>785
レストランなんかだと包丁のセールスマンが来る
790:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:15:22.13 AosToq5+
>>787
>朝鮮人は、糞尿を道に捨てたり、川に捨てたりしてたんですよ。
核廃棄物も同じようなことをやっているな。
791:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:15:29.83 +wGA+w9/
>>785
一本どうですか？
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
792:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:15:42.29 FXl+GTHD
>>299
朝鮮料理は基本的に劣化＾ｎ中華料理だから、基本的に生では食わんよ。
朝鮮での魚の生食自体は恐らく寿司が世界的に注目されて以降の風習。
793:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:15:45.01 pluWcMVS
>>779
セラミック包丁ですかな。
794:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:16:25.14 AosToq5+
>>788
それりゃ生肉を食うエベンキ族がルーツだからね。
795:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:16:50.04 IJBYUdFJ
>>787
しかもその状態が日本に併合されるまで続いてた。
796:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:17:12.63 +wGA+w9/
>>793
いや、普通の包丁
値段以外は
797:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:17:16.36 X3dkCmdT
>>760 ふーむ。確かにエビフライだ。だけど天ぷらより簡単だな。
天ぷらは生地作りと揚げるのが難しいからな。
エビフライなら事前に衣をつけて置いておくことができる。
そもそも冷凍品かもしれん。
コロッケうどんも日本にはあるし、エビフライをうどんに入れるのは
これはこれでありだな。
798:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:17:33.88 aNu/r9se
>>785
プロと、一般人をわけるのは、
その包丁の値段の差といわれています。
その違いが刺身で特にでるそうで、
一般人でも、そのクラスの包丁を使うと、
急に料理上手になった！と思えるほどだそうで。
けど、西洋料理ではあんまり包丁の差がでないんだよね。
厚さ3ミリのイカを、6枚、8枚の紙のように
うすくスライスできるそうよ。
799:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:17:35.18 xVDBELk5
>>2
わあ、不潔。値段もちゃぶ台ひっくりかえすぐらいぼったくり。
800:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:17:37.87 zVKCK5J9
>>759
＞包丁くらいどこの国でもある
ないぞ。
ちょっとwikiでも調べれば分かる。
その他の言語も下だけだし。
Deutsch
English
فارسی
Italiano
中文
801:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:18:28.97 FV3LvxLB
>>789
> レストランなんかだと包丁のセールスマンが来る
>>791
> 一本どうですか？
> URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
まあ、良い物は良いのでしょうねえ。
刺身捌けるようになったら考えますわ。
802:六代目浜田伝右衛門 ◆AKUMA/.c.o
12/03/24 09:18:50.72 d3l3v6UK
>>787
更に突っ込むと、湯冷ましで殺菌しても
こんどは溶存酸素量やミネラルの問題が、ね。
803:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:20:46.05 FXl+GTHD
>>759
最近、朝鮮伝統包丁が”チャングムのドラマ”に基づいて復興されたの知らないのかな。
それまで日本の文化包丁のみが朝鮮半島の包丁だよ。
そもそも彼ら面倒な時には不衛生な鋏で断ち切っちゃうだろうが。
804:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:20:50.50 FV3LvxLB
>>798
> けど、西洋料理ではあんまり包丁の差がでないんだよね。
> 厚さ3ミリのイカを、6枚、8枚の紙のように
> うすくスライスできるそうよ。
刺身かタタキか判らない物を作っている私にとっては、想像が出来ない世界ですね。
805:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:21:05.75 LwgUdy93
>>760
エビフライうどんｗｗｗ
よく見ると
天ぷら粉→溶き卵→パン粉の順で揚げてるなｗ
806:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:21:36.29 gIe1c7QP
>>784
昔、子供が記憶だけでエビフライ作ろうとしたら、小麦粉やタマゴなど忘れて、
パン粉まぶすだけで失敗するというギャグ漫画があったのを思い出した。
807:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:21:41.00 IJBYUdFJ
>>798
フランス人の有名シェフでも
和包丁使ってる人居ますよ。
808:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:21:47.05 04882T2r
韓国人中国人のインチキ和食
↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！ 死ねよ文化泥棒！」
日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレー、コリアン、その他諸々のインチキエスニック
↓
お前ら「日本人だけはいいんだよｗ 世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからｗｗ」
並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご～くすご～く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ嫌われ蔑まれるよな。
809:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:22:08.13 mg583L3k
>>456
トレンドは北朝鮮レストランだろ。w
おれは喰わないけどな。
雪降って釣りに出かけられないぜ。
サウスとノースの2択ならノースだな。
810:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:22:24.84 +wGA+w9/
>>803
スラッカン包丁のあの出っ張りが何のためなのか、東亜7不思議の一つかも。
811:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:22:44.79 IJBYUdFJ
>>801
料理人はセット買いですよｗ包丁
812:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:22:47.21 aNu/r9se
>>801
そのページの包丁
22.5万円なのに、売り切れました
と、出てますよ。
人気あったんだねぇ
813:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 09:23:42.16 5t3pCZ1V
>>808
カレーとかを日本食と主張するバカがいるのか？
814:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:24:02.24 U3GsShkV
>>805
ひどいかさ増しだな・・・
815:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:24:24.30 mg583L3k
>>808
起源主張したりしませんが？
で終了だろ。
816:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:24:50.58 FXl+GTHD
>>810
深く考えてはいけない。
文化包丁との違いをつけてオリジナルを主張する以外の理由なんて特に無いんだから。
817:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:25:29.11 mg583L3k
>>810
包丁と言うより猟の時持って行く刃物だな。
818:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:25:29.87 FV3LvxLB
>>808
ダブルスタンダードと非難されたのでダブルスタンダードと非難したいのだろうが、明確に違いがある。
朝鮮人中国人の場合、オリジナルに敬意を払わず、それどころか自分がオリジナルだと主張し利益を独占しようとする。
日本人の場合、朝鮮人のようにウリナラ起源を唱えたりせぬ。
819:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:25:33.53 AosToq5+
>>808
>日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレー、コリアン、その他諸々のインチキエスニック
アホか？
別に海外でやっているわけじゃないしw
国内でやっていて宣伝してなくてもわざわざ日本に来てまで食べようとする外国人が多いだけだ！
韓国人や中国人は日本料理劣化パクり版を海外出すから批判されているのでしょ？
820:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 75.6 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/03/24 09:25:39.00 a7sahs1z
>>773
┃電柱┃_・) そのタイプの包丁は拵えが日本刀と同じだったりする
┃電柱┃彡サッ
821:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:25:41.79 gIe1c7QP
>>808
料理の歴史が半世紀程度しかない蛮人から言われたか無いぜ w
822:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:25:52.71 X3dkCmdT
エビフライはいいアイディアだと思う
エビフライ丼だって和風だしで煮て卵で閉じるわけだし
フライと醤油の相性も良いよ
チェーン店でやるなら天ぷらより（既製の冷凍品を使えば）手間がなくてアルバイト向けだし
うん これはいける
823:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:25:56.44 0qAhxiJY
>>808
朝から自慢げにアタマの悪そうなコピペを張られてもなあ
ドヤ顔できてうれしいですか？
単発。
824:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:26:13.20 Skixl8eb
>>679
これじゃマグロも浮かばれないわ
かわいそうに。
825:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:26:24.53 IJBYUdFJ
>>813
オムライス・カキフライ・ドリア・ナポリタン・タラコスパゲティは
日本食ですｗ
826:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:26:29.17 +wGA+w9/
>>816
一説によると耳掃除や鼻くそをほじるた(ry
エラが張っている民族を誇るためとか
827:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:27:19.25 aNu/r9se
>>804
プロの和食の料理人でも、なまくら包丁を使うとそうなります。
包丁の切れ味が命！
つか、だれでもプロの包丁を使えば、お刺身が裁けるそうです。
けど、主婦がふんぱつして、いい和包丁を買っても、今度は研げないので、すぐにダメになるそうです。
お刺身が裁けるようになるより、和包丁が研げるようになったら
いい包丁を購入されては？
828:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:27:44.92 +wGA+w9/
>>817
猟をしたことが無いのだが、あの出っ張りが何か役に立つの？
829:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:27:50.11 gIe1c7QP
>>825
「チキン南蛮」の南蛮の意味が、欧米人と聞いて、欧米人があり得ない顔した話が
どこかにあったな。
830:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:29:33.13 IJBYUdFJ
>>827
料理人も普段は自分で研ぐけど、
何年に1回は研ぎに出しますよ。
831:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:30:38.58 U6FkgSwg
>>1
>韓人たちに刺身マニア
なんだかんだで、こいつらさ……
832:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:30:55.84 FXl+GTHD
>>829
カステラの原形がもうあちらに残ってないように、チキン南蛮の元となった料理がどこかに存在するんじゃないだろうか。
ちなみにカレー南蛮の南蛮は難波葱が訛った物らしい。
833:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:30:56.88 BhvFJE9O
>>829
「欧米人はこんなおいしいもの考えられないよ！」だっけｗ
834:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:31:15.50 FV3LvxLB
>>827
> お刺身が裁けるようになるより、和包丁が研げるようになったら
> いい包丁を購入されては？
包丁の善し悪し以前に、綺麗に３枚におろせないといけないのだけど、どうもポイントがずれていていけないのです。
骨の方に沢山肉がついていたりしますので、その修練からですねえ。
割合、骨に引っかかってしくじりやすい。
835:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:31:17.67 PtbjLblA
>>825
天津飯と焼き餃子もな。
836:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:31:25.36 IJBYUdFJ
>>829
「チキン南蛮」の南蛮は『鴨南蛮』の南蛮と同じ意味では？
鴨南蛮の南蛮はネギの事
837:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:33:39.04 0qAhxiJY
>>835
天津出身の中国人が天津飯を知らないってのは衝撃だったな。
838:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:33:59.77 aNu/r9se
>>830
ある程度は自分で研げるわけでそ？
包丁はヘタに研ぐと、刃をつぶしてダメになります。
つか、私はステンレスの包丁でも、
自分で研いで、刃をつぶして、
しかたがないので、包丁を研いでくれるお店を探して、
鞄に包丁を隠して、後楽園（会社）の近くを彷徨いましたよ！
機械研ぎだと、すごく安いけど、買っきたばかりの時の
切れ味までは戻らなかったわ
839:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:34:47.63 IJBYUdFJ
>>837
因みに『中華丼』も日本食ですｗ
840:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:34:49.55 VQlcFnRt
集団食中毒→日本が悪いニダ
841:ハンサム龍馬
12/03/24 09:34:50.02 oesJoZoQ
>>783
おれは自力再生を果たしたんだよ
だからおれは自分に感謝する
842:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:35:08.63 AosToq5+
>>835
でも目玉３つでブライトさんの声で拳法を使う奴は知っていると思う！
843:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:35:37.56 0qAhxiJY
>>839
ミﾐ:::;,! u ｀ﾞ"~´ ヾ彡::l／VvVw、 ,yvヾNヽ ゞヾ ,. ,. ,. 、､ヾゝヽr＝ヾ
ﾐ::::;/ ￣ﾞ`ｰ-.､ u ;,,; j ヾk'! ' l / 'ﾚ ^ヽﾍ＼ ,rﾞゞﾞ-"､ノ / l! !ヽ ､､ |
ミ/ J ﾞ`ｰ､ " ;, ;;; ,;; ﾞ u ヾi ,,./ , ,､ヾヾ | '-- ､..,,ヽ j ! | Nヾ|
'" _,,.. -─ゝ.､ ;, " ;; _,,..._ゞｲ__／/〃 i.! ilヾゞヽ | ､ .r． ヾ-､;;ﾉ,.:-一'"i
j ／ ,.- ､ ヾヽ、 ;; ;; _,-＜ /／_,,＼' "' !| :l ﾞi !_,,ヽ.l `ー─-- ｴｨ' (． 7 /
: ' ・丿 ￣≠Ξｲ´,-､ ヽ /ｲ´ r． `ー-'ﾒ ,.-´､ i u ヾ｀`ー' ｲ
＼_ _,,......:: ´ﾞi､ `¨ / i ヽ.__,,... ' u ﾞl´.i･j.冫,ｲﾞl ／ ｀`-､..- ノ :u l
u ￣￣ 彡" 、ヾ￣｀`ﾐ::.l u j i､｀ー' .i / /､._ ｀'y /
u ｀ヽ ﾞ:l ,.::- ､,, ,. ノ ﾞ u ! /_ ￣ ー/ u /
_,,..,,_ ,.ｨ､ ／ | /__ ｀`- ､_ l l ｀`ｰt､_ / ／
ﾞ u ,.／´ " ｀`- ､_Ｊ r'´ u 丿 .l,... ｀ー一''/ ノ ﾄ ､,,_____ ﾞ/ ／
./＿_ ｰ７ /、 l 'ﾞ ヽ/ ,. '" ＼｀ｰ--- ",.::く､
/;;;''" ￣￣ ──/ ﾞ ,::' ＼ヾﾆ==＝'"／ ｀- ､ ﾞー┬ '´ / ＼..,,__
、 .i:⌒`─-､_,.... l ／ ｀ー┬一' ヽ :l ／ , ' ｀ソヽ
ヾヽ l ` ｀ヽ、 l .／ ヽ l ） ,; ／ ,' '^i
844:ハンサム龍馬
12/03/24 09:35:43.42 oesJoZoQ
日本は白丁の王国だろ
おれはだから妬まれるのかな
845:きっと右翼 ◆Kitto/LvYE
12/03/24 09:35:50.69 5t3pCZ1V
>>841
リーブ21？
846:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:35:52.17 FV3LvxLB
>>832
> カステラの原形がもうあちらに残ってないように、
あっちに元になるような物があるかと思っていたら、どうも別物で似ても似つかぬ菓子だったそうで。
そういえば、我々の使っているパン粉も、breadcrumbsとちょっと違う代物で、
Japanese style breadcrumbsあるいはpankoになるそうな。
847:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:36:26.99 AosToq5+
>>844
半島竜馬は黙ってて！
848:轆轤首 ◆Oz5ajCsH3Y
12/03/24 09:37:06.39 ofk9O2hc
>>838
……包丁研いでダメにするってどうやったらできるの？
849:北陸の愛国者
12/03/24 09:37:16.71 ewPgju3N
>>844
お前が白丁だろうがハゲ。
850:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:37:34.64 +wGA+w9/
>>841
シャンプー代が安くなったと思って諦めろ。
何を書き込もうがお前の毛根は生き返らない。
851:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:37:56.70 ZM643tC5
>>846
ああ、カチカチのパンを卵に浸して戻して、砂糖をこれでもかってまぶして焼くのがベースらしい。
最初のものと似たのを長崎でうってるよ。カステラ作ったあと、そのカステラを水飴につけまくって
焦げた部分を切り落としてこれでもかってザラメまぶしたやつだけどな。
852:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:38:06.02 mg583L3k
山鉈
URLﾘﾝｸ(hamono1976.blog39.fc2.com)
スラッカン包丁 ただし日本製ジョークグッズ切れ味保証。
URLﾘﾝｸ(www.sakai-hide.com)
獲物の解体に鉈に包丁の機能を持たせようとしたのが山鉈。
うちのほうならナガサとかマキリとかいってる。
853:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:38:25.85 FXl+GTHD
かに玉は芙容蟹って字を当てるんだっけ。
丼にするだけで、その辺り綺麗さっぱり消えて天津に変わるのはおかしいと…。
よくよく考えると冷やし韓国みたいなネーミングセンスだな。
854:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:38:34.73 UYJBqweV
大嫌いな日本の文化でも、金になれば誇りも関係ない
：
：
だって朝鮮人だものw
855:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:39:03.26 kqt4D7kn
>>848
包丁を砥石に対して垂直にして……
ってところじゃない？
856:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:39:55.05 AosToq5+
>>854
日本文化や日本人は大好きなんだよ連中は。
そうじゃなければまとわりつかないものw
857:ハンサム龍馬
12/03/24 09:39:59.38 oesJoZoQ
>>849
おれは両班の家庭だよ
日本人がおおむね白尊公の戦で戦争で敗走したぶあかな劣等人間だから
おれはかならず合格するし俺は優秀だ
858:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:40:04.07 FV3LvxLB
>>838
> 包丁はヘタに研ぐと、刃をつぶしてダメになります。
> つか、私はステンレスの包丁でも、
> 自分で研いで、刃をつぶして、
ちょっと御免、刃をつぶすようになるものなの？
我流で適当に研いでいるけど、一応斬れるようになる。
砥石を刃で削るような事をしなければ、刃が潰れることは無いような希ガス。
859:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:40:08.18 mg583L3k
>>827
プロの包丁使ったら多分余計に切れない。
860:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:40:27.86 b2sfH7Nk
>>848
刃物って研ぎかたが悪ければ案外すぐ駄目になる
まあ、グラインダーで草刈り機の刃物を何枚か潰した俺が言うのもなんたが
861:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:40:31.91 0qAhxiJY
>>852
ずっとスッカラカン包丁と思ってた
862:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:40:48.44 AhT9U4Xx
経営者はチョンだろ。
食中毒でも流行ったらイメージダウンにつながるだろ
863:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:40:57.41 mg583L3k
>>834
背骨の突起を削るつもりで。
864:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:41:24.58 aNu/r9se
>>848
いっしょう懸命に研いでいたら、
なぜか切れ味が落ちまくりました！
ステンレス製の洋包丁を、お肉屋さんで使うあの金属の研ぐための鉄の棒で、
シャーシャーやってたんですが。
それでも1万円はした包丁で、母がこの包丁切れ味すごい！って
最初の頃は、それは切れ味のよい包丁だったのよ
865:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:41:25.05 pluWcMVS
>>817
包丁に相当するのもナイフだからな。
ペティナイフとか、欧州は欧州で色々ある。
866:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:41:35.10 IJBYUdFJ
>>855
多分〝刃〟が真っ直ぐに成らなかったんじゃ無いかな？
研ぎむらが出来ちゃた。
867:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:41:39.02 AosToq5+
>>857
だったら祖先が日本に来る理由ないじゃんw
白丁が嫌だから一旗揚げる為にやってきたのじゃね？
868:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:41:59.67 u23UItGq
>>857
毛髪に睡眠不足は良くないので一日18時間位睡眠取ったほうがいいぞ
869:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:42:40.26 FXl+GTHD
>>857
本当に両班の末裔は殆ど日本には着てないよ。
親に聞いてみたら良い、自分たちはどこから来たの？って。
在日のほとんどは済州島出身で、それなら十割白丁の血筋だから。
870:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:42:50.19 ZM643tC5
角度を一定にして文化包丁なら両側から、ちゃんと刃が出来るまでとがないといけないから
ステンレスとか固いのはめんどくさそうだ。
俺は鉄に鋼の芯の包丁を20年ぐらい使ってる
871:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:42:58.23 mg583L3k
>>857
また落ちたのか。
872:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:43:07.79 FV3LvxLB
>>851
> ああ、カチカチのパンを卵に浸して戻して、砂糖をこれでもかってまぶして焼くのがベースらしい。
フレンチトーストみたいな漢字ですね、ラスクの方が近いか。
それをどう弄くったらカステラに至るのかと思う。
873:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:43:32.29 Il2/IOGp
>>857
白村江ってお前等の南半分が日本に救援要請した戦じゃねぇか。
何寝ぼけたこと言ってんだつるっぱげ。
874:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:43:43.14 G7AdM7DE
>>857
両班？
ああ、あの怠慢すぎて自国を保てなかった無能共か。
人的資源としては、白丁の方が価値があるぞ。
875:北陸の愛国者
12/03/24 09:44:07.70 ewPgju3N
>>857
漢字間違ってる時点でお前は白丁だハゲちょん。
876:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:44:13.81 mg583L3k
>>866
裏側研いでないって落ちとか？
877:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:44:14.33 aNu/r9se
>>858
砥石もってません。
よくお肉屋さんでみかける、
あの金属のやすりの棒で研いでました。
人を殴り殺せそうな程、いいやつなんですけど。
やっぱ砥石のほうがいい？
878:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:44:39.61 +wGA+w9/
>>864
あれは刃を研ぐためのものじゃなくて一時的に刃先を荒らして掛かりを良くするもの。
のこぎりみたいにギコギコ切る洋包丁の使い方に適した研ぎ方だよ。
879:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:46:10.60 ZSZNH5km
>>760
,.、,､,..,､､.,､,､､..,_ ／i
;'｀;、､:、. .:、:, :,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
'､;: ...: ,:. :.､.∩.. .:: _;.;;.∩‐'ﾞ ￣ ￣
｀"ﾞ' ''`ﾞ //ﾞ｀´´ | |
//Λ＿Λ | |
| |< ｀Д´>// ＜うるせぇ、エビフライぶつけんﾆﾀﾞ！
＼ |
| ／
/ /
＿＿ | | ＿_
＼ ￣￣￣￣￣ ＼
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||
|| ||￣￣￣
880:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:46:18.39 IJBYUdFJ
>>877
お茶碗の底で同じようにシャーシャーやってみたら？
881:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:46:37.27 AosToq5+
>>878
マンボウの肉なら良いかも知れんね。ｂｙ将太の寿司
882:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:46:46.26 mg583L3k
>>877
お肉屋さんは表面の油をこそいで研げるので仕事中は棒やすり使っています。
あれをきちんと一定の角度でホールドして研げるようになるには砥石以上の
熟練が必要ですよ。
883:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:47:03.53 ZM643tC5
>>877
あれはどっちかというと油とりみたいな感じ。
通販のダイヤモンドまぶした奴あるけど、まっすぐは出来ないから
ステンレスとか砥石だとだるいやつを使う前に1回油とりみたいな感じで通すぐらい？
884:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:47:16.67 FXl+GTHD
刃物というと、工作ナイフの肥後守はちゃんと鍛冶の人が打ってるらしいね。
儲からないから作る職人が全国で一人だけになってるとか。
885:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:47:22.45 rOMCKZ6X
>>299
キムチの味しかしないと思うんだが…
鯛を巻く意味あるのか？
886:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:47:33.18 FV3LvxLB
>>863
> 背骨の突起を削るつもりで。
やってみます。
>>864
> ステンレス製の洋包丁を、お肉屋さんで使うあの金属の研ぐための鉄の棒で、
> シャーシャーやってたんですが。
私は、普通の砥石を水に浸しておいて、それから研ぎます。
自分の指も研いでしまって（皮が薄くなって血が出る）カットバン貼る羽目になったりします。
887:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:47:33.53 aNu/r9se
>>878
ああ、だから刃がデコボコになったのか！
ええ、今は業者さんに機械研ぎで、とりあえずデコボコは修復していただきました。
洋包丁だから、研ぐのもやすり棒のほうがいいと思ったのよ
888:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:47:39.66 2af8wL1W
ぶつ切りと刺身の区別がつかない連中が何やってんだやら。ｗ
889:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:48:55.48 pluWcMVS
>>877
砥石はホームセンターで1000円もしないから買っておくといいかと。
あと、高いのは研屋に出した方がいい。
スーパーとか○日に包丁研ぎますって研ぎ師が来る日を掲示してたりする。
これも安いのなら1000円ぐらいか。
マジにやるなら
「タウンページあります！？」
で研屋を探そう。
890:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:49:15.90 mg583L3k
>>884
鉛筆削りの時間がなくなったからなぁ。
891:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:49:17.53 +wGA+w9/
>>881
元ネタしらんw
892:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:49:58.91 bRl7Pisn
朝鮮ヒトモドキって
家系図も捏造して概ね両班って言い張ってるが
98%が白丁だった筈。
893:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:50:10.96 2af8wL1W
>>887
包丁研ぐのは角度を間違うと刃が丸くなって切れ味が落ちるんだよ。
894:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:50:18.74 mg583L3k
>>886
やり過ぎです。
それに指が通常は砥石に当たるはずがないのですが？
895:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:50:32.18 cLtnnsUF
>>889
大工の知人に研いでもらったら凄い切れるようになりましたなw
896:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:51:31.46 2af8wL1W
>>895
大工もノミを研ぐから。
897:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:51:34.10 pluWcMVS
>>884
おう、肥後の守発祥の県出身だ。
今は一社しか作ってないらしい。
一社っても町工場に毛が生えたような工場だと思うが。
本式の鍛冶職人はもうほとんどいないだろうな。
古式鍛錬は保存会があって定期的にやってる。
898:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:51:38.81 aNu/r9se
>>889
今日にでもさっそく砥石を買いにいきます！
ありがとう。ステレンレスの洋包丁だけど、
これでも買った時には、気持ち良い切れ味だったのですよ
899:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:51:53.97 8TzE97P4
儲かれば自国のプライド捨てるってところが台湾とは違うね。
900:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:52:08.96 +wGA+w9/
>>887
デコボコになったのは単にやりすぎただけかと。
洋包丁ってそこまでメンテすることを想定してないし。
901:つるぺた属性 ◆d2sFXgbEPw
12/03/24 09:52:28.78 2/7LqhkQ
なんつーか、こういうバイタリティはたいしたもんだな、と。
ベクトルが明後日の方向な気もするけど。
902:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:52:30.33 ZM643tC5
>>887
硬い包丁って冷凍食品ぶった切らない限り、そんなにとがなくてもいいんだけどね。
油は付くから、なんとかしないといけないけど。
>>889
巡回するような研屋に500円でやってもらったら、逆に切れ味落ちた。
>>894
先を尖らせたかったんだろうさ。刺身包丁とか。
903:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:52:31.98 FXl+GTHD
>>890
というか見てて割に合わん仕事だなと思った。
値段安すぎる。
904:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:52:53.14 mg583L3k
>>895
かんなの薄削りに燃えているような大工ならすごいのができるよ。
素人が刃先荒らさずに使えるかどうかはわからないけど。
905:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:53:07.03 J02ZuqLd
キムチレストラン出しとけよ
906:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:53:22.63 cLtnnsUF
>>896
最近の大工は替え刃式の道具しか使わないのでナメてました…
やれる人はやれるんだなとw
907:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:53:23.25 2af8wL1W
>>898
あんたは研ぎ屋に頼んだ方がいいと思う。
研いで切れ味落ちるのは研ぎ方に問題があって刃が丸くなってる。
908:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:53:59.62 +wGA+w9/
>>896
ノミやカンナは工作精度に関わるから包丁なんかよりずっと研ぐのが難しいらしい。
909:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:54:27.59 pluWcMVS
>>898
研ぎは難しいので研ぎ方をよく調べておこう。
適当にやって刃紋が波波になっちまったい…
その後、プロの人にやってもらった。
910:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:54:46.26 FV3LvxLB
>>894
> それに指が通常は砥石に当たるはずがないのですが？
この作業をやるときに、ついつい指も一緒に研いでしまうのです。
URLﾘﾝｸ(temaeitamae.2-d.jp)
まあ、下手なんでしょうけど。
911:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:55:11.72 mg583L3k
>>903
肥後の守で練習して気が付いたら電工ナイフいじっていた。
学校で鉛筆削りやらせるようにしたら需要戻るかもな。
912:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:55:27.30 cLtnnsUF
>>904
以前自分でカンナを研いでいる所を見たんで頼んでみたんですが…
予想以上に切れるからびっくりする事もw
913:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:55:52.55 2af8wL1W
>>908
その道具で何千万って値段の家建てるんだからな。
914:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:03.20 mg583L3k
>>910
力入れすぎっす。
915:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:31.51 pluWcMVS
>>911
肥後の守が廃れたのは校内暴力時代にアレでブスりとやる事件が多発したからだと…
馬鹿に刃物とはよくいったもので。
916:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:44.03 szqJm0Is
>>905
ことごとく潰れたんじゃなかったかな
917:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:46.16 +wGA+w9/
>>910
一番痛いのは砥石の角で指を研ぐこと
刃物もびっくりの切れ味
918:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:46.22 aNu/r9se
>>907
ええー！
でも今どき包丁研いでくれるお店がなかなかなくて、
合鍵、修理なんでもやります。のお店で
機械研ぎやってもらたんですよ。
けど、それでもデコボコが直った程度で、
切れ味は買った当初まで程遠いのよ。
安いけど、これでも1万円はしたし
919:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:56:58.57 cLtnnsUF
>>910
滑らすだけでも研げるようですよ
920:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:57:12.85 2af8wL1W
>>912
そやそうだろう、木が紙切れみたいに切れるんだから。
カンナ。
921:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:57:44.03 cLtnnsUF
>>918
大工に頼もうw
922:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:58:19.81 pluWcMVS
>>912
親戚がカンナ刃を落として膝に当たって、
10針以上縫ったとか…重くて切れるからヤバいよ、カンナは。
923:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:58:14.85 ZM643tC5
IHIがすごい包丁つくってるらしいぞ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
米アフィブログ
924:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:58:35.53 2af8wL1W
>>918
ぐぐる先生で研ぎ屋を探しなさい、なるべく近くの。
925:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:58:39.76 +wGA+w9/
>>918
とりあえず#1000と#3000あたりを買ってみたら？
あとは訓練次第でしょ。
研ぐという行為にめんどくささを感じないのであれば習得できると思うよ。
926:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/03/24 09:59:20.41 FV3LvxLB
>>914
> 力入れすぎっす。
>>919
> 滑らすだけでも研げるようですよ
そういうことなのか。
次は力を抜いてやってみます。
927:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:59:25.58 mg583L3k
>>918
微妙に都会なところに住んでいるのかな？
少なくなったが田舎なら鍛冶屋まだいるし、都会なら研ぎ師くらいいるだろうし。
928:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 09:59:58.68 gqMcOCkZ
>>852
スラッカン包丁の切っ先は、腕を真下より後ろに振らないと使い道がない
さもなきゃ柄を逆手に持って… って何するんだよ
929:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:00:29.73 cLtnnsUF
>>922
その人はのこぎりの目立ても自分でする人なのです…
930:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:00:48.17 2af8wL1W
>>927
渋谷だが、商店街に隔週くらいで研ぎ師のおっちゃんが来るよ。
931:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:01:06.90 /9RmbUAF
あれ～～～
韓国料理では駄目だったから、日本の刺身で勝負か？
何でも日本のものばかりだな。
932:つるぺた属性 ◆d2sFXgbEPw
12/03/24 10:01:08.71 2/7LqhkQ
研ぎ方でスレ伸びるって凄いな…
933:大徳寺 哲（仮名）
12/03/24 10:01:10.94 OuyJ0Bli
こういう時はダイヤモンドシャープナーでしょ！？
934:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:01:12.17 mg583L3k
>>926
一定の角度でホールドしていれば良いのであって。
一度で研ごうと思わない。
ダイソーにホールドするアダプターみたいの売っていたな。
935:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:02.71 mg583L3k
>>928
木の皮でもはぐんじゃないかな？www
936:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:11.62 OUUErGyF
いつの間にか刃物談義になってる件
937:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:15.13 FXl+GTHD
商店街死んでるような都市だと研ぎ師も居ないだろうな。
スーパーで何でも済ましちゃうような生活圏になってそうだし。
938:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:40.65 +wGA+w9/
>>932
日本人だし
外国なら"捨てて新しく買えば良い"で終了だろうな。
939:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:41.71 2af8wL1W
包丁をセットして前後させるときれいに研げる道具が売ってたような？
940:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:41.67 ZM643tC5
>>926
力抜くと回数増えて、ステンレスだと4時間コースになるから、どっちがいいかとは・・・。
鉄で鋼芯のほうがマメな人には楽だと思う。
941:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:02:44.77 cEHs8Rhu
>>1
殺されろ、朝鮮人
942:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:03:03.79 Wx1hCNxX
・・・・・・何故刺身('A`)
943:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:03:18.36 FXl+GTHD
>>933
>>864辺りからこの流れが始まってるんです…。
944:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:03:26.00 mg583L3k
>>933
あれはやすり。
945:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:03:28.37 AosToq5+
このスレはチャンピオンの聖闘士星矢のカプリコーンのエルシドをたたえるスレになったなw
946:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:04:36.14 2af8wL1W
>>864
＞ステンレス製の洋包丁を、お肉屋さんで使うあの金属の研ぐための鉄の棒で、
＞シャーシャーやってたんですが。
これは研いでるんじゃなくて、包丁に付いた脂を落とす作業だよ。
947:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:05:25.69 Y9Y4xwSb
泳がせて食中毒で死人を出させてから、インチキ韓国人調理人の仕業だと
徹底抗議して一網打尽に壊滅させたら良い。日本は今から叩く準備しとくべきだな。
948:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:05:26.66 F2dMbPtI
海外でムカつくのは
テレビのお店紹介番組で、今これが日本で人気って
奇怪な料理を説明してるザパニーズ店のチョン
949:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:06:17.13 FXl+GTHD
朝鮮人の料理人が調理した刺身と日本の釣り好きのアマチュアが調理した刺身だったら断然後者のだな。
何故か釣り好きのほとんどは魚を三枚におろす技能に長けておられる。
950:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:06:22.53 ZM643tC5
>>939
中に鉄の板が入ってて、両面同時にとげるし、角度一定になるやつだよね。
おまじない程度の効果だよ、うちにもある。
>>944
通販の買ったよ、よく削れる。届いたのみたらどう見てもただのダイヤモンドヤスリだった。
1発で油取れるから、油ついたら使ってる
951:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:06:29.17 +wGA+w9/
>>933
ダイヤモンドなら切れ味が落ちない
そう信じてダイヤモンドビットを買ったあの日
952:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:06:44.38 pluWcMVS
>>932
ヘイ！ジョージ！刃物はショクニンの仕事なのに日本では家でやってるって？
そうなんだボブ、理解しがたいクレイジーだよ。
買い直せばいいじゃないか。
そこで、このセラミック包丁ってわけだボブ。切れ味落ちないぜ？
なんせ京セラ製だからな！
そいつはスゲーなマリー！
これで切れないナイフにイライラすることもなくなるわね！
953:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:07:22.34 cLtnnsUF
>>946
昔、床屋さんでカミソリを皮みたいな奴でシャーシャーやったのもそれかと…
954:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:07:47.39 AosToq5+
この拳に切れぬものなし！
955:つるぺた属性 ◆d2sFXgbEPw
12/03/24 10:07:58.47 2/7LqhkQ
>>938 >>952
どうやら俺は外国人らしいなｗ
956:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:08:23.50 mg583L3k
>>949
日本のおかぁちゃんも持っていた通常技能だったんだが。
うちの嫁には絶対に刺身パック買わせない。
957:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:09:11.34 AosToq5+
エルシドの場合は素手で研いでいたね。
958:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:09:12.20 LzYVapIJ
近頃の韓国融和と向こうの声の数と日本の声の封鎖で日本文化が全部とられてる
加州の教科書問題だってこうゆうの前ふりなんだろうし
959:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:09:15.94 FXl+GTHD
>>952
京セラってジョージやボブさえ絶賛するほどのメジャー企業なのかよ。
あんまり刃物のイメージ無いぞ。
960:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:09:44.65 cLtnnsUF
>>949
以前大きな漁港の町に住んでたら自然に出来るようになってました…
961:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:09:58.43 2af8wL1W
>>954
南斗水鳥拳か？
962:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:10:21.40 pluWcMVS
>>955
まあ、切れればいいレベルの適当自炊なので、
自分もホムセンの安いヤツ使ってましたけど。
963:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:10:48.87 +wGA+w9/
>>955
アメリカの包丁選びをレクチャーした動画を見たことがあるのだが
「2年は研がなくて良い物を選ぶように」だってさ。
もうね、アメリカ人はどんな刃物をイメージしてるんだと
964:つるぺた属性 ◆d2sFXgbEPw
12/03/24 10:10:50.87 2/7LqhkQ
>>959
調理器具だしてるよ。ホームセンターにわんさかと。
965:百寿健達
12/03/24 10:10:54.62 Jxd9mDbw BE:3782052296-2BP(0)
URLﾘﾝｸ(norimune.oo.shopserve.jp)
妖しい輝き。鮮人が不埒なことをしたら、過剰防衛になってもこれで懲らしめて
みたい。神戸製鋼かな？日本で唯一日本刀をつくっている会社があるらしい。製
鉄技術維持のためだそうだが、柳刃もつくってほしいものだ。
966:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:11:15.64 pluWcMVS
>>959
京セラはセラミック刃物も結構作ってるからな。
967:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/03/24 10:11:29.08 mg583L3k
>>952
笑いどころは京セラ？
独身の頃キャラ弁作って会社行っていたら、事務のおばちゃんに弁当より
女作れって言われたっけ。