【韓国BBS】「日本はすしがあまりにも有名な料理」「日本食は種類が多い」「日本料理が有名だから何?」[01/02]★3at NEWS4PLUS
【韓国BBS】「日本はすしがあまりにも有名な料理」「日本食は種類が多い」「日本料理が有名だから何?」[01/02]★3 - 暇つぶし2ch441:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:24:41.31 MyynP5n7
>>436
よぉーし、世界でも類をみない高度に発達した韓国料理の代表、

「切って焼く」

だけの調理であるプルコギについて弁解してもらおうか?

442:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:24:47.44 NVqekskc
>>440
他のスレでも同じこと言ってるのね
URLリンク(hissi.org)

443:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:26:02.40 4y7Q/7b1
>>438

高度な料理技術ってどんなのっすか?

444:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:26:18.97 +kVxfXol
>>437
キムチでも日本製になると昆布出汁入れて辛さを和らげたりしてるな
ただ辛いだけで満足する味覚障害層はかなり少ない

445:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 20:26:31.09 46Apmb+R
混ぜずに食っていいならピビンパはけっこう受け入れられそうなのに…
混ぜずに食おうとすると店によっては叱られるからな…

446:ロマーニョ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆7oOHCckY2cOT
12/01/02 20:27:39.49 y1o+BqpI
>>441
高度に複雑な旨味のあるつけタレに漬け込むのは巧妙であり技術的だ。

447:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:27:40.42 MF65Trwo
>漢 服
それいわゆるチャイナドレスのことかね?
あれは北方騎馬民族の衣装なんだが
南宋までの中国人の服は今の日本の着物に似ている
前がVになる打ち合わせのゆったりしたもの
清朝末期に日本に留学した革命家たちは清朝の騎馬民族の衣装を嫌い
わざわざ着物を着て写真を撮っている、昔の中華民族の衣装だといって
民族色の強い光復会系革命家は特にな

448:六代目浜田伝右衛門 ◆akeome.2Xw
12/01/02 20:27:47.94 fmHF/EkL
>>436
じゃ、マグロのサクを刺身にしてみな。

切り身にしたら、おまえは上長から今夜の伽を申し付けられる。

449:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:27:52.96 rdFCkFtH
日本料理は醤油と味噌の味しかしない。
味もしょっぱさ・甘さしかない。
味付けはかなり単純。

450:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:28:05.87 stOrJv/Y
>>443
はさみ

451:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:28:54.15 NVqekskc
>>449
塩は入れないのね

452:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:29:48.99 4y7Q/7b1
>>450

それ高度やない便利なだけやw

453:六代目浜田伝右衛門 ◆akeome.2Xw
12/01/02 20:30:04.54 fmHF/EkL
>>449
山葵と辛子菜で殺菌されてしまえ。

454:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 20:30:05.72 gBGxXo4p
>>449
お前の味覚と嗅覚は既に死んでいる。

455:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:30:08.25 MdH4cTp3
>>434
面白かった!

456:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:30:31.38 rdFCkFtH
アジア諸国の料理の世界的知名度
トルコ>インド>中華>タイ>日本>アラビア>ベトナム>韓国

457:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:31:16.72 MyynP5n7
>>446
さて、じゃぁ高度で複雑な旨味のあるツケタレについて
そこに使われている高度な調理技術とやらについて、
語ってもらおうか?

458:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:31:20.27 wQjGfdaE
>>438
高度な料理技術って?
具材の旨みはニンニクトウガラシに掻き消されてしまうような気がしますが?

たしかNYで高級韓国料理を浸透させるべく政府後押しの韓国式食堂計画はどうなった?

459:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:31:34.67 frZakYDv
>>1
>「日本料理が有名だから何?」
そうだ、その意気だ。
だからこっちを見るな!

460:ロマーニョ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆7oOHCckY2cOT
12/01/02 20:31:39.09 y1o+BqpI
高度なつけタレを持つ韓国料理。
一方、野蛮な日本は肉を串刺しにして塩をふっただけで料理だと言い張る

461:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:33:17.40 stOrJv/Y
>>460
これか?

               _,,..,,,,_        ビダァァァン!!  
             / ;' 3 ヽヾヽ       ビダァァァン!!!  
       〃     i     ,l           ビダァァァン!!!  
   ‘  ,_,,..((,,_  〃ゝ U  j! _ )))_ ∴ ,“    ビダァァァン!!!  
   ,J∵/ ;' 3  `ヽーっ )  ソノ'"   ヽ从/; ’  
   ) : l   ⊃ ⌒_つ,..ェ‐'´  ⊂  j! ゞ・,‥¨  
   .¨ ・`'ー---‐'''''"    ̄゛'''''‐---ー '¨・:‘ .  

462:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:33:26.10 eKpZCYV8
Japan
スシ!テンプラ!スキヤキ!
フジ!サケ!ゲイシャ!サクラ!

korea?
キムチ、キーセン


463:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 20:33:43.07 46Apmb+R
>>460
煮たこんにゃくを串に刺して芥子を付けたりとか…

464:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:34:24.51 eKpZCYV8
Japan
スシ!テンプラ!スキヤキ!
フジ!サケ!ゲイシャ!サクラ!

korea?
キムチ、キーセン、レイプ


465:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:35:26.09 MyynP5n7
>>440
味そのもの

なんて比較なら昔ミシュランの覆面調査員だった人は、
日本のちょっと有名な焼鳥屋を絶賛してたけど?

あのタレの美味さは余裕で星がとれるって??

自分も思うわ。
ピザやハンバーガーより、焼鳥の方が味は優れてるって。

466:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:35:26.79 OAtLNi65
>>460
韓国人が韓国料理を旨いと思ったり好きなのはかまわない。
だが、問題は、それを各国にゴリ押しするところだ。
食い物の好みは、決して押し付けて変わるものではない。
やり方が間違っている。

467:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:35:46.38 ZxIP/Pal
>和食は高級化戦略を成し遂げているという所にあります
>すしは完璧に高級な食べ物としても定着しています。
>イメージ作りの成功ですね。

下朝鮮人の思考回路って理解に苦しむわ(笑)
日本はイメージ戦略なんて何一つしていない。
海外で勝手で出来上がったイメージだよ。
元々、日本においても寿司は高級店も多いけどな。

下朝鮮人にとっては、日本の懐石料理なんて
雲の上の存在だろうな(笑)

468:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:36:15.00 MyynP5n7
>>460
照り焼きは無視か?


469:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:36:23.01 4y7Q/7b1
>>460

鰻のタレとか知ってる?
あれでさえ、中身は醤油・みりん・さとう・酒が入ってるんだよ。

醤油だけじゃない。
本当にものを知らないんだね。

470:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 20:38:09.73 46Apmb+R
まあ、味や食感は好みの問題になってしまうので
数字の見えるカロリーやら何やらの比較になるんですけどね…

471:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:38:40.05 wQjGfdaE
>>460
朝鮮族見てきたような嘘をつき

472:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:38:42.55 OaOc98Qi BE:839950278-PLT(25052)
>>469
ボキンちゃんは何味なのかしら。

473:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:39:31.42 MyynP5n7
>>469
ま、有名店になるとそこからびっくりする手間を
かけるんですよね。

老舗蕎麦屋の蕎麦つゆの手間のかけかたが半端ないのには驚いた。

474:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:39:31.92 NVqekskc
>>466
ごり押しというか
日本料理店でなぜか朝鮮風料理を出してくるからなあ
ちなみに朝鮮料理そのものじゃなく朝鮮風料理

味付けの部分でしか特色を出せなくて、
ベースの部分でも他の国の料理に乗っかってるだけ

475:ロマーニョ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆7oOHCckY2cOT
12/01/02 20:39:35.62 y1o+BqpI
>>469
たったそれだけか?
たったそれだけでタレだというのか?野蛮国では

476:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:39:49.99 UwORUUBz
韓国の調味料って唐辛子だけじゃねえのか

477:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:40:31.19 OAtLNi65
>>465
焼き鳥旨いよね~
塩よりタレで食うのが好きだ。
レバーだけは塩で食うけどw

飲み屋では、これと川えびのから揚げをいつもペアで頼んでる。

478:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:40:45.98 OaOc98Qi BE:629962676-PLT(25052)
>>473
この道一筋60年の職人が
「おいしくなーれ、モエモエキュン♪」
って朝晩声掛けしてるんだよな。

479:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:41:03.39 r3aFYA60
美味しい1品の寿司と
どれも雑魚で不味い韓国残飯料理を一緒にRy

480:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 20:41:15.33 AJWIHbzP
うなぎのタレにはうなぎの骨のダシや脂とかも入っていたりするのだ><

>>475
韓国料理のつけタレってどんなんすか?

481:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:41:50.24 OaOc98Qi BE:539968166-PLT(25052)
>>477
俺は皮は塩だな。

482:六代目浜田伝右衛門 ◆akeome.2Xw
12/01/02 20:41:55.85 fmHF/EkL
>>460
肉の繊維の向きを見て串に刺してね。
あ、串の先を指に刺さないように気をつけろよ。
やり方があるけど、教えてあげない。

その前に。焼く時に串が焦げないように、串は水に浸けておけ。

483:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:42:50.35 VEgbM8bL
>食べ物の種類も多種多様

それは現代だからだろう。

>煮物、汁、チゲなど、薬味

全部総称じゃん。
どこの料理にもある。

484:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 20:43:03.15 Nj5aOvhf BE:1864859074-2BP(5555)
>>480
ウンコを小便で漬けたタレじゃないッスか?

485:名も無き倭奴
12/01/02 20:43:03.36 T/NQ5dkW
>>475
コシヒカリのおにぎり(具なし)+たくあん
これ食ってみな、びっくりするぞ

486:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:43:51.06 NOpvpcVs
>>3


487:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:44:03.13 OaOc98Qi BE:479971384-PLT(25052)
>>480
        *'``・* 。
        |     `*。
       ,。∩      *    眉間の瞳が怪しく光るようにな~れ
      + (´・ω・`) *。+゚
      `*。 ヽ、  つ *゚*
       `・+。*・' ゚⊃ +゚
       ☆   ∪~ 。*゚
        `・+。*・ ゚

488:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:44:13.15 kqUYMb0r
とりあえず、キムチと犬鍋は要らないな。

489:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:44:14.12 UwORUUBz
昆布や鰹節も、えらい手間かかってるのに

さらに手間かけるとはな

490:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:44:42.45 OaOc98Qi BE:674959695-PLT(25052)
>>483
うさぎ、それは単なる堆肥だ。

491:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:44:52.36 MyynP5n7
>>477
あぁぁあ、想像しちまったーーー(≧ε≦)ヤバスぐる。

>>478
白髪混じりの頑固な江戸っ子の大将が、ハニカミながら
かけてんですよね?


492:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 20:45:17.84 gBGxXo4p
>>476
> 韓国の調味料って唐辛子だけじゃねえのか

一応、砂糖、塩、味噌、大蒜、胡麻油、味の素を使用するようだ。
で、問題なのは
1 唐辛子の多用による他の味の封殺
2 下品なハーブである大蒜の多用による香りのぶち壊し
3 出汁が味の素の多用か、まるで無いかで、旨味や出汁の概念がない。
って事。

493:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:45:26.49 wQjGfdaE
朝鮮人には素材の違いと手間ひまをかける観念が無い。
そべてにおいてそこらへんが圧倒的に違うんだろうなw

だから見えない壁があるんだよ。「お隣」なんて言ってもねぇ。


朝鮮オリジナルは性行動ぐらいか

494:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:45:27.26 4y7Q/7b1
>>472

それは食べてみてからのお楽し(ry

>>473

返しにつくるのに寝かせるのが一ヶ月とかねw
だからこそ絶品なんだけど。

>>475

たったそれだけで旨い。
韓国みたいにゴチャゴチャ入れるのも良いかもしれないがシンプルなのもいいんだよ、日本はそうした。

なにが野蛮かわからないです。

495:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 20:45:29.94 Nj5aOvhf BE:4262534988-2BP(5555)
>>490
堆肥作れたっけかな、あいつ等。

496:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:45:33.22 fCH6lrMs

日本の文献によれば、

「ごま油と唐辛子を多用している。
この二つを使っていないものは皆無と言っていい」

とあるんだよね。
だから、一応「朝鮮の食文化」と言えるかはともかく、「食習慣」は一貫して存在していたといっていいと思う。
問題はそれを技術的に洗練させてきたか、ということだけどw

「アクを取るという概念」すら半島では生まれなかったレベルらしいからw

497:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 20:45:39.65 TieVPd1L
>>460

鳥の串焼きは式三献に使われる重要な料理だけどね。
ほかに粕漬、幽庵漬、西京漬、味醂漬、木の芽焼、海胆焼、白酒焼等のアレンジがあるが。

498:ロマーニョ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆7oOHCckY2cOT
12/01/02 20:45:47.52 y1o+BqpI
>>485
米を炊いただけに、傷んで黄ばんだ大根が料理なのか?

499:無限奈落 朝鮮
12/01/02 20:45:49.95 +jDCt9kp
>>487
なんというサードアイ

500:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:46:09.98 OaOc98Qi BE:539968166-PLT(25052)
>>491
人に知られると効果が落ちるから一子相伝らしい。

501:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:46:14.09 UwORUUBz
たいぞうは、タンとかハツは食べるのだろうか

502:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 20:46:14.46 AJWIHbzP
>>484
コチダレとか出してくるのかなーと

まあ、成分だけで言えばコカコーラの原液以外は「なーんだ」で終わるんですけど
世の中そんな単純ならメシマズスレで被害者などいないわけでw

>>487
くらい夜道はーぴかぴかのー
眉間の瞳が 役に立つのさー

503:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 20:46:19.03 Nj5aOvhf BE:666021252-2BP(5555)
>>498
ロクなモン食った事ねぇんだな、お前

504:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:46:26.57 vO8pn8dQ
安くてウマいものなら沢山あるけど、確かに高級な店は少ない。
それから韓国の飲食店はどこも汚いとこが駄目だな。


505:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:46:31.86 gVfDn55F
韓国料理なんて
世に出てから短期間で海外進出したみそチャップの足下にも及ばぬわい

506:無限奈落 朝鮮
12/01/02 20:46:39.84 +jDCt9kp
>>498
朝鮮の漬物って、傷んで黄ばんだ野菜なの?

507:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:46:42.98 NVqekskc
>>480
それで思い出したな
何百年も同じ瓶を使ってる店でも
中身は入れ替わるとかあったな
URLリンク(www.hirax.net)

508:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 20:46:54.29 Nj5aOvhf BE:2131267384-2BP(5555)
>>502
タレの概念あったのか疑問だし?

509:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:46:58.37 RPzOpTuM
韓国料理って赤いだけで種類が少なすぎるのはそっちだけだと思うけど

510:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 20:47:05.27 gBGxXo4p
>>489
> 昆布や鰹節も、えらい手間かかってるのに

昆布はともかく、鰹節は糸状菌を操って旨味を作りますからねえ。
かなり面倒だわ。

511:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:47:19.15 stOrJv/Y
>>498
米を上手に炊ける?

512:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:47:27.97 OaOc98Qi BE:269984063-PLT(25052)
>>494
今晩は君で決まりと言う事なのだね。

513:名も無き倭奴
12/01/02 20:47:50.09 T/NQ5dkW
>>498
ば~か、日本最初の駅弁の真似だ

514:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:48:05.48 NVqekskc
>>504
換気扇にハエの死骸がびっしりとかな orz

515:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:48:51.56 OAtLNi65
白いご飯にお茶をかけただけのお茶漬けも旨いです。

516:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:49:07.85 cr+h957z
うん調味料の数だけ比較するだけでも色々わかるんだけどね。
モンゴルとかチベットとかバリエーションを増やし憎い国は仕方ない
海も山もあり食の宝庫の国に挟まれてるのにアジアの中でも韓国食は発展しなかった。
辛み中心にしても四川に遠く及ばず東南アジアにすら叶わない。何でだろうね?

517:三代目狐狗狸大魔神 ◆MAJIN/mCI6
12/01/02 20:49:35.56 qFGeEW53
>>511

ばっかおまえ、鍋にたっぷりのお湯を沸かして、そこで15分ほど入れてればホッカホカだぞ。
パスタよりこしあるんだぞ。てやんでぇべらぼうめ。

518:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 20:49:41.12 gBGxXo4p
>>498
> 米を炊いただけに、傷んで黄ばんだ大根が料理なのか?

なら、韓国の連中に傷んで黄ばんだ大根食うなと言っておけ。
沢庵は、今でも韓国で食われている、不愉快だが。

あと、何故沢庵が黄色なのか知らないようだな。

519:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:49:42.49 OaOc98Qi BE:224986853-PLT(25052)
>>515
そこにイカの塩辛あったらパーヘクトだなぁ。

520:無限奈落 朝鮮
12/01/02 20:50:04.40 +jDCt9kp
>>503
ペヨンジュンの「高級料理」は食べたことあるんじゃないか?w

521:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 20:50:40.71 46Apmb+R
>>518
東京たくあんばかり食ってると知らないかもですね…

522:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 20:50:44.10 AJWIHbzP
>>507
当初からいる「壷のヌシ」みたいな一滴とかが底のほうにいないかと
たまにwktkしてみたりw

>>508
なんか例の朝鮮王宮料理wみたいな奴に赤い何かがあったりしますので
あれがタレなのかなあとw

523:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:51:14.68 CrnUT40X
味、ボリューム、彩、

日本料理は韓国料理に絶対負けてると個人的に思う

524:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:51:15.37 OaOc98Qi BE:209987472-PLT(25052)
>>520
芋と黍生齧りすればいいんですよね?

525:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 20:51:28.40 Nj5aOvhf BE:1198838636-2BP(5555)
>>520
大地の恵みかー!!w

>>522
アレ、後世の創作物だったりしてw

526:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:51:32.03 4y7Q/7b1
>>515

ウリは塩だけでいいな(*´ω`*)

527:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:52:12.87 OaOc98Qi BE:674960459-PLT(25052)
>>523
正月の初笑い要因?

528:六代目浜田伝右衛門 ◆akeome.2Xw
12/01/02 20:52:28.66 fmHF/EkL
>>519
天ぷら『はまや』の、ゆず風味の塩辛をちょっと乗せて…

529:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 20:53:01.17 ohrUeMKU
>>494
返しなんてそのくらい当たり前
#もっしゃもっしゃもっしゃもっしゃ

530:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:53:10.11 OaOc98Qi BE:239985582-PLT(25052)
>>526
ソルトプレイ!

531:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:53:32.43 NVqekskc
>>523
比較画像もあるから見てみるといいよw

白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価52点 「おごりでも行きたくない」
URLリンク(blog.livedoor.jp)

532:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 20:53:48.68 TieVPd1L
>>523

まあ、キムチ臭いのがお好きな方なんですね。


533:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:54:02.29 CrnUT40X
韓国料理はスタミナがつくしな

ガっつりいきたい時には韓国料理だな

534:無限奈落 朝鮮
12/01/02 20:54:04.29 +jDCt9kp
>>522
>朝鮮王宮料理

訪米の李大統領晩餐会に日本料理 韓国で“失礼”と批判の声
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

535:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 20:54:15.43 gBGxXo4p
ミシュランガイド掲載店数及び星数 

東京   ☆☆☆ ☆☆   ☆ 店数 総星数
2008年   8   25 117 150   191
2009年   9   36 128 173   227
2010年  11   42 144 197   261 

パリ   ☆☆☆ ☆☆   ☆ 店数 総星数
2008年   9  15   50  74  107
2009年  10  15   55  80  115
2010年  10  14   53  77  111

とまあ、パリよりも星の数が多かったりする。
ミシュランの基準は、全世界共通というのが、ミシュランの公表していることなので、
東京はパリより凄いって事になってしまっている。

なおかつ嫌らしいことに、日本人はこの事実に気がつかず冷淡とも言える反応である。
かのマタオオニシカのニューヨークタイムズは

Michelin Gives Sters, but Tokyo Turns Up Nose.
(ミシュランは星を与えたが、東京は軽く鼻であしらった。)
なんて報道したとさ。

536:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:55:08.52 OaOc98Qi BE:1214927699-PLT(25052)
>>533
腹下しダイエット?

537:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:55:15.56 NVqekskc
>>522
でもよく考えてみたら
同じ瓶でタレを作り続けるだけでも
何かありがたみを感じてはしまう罠

538:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 20:55:15.97 TieVPd1L
>>533

えっ、でもキムチくさいでしょ?

539:Long ◆PeacenJhlQ
12/01/02 20:55:18.31 jRxH0Hal
>>527この手の罵倒が出てくるのは、朝鮮人ってよっぽど現実に不満があるんだろうな。

540:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:55:36.14 fCH6lrMs
>>525
>後世の創作物

間違いなくそうでしょ。
「こんなもんだったんじゃないかな?」
「こんなもんだったことにしておこう」
という想像と創造のレベルだよ。

トルコ宮廷料理とかだと、15世紀のレシピをそのまま継承していたりするんだよね。
食べられる店は日本には一軒しかないらしいけど。

541:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 20:55:38.46 AJWIHbzP
>>525
もしかしたら、あちらさんの秘伝のタレは「キムチ」なのかもしれませんw

542:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:55:43.88 ZxIP/Pal
日本や他の先進国→国のイメージは自然と出来上がるもの
朝鮮土人→イメージは無理矢理作り上げるもの

この認識の違いがあるな。こういう思考回路だから
整形を通り越して人体改造が当たり前のようになってるんだろう。

まあ、無理矢理イメージ作りをして誤魔化しでもしないと、素の韓国文化ってのは
野蛮で低俗だから世界で評価される訳がないから無理もないんだろうけど

543:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:56:00.59 NVqekskc
>>533
えーと本来の韓国料理は
肉はあんまり使いませんのでスタミナつきませんよ

544:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 20:56:01.25 ohrUeMKU
>>539
味覚異常は国家的欠陥なのにね

545:無限奈落 朝鮮
12/01/02 20:56:07.62 +jDCt9kp
>>533
「このキムチ野郎」っていわれるのがオチだな。

>>534
>マタオオニシカ
なつかしいな。今何やってるんだろ。

546:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:56:07.99 MyynP5n7
>>529
凄いのは、寝かせる場所が何百年とか使い続けているので、
発酵に必要な菌がいて醸してくれるとかなんとか・・・

547:侍見習い@武士道&二児のパパ
12/01/02 20:56:12.40 hVk5wRXV
>>526
塩も邪道です。
本当においしいお米はそのままで美味しいのです。

548:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:56:32.20 4y7Q/7b1
>>530

やめて縮んじゃうwww

549:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 20:56:45.64 ohrUeMKU
>>543
スタミナの源泉はビタミンでしょ?
別に、肉は不要の筈だけどな

550:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:56:47.15 OaOc98Qi BE:419975647-PLT(25052)
>>539
彼らの言うところの「韓食」ってのがいつまでたってもスタンダードにならんからなw

551:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:56:56.45 3CuQS0F5
>>535
だってこれだけ出されたら、ありがたみもあらへんもんw
もう、千葉ウォーカー並みのポジションwwwwwwww

552:侍見習い@武士道&二児のパパ
12/01/02 20:57:00.45 hVk5wRXV
>>533

553:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:57:08.77 UwORUUBz
たいぞうは塩料理とか出来そうだ
味平みたいに

554:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:57:26.54 OaOc98Qi BE:734956477-PLT(25052)
>>548
今晩が楽しみだわ。

555:破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 78.3 %】 ◆2ChOkEpIcI
12/01/02 20:57:28.40 CgKjSUlD
>>535
そもそも、
「サービスが維持出来ないのでミシュランには載せないでください」って店が多数・・・
底まで含めたらいくつ増えるやら・・・

556:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 20:57:34.61 4y7Q/7b1
>>547

それは確かに!
甘いよね(*´ω`*)

557:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 20:57:35.37 AJWIHbzP
>>534
まあそれも素材名でファビョった感がありますねえw

WAGYUもそうですがDAIKONってw

>>537
入れ替わりはあっても早いスパンじゃないですから熟成されていきますしね

私なんかズボラなんですぐ腐らせそう・・・

558:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:57:54.46 CrnUT40X
焼き肉、ビビンバ、クッパ、サムゲタン、

最高だ

559:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:57:56.83 NVqekskc
>>549
炭水化物もだったりするけどね
でも、朝鮮人的にスタミナがつくと言えば肉

560:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:58:04.01 IiHxDkSP
日本のお寺で精進料理食べれたり禅が体験できたりできるところあるけど
韓国でも起源捏造のためか日本の真似なのか同じことをやりだしてるらしい。
で、韓国の精進料理はナムルやキムチとかなんだけど
自分の記憶違いでなければキムチってオキアミの塩辛や乾燥させた魚の粉などを
入れて作ってるはずなんだけど精進料理に入れて大丈夫なのかね?

561:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 20:58:05.90 TieVPd1L
>>540

日本も12世紀の宴会の献立とかなら残ってますね。
桃山時代になると、料理の記録も相当残っているんで、
ほぼ再現できるようになります。

562:名も無き倭奴
12/01/02 20:58:23.82 T/NQ5dkW
>>523
URLリンク(blog-imgs-23.fc2.com)

>>524
「スーパー米粉」新潟県が開発…特許出願中
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

超耕ガッター21の新兵器が

563:侍見習い@武士道&二児のパパ
12/01/02 20:59:05.98 hVk5wRXV
>>556
ですよね。

564:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 20:59:19.69 46Apmb+R
>>558
九節板とかは…?

565:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 20:59:26.31 OaOc98Qi BE:959942988-PLT(25052)
>>501
食うぞ。
ハツなんか特に好き。

>>553
潮汁難しいです><!

566:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:59:43.54 /2ZA6Hlg
トンスルとパッチョリ

567:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:59:47.32 MyynP5n7
>>535
どっかの老舗の頑固なじい様は、常連逃げるからやめてくれ
とかなんとか。

京都のいちげんさんお断りの老舗もそうだったかな?

568:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 20:59:53.99 jtyMjs9Q
中華料理の種類の多さは圧倒的で、どこの料理も全く太刀打ちできないけどな。
それも全部が全部めちゃくちゃ美味い。中国に行っていろいろ料理店をまわったけどビビったな。
中国は国土も大きく、文化も歴史もスケールが違う。日本はいろいろ大国だと思ってたけど
本当に小さい国なんだと思ってしまった。でも韓国は日本の更に縮小版だな。

569:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 21:00:03.42 ohrUeMKU
>>546
まあ、手っ取り早く、寸胴に水・昆布・鰹・煮干し入れて煮て、返し
ぶっ込むだけで、市販のだしつゆが不味くなるんだけどな。

>>548
胸部を重点的に

>>559
そうなのよねぇ、エネルギーとスタミナの違いと
消化力考えたらねぇ…

570:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:00:17.35 +jDCt9kp
>>558
朝鮮人のくせに、キムチを忘れるとは何事か!!

571:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:00:32.83 TieVPd1L
>>565

潮汁は、もの足りないくらいの薄味に仕立てるのがコツだと辻嘉一が言ってたお。

572:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:01:01.81 OaOc98Qi BE:449973656-PLT(25052)
>>556>>563
量を食うとなったらどうしても塩は必要。

573:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:01:18.16 CrnUT40X
粥の種類も豊富で胃にもやさしい

素晴らしい韓国料理

574: ̄V ̄Long ◆PeacenJhlQ
12/01/02 21:01:20.90 jRxH0Hal
彡    ビュウウウ…
          彡
  彡        
        .∧ ∧    
       ヾ<,,`Д´>
        人つゝ 人,,
      Yノ人 ノ ノノゞ⌒~ゞ
    .  ノ /ミ|\、    ノノ ( 彡
     `⌒  .U~U`ヾ    丿

575:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:01:31.40 UwORUUBz
>>565
しかしお湯に塩入れただけの料理対決って無茶すぎないか

576:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:01:49.58 4y7Q/7b1
>>569

胸ならウェルカムだわ、いいよBくらいで(´・ω・)

577:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:02:02.50 OaOc98Qi BE:359978483-PLT(25052)
>>571
具材で出汁でるからねぇ。

578:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:02:03.00 erIxqTr9
韓国料理なんてものはアガシの残飯みたいなもんだ。

579:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 21:02:18.45 ohrUeMKU
>>576
(ダイブ

580:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:02:24.14 gBGxXo4p
>>551
> だってこれだけ出されたら、ありがたみもあらへんもんw
> もう、千葉ウォーカー並みのポジションwwwwwwww

大丈夫。
フランスのミシュラン☆のレストランは、基本的に専門分野が無い。
一部の店が、鴨料理が多いというぐらい。

これに対し、日本のミシュランの☆の店は、専門店だらけ。
長年タレを継ぎ足してきた焼き鳥屋で御座いーーー。
寿司屋だ、文句有るか?
代々続いたスッポン料理店で御座います、土鍋を火に掛けるだけでスッポンの出汁が出てきますが何か?

専門店巡りをするだけで楽しめます。

581:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:02:58.63 +jDCt9kp
>>566
>パッチョリ
そはなんぞ?

582:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:03:07.61 TieVPd1L
>>577

後になって魚貝の味がわかる、位の味付けが良いらしいです。
塩をきかせすぎてはいかんのですねえ。

583:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:03:15.68 4y7Q/7b1
>>579

迎撃っ!
ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛(´Д`)

584:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:03:18.27 AJWIHbzP
>>580
ミシュランの覆面もよくバレないもんですね

585:グリフィス
12/01/02 21:03:46.53 yYHSz3n7




586:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:04:01.74 NVqekskc
>>585
ニヤニヤ

587:三代目狐狗狸大魔神 ◆MAJIN/mCI6
12/01/02 21:04:11.17 qFGeEW53
>>583
痴話喧嘩は余所でやりんさい

588:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:04:14.18 MyynP5n7
>>568
中華料理とひとくくりにして良いのか?あれ?

ま、その中華の特級料理人がかなわねぇと舌をまくのが
ベトナム料理だったりする。



589:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:04:25.27 OaOc98Qi BE:419975647-PLT(25052)
>>575
おつゆ茶碗に白湯入れてちょっとづつ塩足してって味わうと、味がふわって浮く瞬間あるぞ。

590:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:04:47.82 3o9O49Ql
>>584
そもそもなんであんなに唐突に日本料理ばっか認定し出したんだろうか。

591:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:05:32.20 OaOc98Qi BE:224986853-PLT(25052)
>>587
ボキンちゃんは…
ボキンちゃんは!

592:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:05:33.17 buiXLdbd
>>582
> 後になって魚貝の味がわかる、位の味付けが良いらしいです。

分かるニダ。食べた瞬間に分かるのは唐辛子の味だけニダ。

593:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:05:46.67 4y7Q/7b1
>>590

ミシュラン「国内のネタ切れたお」

594:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:06:05.01 YS0Fg4Ku
>日本はすしがあまりにも有名な料理だけど、それ以外に特別なものはない

夜郎自大は自分が夜郎自大とは分からないからなぁ。
あぁ残念な民族だな。

595:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:06:20.89 +jDCt9kp
>>590
朝鮮人が「ウリが!ウリが!」とうるさいので嫌がらせ


596:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:06:37.71 OaOc98Qi BE:719957186-PLT(25052)
>>590
日本でミシュランのシェアが低いから。
偉大なりブリヂストン。

597:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:06:41.46 AJWIHbzP
>>590
調査員のみなさんの中で日本ブームでも起こったんですかね

598:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:07:02.58 gBGxXo4p
>>590
> そもそもなんであんなに唐突に日本料理ばっか認定し出したんだろうか。

唐突というか、フランス以外に☆を着けだして、日本にも出しただけですわ。

599:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:07:26.99 AJWIHbzP
>>596
ああ、そういやタイヤ屋でしたね

600:○っраい・・ゲフンゲフン ◆qRaMahWC48Sp
12/01/02 21:07:36.36 l6BJaD2e
>>596
そういえば、もともとタイヤ販促のためでしたね・・・ >ミシュランガイド

601:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:07:54.99 OaOc98Qi BE:719957568-PLT(25052)
>>595
URLリンク(www.hana300.com)

602:三代目狐狗狸大魔神 ◆MAJIN/mCI6
12/01/02 21:08:21.52 qFGeEW53
>>591
嫁が居るらしいからあきらたほうが良いでしょう。うん。

603:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:08:27.37 3o9O49Ql
>>598
それにしたって、認定店の数がフランスより多いてやりすぎな気が

604:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:08:35.04 wDnNZcct
すしって魚の切り身を握り飯の上に乗せただけですけどねw

605:危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S
12/01/02 21:08:42.46 ohrUeMKU
>>583
…ちぅ

>>587
ちゅっ!

606:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:09:17.32 hTUuyFbv
だからチョンと呼ばれる

607:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:09:35.60 OaOc98Qi BE:149991825-PLT(25052)
>>604
はっはーん、君寿司食ったことないな?

608:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:09:49.57 MyynP5n7
>>597
食べられる料理の種類の多さじゃ恐らく世界断トツの
東京版を作らずして
「旅行用美味い店ガイドブック」は

成り立たんと思いま~す。

609:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:09:54.55 buiXLdbd
>>594
キムチが好かれないもんだから悔しいのでしょう、、、

610:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:09:59.31 k3wfWQIi
日本は百済によって作られた!!以下証拠一覧
1 寿司の原型、ナラズシに似た食べ物が朝鮮にあり、また茶の文化も盛んであり茶道が存在した
2 日本最古の寺四天王寺を建立したのは聖徳太子の嘆願によって百済より来た3人の宮大工(後の金剛組)
3 日本書紀に天地創造でイザナキ・イザナミが降りた山の名前は韓国岳
4 神の文字とされる神代文字は開口音しかない日本語から生まれることはない。
以上より日本は百済に支配されていただけの奴隷であり、百済人を神と崇めていた。その中でも百済の王は現人神として今の天皇家となっている。

611:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:10:08.34 0lvG0l13
うーん、シンガポールの世界的なコンテストに招待されるクラスの和食の料理人や、
世界ベスト50に入る龍吟などの店は寿司とは無関係なんだが。
寿司だけだったら日本食はここまで評価されなかったよ。
それにミシュランのイギリス版に含まれる超有名な日本食の店はお好み焼き屋だし。
寿司だけが有名?という認識は世界の認識ではなく無知な韓国人の認識に過ぎない。
おまけに寿司は高級なイメージとして定着しているとかいろいろ間違い過ぎ。
普通にアメリカのスーパーでパック寿司として販売されていて
むしろ大衆化したからこそ寿司は有名なんだが(笑)。

612:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:10:11.10 NVqekskc
>>604
家庭で生寿司を作ってみよう
手巻きじゃなくて握りの方ね

613:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:10:27.72 TieVPd1L
>>603

そもそも東京中心部の店って駐車場ないとこ多いしなあw

614:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:10:35.27 Q/nyEPGR
チョンが日本人になりすまし、世界で日本料理レストランや寿司屋を経営している。やめてもらえないか。少なくとも日本で衛生管理を学んでからにして。

615:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:10:37.60 OAtLNi65
>>604
誰でも出来そうで、職人にしか出来ない技術があるんだよなw

616:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:11:00.42 gBGxXo4p
>>603
> それにしたって、認定店の数がフランスより多いてやりすぎな気が

まあ、それはあるかもしれませんが、日本の老舗専門店の数は異常です。
あの店のアレが旨かったというのを列挙していくと多くなる。

あと、客に対する気配りが行き届いているのも、ミシュランの評価のポイントです。

617:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:11:40.50 hTUuyFbv
>>610
日本が羨ましくて仕方が無いのね

618:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:12:21.61 MyynP5n7
>>613
タイヤ消耗しねぇΣ( ̄□ ̄;

619:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:12:29.22 TieVPd1L
>>610

まず1からして間違っているんだが・・・・・・
ひいき目に見ても、朝鮮は喫茶が盛んな地域じゃないだろ。

620:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:12:31.80 UwORUUBz
>>612
酢飯作るのがめんどくさい

621:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:12:42.11 4y7Q/7b1
>>612

安くサーモンのサク手に入ったからやったら、作れない作れないw

大人しくサーモン丼にしたw

622:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:13:18.71 NVqekskc
>>614
最近は寿司アカデミー出の人もいるみたいよ
ようつべに動画があったな

623:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:13:31.08 3CuQS0F5
実は味噌汁(碗もの)最強伝説

624:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:13:42.41 OaOc98Qi BE:359978764-PLT(25052)
>>619
紅茶の美味しい 喫茶店
だけどみんなは ジンジャー エー ル

625:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:13:48.61 AJWIHbzP
>>608
ソウル版ミシュランの表紙にはただ一言「パニくるな」って書いてあると
↓の人が言ってました

626:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:13:48.97 VyKb3Hso
厳格で買収不可能なものにはからっきし弱い韓国

ミシュラン・ノーベル賞etc,etc

627:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:13:56.41 iIHJe+6M
>>163
参鶏湯って中国の白湯スープまんまじゃね?

628:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:13:57.68 x33uC6ge
>>604
切るのが難しい、シャリを握るのが難しいW

あんたにはできないんだよw

629:侍見習い@武士道&二児のパパ
12/01/02 21:14:21.99 hVk5wRXV
>>604
実際は切り方、握り方などの技術が必要ですけどね。

630:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:14:21.43 x33uC6ge
>>607
うん、だから食べさせてw

631:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:14:40.95 dK1Y4FyT
>>625
銀河ヒッチハイクガイドか!

632:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:14:44.49 OaOc98Qi BE:944944079-PLT(25052)
>>621
サク手掴みで丸かじりですよね!

633:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:14:48.20 NVqekskc
>>620
>>621
めんどくさいし
握るにもお店屋さんのようにうまくいかないよねえ

634:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:15:14.59 buiXLdbd
魚介類の高騰につながるから、正直言って寿司ブームになっていただきたくないw

635:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:15:33.48 OaOc98Qi BE:59996922-PLT(25052)
>>630
これが最上級のテクニックと言うものなのか…!

636:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:15:58.87 IkpSTiHq
>>447
いや、漢服はチャイナドレスじゃない
URLリンク(tieba.baidu.com)

637:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:16:08.70 UwORUUBz
>>628
ぬこちゃんはトロ専門じゃ

638:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:16:13.80 3o9O49Ql
なぜこう連中の作るものは見た目が汚いのかw

朝鮮偽寿司

URLリンク(kyo-mi.com)
URLリンク(blog-imgs-13.fc2.com)
URLリンク(www.seriouseats.com)
URLリンク(www.korean-cooking.com)

639:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:16:50.88 OaOc98Qi BE:719957568-PLT(25052)
>>638
どうせ混ぜるからどうでもいいんだろうな。

640:侍見習い@武士道&二児のパパ
12/01/02 21:16:58.06 hVk5wRXV
>>635
さあ、たいぞうさん。
ぬこめさんにお寿司をw

641:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:17:03.23 x33uC6ge
>>637
URLリンク(deaikeijiban.sakura.ne.jp)
これ、美味しかったよ?w

642:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:17:16.76 ywMAgkgM
日本人と韓国人は見た方が良い動画(日本語版)
URLリンク(www.youtube.com)

スレ見ながら隣に流すだけでも十分伝わる内容です。BGM代わりにどうぞ。

643:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:17:37.05 TieVPd1L
>>637

今晩はネギマ鍋作りました。


644:○っраい・・ゲフンゲフン ◆qRaMahWC48Sp
12/01/02 21:17:38.26 l6BJaD2e
>>622
和風総本家でそのその存在知ったなぁ・・・(よくうたわれるものOST使うから好みの番組)

>>634
大いに同意。

645:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:17:55.97 +jDCt9kp
>>604
朝鮮ではそうなのですか?


646:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 21:18:10.49 46Apmb+R
>>638
ぶ、不器用…。

647:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:18:19.01 cAhWMvTX
>>573
どう豊富なのか、教えて

648:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:18:28.55 x33uC6ge
>>643
明日はすき焼きの残り汁と三越のカレー缶でカレー作りますw

649:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:18:39.85 gBGxXo4p
>>604
> すしって魚の切り身を握り飯の上に乗せただけですけどねw
                          ↑
この程度の認識だから、朝鮮料理は何時まで経っても高級料理に成れないのさ。

1 魚の管理 時間が経った魚は臭くて生食できない。
2 魚の調理 魚を3枚に下ろすのにはそれなりの技量が必要、道具の手入れからして難易度が高い。
3 寿司飯の調整 飯の味付けは結構大変です。
4 握りの技術 適当な圧力で握って、食した瞬間はらりと口の中でばらけるような握り方をするため、
  寿司職人は、何年もオカラとコンニャクで練習します。
5 接客技術 朝鮮人に一番欠けているものです。
6 食材についての知識 どの程度の時間でどのように変化するか、加熱時間はどうかとか理解していないと駄目です。

650:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:18:46.92 3o9O49Ql
>>639
そもそも偽巻き寿司のギンパブなんて、酢の代わりにごま油入れる
ものだから米が固まらず見た目が凄く醜くなるんだよなぁ。

651:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:19:06.11 OaOc98Qi BE:179989362-PLT(25052)
>>648
今日がすき焼きだったわ。

652:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:19:42.95 AJWIHbzP
>>631
半島ヒッチハイクガイドw

653:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:19:56.19 xCf9s2s4
豆腐料理だけでも数え切れませんが…

654:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:20:03.80 +jDCt9kp
>>638
>>604みたいな単純な考えだからだろうねえ

655:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:20:09.20 Ein7LQjQ
韓国料理は見栄えより味重視で、何でもぐちゃぐちゃに混ぜるのが欧米人にウケない原因だと思うけど。
洗練とは真逆に向かった料理だと思うが、美味しければ別にいいんじゃないの?

でもまぁあれだ、日本人だってすべての郷土料理把握してるわけじゃないのに、
知ったかぶりされるのは毎度のこととはいえ、いい気分じゃあないね。
世界化なんてどうでもいいじゃんな。政府の方針に乗せられすぎだとしか思わん。
韓国人が食の多様性についてどう考えているのかなと思った。

656:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:20:17.97 vO8pn8dQ
犬肉の補身湯も焼肉もカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬)も結構いい値段するよ。
韓国人の収入からするとかなりの高級料理なんだけどな。

657:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:20:29.75 UwORUUBz
寿司っていうと、こだわりがある職人がいるからな
うにとかイクラは店に出さなかったりな

658:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:20:32.60 gBGxXo4p
>>620
> 酢飯作るのがめんどくさい

面倒くさいとか言っていたら、客の来る店は出来ないのよ。

659:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:20:47.80 wDnNZcct
>>615
それ素材を重ねるだけでいいサンドイッチとかにも言える事だけどねw

660:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:20:53.35 +jDCt9kp
>>652
半島ヒッチハイクガイド
1.半島に行ってはならない

661:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:21:07.96 OLstQyOh
とりあえず、ちゃんと出汁を取れ
トッポギとかいう水団は辛いばかりでマズイ、まぁ韓国料理なんて一度バイキングで食べただけだけどな・・

662:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:21:09.61 A1Zoe8c3
>>614
海外の掲示板で、日本人がやってる店とそうじゃない店の見分け方とかやってた。
入り口に足ふきマットがあると本物らしい。

663:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:22:29.16 +jDCt9kp
>>659
お前はキムチをそのままサンドイッチに挟むか?違うだろう?

664:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:22:37.60 x33uC6ge
>>662
ダスキンと書いてないと偽者!w

665:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:22:59.18 AJWIHbzP
>>660
なんか本編にあわせてネタ作ろうかと思ったら、どこ行ったのかわからなくなってましたw

666:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:23:05.21 UwORUUBz
>>648
誰とすき焼きたべたんですか
きゃ

667:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:23:12.47 4y7Q/7b1
>>643

羨ましいなw

ウリは特大の大正海老で天ぷらそばでしたー。

668:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:23:31.60 MyynP5n7
>>649
本来の江戸前寿司や箱寿司ってネタへの仕込みも
手間ひまかけるんですよねぇ

669:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:23:43.67 x33uC6ge
>>666
実家で家族とw

670:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:24:04.15 3o9O49Ql
>>666
ぬこめはお財布を丸ごと貸してくれる人としか食事しないよ!

671:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:24:35.10 yuReMD4w
うちは、ごはんと栗きんとんです。
我が家で唯一の甘党の俺が、全て食べることになります。

672:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:25:07.31 UwORUUBz
ぬこちゃん実家にかえってたんか

673:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:25:10.28 cAhWMvTX
>>659
素材に拘らないところが朝鮮式なわけだな

674:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:25:12.74 wDnNZcct
>>663
ジャップは納豆をそのまま挟んで旨い旨い言って食ってるぜ

675:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:25:16.38 TieVPd1L
朝鮮で暮らしていたウチの婆さまいわく、
戦前の上流層のキムチは、
魚介類を野菜で包んで、土に埋めた甕の中で熟成させていた、とのこと。
しかもあんまり唐辛子はきかせていなかったとか。
今の韓国料理は、おそらく伝統的でもなんでもないんだと思うんよね。

676:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:25:21.86 +jDCt9kp
>>651
ウリは大晦日恒例

>>664
「タヌキン」は駄目ですか?

>>671
餅じゃないのか・・・

677:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:25:37.17 OaOc98Qi BE:149991825-PLT(25052)
>>664
ダスキンなら毛糸洗いに自信が持てます♪

678:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:25:54.99 MyynP5n7
>>665
そもあの国の場合、ヒッチハイクしようとしたら、
たかられ毟られそうですが?

679:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:26:05.22 J6OPihZd
>>1

心配すんなよチョンw

寿司に大量のトウガラシを掛けて、キムチをそえれば韓国料理になるだろw

良かったじゃないか?喜べよw

キムチとトウガラシダケだと料理にならないだろ?だけどお前らにも寿司はあるw
良かったなwさあ、トウガラシ掛けろよw

ちょんwww


680:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:26:30.93 yuReMD4w
>>676
餅はあさごはんです。

正月はごはんに栗きんとん。

バレンタインは、ごはんとチョコレートです。

681:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:26:35.80 NVqekskc
>>659
うまいサンドイッチを作るためには
まずはパン作りからだな

偶に無性にサンドイッチが食べたくなる事があるので
パンをつくるんだけど、パンの固さ
パンの切り方、具材の合わせ方とか
やっぱり美味しい物を作ろうとすると苦労する

682:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:26:48.99 wDnNZcct
>>673
日本式は放射性物質入りを選ぶんですねw

683:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:26:57.50 TieVPd1L
>>676

ウチの地方は、
大晦日には「おもせ」っていう野菜のごった煮を食べないといかん風習が・・・・・・

684:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:26:58.88 MyynP5n7
>>674
そのまま挟んで・・・

アホすぐる

685:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:26:59.77 OaOc98Qi BE:269983692-PLT(25052)
>>676
年夜の晩は寿司&ソバなのよね。

686:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:27:06.05 +jDCt9kp
>>674
納豆はそのままはさんでもいいが、キムチは駄目だ。
その理由が分かるか?

687:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:27:07.75 x33uC6ge
>>681
パンの耳は栄養あるんだから!って叫ぶ人を知っていますw

688:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:27:12.29 o4+aAy+5
改めて>>1を読んでみる

>普遍的にすべての人が好んで食べる食べ物の共通点は、1人前ずつ個別の皿で
>提供されるもの、おかずではなく、雑菜(チャプチェ)のようにご飯なしに
>そのまま食べることができるもの、辛くなく、発酵食品でもないもの。 だが、
>私たちが世界化 させようとする食べ物はキムチと同じようなものばかり

>キムチやトッポッキも辛くないものがあり、それでもかまわないと思うのだ
>けど。私たちはとても辛いものを世界化させようとする。

このへんは同意かな。もし日本人がカリフォルニアロールに見られる「裏巻き」
を認めずに騒ぎ立てていたら寿司がここまで受け入れられることはなかったと
思うし

689:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:27:48.77 3o9O49Ql
>>683
あ、うちの地元にも似たようなのがある。

690:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:28:04.07 x33uC6ge
>>686
キムチ汁とパンって絶望的に合わないんだよねえ。



691:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:28:04.56 OaOc98Qi BE:404975693-PLT(25052)
>>684
何に挟むんだ?
胸?

692:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 21:28:05.39 46Apmb+R
>>682
釜山でまたまた…www

693:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:28:31.89 NVqekskc
>>687
栄養があるって言うか
手作りパンだと甘いのでそのまま食べるんだぜw

694:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:28:38.67 UwORUUBz
>>687
栄養あるのか、かたいだけじゃねえか

695:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:29:02.73 4y7Q/7b1
>>686

バターやマーガリンでコーティングしたら味が合わなさそうwww

696:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:29:08.74 QEqogGBO
>>604
握り飯じゃなく、す飯
酢飯って家庭で寿司屋みたいに作るの難しいのよ

697:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:29:15.59 n0xXjY9F
>>690
だからマックのアレはキムチを挟まなかったのか

698:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:29:24.06 +jDCt9kp
>>690
まあ、確かにそうだけど、水分切らないとえらいことに

699:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:29:24.42 x33uC6ge
>>693
いえ、パンは耳も中の部分も同じ材料なので、栄養は同じ、と言うのを突っ込ませるためのセリフなのですww

700:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:29:43.53 OaOc98Qi BE:1079935698-PLT(25052)
>>693
手作りだと耳元で「君の瞳は素敵だよ」とか囁いてくれるんだよな。

701:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:30:10.14 o4+aAy+5
>>700
…こわいよ

702:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:30:10.99 MyynP5n7
>>690
鶴橋駅近くの某喫茶店の名物にあるよ。
キムチサンド

美味いらしいけど、試したくはない

703:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:30:18.81 xLVdAM1F
メキシコ料理は辛いけど世界遺産じゃなかったっけ

704:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:30:21.18 x33uC6ge
>>697-698
キムチ汁を吸ったパンときたらもう、なんというか酷い食感なのですw


705:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:30:30.90 cAhWMvTX
>>682
まともにレスも返せないんだな、負け犬くんw

706:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:30:43.14 MyynP5n7
>>691
太もも

707:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:30:46.74 AJWIHbzP
>>677
・・・元ネタが思い出せない・・・
ダイキンとバスクリンが邪魔をする・・・

>>678
タクシーでもすぐお金ごまかされますしね

708:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:30:59.13 OaOc98Qi BE:149991252-PLT(25052)
>>701
作り手によって囁く言葉が違うところが手作りの良い所でな。

709:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:00.80 5mJ6wFNy
>>696
酢飯はマダ何とかなる。
問題はシャリが上手く握れない orz

710:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:31:03.69 x33uC6ge
>>702
はっきり言おう、それをうまいというのは日本人では無いww

711:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:08.10 NVqekskc
>>699
トラップかw危ないなあ
>>700
どこのパンだよw

712:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:31:24.64 OaOc98Qi BE:89995032-PLT(25052)
>>707
アクロンだ!

713:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:32.98 n0xXjY9F
>>704
想像したくないな…ライスバーガーにしてみたら若干改善はしそうだけど。

714:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:35.01 UwORUUBz
>>704
キムチバーガーとかあったような

715:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:31:41.88 OaOc98Qi BE:449973656-PLT(25052)
>>711
山崎。

716:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:31:42.82 o4+aAy+5
>>707
中国のタクシーだと気をつけないと釣銭に偽札渡されます。なのでタクシーに
乗る場合、事前に小銭(10元札・20元札)用意は必須です

717:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:48.46 J6OPihZd
>>687

同じ小麦粉使ってんるだけどなあw

まあ、パンの耳を揚げたヤツは美味しいよねw

トウガラシとキムチを添えるとどうなのかなw


718:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:51.35 Vb4s23uY
寿司屋の酢飯の作り方

URLリンク(ichii445.blog42.fc2.com)

寿司酢からして店によって作り方が違うし、大変だとオモ

719:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:31:57.97 dK1Y4FyT
SkyrimってゲームのMODで、中国風の薙刀みたいな物をつくって好評だった作者が、
自分のMODに「韓国人李将軍の長刀」とか「韓国人武寧王の剣」とかくっつけて、MODのBBSが大荒れ。
それまで感謝の意を簡潔に述べるばかりだったのにMODの名前に「韓国人」をくっつけた途端、
東アジア全体の武器で韓国起源の武器じゃねーよ、李将軍ってだれだよ、李将軍だけの武器かよ、とか長文書きが集まってきた。

いらんことをやって炎上って、行動形式がDNAに書かれているんだろうか。

更なる炎上は勘弁なので、MODの紹介は控えさせて下さい。

720:(゜- ゜)っ )~
12/01/02 21:32:18.58 46Apmb+R
>>709
あの形にはできるが固くなってしまうのです…

721:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:32:25.29 OaOc98Qi BE:314981273-PLT(25052)
>>713
丼飯にキムチ乗せとけw

722:電子幼生ぬこめ~わく ◆NUKOOSsJck
12/01/02 21:32:38.67 x33uC6ge
>>717
正解!ww

723:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:32:51.20 Nj5aOvhf BE:1998063656-2BP(5555)
>>714
URLリンク(www.asahibeer.co.jp)
ロール

URLリンク(www.yaeyamanippo-news.com)
バーガー

724:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:32:55.19 MyynP5n7
>>707
上・つアクロン
ダスキンとはンしか合ってない件

725:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:33:05.34 +7ckJGWL
>>1
哀れな国よのう、何でも日本と比較せねばならぬとはw

726:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:33:14.14 yuReMD4w
>>688
美味しければいいと思うね。
アボガドとマグロとか、いちご大福とかはものすごい抵抗があったけど
食べるとおいしいんだよね。

727:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:33:15.06 H7KxCtR6
パンの耳の色は、カラメル。

728:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:33:24.55 AJWIHbzP
>>712
25%は合ってましたw

>>716
偽札がそれだけ出回ってるのも怖い話ですねえ


729:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:33:28.84 o4+aAy+5
てか、キムチってホカホカご飯とも相性いいとは思えないんですが

730:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:33:36.57 OaOc98Qi BE:419975647-PLT(25052)
>>724
合ってたのでよし!

731:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:33:37.59 +jDCt9kp
>>707
アクロンニダ

732:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:33:55.85 6ZzYCaK6
あっFあん 「 」
うっFうん 「 」

こ 「 」

はかすがい オールライトw わかりました

733:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:34:34.07 gBGxXo4p
>>682
> 日本式は放射性物質入りを選ぶんですねw

あー一応してしておくとだな。
韓国人が喜んで食っているサンマだが、福島の沖やら東北沿岸で獲れたものだ。

>>714
> キムチバーガーとかあったような

売れなかったので、マヨネーズかチーズを入れて再利用して売っている。

734:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:34:35.46 NVqekskc
>>729
本来は白米と合わせて食べるもんじゃないしな

735:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:34:39.10 MyynP5n7
>>710
妹尾かずお は、日本人じゃなかったのかーΣ( ̄□ ̄;

いや、まぁ美味くする工夫をしてるらしいんですけどね。

でも自分は試したくない(≧ε≦)

736:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:34:39.15 AJWIHbzP
>>724
1/4当たっているのはなかなかのものかと思われましたw

737:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:34:50.45 to/vo3RE
>>721
炊きたてのご飯の熱で温められたキムチの香りなんて想像したくないw

738:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:34:51.79 5mJ6wFNy
>>720
うちのはその上に、やたらとでかくなると言う・・・
で、握りはすっぱり諦めて家で作るのはチラシと海苔巻きばかりにw

739:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:34:54.60 OaOc98Qi BE:239986144-PLT(25052)
>>729
あれは何ぼ頑張っても主菜じゃなく副菜なのだもの。
どうしてそのポジションを認識しないんだろう。

740:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:35:08.23 yuReMD4w
>>716
ピン札渡すと、必ずチェックされるんだよなw
わざと折って渡さないと。


741:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:35:09.30 AJWIHbzP
>>731
パブロンなら毛糸洗いに自信がもてますw

742:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:35:13.49 o4+aAy+5
>>728
しかも偽札釣銭に渡す運転手は100%分かってやってますからねえ。暗いし
降りる相手も急いでてマトモに確認しないし、中国人ならともかく外国人
だと瞬時には見分けつかないしで確実にカモ。ちなみにコンビニの店員とか
の人は100%そういう偽札は判別するので店では使えません

743:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:35:31.73 n0xXjY9F
>>721
>>729だとオモ。大根キムチなら相性はギリギリかな(但し日本製に限る)

744:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:35:33.59 +jDCt9kp
>>723
思わず「グロ厳禁」と言いたくなるな・・・

745:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:35:39.27 cAhWMvTX
>>728
銀行でおろしたお金にも偽札が混じってたってニュースもありましたっけ。

746:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:35:49.95 OaOc98Qi BE:119993142-PLT(25052)
>>741
早めにね!

747:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:36:23.41 MF65Trwo
ハリウッド映画見てて照り焼きが意外にアメリカに浸透してるのに驚き

748:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:36:43.93 o4+aAy+5
>>734
>>739
ですよねえ

>>736
ウリの…宝くじ…いちおくえん…7/8まで当たってたのに…

749:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:36:44.19 MyynP5n7
>>717
目玉焼きをわざと熟で作って、
黄身にちょっと醤油たらしたのをパンの耳につけて食べるの
ってなんであんなに美味いんだろう・・・

750:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:36:47.28 ifx1vSRd
韓国料理はまずいって聞くけどなぁ…

まぁ韓国に行く気なんぞまったくないが

751:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:37:02.62 +jDCt9kp
>>741
普段は鼻かぜで匂いを確かめられないのですね。分かります。

752:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 78.3 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:37:19.41 Nj5aOvhf BE:1998063465-2BP(5555)
>>744
URLリンク(www.geocities.co.jp)
キムチシェーク。

>>745
シナの学校の先生だったかな?
給料が偽札だったってのは。

753:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:37:42.71 o4+aAy+5
>>745
あそこで信用できるのは窓口で銀行員から手渡しされたお金だけです

754:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:37:44.67 3o9O49Ql
>>747
というより、日本の食品メーカーが最初にアメリカで売り込みに使ったのが照り焼き
ソースなわけで。

755:
12/01/02 21:38:26.53 oAcCFDds

 墓石用、建材用の御影石を輸入する商社で働いていたころ、
韓国担当になったときに韓国の会社からかなりの高級な接待を
受けてた。 

キーセン、サルーン、高級料亭など、最高級の接待を受けてた
んだが、いつも残念に思うことがあったわ。

高級料亭に出てくる料理は山海珍味が出てくるのだが、
それがすべてキムチペーストで和えられていて、どれも
同じ味になってた。 素材の味が皆殺しになっていた。

日本料理は素材の味を生かそうとするが、韓国料理は素材の味を
殺してしまう。

毎度、惜しくてガッカリしてた。






756:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:38:35.63 buiXLdbd
>>747
アメリカにはうまいモノがないからな、、、

757:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:38:41.09 yuReMD4w
>>750
日本の高級韓国料理屋で試したほうがいいかもね。
そんなに詳しくない頃いったけど、
二度と行くことは無いね。

758:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:38:48.23 OaOc98Qi BE:599964858-PLT(25052)
>>748
俺の同級生の弟が1等と2番違いと言う切なさ全開を見せてくれたぜ。

759:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:39:11.60 AJWIHbzP
>>742>>745
もしかして真札などというものがハナから存在してない予感w

>>746
早めのパブロン、ルルは3錠、コンタックはショウヘイヘーイ

>>748
番号の上1ケタだけ違ってたんですね分かります

760:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:39:14.40 5mJ6wFNy
>>756
色は凄いのにw

761:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:39:33.54 3o9O49Ql
>>756
前から書いているけど、ケイジャン料理やクレオール料理は普通に美味いよ?

762:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:40:02.25 o4+aAy+5
>>758
うわあ…まあ、そういう人って結構いるんですね…(ちなみに組番の下一桁違い)

763:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:40:16.77 n0xXjY9F
>>749
目玉焼き論争はまずい…死者が出かねん…

ちなみにウリは岩塩と黒胡椒派w

764:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:40:48.34 OaOc98Qi BE:89995223-PLT(25052)
>>759
バファリンの残り半分は前世から断ち切れない人間の業だって聞いたな。

765:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:40:58.32 NVqekskc
>>733

これか使い回しw
上がラスベガスバーガー下がKBQバーガー
URLリンク(img04.ti-da.net)
URLリンク(img04.ti-da.net)

766:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:41:00.34 AJWIHbzP
>>751
案外、サムスンでもたむけんでも最後にンがつけば何でもいいような気がしてきましたw

767:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:41:14.40 MyynP5n7
>>736
チ〇ポと〇パイも四分の一あってますが、なかなかですか?

768:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:41:22.46 5mJ6wFNy
>>763
堅焼きにはケチャップ(ボソw

半熟なら醤油だが。

769:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:41:23.36 OaOc98Qi BE:629962676-PLT(25052)
>>762
組違いは10万じゃなかったか?

770:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:41:43.66 +jDCt9kp
>>752
ハハwナイスジョークw


・・・え?マジ?

771:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:41:44.82 AJWIHbzP
>>764
残り半分が優しさですから、まるでどこかの宗教みたいでw

772:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:41:50.95 cAhWMvTX
>>753
日本円で換算で300万くらいおろしてこなくちゃいけなんですけど、
あのニュース以来ビクビクしてます・・・

773:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:42:10.98 o4+aAy+5
>>763
関係ないけど中国の喫茶店(茶餐庁)で出てくる定食についてる目玉焼きは
基本全部ターンオーバーでオーバー・ハード

774:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 77.8 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:42:15.69 Nj5aOvhf BE:4195933079-2BP(5555)
>>770
昔、ロッテリアが出したんだ…。

775:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:42:40.85 AJWIHbzP
>>767
距離はあるけどグリーンには乗った、みたいなものですかねw

776:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:42:43.76 yuReMD4w
>>764
もう半分は「やらしさ」ってじっちゃんが言ってた。

777:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:43:16.20 +jDCt9kp
>>763
貴様ァ、宣戦布告か!?

半熟を何もつけずに

778:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:43:22.68 AJWIHbzP
>>769
二等の組違いがないのでございますよ

779:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:43:27.26 gBGxXo4p
>>763
> 目玉焼き論争はまずい…死者が出かねん…

何も考えずステーキに目玉焼きを載せて食え。
そうすればビスマルク風だと言い訳できる。

780:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:43:31.76 o4+aAy+5
>>769
それ、一等だけ。二等一億の組違いはな~んもありません(涙)

781:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:43:39.28 n0xXjY9F
>>773
半熟で焼く地域の方が少ないんじゃないですかね?主に衛生面の対策で。

782:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:44:08.80 OaOc98Qi BE:599964285-PLT(25052)
>>771>>776
頭痛に効きそうではあるなw

783:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:44:15.42 buiXLdbd
>>774
まさに誰得w


784:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:44:46.69 o4+aAy+5
>>781
まあ、普通に考えてそうでしょうね>衛生面

785:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 77.8 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:44:47.04 Nj5aOvhf BE:1998063465-2BP(5555)
>>783
あっと言う間に消えたとかなんとかw

786:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:44:50.13 NVqekskc
>>779
ハンバーグだと
ガスト最安定番の目玉焼きハンバーグw

787:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:44:51.29 4y7Q/7b1
>>764

マジレスするバファリンの優しさはと言うの胃への優しさだったり。
あの手の市販薬で唯一胃の粘膜を保護する成分が入ってるそうな。

この話を酔った薬学科行ってる友達に永遠と聞かされたw

788:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:44:51.49 dK1Y4FyT
>>770

ネット投票でいくつかの候補の中から本採用になる、というキャンペーンがあって、当時の2ちゃんねらが頑張りました。
しかし、この見えている地雷を、ロッテリアが組織票をそのまま認めて本当に商品化するとはだれも思わなかったのです。

789:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:45:05.53 3o9O49Ql
>>774>>783
しかも最近一部の店舗限定で復活したとか聞いたけど?


790:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:45:05.92 +jDCt9kp
>>774
や、冗談と思ってググったんだけど・・・


URLリンク(lotteria.jp)
2011 年 6 月 7 日(火)より 6 月 30 日(木)の期間 ・数量限定で全国のロッテリアにて販売いたします。



791:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:45:09.66 OaOc98Qi BE:839950087-PLT(25052)
>>778>>780
把握したw

792:東亜で最も最小最弱 ◆v22nzdoeQU
12/01/02 21:45:31.40 0Bw0UIsE
たつたいま食事から帰還した漏れが通りますよ。

>>763
目玉焼きには味の素と醤油で(ry

793:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:45:34.08 TieVPd1L
>>763


<丶`∀´><優秀なウリナラの目玉焼きがチョッパリを熱狂させているようでとても誇らしいニダ♪

794:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 77.8 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:45:45.90 Nj5aOvhf BE:1798257839-2BP(5555)
>>789-790
何考えてんだ?ロッテリア。

795:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:45:50.29 5mJ6wFNy
>>781
だが、ポーチドエッグなんかは半熟では?

796: 忍法帖【Lv=38,xxxPT】
12/01/02 21:46:10.21 tQm5gumf
いえいえキムチも世界でとても有名ですよ?




臭くてw

797:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:46:38.18 o4+aAy+5
キムチチェーキじゃないけど森永のカレーヨーグルトってのもあったなあ…
大学の生協で売ってたけど買う勇気は無かった

798:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:46:38.88 UwORUUBz
両面焼く目玉焼きってあるんだよな、食ったこと無いけど

799:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:46:44.56 OaOc98Qi BE:269985029-PLT(25052)
>>787
アタイの半分はボキンちゃんへの優しさで出来ててよ。
残り半分は前世から断ち切れない業なのだけれども。

800:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:46:48.77 4y7Q/7b1
>>763

ご飯となら醤油
えびせんとならソース
パンとならケチャップ
ベーコンとなら塩コショウ

801:東亜で最も最小最弱 ◆v22nzdoeQU
12/01/02 21:46:54.92 0Bw0UIsE
>>793
あの半島で玉子料理なんぞまともなのが存在したのかと(ry

802:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:47:00.16 Sb8c9E61
マジスレするが
料理と言うより朝鮮独特の食材である糞尿をPRしたらどうだろうか?

803:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:47:03.29 zGbcxvnj
前にも、韓国ドラマの台詞で、中華料理は種類が少ないが、韓国料理は種類が豊富、
なんて言って、物議をかもしてたぞ。

朝鮮人て、他の国の料理を食べたことがないんじゃないのか。そもそも、韓国人に
和食を聞くと、カレー、とんかつ、ラーメン、なんて答えるからな。B級しか食ったことが
ないのか。

804:昼行灯 ◆AnDon46go2
12/01/02 21:47:09.79 AJWIHbzP
>>791
ちなみに、この手の宝くじネタをする人は
「実は当たっている、当たっているから言いたいでも言えない」の裏返しだったり
することもありますから

動向に注意して、当たっているようならバファリン教へのお布施をお願いしましょう

805:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:47:21.00 buiXLdbd
>>785
発案者とプレゼンテーターの顔が見てみたいわw
外食産業のメニューなんだから取締役会は通すのだろうにw

806:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:47:38.66 OaOc98Qi BE:1079935889-PLT(25052)
>>798
ターンオーバーは日本以外じゃむしろスタンダード。

807:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:47:39.73 wRa1b4Mx
>>788
でもこれ、一位じゃなかったような……。

808:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:48:05.62 yuReMD4w
限定商品は注目を集めて、興味購入があれば充分なのよ。
だから、味よりも話題性が重要。
ペプシも変なの出してるけど、初期ロットしか作らないっしょ。
他のメーカーも色物は出すんだよね。

目玉焼きは嫌いなのでスヨ。
スクランブルエッグか、温泉卵にしちゃいますよ。

809:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:48:08.99 OaOc98Qi BE:599964858-PLT(25052)
>>800
えびせん?

810:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:48:10.33 NMTLSX1a
>>787
看護師の叔母さんから同じ話聞いたことあるw
医療関係者の間じゃ有名な話なのかな。

811:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:48:28.81 n0xXjY9F
>>795
湯通ししたものは分かりませんなぁ。
何ででしょうね?熱湯の中に通すから衛生的であるという先入観からとか?

812:東亜で最も最小最弱 ◆v22nzdoeQU
12/01/02 21:48:40.44 0Bw0UIsE
>>804
当たれば当たったで親戚がいきなり来たり兄弟親子間で揉めたりとか(ry

まぁそんな漏れも買ってるんだけど。>ロト6

813:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 77.8 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:48:41.35 Nj5aOvhf BE:1598451438-2BP(5555)
>>805
通したやつ等の頭が膿んでたんだろうw

814:東夷 ◆0fdmGas.n7Vo
12/01/02 21:48:47.21 TieVPd1L
>>801

・・・・・・あれ?そういえば朝鮮の玉子料理って思いつかないな。

815:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:48:49.92 +jDCt9kp
>>794
>風味豊かなバニラシェーキのうえに、
>醸造酢のキレのある酸味をプラスした上白糖と水飴をベースに
> コチュジャンや唐辛子を加えて奥深い辛味を付け、
>さらに隠し味ににんにくを加えてコクをアップさせた
>"特製キムチ風ソース" をトッピングした
説明を見るとキムチをそのまま入れたわけではなさそうだが・・・
絶対に食おうとは思わんなw

816:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:49:05.04 o4+aAy+5
>>804
…だったらどんだけいいか…(血涙)

でもまあ、三億ならともかく一億だったら家+老後の蓄えで大体終わると思い
ますけどね。仕事もそのまま継続で。三億なら会社辞めて悠々自適、六億なら
会社興すか勤め先の株買います

817:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:49:10.22 MyynP5n7
>>779
お好み焼きに熟の目玉焼きを載せてだしてくれる
のが裏メニューの居酒屋がありましてな!

山芋多めのふわふわトロトロ生地に、ソースとマヨネーズと
黄身がかかって・・・


ジュルリ(≧ε≦)

818:清純派うさぎ症候群Lv.13 【東電 77.8 %】 ◆QO1QQUNTAcLf
12/01/02 21:49:20.34 Nj5aOvhf BE:2997094695-2BP(5555)
>>815
吐瀉物と、どー違うんだろうか?

819:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:49:27.78 OaOc98Qi BE:299982645-PLT(25052)
>>804
俺の業が断ち切れるなら率先するね。

820:伊58 ◆AOfDTU.apk
12/01/02 21:49:31.33 gBGxXo4p
>>786
> ハンバーグだと
> ガスト最安定番の目玉焼きハンバーグw

まあ、平時にはなんてこともない料理ですが、戦時下では無理な料理でしてねえ。
ドイツの巡洋艦が帰港して、海軍の一番エロイ人が視察に来て昼食に出た卵を載っけたステーキを見て、
「これ、私一人分かね?」って言ったとさ。

戦時下では卵は高級品なの。

821:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:50:14.44 to/vo3RE
>>793
朝鮮人の古代史だと卵から人が生まれ、王になる話ばかりなのですが、
鶏卵を買って、中にアレが入ってたら虎馬になりますw


822:たいぞう ◆6YtHw9Csqs
12/01/02 21:50:29.18 OaOc98Qi BE:179989643-PLT(25052)
>>817
最後にキムチ入れてぐっちゃぐちゃにかき混ぜるんだろ。
本場の味とか言って。

823:無限奈落 朝鮮
12/01/02 21:50:41.79 +jDCt9kp
>>802
キムチ野郎が糞野郎に変わるだけかと。

>>814
うろ覚えだが、ピビンバに乗ってなかったっけ?

824:東亜で最も最小最弱 ◆v22nzdoeQU
12/01/02 21:50:50.59 0Bw0UIsE
>>814
今現在の様なスーパー初めその他の多くの店舗で
安く購入出来るのも近代になって鶏の品種改良が行なわれてる為ですしねぇ。
(寄り多く安定して卵を生む為に改良されてとかで)

825:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:51:05.06 MyynP5n7
>>787
胃へのやさしさより、ちょっとヤバスな副作用なんとか
せぇよと。

無理に熱下げてラリって休学→退学した知り合いが
中と高に一人ずつ

826:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:51:05.68 5mJ6wFNy
>>821
孵化寸前のヒヨコ?

827:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:51:33.59 n0xXjY9F
>>814
韓国風茶碗蒸しでケランチムというものがあるそうです。
見た感じは失敗した茶碗蒸し。まぁ、日帝残滓でしょうw

828:元広州駐在員 ◆W2QMsz9igo
12/01/02 21:51:35.03 o4+aAy+5
広州いたときに馴染みだった日本料理屋の「お好み焼き」がお好み焼き風に
トッピングした目玉焼きだったなあ…山芋手に入らないとか何とか言って。
それはそれでアリな味ではあったけど

>>814
たしかに。ある程度韓国料理食べたことがあると思ってる自分にも思いつかない

829:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
12/01/02 21:51:44.60 NVqekskc
>>820
なるほど
たしかに本来は卵って贅沢品だしなあ
ましてや戦時下じゃ

そりゃ逸話が残るわ

830:東亜で最も最小最弱 ◆v22nzdoeQU
12/01/02 21:51:55.85 0Bw0UIsE
>>802
世界中から排除されるだけの事 ふ

831:(`・ω・´) ◆2gyya21BDA
12/01/02 21:52:08.40 4y7Q/7b1
>>809

うん、こういう大きいやつに挟んで食べるの

URLリンク(www.ishihamaseika.com)


次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch