12/03/04 17:57:25.71 yOWFPrBs
>>64
うん、そのことを言ってるの。
日韓併合時代に、日本の白菜漬けにキムチの要素を取り入れて（鷹の爪を多め+ニンニク）作ったのが朝鮮漬け。
戦前の日本人はさすがに本格キムチはムリで、今みたいに普及するのには、戦後かなり経ってから。
漬物文化が盛んな日本人ですらそんな状態なのに、東洋風の漬物を全く食ったことのない欧米人にいきなりキムチを食わして、
韓国人と同じように「旨い」って感じるとは思えないんだよね。
12/03/04 17:57:25.71 yOWFPrBs
>>64
うん、そのことを言ってるの。
日韓併合時代に、日本の白菜漬けにキムチの要素を取り入れて（鷹の爪を多め+ニンニク）作ったのが朝鮮漬け。
戦前の日本人はさすがに本格キムチはムリで、今みたいに普及するのには、戦後かなり経ってから。
漬物文化が盛んな日本人ですらそんな状態なのに、東洋風の漬物を全く食ったことのない欧米人にいきなりキムチを食わして、
韓国人と同じように「旨い」って感じるとは思えないんだよね。