12/01/02 19:10:59.91 nUN4JuIr
そもそも朝鮮料理って存在するの?
ほとんどが、薬膳みたいな劣化した粗食の中国料理か、
ただの餅に韓国餅、ただの海苔に韓国海苔のように、どこにでもあるものをそのまま韓国って付けてみただけのどっちかじゃん
キムチだって唐辛子以前に使ってた山椒は四川とかチベット原産で向こうにもある
朝鮮料理をひとつのカテゴリとして考えるのが無理があるんじゃね?
中国料理のなかに四川料理とか広東料理があるように、朝鮮料理も中国料理の中のひとつと考えたほうが自然じゃね?