12/02/18 20:57:43.83 H4P1gyPO
金王朝の宮廷で供されている料理が宮廷料理
すなわち寿司も朝鮮宮廷料理w
101:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/02/18 20:58:33.28 NhhobmlE
そんなことをしなきゃ広まらない時点で世界化なんて諦めろよ
102:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/02/18 20:59:55.80 Gr/4jCK1
>>99
宮廷料理というのは、
あくまで宮廷で認められて働いた経験のある料理人が作るか
宮廷内でだされた料理を指すと思うんだ。
陛下が召し上がる夕御飯と同じレシピを場末の定食屋のおばちゃんが
または中学生のおねえちゃんが自宅でこしらえても、
それは（宮廷料理）とは呼べないと思うんだ。
日本の場合は宮中料理と呼ぶんだけど、
そもそも食材そのものが、専用牧場や専用農場で育てたものであって
スーパーでだれでも買える食材の時点で、
それって庶民料理だと思うわ
103:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/02/18 21:02:09.52 UPM/qamR
そしてアメリカへ進出し少女時代と同じ運命をたどるわけだ。
104:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/02/18 23:03:24.83 +7fzJAj6
>>97
朝鮮日報で紹介された有名な韓国料理があるじゃないか。
URLﾘﾝｸ(www5b.biglobe.ne.jp)