【グルメ】日本が「和食」を世界無形文化遺産申請へ!中国報道 「和食は新鮮かつ多様な食材を美しく盛り付けたもの」 ★2 [1/28]at NEWS4PLUS
【グルメ】日本が「和食」を世界無形文化遺産申請へ!中国報道 「和食は新鮮かつ多様な食材を美しく盛り付けたもの」 ★2 [1/28] - 暇つぶし2ch514:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 02:58:48.61 5vkXrQqC
>>506
そうだYO

515:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 02:59:01.50 p0nJEXwy
>>509

手ベトベトになるし、包丁滑るし、指のあとつく(´・ω・`)


516:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 02:59:08.93 IGyNhvsS
ベルトドライブのレコードプレーヤー売ってるからそれで我慢しなさいっ!

517:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 02:59:17.23 92KNedOk
>>511-512
じゃあ24bitにしてスーパーCD(だっけ?)でw
PS3で再生できるはずなんで何ら問題ない。

518:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 02:59:25.53 9v8LD0Iy
>>503罰ゲームでやったら普通に返されたからヤダw
あと100個一辺に頼むとほかのオーダーが通らないって都市伝説を試したら、普通に他のオーダー通った。
大量にオーダーする際は前もって予約して下さいってちょいと叱られた。

マクドナルド心斎橋店の方すいませんでした。

519:ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2
12/01/29 02:59:48.27 JvLK/9dw BE:1384935438-PLT(12400)
>>495
なんでわざわざID変えたの?

520:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 02:59:57.14 oeZ2BbQL
>>509
赤身も最初から捌くと骨や皮引く段階でダメにしちゃいそう

トロとかだとやっぱり刺身包丁使えないと厳しいのかな

521:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 02:59:58.66 nbcnFEHJ
>>508
インドあたりのスパイス圏は「擦る文化」とも言えるね
まず石臼ありきと

522:七美とシロ ◆8UQHzsAm8c
12/01/29 03:00:29.78 Yb1xoaqn
>>517
今や死蔵となったDVD AUDIOという規格があってだな…。

523:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:01:06.87 p0nJEXwy
>>514

                                ,.へ
  ___                             ム  i
 「 ヒ_i〉                            ゝ 〈
 ト ノ                           iニ(()
 i  {              ____           |  ヽ
 i  i           /__,  , ‐-\           i   }
 |   i         /(●)   ( ● )\       {、  λ
 ト-┤.      /    (__人__)    \    ,ノ  ̄ ,!
 i   ゝ、_     |     ´ ̄`       | ,. '´ハ   ,!
. ヽ、    `` 、,__\              /" \  ヽ/
   \ノ ノ   ハ ̄r/:::r―--―/::7   ノ    /
       ヽ.      ヽ::〈; . '::. :' |::/   /   ,. "
        `ー 、    \ヽ::. ;:::|/     r'"


524:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:01:07.74 5vkXrQqC
>>515
しかしいい加減に切ったら繊維が傷ついておいしさに傷が…。
そつなくこなす職人は尊敬できるわ。

>>518
…。

525:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:01:35.87 RUbobPto
>>519
>>495=>>199

526:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:02:02.92 9v8LD0Iy
>>520手の熱でも変質しちゃうし難しい素材だよね。

527:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:02:16.52 92KNedOk
>>522
CD後継のオーディオ規格も結構乱立してたような。
まぁ、めんどくさければwavファイルをFlashに焼けばいい。
アナログマニアはぶちきれるかもしれんけどw

528:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:02:21.78 R3oj2G1B
>>517
アンプが云々、無酸素銅ケーブルがなんやら
スピーカーが三段じゃないと(ry
アンプ出力が(ry

レコードオタってのは金の掛かる趣味なんですお・・・

デジにすりゃいいってもんじゃないし。

529:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:02:23.88 xDicp3Ua
>>520
刺身包丁はスタートラインかと?
・・・度々するなら、その刺身包丁を研げないと厳しいような...

530:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:02:28.59 gdiRXneH
カワハギの肝だったかを食ってみたいなと思う今日この頃

531:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:03:37.07 QmIGSnQ6
>>529
まぁ生で食べるもんだから刺身やるなら刺身用の包丁はあったほうがいいな

532:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:03:40.13 5vkXrQqC
>>521
何か文化という物を感じた。

>>523
何故コロンビアなのかっ。ちなみに有閑・上流階級だと
ブレックファスト・ランチ・ディナーと言いやすい…らしい。

533:七美とシロ ◆8UQHzsAm8c
12/01/29 03:03:40.93 Yb1xoaqn
なんかずいぶん騒いでしまった。
そろそろ落ちるノシ

534:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:03:51.56 92KNedOk
>>528
アンプやスピーカーはデジタルもアナログも関係無いと思うけどね。
そこはデジアナ共通部分だし。
強いて上げるならデジタルアンプは云々かんぬんだろうか。

535:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:04:30.92 5vkXrQqC
>>533
ノシ

536:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:04:36.01 8lzRX7dY
起源ニダ馬鹿は?

537:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:04:53.21 +Kp1/UaN
>>529
スタートラインは柳刃でしょ。


538:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:04:55.25 R3oj2G1B
趣味でも魚を頻繁におろすなら柳刃の良い奴(1万円以上)を一本買った上で
研ぎ方習った方がいい。

539:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:04:59.88 p0nJEXwy
>>518

心斎橋のマクドかww分かるかもしれんww

大量注文の時は入れ忘れが無いように気をつけないといけないから辛いらしw




てか、今コテ忘れに気づいたw

540:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:05:32.31 9v8LD0Iy
>>533ノシ

東亜のピラニアさん達は、なんでオーディオ機器に詳しいんだw

541:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:05:48.66 92KNedOk
>>529
初心者は先ずハモの骨切りから入りましょう。

542:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:05:59.43 mQOBVCKs
>>536

わからん。

一向にタルタルステーキとiphoneに答えてくれないんですよ~

543:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:06:23.80 oeZ2BbQL
>>526
トロ触ったことは無いけど魚の脂は溶けやすいんだろうね

>>529
家庭ではなかなか
親父は魚屋だったらしいので研ぐまでやってたけど

544:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:06:31.91 p0nJEXwy
>>532

いや、ちょっと嬉しくてw

てか、階級で言い方が変わるのね

545:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:06:40.20 +Kp1/UaN
>>541
まてw

546:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:06:54.54 R3oj2G1B
>>534
真空管とトランジスタとDSPじゃ全く音場が違うよ。
これは素人が聞いても体感可能。

547:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:07:28.70 63Dud5zI
たこ焼きとお好み焼きもよろしくお願いします

548:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:07:44.52 Ae0EYBMz
>>49
蛸酢

549:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:08:29.24 p0nJEXwy
>>541

鬼がいるw



550:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:08:36.90 5vkXrQqC
>>544
そうだったのですかw いやー、気づかなかった…。

>下
引用ソースはXD-GF10000のリーダーズ英和辞典(1999,2008)ですよー。

551:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:08:42.69 9hN4dWJj
ひゃっはぁ!
深夜に味噌ラーメンを食ってやったぜ(冷凍シューマイ投入w)!!




イインデス ネナイカラ

552:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:10:07.27 +Kp1/UaN
>>551
寝なくてもこの時間に食べると太るぞw

553:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:10:10.35 92KNedOk
>>546
ごめん、真空管とトランジスタは解るがDSPは別ジャンルじゃないの?
DSPはイコライザーやエフェクターの話になるのでDSPで操作された先に真空管なりトランジスタのアンプが付く形かと。


554:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:10:51.66 5vkXrQqC
>>547
御飯と一緒に食べても良い物です。

…でもたこじゃなくて豚肉のがいいお。

555:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:11:17.72 nbcnFEHJ
>>543
冷たい水の中を泳いでるからね
人間の体温程度で溶けるからこそ
サラサラ血に役立つ油と言われるんですよ

556:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:12:23.90 xDicp3Ua
>>555
血液サラサラなら納豆を!

557:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:13:38.68 oeZ2BbQL
>>555
魚の脂は植物に近いとか聞いた

今なら寒鰤かな
腹減った

558:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:13:55.72 92KNedOk
>>555
それだとサラダ油も血液サラサラにならないか?
それは別枠なんだろうか?


559:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:14:16.71 EcNZiHU9
和食なんて魚を揚げるか生でご飯に乗せるだけの単純料理

560:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:14:45.45 mQOBVCKs
>>557

この時間に食い物話って結構キツいね

561:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:14:54.32 QmIGSnQ6
>>559
普段の食生活が良く判るなw

562:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 03:14:56.98 IGyNhvsS
一度デジタルにしちまったらアナログの価値はなかとよ

563:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:15:08.36 p0nJEXwy
>>556

水を飲めば一時的に血液はサラサラになるって誰かが言ってた

564:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:15:59.97 92KNedOk
>>560
ホテチやうまい棒の話にならないだけ食欲にやさしいような。

565:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:16:20.35 mQOBVCKs
>>559

いかにもチョンらしい発言ですね

566:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:17:06.01 yOTbBlm+
>>559
っていうか歴史が浅いんだよね。実は和食って
ほとんどが明治以降じゃない?
寿司は江戸時代からあったみたいだけど

567:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:17:11.15 4cabpAn1
>文化強国

チョンだけが使うのかと思ってたら
チーナも使うんだな

568:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:17:39.73 djp1WnWM
>>559
生肉は単純料理じゃないのか?
世界で生肉を「焼肉」と称して食っているのは韓国人とそれに騙されたバカな日本人だけだぞ。

569:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:17:42.05 oeZ2BbQL
>>560
画像とか出てくると特にw

ラーメン作るか寝るか…

570:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:18:09.03 mQOBVCKs
>>564

しかしガッツリ系の飯の話って胃の辺りにキませんか?
は、はらの虫が…

571:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:19:17.44 xDicp3Ua
>>541
初心者にハモは勿体ない
現実的には、蒟蒻に、おでん用の細かく浅い切込みを入れるのが良いかと?
・・・失敗しても、他の料理に使えば良いだけ

572:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:19:21.52 Wgb5WklT
>>566
雑煮って室町時代な

573:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:19:31.07 +Kp1/UaN
>>563
吸収できればね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そして放出しなければ完璧w

574:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:19:35.09 EW9nc1rV
>>566
有職料理はー
精進料理はー
懐石料理はー

575:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:19:44.36 mQOBVCKs
>>569

食欲って視覚でグッときますよね!

576:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:19:44.26 5vkXrQqC
>>570
私はダイエット中なので敢えて我慢…。

577:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:19:51.91 92KNedOk
>>570
どこにツボがあるかは人それぞれかと。
俺的には今身近に食べれる物の方がキツイw
逆にカツ丼とかの話題だとお腹一杯になる。

578:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:20:41.87 lXKl83UK
>>577
    _
   /~ヽ
  (。・-・) ころっけ?
   ゚し-J゚

579:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:21:26.45 92KNedOk
>>578
コロッケは常備してないから大丈夫。
炭酸飲料とかはちょっとマズイかな。

580:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:21:34.51 QmIGSnQ6
>>575
ネットで匂いまで伝えられるようになったらさらに地獄になるなw

581:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:21:44.30 gdiRXneH
>>566
米は一体何時から日本で栽培されてると思ってるんだ?
醤というのだって平安には既にあったし

582:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:21:47.08 7PrW3luj
フジめざましの『KARA大人気』中に、軽部の後ろにいるファン風警備係が総連の人間と顔同じで騒然 ★2
スレリンク(news板)

朝鮮総連東京本部で、警察に抵抗する若手幹部
URLリンク(cdn-ak.f.st-hatena.com)
URLリンク(blogimg.goo.ne.jp)

KARAの来日に「SECURITY」のジャンパーを着て同行
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)

KARAの東京ロケに同行
URLリンク(tv2ch.com)

ディズニーシーのロケに同行
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)

大阪ロケに同行
URLリンク(tv2ch.com)
URLリンク(tv2ch.com)



583:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:21:58.28 +Kp1/UaN
>>566
明治以降というとすき焼きと肉じゃが?

584:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:22:05.37 Wgb5WklT
>>580
掲示板に書きこんでる朝鮮人の臭いまで……

585:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:22:05.53 k3/2a25V
>>566
明治以降に今の形になったものや新しく加わったものはありますがね…。

586:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:22:11.82 mQOBVCKs
>>566

だから前スレから嫁。

結構古いんだよ

587:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:22:16.43 oeZ2BbQL
アツアツのご飯に塩をふって食べる

とか

588:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:22:34.75 27RC5ro5
>>580
そんな時代になったらネットで食い物自体を伝送できるようになってるだろ

589:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:23:00.55 5vkXrQqC
>>584
それは嫌だ!!

590:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:09.81 yOTbBlm+
>>572
雑煮の原型わね
>>581
米そのものは縄文時代からあったと聞くが
料理とは言えない

591:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:13.17 lXKl83UK
>>588
    _
   /~ヽ
  (。・-・) 伝送するときにハエが乗っかって(r
   ゚し-J゚

592:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:31.43 mQOBVCKs
>>580

や~~め~~れ~~

593:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:39.65 UxuexZJU
関東人だから、ハモって食う機会ねえな

594:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:43.19 92KNedOk
>>588
臭いは無理だとしても3D動画でやたらリアルな食い物を見せられる日は近いかと。

595:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:23:43.59 27RC5ro5
>>584
「絶品。極上鹿児島黒豚使用カツ丼の香り.zip」のタイトルでうんこのにおいが入ってたりとかな

596:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:23:52.81 R3oj2G1B
>>556
納豆食ったら薬効が無くなるんだよ・・・

597:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:24:04.15 QmIGSnQ6
>>584
はにはにちゃんスレが阿鼻叫喚だなw

>>588
それはそれで健康診断で地獄を見るなw

598:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:24:06.59 9hN4dWJj
卵かけゴハンと、シシャモさえあればいいのさ!!

599:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:24:21.21 yOTbBlm+
>>583
それもだが肉料理全般
丼ぶり物や天ぷらも
懐石料理なんて最近だし
器に拘ったり綺麗な盛り付けなんて
ほんとつい最近だな。

600:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:24:56.85 p0nJEXwy
>>578

URLリンク(livedoor.blogimg.jp)

601:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:25:00.87 9v8LD0Iy
空腹の状況で隣でカップ焼きそばUFO作り出したら殺意すら芽生えるw

602:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:25:25.61 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) おい、てんぷらは徳川家康の死んだ原因だろう!
   ゚し-J゚  まあネタだろうけど

603:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:25:28.38 xDicp3Ua
>>588-589
朝鮮人と、スカトロと、鰊の発酵缶詰、・・・のブロック機能は必須

604:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:25:33.29 R3oj2G1B
>>590
煮炊きした痕跡遺跡あるんだけど?

605:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:26:00.54 5vkXrQqC
>>588
量子輸送できないとムリダナー。

606:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:26:05.41 R3oj2G1B
>>591
なにその恐怖のハエ男。

607:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:17.93 sQdYFg9g
和食の定義って
見た目よし 味よし だけじゃなくて
皿の上にのってるものは全て食べられってことじゃないのかな

608:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:21.02 lXKl83UK
>>600
    _
   /~ヽ
  (。・-・) ラーメン?
   ゚し-J゚
立ち食いそばの全部のせにもみえるが・・

609:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:21.98 oeZ2BbQL
和食のこだわりは戦国時代とかにもうあるんじゃないかな

610:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:26:39.06 R3oj2G1B
>>600
カレーコロッケカレーとか・・・

611:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:42.52 92KNedOk
>>599
まぁ、日本食の歴史を貶めたいのはわかるが天ぷらが江戸時代にあったなんて日本人なら誰でも知ってるぞ。
懐石料理なんて日本食の中でも最も歴史が古い物だし。

612:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:51.14 QmIGSnQ6
>>599
チラシの裏に書いとけカス

613:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:55.40 P7EnPoni
>>599
そうでもない
膳のレシピはおろか絵巻はいくらでも残っている
四季折々の様々な料理をお楽しみください

614:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:26:58.63 yOTbBlm+
>>604
一応煮炊きは人類の誕生からある

615:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:27:14.78 Wgb5WklT
>>599
懐石料理は安土桃山時代の茶懐石から始まって天正年間じゃねえかよ。
お前のつい最近ってのは何百年前だ。

616:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:27:16.50 nbcnFEHJ
>>599
平安時代くらいには自分の禅できちんと食事してたぞ

617:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:27:19.77 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) 599のにんきにしっと
   ゚し-J゚

618:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:27:28.32 R3oj2G1B
>>608
はなまるうどんで全部載せすると収まりきらない上に金額がすごいことに・・・

619:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:27:35.34 p0nJEXwy
>>608

コロッケ&かき揚げのせラーメン

620:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:27:35.22 YfvXjGkZ
奈良時代には吉野家があったからな

621:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:27:56.36 gdiRXneH
>>590
料理の方法の一つに炊くっていうのがあるが

622:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:03.59 nbcnFEHJ
>>616
間違えた膳ね

623:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:08.64 lXKl83UK
>>618
    _
   /~ヽ
  (。・-・) てんぷら結構高いからね
   ゚し-J゚
はなまると丸亀結構行くけど

624:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:09.43 9hN4dWJj
目の前に豆大福があるんだよな・・・




625:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:21.60 YfvXjGkZ
>>614
じゃあ中華もフレンチもイタリアンも全部アフリカ料理じゃねえか
ばかか

626:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:27.99 QmIGSnQ6
>>615
京都の人間にとってはつい最近かも知れん

627:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:28:33.73 Wgb5WklT
>>614
煮炊きの出来る容器(土器)の発明なしに出来るものか。
それは人類の誕生からあったのか?

628:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:42.96 mQOBVCKs
>>590

天ぷらは16世紀にはあった。
茶の湯の前に食べる茶懐石は利休の時代にはあった。
ウナギの蒲焼は江戸時代にはあった。

で?和食が新しいって?


629:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:44.56 92KNedOk
>>609
携帯食として味噌が発達したらしいね。
けど、日本食としての一番の発達はやっぱり出汁という手法が出来た江戸時代だと思う。

630:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:44.97 djp1WnWM
>>599
じゃあ日本人はそれまで何を食っていたんだ?
それが韓国の話なら解るが。
韓国料理に対する批判をそっくりそのまま日本料理に投げつけているだけじゃないのか?

しかし仮にそうだとしてもそれらの料理を始めたのは日本人であり、韓国人ではない。

631:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:28:52.19 DrGCeMN7
>>624
豆だけ食え

632:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:28:58.02 R3oj2G1B
>>616
平安期くらいから日本人の記録魔ぶりが炸裂するんだよなあ・・・

1000年前のレシピが再現可能とか・・・

633:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:29:15.66 EW9nc1rV
>>599
さらっと嘘をつくな

634:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:29:18.70 +Kp1/UaN
>>599
何肉のこと?
牛肉は戦国時代に食べられていたし、鶏肉はさらにさかのぼれます。
天ぷらは江戸時代だし、鰻重や親子丼は江戸時代にはあるよ?
千利休は何時診断だろうねw
(ちなみに土佐の大皿料理は土佐藩の時代のものです)

635:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:30:08.43 R3oj2G1B
>>623
ココ壱の全部載せすると諭吉の半分くらいぶっ飛ぶ・・・

636:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:30:17.98 wn4rEerL
つかよ
天麩羅もスキヤキも肉ジャガも懐石料理も
突然変異みたいに生まれたわけじゃねえよ
和食の歴史の中で、和食の流れを汲んで生まれたんだよ

637:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:30:24.05 9v8LD0Iy
奈良時代にも独自の調理を行ってたよ、きちんと膳で食べてたらしいし。
小学生の時『蘇』を再現して作って食べたよ。

638:コッテコテ ◆DjnFjUXq8k
12/01/29 03:30:26.85 ytgrtdSd
今北産業

639:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:30:52.11 5vkXrQqC
>>603
あるあるある…。

>>602
あながちネタとも言えない気がする…。
友人からもらったシャケを無理矢理食べて死んだ奴知ってるし。

640:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:31:04.41 lXKl83UK
>>635
    _
   /~ヽ
  (。・-・) つかそんな代金払うなら回らない寿司にいくw
   ゚し-J゚

641:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:31:19.46 QmIGSnQ6
>>638
とても
おなかが
空きます

642:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:31:26.64 p0nJEXwy
>>635

でも見た目がww

URLリンク(livedoor.blogimg.jp)

643:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 03:31:33.38 IGyNhvsS
>>599
イノシシなんかは山クジラとして利用されていたみたいっすね

644:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:31:50.14 9hN4dWJj
>>631
アアン

世間的に「たも屋」うどんチェーンは、丸亀製麺と比べてマイナーなんだろか?
丸亀は値段のわりに量が・・・。

645:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:32:04.37 lXKl83UK
>>639
    _
   /~ヽ
  (。・д・)∑マジデ!
   ゚し-J゚

646:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:32:12.27 R3oj2G1B
あれだっけ?
蟹座の超新星の記録が平安時代の文献に載ってるんだっけ?
客星とか言ったかな?
昼間でも光ってたらしい。

647:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:32:19.11 QmIGSnQ6
>>642
二郎画像に通じるものがあるな

648:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:32:24.33 oeZ2BbQL
>>629
芋茎の味噌汁とか


出汁の概念て江戸からなんだ

649:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:32:33.38 +Kp1/UaN
>>632
醍醐の生成方とか有りますからね・・・・・・・・・・・

650:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:32:53.98 k3/2a25V
>>646
平安つったら最古の蒲鉾も平安時代だった気が。

651:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:32:59.62 CKRMHMQj
>>646
定家だったかな
中国の史書にも記述がある

隣には無い

652:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:33:18.76 lXKl83UK
    _
   /~ヽ   話はかわるけど
  (。・-・) 朝鮮のお菓子ってなにがあるんだ?
   ゚し-J゚

653:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:33:49.89 UxuexZJU
>>642
不味そう

654:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:33:57.25 p0nJEXwy
>>647

うむ。
でもこの時間だとこれでもお腹が減るから怖いw



要らないものを食べる前に寝る!
みんな御休みノシ

655:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:33:57.97 +Kp1/UaN
>>636
天ぷらと肉じゃがは当然変異と言えなくも無い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

656:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:34:00.96 9v8LD0Iy
>>626先の大戦の時は大変どした、先の大戦言うても応任の乱ですけどね。

これ京都ジョークらしい。

657:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:34:23.70 lXKl83UK
>>653
    _
   /~ヽ
  (。・-・) 
   ゚し-J゚
別のさらに乗せてほしいよな・・

658:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:34:30.51 Wgb5WklT
>>646
藤原定家の日記ね。
客星は宋史だったかな?

659:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:34:47.95 5vkXrQqC
>>637
良いなあ…。

>>638
もうね
飯くいてえ
蒼<お腹空いた…。

>>642
これは酷いww

660:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:34:54.66 92KNedOk
>>648
概念はいつか解らないけど、出汁という手法が広く使われるようになったのが江戸時代。
金持ちは鰹節・昆布・小エビで貧乏人がいりこ・干しシイタケだったらしい。

661:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:35:01.59 vW3+W9+e
>>656
鳥羽伏見はどうでもいいらしい

662:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:35:01.88 djp1WnWM
朝鮮人がどうあがいても手に入れられないもの、それは自分たちの歴史だ。
奴らは自分たちの過去を知らない。
その自分たちの最大の欠点を憎き日本人に対して擦り付けようとしているのだ。

663:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:35:17.75 R3oj2G1B
>>651
てか、天変地異から夕食のレシピまで残してる昔の日本人おかしいだろw
法隆寺の五重の塔の屋根裏には落書きしてあって、国宝に指定されてたり・・・w

664:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:35:45.88 mQOBVCKs
>>599

天ぷらは元々米の粉で揚げたものが奈良・平安まで遡れます。
そこから鎌倉時代に精進料理に発展。
16世紀のポルトガル人の伝来によりフリッターと融合。

おわかり?

665:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:35:55.91 +Kp1/UaN
>>643
山鯨は・・・・・・・・・猪、馬、鹿、牛、熊の混合。

666:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:36:12.55 lXKl83UK
>>665
    _
   /~ヽ
  (。・-・) キマイラ!
   ゚し-J゚

667:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:36:50.88 R3oj2G1B
>>642
・・・食欲そそらない・・・w

668:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:37:50.67 5vkXrQqC
>>645
うん。…吉川元春のこと。

669:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:38:02.39 UxuexZJU
>>652

URLリンク(blog.ohmynews.com)

670:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:38:07.42 nbcnFEHJ
>>655
実家では肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをざっと炒めて煮たのを大量に作って
それを仕上げに味だけ変えて肉じゃが、カレー、シチュー、豚汁にしてたわw

671:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:38:23.82 k3/2a25V
しかしさっきの人は…
無謀な論陣を張りさして止めちったのかな?

672:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:38:23.82 R3oj2G1B
>>664
日本には蒸す、煮る、焼く、揚げるってあるけど。
韓国料理って基本的に全部ひたすら煮る食い物ばっかだよな・・・

673:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:38:49.21 9PVppF9e
>>4
捏造、チョンだがや
反日=チョンだがや

674:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:38:53.28 yOTbBlm+
>>660
仁でも出てきたが
武家でも食事は大盛り白米と漬物
食文化としては貧祖な物だよ。
特殊な茶懐石とか出されても苦笑いしかできない

675:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:39:03.60 oeZ2BbQL
>>660
出汁と気付かずにやってた可能性はあるね

出汁って漢字がなんかそのままだし


さて、腹減ったし寝ますw

676:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:39:12.73 k3/2a25V
あ、よかったまだおいでであった。

677:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:39:24.22 Wgb5WklT
>>671
つ 「皆が寝静まった頃に現れて勝利宣言」

678:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:39:32.82 vW3+W9+e
>>674
ドラマをソースにするのか
ばかなのか

679:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:39:33.22 mQOBVCKs
>>662

つまり自分らが持っていないから憎き日本まで同類以下扱いしようとする訳ですね

680:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:39:36.52 +Kp1/UaN
>>666
地域や季節により入るものが変わったのw
融合させちゃだめw

681:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:39:44.85 9v8LD0Iy
和食というか、日本の食文化でソースが発展しなかったのは醤油の存在と繊細な出汁の存在があるかららしい、醤油は完成された調味料でそのおかげで多種多様なソースが発展しなかったって、イタリアンのシェフが言ってて変に納得した事があるよ。


682:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:39:54.17 R3oj2G1B
>>674
ドラマがソースとかどんだけ?

683:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/29 03:40:00.66 p0nJEXwy

ちなみに日本の漬け物のことが記されてる最古の文献は万葉集。
この歌集の中に「蟹のために痛みをのべて作れる歌」として楡の木皮の粉末と塩を蟹の目にぬって壺に漬けた「にらぎ」という漬け物のことが記されている。
奈良に続き平安では漬菜や瓜味噌や蕪根漬がでてくる。
当時の糠床は楡の木皮粉と醤滓、醤、糟を使用。


こんな時から食に関するレポとかマジ日本人、食べ物ラブ過ぎるw

さて今度こそねりゅ

684:コッテコテ ◆DjnFjUXq8k
12/01/29 03:40:10.40 ytgrtdSd
>>641
だろうなーw

>>659
よしよし(なでなで

685:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 67.5 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:40:21.85 xDicp3Ua

天麩羅はね、普通に揚げたのも美味しいけど
残ったのを甘醤油で煮込んだのも美味しいのです

686:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:40:35.73 Wgb5WklT
>>674
フィクションに出てきた貧乏な武家の話してどうすんだ?
阿呆

687:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:40:40.15 gdiRXneH
>>672
炒めるもある

688:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:40:59.59 92KNedOk
>>674
もうね、一生ドラマ見てろよ

>>675
おやすみーノシ

689:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:41:08.15 k3/2a25V
>>677
実は僕もそれかなと…

690:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:41:27.53 uNHQzm++
>>686
出すなら先般発見されて映画にもなったどこかの武家の食事でも出せばいいのにな

691:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:41:27.92 +Kp1/UaN
>>674
一つ忠告。
当時白米は高級品。

692:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:41:44.26 yOTbBlm+
>>678
>>686
一応あのドラマはそういう所は
史実を徹底的に再現してる

693:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:42:17.13 xDicp3Ua
>>672
炙るがある

>>687
炒めるは最近なのでは?

694:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:42:21.23 9v8LD0Iy
>>659蘇は美味しくなかったよorz

小学6年ぐらいの時は奈良県だったから、無駄に万葉のかほり漂う授業があったのw

695:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:42:27.49 R3oj2G1B
貧相な食事だったら時蕎麦なんて演目は存在し得ないわけで。

696:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:42:28.31 rvFMMDIJ
>>692
ドラマに丸投げすんな

697:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:42:48.85 mQOBVCKs
>>674

「仁」読んでて何でそういう食生活になったかを理解出来てないんですね。
もうちょっと読解力をつけようね?

698:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:43:05.84 92KNedOk
>>692
じゃあ、その証拠は?
おまえの脳内ソースだけ?

699:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:43:17.47 yOTbBlm+
>>691
ええ勿論
なので武家の話。
貧乏人や農民は白米すら食べてない
ヒエや粟がメイン 海の近くだと干物の魚類はあったろうが

700:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:44:16.32 92KNedOk
>>695
落語のにゃー(だっけ?)って江戸時代に作られたんだろか?

701:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:44:32.77 oeZ2BbQL
>>674
ドラマソースならNHKでサムライがうなぎ捌いてアルバイトしてるよ

料理屋で白米漬け物出さないでしょ

702:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:44:41.41 +Kp1/UaN
>>697
落ちぶれている武家でしたからね。
しかも医療のほうに金を・・・・・・・・・・・・・・・・・

703:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:45:18.25 9v8LD0Iy
>>695関西では『時饂飩』もありまっせw

704:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:45:21.83 yrGZ60Gk
>>699
ふぁるくらむにいじめられて頭がおかしくなったのか?

705:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:45:31.27 xDicp3Ua
>>672
蕎麦って、江戸病の予防食だったとか

食だけでなく、貨幣経済と計算も庶民に普及してた証明
・・・あと、割箸も

706:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:45:47.72 k3/2a25V
>>699
何時頃のどんな層の武家?
近世以降は粗食を心掛けた家も多いから、その場合は同時代の食生活の代表には向かないよ?

707:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:45:47.88 5vkXrQqC
>>683
あー、万葉集の3886番目の歌か

708:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:45:56.11 R3oj2G1B
>>699
何でこう言うテンプレ的嘘が言えるのかね?
魚獲ってる漁師が干物作る暇があるなら
鯛飯くらい作れる訳だが。
なんで東京都に佃島っつー地名があるのか考えた事はあるのかね?ん?
築地って地名はどういう由来か知ってるのかね?

709:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:46:40.21 EW9nc1rV
>>674
だからさー
有職料理、本膳料理、精進料理、懐石料理、会席料理、ちょっとくらい調べたらー
それに質素だったら食文化じゃないってどんな偏見だよ

710:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:46:50.03 +Kp1/UaN
>>699
>ヒエや粟がメイン 海の近くだと干物の魚類はあったろうが
魚の干物食うのは海から離れたところです。

711:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:46:52.12 R3oj2G1B
>>700
まあ、時蕎麦の発祥は明治期だが江戸末期を知らんと描写出来ん。

712:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:47:07.18 5vkXrQqC
>>684
蒼<わ~い

ダイエットは辛い…。

>>685
どっちもウマー。

713: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:47:08.92 vqcETkC/ BE:81540555-PLT(13000)
>>691
豊作だと米の価格が下がるんで、みんな白米食っちゃうもんだから脚気が大流行して
「江戸患い」とか言われたよ

714:ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84.
12/01/29 03:47:29.14 26hVRxnY
和食の基本は保存食で 新鮮なのはあっても一品だけつうのが伝統的だわなあ

715:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:47:30.84 Wgb5WklT
>>699
深川飯ってのは漁師のもんだったんだがね。


716:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:47:41.09 mQOBVCKs
>>702

馬鹿なの?

あの話は江戸の人間が白米ばっか食べてビタミン不足になるって話なだけで
貧しい食事の話をしてるんじゃないんですけど?

頭足りてる?

717:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:47:53.78 gdiRXneH
秋刀魚の逸話も知らんのだろうな、このボンクラは

718:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:48:07.22 F705Bc48
>>663
>法隆寺の五重の塔の屋根裏には落書きしてあって、
どっかの寺かなにかで大昔のエロ落書きが発見されてたニュースあったなあw

719:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:48:13.48 k3/2a25V
あと、落語としての成立が明治でも種になった小噺は安永だの宝暦の小噺本の流行時、
てぇことも多いです。

720:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:48:33.71 9v8LD0Iy
>>713そこで沢庵のお出ましですよw

721:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:49:04.37 v+Wt8UJs
だからよ
貧民を引き合いに出すなよ

722:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:49:14.55 nbcnFEHJ
時代劇持ってくるならせめて池波正太郎くらいにしろよ
江戸時代といったら○○百珍なるグルメ料理書が出版されてたくらいだぞ

723:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:49:15.75 mzF+yNOl
>>699
日本にはどこかの半島と違って古くからの料理や食に関する文献が数多く残ってるんですが
そういうのは都合良くスルーするんですね
さっきからこのスレで何度も話題として出てるのに

724:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:49:19.84 xDicp3Ua
>>720
花見の噺ですか?

725:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:49:30.86 R3oj2G1B
饅頭怖いとかそこら辺も食の多様性を示してるね。

小説でいいなら池上の鬼平は腹が減る・・・w

726: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:49:49.72 vqcETkC/ BE:159818977-PLT(13000)
>>724
玉子焼きの代わりですね

727:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:50:05.85 Wgb5WklT
>>718
お伽草子だったかに白拍子とSMプレイ(縛り)やってるとこを覗くという話が……

728:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:50:07.18 oeZ2BbQL
>>717
サンマは目黒に限るって奴ですか?w

729:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:50:13.35 +Kp1/UaN
>>713
その前に飢饉が連発した反動じゃなかった?

730: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:50:26.73 vqcETkC/ BE:182650278-PLT(13000)
>>725
しかし、ホントに庶民があんなに美味そうなものを食ってたかどうかは疑問が残る

731:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:50:29.50 iVRtHB3Y
たしかに農民は米ガツガツ食える生活などしてない
だが、一切食えないなんていう生活もしていない
麦とか粟とかと混ぜて炊いてくったりしてたし

732:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:50:42.22 Wgb5WklT
>>726
ちゃかもり

733:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 03:50:52.29 9v8LD0Iy
記録やお弁当文化や無毒にする調理方や生卵やら、日本人は間違い無く食に対して情熱が異常w

734:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:50:55.04 xDicp3Ua
>>726
いまじゃ、卵焼の方が安かったりする...orz

735:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:51:05.81 92KNedOk
そう言えば清酒が出来たのも江戸時代だったような。

736:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:51:24.95 R3oj2G1B
戦後まもなくって麦飯食って、鯨の竜田揚げばっかだったって聞いてるけど
今の俺らにとって、それらってすげー贅沢品だよな。

737:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:51:51.54 +Kp1/UaN
>>722
料理番付のこと?

738: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:52:16.57 vqcETkC/ BE:39139643-PLT(13000)
>>734
卵は物価の優等生だものな
近くのスーパーが土曜日に10個98円でセールしてくれるから助かる

739:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:52:34.73 R3oj2G1B
>>730
元禄文化の辺りは普通だったんじゃね?
団子屋だって創業何百年ってとこあるんだし。

740:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 03:53:01.18 xDicp3Ua
>>735
でも、庶民用には、初夏の祭が、酒の最後だったとか

741:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:53:33.59 oeZ2BbQL
つか仁ソースにしても鉄砲(河豚)食って中ったりしてるじゃないか

龍馬が軍鶏鍋食おうとしてるし

742: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:53:40.32 vqcETkC/ BE:78279438-PLT(13000)
>>737
豆腐百珍とか卵百珍とかのレシピ本が盛んに出版されたんですよ
白身と黄身が逆転したゆでたまごのレシピも有ったんですが、最近ようやくその謎が解明されたとか何とか

743:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:54:01.69 nbcnFEHJ
>>737
それもあるけど豆腐とか卵の料理法を100載せたやつ

744:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:54:05.08 R3oj2G1B
>>733
愛知博でお弁当禁止

観客猛抗議

解放

とか・・・

全世界「日本を食い物で怒らせたらだめだ・・・」

745:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:54:40.46 92KNedOk
wiki見てたらこんなの発見
URLリンク(ja.wikipedia.org)
>料理物語
>江戸時代の代表的な料理書のひとつとされる

どんな内容なんだろ、なんだかんだで200種類以上の料理が載ってるみたいだが。

746:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 03:54:53.14 k3/2a25V
元禄で思い出しましたが、いわゆる元禄御畳奉行の日記、
原典は「鸚鵡籠中記」ですが
あれ書いた人は記録魔で食道楽で、献立を結構書き残してますね。

747:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:55:37.26 F705Bc48
>>741
ドラマソースを出すようなのに何言っても無駄無駄
チャングムネタも信じてるんだろどーせ

748:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:55:59.91 9hN4dWJj
>>736
実際、食った人間がどんだけこのスレに居るか不明だが、鯨の竜田揚げと白米の組み合わせの妙は異常w

更に、玉子焼きとセットで喰うと宇宙w

749:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:56:07.85 Wgb5WklT
>>735
清酒を効率良く大量生産する方法が確立したのが江戸時代の鴻池。
それ以前にも上澄みをとったり酒袋に入れて濾すなんて方法で清酒は作ってましたよ。


750:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 03:56:08.36 IGyNhvsS
>>742
あったね、生卵をブンブンふりまわしたあと茹でるんだそうな

751:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:56:37.86 R3oj2G1B
日本人って食に通じてる分、
毒にも詳しかったりしたよね。
トリカブトとかベニテングダケとかチョウセンアサガオとか

毒も薄ければ薬になるとか誰が考えたんだか・・・

752:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:56:41.55 gdiRXneH
>>747
あのSFドラマだけは見る価値あると思うわ

753:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:56:48.09 +Kp1/UaN
>>742
>>743
それもありましたね。
江戸時代といわれるとあの独特の番付しか浮かんでこなかった。

754:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:56:50.52 F705Bc48
>>742
>白身と黄身が逆転したゆでたまごのレシピも有ったんですが、最近ようやくその謎が解明されたとか何とか
!?

755:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:56:53.74 yOTbBlm+
何か食べ物の話してると腹減ってきたね
今はカツ丼食べたい。味噌汁と漬物少々そえて

756:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:57:03.64 oeZ2BbQL
>>745
これはすごい
料理酒までこだわってるのか

757:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 03:57:50.89 Wgb5WklT
>>755
散々、叩かれて何か反論はねえのか?

758:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:58:00.36 92KNedOk
>>749
そうなんだ、でも江戸時代に大発達したわけだね。
醤油もそんな感じだったような。

759:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:58:15.91 CTUca9ne
>>755
デートの計画でも練ってろタコスケ

760:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:58:44.43 mQOBVCKs
>>747

そういえば前スレで豪華な食事がチャングムに出てるから
朝鮮の食文化は華やかだったと言ってるアホがいたな。

761:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:59:03.16 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) 内陸でもフナだの鯉食ってたから!
   ゚し-J゚  

762:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 03:59:05.70 R3oj2G1B
>>754
みかん入れる網に生卵入れてね
高速回転させて中の黄身を崩して外側に行くようにするの。
その後に茹でると黄身と白身が逆転したゆで卵が出来上がる。

763:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:59:33.65 r/tZAos/
和食は日本でしか作れん。日本で作り、日本で食べる為の料理だ。

764: ◆65537KeAAA
12/01/29 03:59:34.92 vqcETkC/ BE:65232645-PLT(13000)
>>756
当時庶民が買える酒ってのは玉石混淆でね。
水で薄めたりしたのが普通に売られてたんだよ。
それが「水増し」「水くさい」の語源

765:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 03:59:51.93 5vkXrQqC
あー、江戸時代の料理は本あったの知ってるけど今手元にないから
分からん…。

>>736
大学の食堂で鯨のフライ食べた事あるがなかなかうまかった。
しかし、竜田揚げは未だに無いなあ。

ちょっとトイレ

766:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 03:59:55.38 yOTbBlm+
>>757
世界全般に言える事かもしれないけど
庶民に出回ってた食文化なんて貧祖の物だったよ。
贅沢になってきたのは近代。日本で言えば明治から
それまでも肉食は一部であったし
高貴な公家たちが茶懐石をしていた事もあったろうが
食文化って観点では異端だよ。

767:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:00:07.46 R3oj2G1B
>>761
鮎の共釣りとか考えた人はすげーよな・・・

768:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:00:14.17 xDicp3Ua
>>758
なんやかんやで、江戸は、当時の世界NO.1の先進都市ですから

769:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:00:27.84 EW9nc1rV
>>748
給食に普通に出てた世代ですw

770:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:00:35.42 Wgb5WklT
>>758
醸造業が大規模な手工業として発達しまくりましたからね。
これも「仁」で触れられてるんですが、あの馬鹿は本当に漫画でもドラマでも見たんでしょうか。

771:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 04:00:37.26 k3/2a25V
>>761
蒲鉾って昔は淡水魚で作るのが普通だったらしいっスね…

772:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:00:59.99 92KNedOk
>>756
書いた人間はよっぽどの食道楽だったんだろうな。
どっちかと言うと料理人ってより食道楽が書いた感じがする

773:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:01:05.04 R3oj2G1B
>>766
町人文化で団子食って茶をすすって饅頭食ってたんだけど?

774:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:01:17.60 I+PLezjK
>>766
能は日本文化じゃねえって言ってるのと同じだな

775:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:01:48.14 mQOBVCKs
>>762

黄身返しって技法でしたっけか?

776:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:01:57.02 Wgb5WklT
>>766
馬鹿野郎。
日本じゃ庶民の方が比較的豊かだったんだよ。
白痴
深川飯が漁師のもんだったってのは読んだのか?
阿呆。

777:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:01:57.74 F705Bc48
>>758
なんだかんだで、徳川400年の統治は
戦乱をなくしたことで民間レベルの文化の成熟を促したね

778:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:02:11.36 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) フランス料理だって元は貴族のものじゃないかww
   ゚し-J゚

779:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:02:18.43 R3oj2G1B
>>772
コミケの隅っこにある都内隠れ名店とかの同人誌に通じる物が・・・w

780: ◆65537KeAAA
12/01/29 04:02:18.67 vqcETkC/ BE:130464858-PLT(13000)
>>770
あれ、なんでヤマサがスポンサーにならなかったんだろ?
最高の宣伝だったよな。

781:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:02:52.62 gdiRXneH
>>766
自分で書いてておかしいと思わないのかね
世界全般で貧相で、世界全般で高貴なものが異端だというのなら
お前の物差しが間違っていると言ってるようなものなんだが

782:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:02:52.68 Wgb5WklT
>>780
ですね。

783:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:03:09.49 yOTbBlm+
>>773
そりゃ茶店が街道沿いにもあったし
その程度はあったろう。

784:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:03:32.81 lXKl83UK
>>669
    _
   /~ヽ
  (。・-・)なんだマーラーさまか・・ 
   ゚し-J゚

785:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:03:42.58 F705Bc48
>>762
今度試してみる!

786:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:03:55.51 Wgb5WklT
>>783
ヒエやアワばっか食ってたんじゃねえのか?


787:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:04:01.52 92KNedOk
>>768
その時代、他の国はどうだったんだろうね?
中華料理とかも発達したんじゃないかな?日本と同様に平和な時代だったわけだし。

>>770
仁を知らないので何とも言えないけど、大体の基礎が江戸時代に完成したと思う。

788:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:04:23.08 R3oj2G1B
>>775
確かそんなような。
普通にゆで卵食いたいから別に逆転させなくてもいいんだけど・・・w

789:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:05:00.24 yOTbBlm+
>>776
深川飯が漁師料理なのは知ってる。

790:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:05:00.96 R3oj2G1B
>>783
団子や饅頭は貧相な食い物なのかw

791:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:05:14.26 +Kp1/UaN
>>766
料理番付は町民の遊び心から生まれたんだが?
江戸時代の山鯨は「町民」「農民」の食べ物なんですが?
後、茶懐石は武家社会のものですw

792:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:05:34.35 9v8LD0Iy
>>766日本の食文化、和食は無いって頑張って言ってるけどさ、初めは高貴な人の食事が庶民に回って来たとかも食文化でしょ?

農業に関しても研究、改良しまくってたし、貴方が考えるより日本は豊かで結構バラエティー豊かな食文化を育んだ国だったんだよ?



793:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:05:42.11 R3oj2G1B
>>789
佃島の地名由来を言ってみ?
築地も。

794:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:05:43.18 92KNedOk
>>779
一応、格調高いって書いてるくらいだしミシュランにしてあげてw
店のことを書かれてるかは中身を見てないので知らんけど。

795:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:05:55.69 Wgb5WklT
>>789
699 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [] :2012/01/29(日) 03:43:17.47 ID:yOTbBlm+ (15/19)
>>691
ええ勿論
なので武家の話。
貧乏人や農民は白米すら食べてない
ヒエや粟がメイン 海の近くだと干物の魚類はあったろうが

↑馬鹿?

796:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:06:13.99 xDicp3Ua
>>762
その方法で黄身と白身は逆転するけど、普通の卵だと黄身の層が極めて薄くて、
普通のゆで卵の黄身と白身の入れ替りとは言えないそうです

黄身と白身が入れ替って、比率も程良く作るのには、
有精卵で受精後特定の日数経過した卵を使うそうです



797:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:06:50.96 yOTbBlm+
>>781
じゃ言えば牛肉なんて世界中で食いだしたのは最近の話だ。
牛一頭育てるのにどれだけ穀物が必要か?考えればわかるだろう。
朝鮮は焼肉で有名だが昔は豚やヤギだ
欧米でも同じ。
近代の畜産技術が向上した事で牛肉料理もわりと普及してきたって事だ

798:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:07:05.03 oeZ2BbQL
仁は最近漫画にハマったからあんまり話すと眠れない

今度こそ寝る…

799:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:07:10.64 R3oj2G1B
>>792
そもそも江戸以前から農作物に関しては西欧並かそれ以上の品種改良をし続けてた訳で。

800:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:07:46.56 9hN4dWJj
何にせよ、代表料理を「焼肉」などという国には、まるで関係のない話w



801:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 04:08:09.22 IGyNhvsS
天下泰平のころの武家って庶民にからかわれていたとかw

やいっ、侍っ!おいらの屁でも嗅ぎねぇっ!wwww

802:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:08:11.80 Wgb5WklT
>>797
だから?
牛肉食が茶懐石に関係あるのかよ?
話を逸らしてんじゃねえよ。

803:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:08:35.48 nw2SZQx0
>>4
釣りコピペだろ?

804:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:09:03.15 xDicp3Ua
>>799
その極致が、朝顔とか

805:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:09:06.00 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) 肉がなければ料理じゃないとかw
   ゚し-J゚
つまらんw

806:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:09:08.81 mQOBVCKs
>>789

んで、これだけソースが出てて自分の言ってることが間違ってるって
気づけたかい?

わかったらもう寝たら?

807:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:09:09.93 R3oj2G1B
>>797
うちのおかんが言うには山羊は草むしり兼乳搾り用だったって。

あと、韓国が牛肉の消費増えたのは軍事政権以降の話だよね。

808:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:09:48.55 R3oj2G1B
>>804
金魚とか錦鯉もね。

809: ◆65537KeAAA
12/01/29 04:10:12.19 vqcETkC/ BE:39139362-PLT(13000)
>>807
70年代までは韓国も「国民に白飯と肉のスープを」がスローガンだったからね

810:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:10:13.86 xDicp3Ua
>>807
簡単に言えば、肉食べるようになったのも、日本の御陰

811:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:10:16.52 92KNedOk
Blogソースですまんが、江戸の殿様が食ってた料理の一部が書いてあった
URLリンク(www5f.biglobe.ne.jp)
現代基準でもやっぱり良い物食ってる

812:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:10:33.68 +Kp1/UaN
>>797

農耕馬、農耕牛て知ってるか?w
日本では平安時代には畜産しているんだよw


813:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:10:49.40 EW9nc1rV
>>766
そもそも料亭というのは大阪の商人文化、つまり庶民文化ですが
幕の内弁当の由来とかもしらねーのか?庶民の娯楽の仲から生まれた食文化だ

よその国の宮廷料理とかと違って、現代につながる日本の料理文化は
江戸時代の庶民文化から派生してるものも多いんだよバーカ
寿司も蕎麦も鰻もみんな江戸時代の庶民の食文化だ!無知やろうw

814:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:10:56.36 gdiRXneH
>>797
言われて気付けないか、やはり馬鹿だな
そもそもお前の歴史の短長の定義が間違ってると言ってるのだ
お前は世界のスタート位置が"近代"で一緒だって言ってるんだからな
そうなれば日本は当然長い部類に入るわけだ

815:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:12.37 9hN4dWJj
>>807
ヤギの乳を飲ませてもらった事があって、チョイ癖はあるけど、冷やせば充分美味かったw

何故かサントリーの角瓶に入れて冷やしてあったっけw

816:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:15.98 yOTbBlm+
>>802
一つマメ知識教えてやろうか?

タイ焼きのアンがしっぽに詰まってない理由って知ってるか?

817:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:11:19.16 Wgb5WklT
>>810
おまけに欧州じゃ平民に狩猟を許されてない野生動物の肉が高級だったわけで……。

818:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:23.10 ZiFn3pPf
>>748
鯨の竜田揚げか、学校給食で出てたな醤油に一旦つけて揚げてあった、筋に当たると噛み切れんかったな
もう一度食べたいけど、ミンク鯨では違う味だ。

819:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:30.18 mQOBVCKs
>>797

ところで牛肉と和食の歴史の関連性がよくわからんのだが…

ちょっと説明してくれ

820:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:43.10 nbcnFEHJ
>>797
今の人口に行き渡らせるための肉なら穀物が必要だろうが
古代の狩猟民族や自分の一家のみならそんなにかからん
それに昔は穀物をわざわざ食べさせず草で飼育してたんだよバーカ

821:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:11:47.42 R3oj2G1B
ってーか、町民文化が貧相なら京都の茶屋が創業ン百年とかねーだろw

822:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:11:57.41 lXKl83UK
>>816
口直しだろw
    _
   /~ヽ
  (。・-・) つまらんきみはじつにつまらん
   ゚し-J゚

823:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:12:05.97 Wgb5WklT
>>816
いらねえよ。
さっさと死ね。

824:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:12:10.40 F705Bc48
>>797
なんで牛肉?
わりーが、日本は魚食ってたんで。
魚は昔から取ってたから、魚料理は「昔から」沢山ある

825:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:12:39.40 R3oj2G1B
>>816
うぐぅ~・・・それボクのたい焼きだよぉ~

826:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:12:52.91 xDicp3Ua
>>811
でも、美味しい状態で食べれるのは、お毒味役の人で、
殿様は、冷え切ったのしか食べれない

827:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:13:48.69 9hN4dWJj
>>825
近所の鯛焼き屋が、中にマッシュポテトを入れるので、バチをあててくださいw


828:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:13:54.00 qgSn2Zb+
>>816
またこち亀知識か?
耳糞は実にばかだな

829:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:14:19.41 yOTbBlm+
>>813
幕の内弁当ね 苦笑
>>814
いや私が言いたいのは現代の日本食が
まるで大昔から庶民の間での食文化としてあった
わけじゃないと言ってるんだよ。
ほとんどが大量生産の恩恵で今の食文化があるんだよう

830:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:14:34.84 92KNedOk
またまたblogソースで悪いが(大本は料理物語)、江戸時代に食われていた鳥
URLリンク(www.yakitori-jp.com)
なんか現代より種類が多いような。
ちなみに、焼き鳥の技法は江戸時代と殆ど変わらないらしい。

831:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:14:54.19 lXKl83UK
そんなこといったら世界中そうじゃねえかw

832:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:14:55.79 R3oj2G1B
>>827
チーズクリームたい焼き食わされたこっちの身にもなってくれw

833:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:14:58.30 F705Bc48
>>800
朝鮮も海があるのに、韓国の有名魚料理って聞かないな…

834:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 04:15:15.51 k3/2a25V
>>826
殿様も食べられるのは実質魚の半身だけ、ちう話もありましたな。
明治期の旧幕時代の聞き書きに出てきたと思いますが
残した裏側は食べる人が決まってたそうで。

835:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:15:45.15 EW9nc1rV
>>797
お前の貧相の基準は牛肉か?w
またビフテキスレにするつもりか?ww

836:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:15:53.34 Wgb5WklT
>>829
今と手に入りやすい食材が食い違うのは当たり前だ。
食材と食文化を混同してどうすんだ。
白痴

837:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:16:10.30 mQOBVCKs
>>829

今ある和食というのは昔からある食が現代まで紡がれている。

これが食文化といわずして何を食文化とするんだ?

838:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:16:16.64 R3oj2G1B
背骨だけ残して食える秋刀魚のすばらしさ!

839:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:16:23.43 yOTbBlm+
>>823
いや教えてやるよ
あれは職人が休憩中につまんで食えるように
作られてる汚れた手でタイ焼きのしっぽをつまんで
食べる で、手でつまんだ部分のしっぽは捨てるんだよう

840:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:16:33.34 nbcnFEHJ
まあ日本は薬食いとして猪やキジはちゃっかり食ってたしね
特に猪は鍋にしたり味噌漬けにして焼いたりと
工夫して食べてたよ
しかも「ぼたん」という粋な名称もつけてね

841:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:16:52.08 Wgb5WklT
>>838
背骨は醤油つけて網で焼いて食べるんだよ。

842:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:16:53.75 +Kp1/UaN
>>829
もしかして、夏に冬野菜が無いからとか言う、理由か?

843:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:17:15.25 gdiRXneH
>>829
誰がお前の言いたい事を言えと言った
俺が述べているのは>>797に対する反論だ

844:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:17:17.11 xDicp3Ua
>>832
あれも美味しいでしょ
他にも、白餡、鶯餡、味噌餡とか、あるとこあるし

845:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:17:43.13 Wgb5WklT
>>839
そうか。
満足したら死ね。

846:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:17:53.86 Z2n2eSss
韓国人・中国人経営の和食屋が世界中で増えるだろうな。
メニューにマーボ丼・キムチ鍋が・・・。
しかし、これらはもう和食かも。


847:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:17:56.24 EW9nc1rV
>>829
論破されてどんどん言い訳が苦しくなってるぞw

幕の内弁当だって立派な料理文化だ
牛肉入ってないと貧相なのか?www

848:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:17:56.89 F705Bc48
>>829
とりあえず、和食の歴史の深さは身に染みてわかったかい?

566 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[] 投稿日:2012/01/29(日) 03:17:06.01 ID:yOTbBlm+ [9/22]
>>559
っていうか歴史が浅いんだよね。実は和食って
ほとんどが明治以降じゃない?
寿司は江戸時代からあったみたいだけど

849:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:18:06.12 mQOBVCKs
>>833

この東アジアニュースの冒頭に出てくる魚のスケキヨみたいな飯がそうなんじゃないの?

850:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:18:31.23 R3oj2G1B
>>840
紅葉、桜、牡丹、柏、
ウサギの数え方は一羽二羽・・・

まあ、そういうこったな。
般若湯なら坊主が飲んでも破戒にならない。

851:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:18:41.50 gvKWsRqe
>>829
ぬこめのマネか
気持ち悪い

852:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/29 04:19:07.83 R3oj2G1B
さて寝るわ~

853:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 04:19:09.30 k3/2a25V
>>841
秋刀魚の干物食べると皿に何も残らないことが多いんですよね…
骨が柔らかいので…

854:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:19:18.32 lXKl83UK
    _
   /~ヽ
  (。・-・) つまらんwikiにかいてあったはw
   ゚し-J゚

855:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:19:28.22 +Kp1/UaN
>>849
あれはコラでしょ。

856:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:19:29.88 9v8LD0Iy
>>829いや大昔から大衆に親しまれてる文化が食文化だろ?
君がいう大昔がいつかにもよるが、日本は先に書いたように、農業などで品種改良や、農法、農地改良等で収穫量も多かった、そして今程人間は居ない。

857:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:19:32.72 F705Bc48
>>846
中国人は中華料理屋で十分に集客見込めるだろうに

858:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:21:30.67 +Kp1/UaN
>>852
お疲れ~。

859:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:21:44.97 6B0vLiiG
>>855
実は本物w

860:時計オタ ◆TVnzL5BfQE
12/01/29 04:21:51.60 IGyNhvsS
イノシシもウサギもキジも食ってたのでしょう。
いわば日本のジビエってやつっすね!

861:白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 64.2 %】 ◆wNuko.CN6Q
12/01/29 04:21:52.53 xDicp3Ua
>>857
昨今のヘルシー指向で、中華は敬遠される傾向とか

862:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:21:52.75 mQOBVCKs
>>855

そうだったのか!!

てっきりあんな料理があるのかと思ってたよ!



863:(゜- ゜)っ )~
12/01/29 04:22:23.87 k3/2a25V
あとさ、ID:yOTbBlm+さん
蕎麦饂飩にしても蒲鉾にしてもなんにしても
昔からあったものを今の材料と技術で量産、保存、流通させてんですよ。
これを別物と考えるのは無理。

864:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:22:28.14 vgp2ZYQT
>>818
未だに普通にスーパーで鯨買える地方に住んでるよ
美味しいけど、筋堅いよね

865:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:22:42.14 9v8LD0Iy
>>852ノシ

866:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:23:32.60 +Kp1/UaN
>>859
やめて、夢を壊さないで><

867:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 04:23:51.89 5vkXrQqC
お腹の調子悪いな…

>>847
ああ、昔見たヂョンクの昔話では綺麗な弁当には牛肉入ってたっぽかったぞ。

868:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:24:03.94 lXKl83UK
>>859
    _
   /~ヽ
  (。・-・) てんぷらと寿司の話するととんでくるな・・・
   ゚し-J゚

869:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:24:04.70 mQOBVCKs
>>859

あ、なんだホントにあるんだw

870:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:24:39.62 92KNedOk
江戸時代の食文化について結構情報量の多いサイト発見
URLリンク(www.asahi-net.or.jp)
ただ、ちょっとまとまりが無くて見にくい気もする。

871:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:24:42.00 9v8LD0Iy
>>866オラオラしっかり現実を見て受け入れろやwww

872:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:24:47.86 F705Bc48
>>861
ヘルシー言うても、家庭料理から変えないと意味ねーのに…
あとアメリカ人が好むような日本食は大体そこまでヘルシーじゃないw

873:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:24:52.71 6B0vLiiG
>>869
韓国だもんw

874:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:26:54.25 jYqs7q23
よし、中韓のもついでに申請しといてあげるよ

中華料理「中華鍋で炒めたり煮たりしたものを、大皿にどかっと盛った料理」
韓国料理「キムチを皿に入れたもの」

875:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:27:10.75 +Kp1/UaN
>>871
現物見るまで絶対に信じません。
焼き目もついてないんだぜw

876:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:27:11.26 nbcnFEHJ
>>847
老舗の作る高級幕の内知らないんだろうなぁ…と思うわw

877:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:27:39.48 gdiRXneH
スケキヨ丼のソース元は朝鮮日報なのか

878:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:27:55.33 9v8LD0Iy
>>872SUSHIはヘルシーだから大量に食べても大丈夫!!って素敵な笑顔で言ってたアメリカ人に『酢飯には結構砂糖入ってる。』そんな事実を僕は胸に閉まって置くことにしました。

879:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:28:26.18 nbcnFEHJ
>>872
アメリカ人「牛丼ってヘルシー!」

880:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:29:07.77 92KNedOk
>>878
ダイエットコークさえ飲めば全部キャンセルできるよ。

881:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:29:36.70 F705Bc48
>>874
中国人から手痛い反撃食らうぞw

いつだったか、キムチドラマで「中国は焼いたのや揚げたのばっか。それに比べて韓国の多様さはマジ凄い!」
と自画自賛したら、中国ネットで焼き物揚げ物以外の中国料理の単語が乱舞したとかw

882:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:29:47.44 mQOBVCKs
>>867

昔話ってどのくらい前の話?

牛肉が食べられるようになったのが新しいって話をした後なのに…

883:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:29:59.59 Z2n2eSss
好きな言葉:カロリー

嫌いな言葉:ヘルシー

884:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:30:07.80 9v8LD0Iy
>>879アメリカ人にとってヘルシーって何なんですかと小一時間www

885:ヒンヌー教徒 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/01/29 04:30:49.23 yk3WCbI8
今北産業

886:白銀坂慧音with蒼星石 ◆MERCyuR0N.
12/01/29 04:30:50.14 5vkXrQqC
>>878
つーかな、食べる量減らして運動しろよと…。

887:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:31:15.07 EAJhhwqi
アメリカ人から見ればヘルシーだろ。

野菜のメインはマッシュポテトだろ?w

888:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:31:29.88 +Kp1/UaN
>>872
あちらの普通料理を食べてみなさいw
完食は罰ゲームだと思えます。

889:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:31:39.19 Wgb5WklT
>>882
儒教のお供え物として牛肉は重要なんで、両班が特別な日に食べるというようなことは李朝でもあったらしい。

890:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:31:44.14 6B0vLiiG
>>887
マヨが入って居ないのならまだしもw

891:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:32:32.47 nbcnFEHJ
>>881
そもそも中国の場合その焼きかたや揚げかたの種類がまず半端じゃないし

892:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:32:46.41 EW9nc1rV
>>885
残念だが面白いとこは全部終わった
つか失笑者のバカがみんなトンズラしたw

893:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:32:46.96 92KNedOk
>>888
最後のデザートで全員挫折しそう

894:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:33:12.63 9hN4dWJj
そういや、海外のマヨネーズって「甘い」んだってね。

だから、最初、日本式マヨも甘いと思われ、海外で売れなかったとかw

895:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:33:28.59 Wgb5WklT
>>893
( ´ ・ω・ ` )モーア?

896:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:33:30.93 9v8LD0Iy
>>880w何その砂糖と塩でプラマイゼロみたいなデブ理論w
でも本気で思ってそうw
ポテトチップは野菜とか、カロリーハーフは2倍食べれるとかw

897:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:33:31.61 NuFrNhRq
文化遺産申請を、日本も中国もどんどん申請したほうがいいぞ。
ドロボー国家に盗られてしまう前に


898:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:33:36.08 nbcnFEHJ
>>884
アメリカ人にとって米は野菜なんだそうですw

899:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:33:46.56 UxuexZJU
たぬこはケンタッキーとか好きそう

900:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:34:13.99 +Kp1/UaN
>>893
デザートまでたどり着けると良いね(はぁと

901:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:34:53.45 6B0vLiiG
>>899
ぼくはケンタッキーフライドチキンが嫌いです。

902:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:35:06.83 92KNedOk
>>895
むしろ、最初の一口目で挫折でしょ

903:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:35:06.73 EAJhhwqi
>>890

マッシュポテトって生クリームと塩胡椒じゃなかった?

904:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:35:24.88 gdiRXneH
>>894
なんで甘くするんだろうな、どう考えても糞不味くなるようにしか思えない

905:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:35:46.06 6B0vLiiG
>>903
ふっふっふw
アメリカ人はマヨを使う人も居るんですよ!!w

うまいんだそうですw
太るわ、そりゃ。

906:携帯から天狗 ◆Wkkf.t1gEs
12/01/29 04:36:09.07 9v8LD0Iy
>>898
えっ・・ww
この世には野菜か肉かコーラしか選択肢無いみたいじゃんw

907:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:36:59.42 6B0vLiiG
>>906
パンくらいは選択肢に入れましょうw

908:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:37:02.38 F705Bc48
>>891
中国と一口にっても、いくつかの広大な文化圏をさらに統合した国だからなぁ~
調理方の差異もとんでもないことになってるだろうなw

909:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:37:57.85 EW9nc1rV
>>894
米アマゾン キューピー で検索すると面白いぞ

910:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:38:00.56 6B0vLiiG
>>908
使う油も、下水特産のとかまでありますからねえ。

911:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:38:28.91 EAJhhwqi
>>905

それじゃポテトサラダじゃん。

912:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:38:46.32 +Kp1/UaN
>>906
アルコールと乳製品をお忘れなくw

913:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:38:46.23 F705Bc48
>>888
HAHAHAHA …量は三分の一でおながいします

914:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:38:52.56 djp1WnWM
>>889
そもそも半島に牛と言う生き物がいたのかと言うことからして疑わしいと思うがな。
日本もそうだろうが動物の肉は鳥肉以外はせいぜい豚かヤギ或は小型の馬くらいしかなかったはずだ。

915:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/29 04:39:07.94 6B0vLiiG
>>911
ぼくに言うな!w

916:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
12/01/29 04:39:34.15 Wgb5WklT
>>908
北京料理
広東料理
四川料理
上海料理
台湾料理
もっと分類があるんだろうなあ。

917:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:39:59.14 nbcnFEHJ
>>906
パンとパスタは小麦だから主食なんだろうw
米みたいな粒食、しかも炊く時に調味料不使用なのは
確かに粉食よりはヘルシーではあるが

918:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:40:05.15 F705Bc48
>>910
そういうのがあるから、本場で食う気になれんのよなw

919: 忍法帖【Lv=5,xxxP】
12/01/29 04:40:21.14 YR4QpNni
文化遺産にする必要ある?

920:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:40:35.42 92KNedOk
>>914
少なくとも1900年あたりには居て食ってた。日本の文献に書いてあるので間違いないと思う。
その時代は逆に豚をあまり食っていなかった模様

921:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:40:58.39 +Kp1/UaN
>>914
牛「平安時代には労働力として大活躍してたんですが」

922:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/29 04:41:02.06 mQOBVCKs
>>889

おっと失礼した。

こんなページがあった。

URLリンク(www.in-ava.com)

農耕用や移動用の牛馬まで勝手に食っちまってたからいつまでも生産性が
悪かったんだな


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