12/01/02 19:56:22.32 gBGxXo4p
>>403
> どうして寿司が世界的にヒットしたのか、よく分からない。
アメリカで肥満などが問題になり、太っていると健康管理も出来ない奴と見なされ出世も出来ないような風潮になった。
健康を気にして食生活を見直したり、運動を推奨したりするようになった。
そこで日本食が、太らない低カロリーの食事であり、日本人が長寿なのもあって称賛されるようになった。
アメリカの食生活って朝食にドーナツ食ったり、ピザ食ったりしていて油脂分が多く野菜が少ない。
また、ハンバーガーとか直ぐに食べてしまうから食い過ぎになる。
この反省もあって、スローフードというのが見直されている。
日本の方が、油脂分が少なく魚食で野菜が多い。
だから従来の米国の食生活に比べて健康的なわけ。